Prehrana številka 6 (Tabela št. 6): meni za teden. Zdrava hrana

Diet številka 6 (tabela številka 6) - medicinski sistem prehrane, ki je predpisana med zdravljenjem protina in različnih urolitiazo.

Prehrana iz tabele št. 6 normalizira izmenjavo purinov, očisti telo škodljivih sestavin in jo, zaradi nastajanja sečne kisline, zmanjša.

Bistvo prehrane številka 6 je omejiti soli, beljakovine, maščobe in izključitev izdelkov, ki vključujejo ekstrakcijske dušikove snovi, purine in oksalno kislino.

Dieta št. 6 je sestavljena predvsem iz zelenjave, sadja in mlečnih izdelkov.

Kemična sestava prehrane številka 6:

- beljakovine 70-80 g (50% zelenjave, 50% živali);
- maščobe 80-90 g (30% zelenjave, 70% živali);
- ogljikovi hidrati 400-450 g;
- sol 8-10 g;
- tekoča 2-2,5 litra.

Masni dnevni obrok: 3 kg.

Dnevnica prehrana številka 6: 2500-2700 kcal.

Prehrana: 4-5 krat na dan.

Indikacije za uporabo prehrane številka 6

• protin;
• urolitiaza;
• diateza kisline urina;
• oksalurija;
• uraturia;
• cistinurija.

Prehrana številka 6 (tabela številka 6). Hrana

Kaj lahko jeste s prehrano št. 6:

Juhe: vegetarijanska juha, juha iz zelja, zelenjava, z različnimi žitaricami, okroska, juha od pese, mlečni izdelki.

Žita: katera koli, vendar v omejenih količinah.

Zelenjava, zelenjava: v povečanih količinah, surova in kuhana v kakršni koli obliki.

Meso, ribe: sorte z nizko vsebnostjo maščob (teletina, govedina, piščanec, puran, oslič itd.). Meso in ribe so vključeni v prehrano 3-krat na teden (meso 150 g ali rib 160-170 g).

Jajca: 1 jajce na dan.

Sveže sadje in jagodičevje: uporaba v velikih količinah v sveži obliki, kot tudi v različnih kulinaričnih obdelavah.

Mlečni izdelki: mleko, kefir, kisla smetana, skuta in vse jedi iz nje, trdi sir.

Sladice: mlečne kreme in žele, marmelada, čokolada, marshmallow, marmelada, med.

Proizvodi iz moke: rženi in pšenični kruh iz moke 1 in 2 razredov. Peka z otrobi.

Maščobe: zelenjava, maslo in ghee.

Pijače: čaj z limono, mleko, šibka kava, sadni in zelenjavni sokovi, sadni napitek, kvas, šipka, kompoti z jagodami in sadjem.

Kaj ne morete jesti ob dieti št. 6:

- vse juhe in omake na osnovi juh;
- konzervirana živila, kumarice in kumarice;
- juhe s stročnicami in kislinami;
- gobe, rabarbara, špinača, cvetača, kislica, navadni beluši, grah;
- drobovino;
- soljene in prekajene ribe, meso, siri, klobase;
- kakav, čokolada, močan čaj in kava;
- malina, brusnica;
- suho sadje (razen suhih sliv);
- gorčica, hren, črni poper;
- kolački, slaščice s sladkorjem v prahu;
- alkoholne pijače.

Diet številka 6 (tabela številka 6): meni za teden

Prehrana številka 6 je raznolika in koristna za telo. Spodaj je vzorec menija za teden.

Meso in ribe je treba kuhati in porabiti kuhano ali dušeno.

Poleg hrane, ne pozabite piti 2-2,5 litra tekočine na dan.

Ponedeljek

Zajtrk: solata iz svežih korenje, zelje in kumare, rezina kruha in juha iz šipka.
Kosilo: rowanov bujon, kuhan jajce, korenčkova solata + buča;
Kosilo: mlečna juha, squash kotleta s krompirjem, kompot.
Kosilo: skuta s sadjem.
Večerja: zelenjava zelja, mleko.

Torek

Zajtrk: sira, sadni žele, kefir.
Kosilo: žita z mlekom;
Kosilo: juha s bučkami, kuhana riba, pire krompir.
Kosilo: milkshake s sadjem.
Večerja: solata (jajce, korenje, krekerji, kisla smetana), koruzna kaša in pazhanka.

Sreda

Zajtrk: skuta, skuta iz korenja in jabolka.
Kosilo: jogurt z žitaricami.
Kosilo: zelenjavna juha, zeljena solata, paradižnikov sok.
Kosilo: sadni žele, sadje;
Večerja: ovsena kaša, pečena zelenjava, čaj.

Četrtek

Zajtrk: skuta in korenček, ovsena kaša z jabolkom, kompot.
Kosilo: mlečna juha.
Kosilo: ajda, goveji kotlet, dusena zelje, sok.
Kosilo: sadje ali jagode.
Večerja: makaroni, solata sladkorne pese z rastlinskim oljem, žele.

Petek

Zajtrk: sladki riž z jabolki, sok;
Kosilo: sadje.
Kosilo: vegetarijanski boršč, korenje korenja, mleko.
Kosilo: kefir, sadje.
Večerja: riž s papriko, palačinke s sadjem, sadni kompot.

Sobota

Zajtrk: vegetarijanska okroska, sok ali kompot.
Kosilo: sadje z nizko vsebnostjo maščobe.
Kosilo: parjena zelenjava, kefir.
Čaj: čaj iz korenja-jabolka.
Večerja: solata iz sveže zelenjave, piščančji file, mors.

Nedelja

Zajtrk: ajdova kaša, toast z marmelado ali maslom, mleko.
Kosilo: čaj z marmelado ali pastila.
Kosilo: krompirjeva juha z ječmenom, palačinke, kompot.
Kosilo: jagode, sadje, sok.
Večerja: sir palačinke z banano, decoction otrobov.

Diet 6 tabela: kaj je mogoče, kaj je nemogoče (tabela), meni

Diet 6 tabela je terapevtska dieta, katere namen je zmanjšati nastajanje sečne kisline v telesu z omejevanjem živalskih beljakovin, maščob in soli, kot tudi aktivno odstranjevanje že obstoječe kisline iz telesa.

Dietna tabela 6 je po potrebi predpisana za zmanjšanje uporabe živalskih beljakovin in maščob pri takšnih boleznih:

• protin;
• gihtna nefropatija;
• idiopatska in simptomatska hiperurikemija (povečana sečna kislina v krvi);
• urolitiazo (z uraturijo in oksalurijo).

Hkrati morate vedeti, da prehrana 6 ni predpisana za akutno in kronično odpoved ledvic, in sicer:

• z nefropatijo z znaki odpovedi ledvic;
• hiperurikemijo na ozadju kronične odpovedi ledvic.

Pravila prehrane tabela 6

Terapevtska prehrana 6 miza je dobra prehrana z normalno energijsko vrednostjo (2500-2800 kcal), ki jo lahko dolgo sledimo. Pri pripravi menija sledite priporočilom o dnevni kemijski sestavi hrane:

• beljakovine - 70-80 gramov;
• maščobe - 80-90 gramov;
• ogljikovi hidrati - 400 gramov.

Prav tako je pomembno, da spremljate količino sladkorja (ne več kot 80 gramov na dan, vključno s kuhano hrano) in soli (10 gramov). Prehranska miza 6 mora vključevati naslednje vitamine in mikrominerale:

• retinol, beta-karoten, askorbinska in nikotinska kislina, tiamin, riboflavin;
• natrija, magnezija, železa, kalija, kalcija, fosforja.

Na dan morate piti do 3 litre tekočine, vključno s juhami, kompoti itd. Velika količina pijače prispeva k aktivnemu delovanju ledvic in izločanju sečne kisline v urinu. Tudi za ta namen lahko jeste sveže sadje in zelenjavo z diuretičnimi lastnostmi: jabolka, hruške, lubenice, slive, kumare.

Da bi ublažili simptome protina, je potrebno ne le spremeniti prehrano, ampak tudi upoštevati pravila prehranjevanja prehranjevanja številka 6, in sicer:

• delni obroki v majhnih porcijah (5-6 krat na dan);
• potrebno je piti alkalno mineralno vodo, sokove, kompote itd.;
• debelost bi morala zmanjšati količino pečenega blaga v prehrani na minimum;
• bolnikom s protinom je prepovedano stradati, ker se pri postu povečuje količina sečne kisline v krvi, kar vodi do poslabšanja simptomov protina;
• Meso in ribe se kuhajo na en način: kuhajo v veliki količini vode, saj 50% purinskih spojin iz mesnih izdelkov gre v juho.

Diet 6 miza - kaj lahko in ne moremo jesti (tabela)

Pomanjkanje beljakovin na prehrani tabela 6 je napolnjena z velikim številom mlečnih izdelkov (skuta, kisla smetana, jogurt itd.), Ki se uporabljajo tako v surovi kot v obliki lončkih, leni cmoki, želeja itd.

Medicinska miza N 6 po Pevznerju

Indikacije: prehrana za protin, urolitijaza z uratnimi kamni.

Pri urolitiazi s fosfaturijo (fosfatni kamni) - glejte dieto št. 14

Namen imenovanja diete št. 6 je pomagati normalizirati izmenjavo purinov, zmanjšati nastanek sečne kisline v telesu in njegovih soli, preusmeriti reakcijo urina na alkalno stran. Predpiše se za protin, urolitiazo z uratnimi kamni.

Splošne značilnosti prehrane št. 6 Pevznerja

• izključitev izdelkov, ki vsebujejo veliko purinov, oksalne kisline;
• zmerna omejitev natrijevega klorida (soli);
• povečanje količine alkalizirajočih živil (mlečnih izdelkov, zelenjave in sadja) in proste tekočine (brez kontraindikacij iz srčno-žilnega sistema);
• majhno zmanjšanje v prehrani beljakovin in maščob (večinoma neodzivnih) in s spremljajočo debelostjo - in ogljikovimi hidrati.
  

Kulinarična obdelava je običajna, razen obveznega vrenja mesa, perutnine in rib. Temperatura hrane je normalna.

Kemična sestava in kalorična dieta tabela številka 6

• beljakovine - 70-80 g (50% živali),
• maščobe - 80-90 g (30% zelenjave),
• ogljikovi hidrati - 400 g (80 g sladkorja);
• natrijev klorid (sol) - 10 g,
• prosta tekočina - 1,5-2 litra in več.

Vsebnost kalorij - 2700-2800 kcal;

Prehrana s prehrano številka 6: 4-krat na dan, med in na prazen želodec - pijača.

Medicinska prehrana tabela številka 6 - protin in uraturia

Vrsta prehrane:

• Terapevtske diete

Terapevtska dieta št. 6 ali prehrana tabela 6 je predpisana za protin in urolitiazo z nastankom uratnih ledvičnih kamnov (uraturia). Urates - soli sečne kisline, ki postanejo netopne zaradi presnovnih motenj.

Diet številka 6 pomaga pri normalizaciji izmenjave purinov (vključenih v nastanek sečne kisline), zmanjšanje nastanka sečne kisline in njenih soli, alkaliziranje urina.

Količina beljakovin v prehrani je zmerno zmanjšana na 70-80 gramov na dan. Delež živalskih beljakovin je vsaj 50%. Količina maščobe se zmanjša tudi na 80-90 g, medtem ko je 30% uporabljenih beljakovin zelenjave. Dnevni vnos ogljikovih hidratov 400 g, od tega do 80 g sladkorja. Sol ne presega 10 g na dan. Pijte veliko: 1,5-2 litra na dan ali več. Prehrana: 4-krat na dan, v presledkih in na prazen želodec - pijača. Dnevno kalorazh 2700-2800 kcal.

Izključeni proizvodi, ki vsebujejo veliko purinov in oksalne kisline: t

- meso, ribe, gobje mesne juhe, kisle juhe s kislinami in stročnicami s špinačo;

- jetra, ledvice, možgani, jezik, meso mladih živali in ptic, klobase, prekajeno meso, soljene ribe, konzervirano meso in ribe, kaviar;

- goveje, ovčje, kuhinjsko olje;

- stročnice, vključno s svežimi stroki, gobami, cvetačo, kislino, špinačo, rabarbaru, purslanom, malinami, brusnicami;

- slane prigrizke, konzervirane prigrizke, poper, hren, gorčica;

- čokolado in čokolado, kakav, močan čaj in kavo.

Omejeno na: pecivo, soljeno in kislo zelenjavo, mast.

Zmerno omejena poraba beljakovin in maščob, sol. Če imate prekomerno telesno težo, so ogljikovi hidrati omejeni.

Uporaba alkalizacijskih živil - mlečnih izdelkov, zelenjave in sadja ter tekočin (z zdravim srčno-žilnim sistemom) se povečuje.

Priporočeni izdelki za prehrano tabela številka 6

Pekarski izdelki

Črni in beli kruh iz moke 1 in 2, polnozrnati, z otrobi.

Prvi tečaji

Vegetarijanske juhe: juhe, boršč, zelenjavne in krompirjeve juhe, z dodatkom žit.

Hladno: okroshka, juha od pese.

Meso, perutnina, ribe

Meso z nizko vsebnostjo maščob. Do 3-krat na teden, 150 g kuhanega mesa ali 160-170 g kuhane ribe. Kuhano meso in ribe lahko uporabite tudi za pripravo različnih jedi: dušene, pečene, ocvrte, mesne. Meso in ribo lahko združite v približno enakih količinah.

1 jajce na dan v kakršni koli obliki.

Mlečni izdelki

Mleko, skuta in jedi iz njega, fermentirani mlečni napitki, sir (nesoljene sorte), kisla smetana.

Drobljenec

Vse jedi iz vseh žit v zmernih količinah.

Fat

Kremna, stopljena in rastlinska olja.

Zelenjava

V povečanih zneskih. V kakršni koli obliki, vključno s surovo. Jedi iz krompirja. Zelenjava je nasoljena in vložena.

Solate iz sveže in fermentirane zelenjave, sadja, vinaigrettes, rastlinski kaviar, squash, jajčevci.

Sadje in jagode

V povečanih zneskih. Sveže in po vsakem kuhanju. Posušeno sadje.

Poleg malin in brusnic.

Sladko

Kisele, marmelade, sladkarije, ne-čokoladni bonboni, med, džem.

Zeleni in začimbe

Koper, peteršilj. Cimet, lovorov list, vanilija, citronska kislina.

Pijače

Čaj in kava sta šibka, z limono, mlekom. Sadni sokovi, zelenjava, jagode, kvas, sadni napitki, kompot iz suhega sadja, izrezek iz šipka, decoction pšeničnih otrobov.

Vzorčni meni prehrane tabela številka 6

Prvi zajtrk

Rastlinska solata z rastlinskim oljem, mehko kuhano jajce, korenčkov puding z jabolki in proso.

Drugi zajtrk

Kosilo

Mlečna juha z rezanci, krompirjev krompir, žele.

Popoldanski čaj

Večerja

Cheesecakes; polnjene zelje, polnjene z zelenjavo in rižem; čaj

Za noč

Broth pšenični otrobi.

Glede na gradivo Priročnika o klinični prehrani za dieterje in kuharje, dmn B. L. Smolyansky, dmn Abramova Zh.

Prehrana 6

Diet 6 je prehrana za protin, urolitiazo (z nastankom kamnov sečne kisline iz sečne kisline), diateza sečne kisline, oksalurija, cistinurija. Eden od 15 terapevtskih diet, ki jih je razvil sovjetski znanstvenik M. Pevzner v prvi polovici dvajsetega stoletja.

Prehrana 6 je priporočljiva za normalizacijo izmenjave purinov, zmanjšanje nastanka sečne kisline in njenih soli v telesu, prehod na alkalno stran reakcije urina.

Glavna kemična sestava dnevne stopnje prehrane 6 mora vsebovati:

• Beljakovine 70-90 g, 50% živalskega izvora, predvsem mleka;
• Maščobe 80-90 g, 30% zelenjave;
• Ogljikovi hidrati s 350-400 g so približno 80 g sladkorja;
• Sol 7-10 g;
• Tekočina 1,5-2,0 litrov, je mogoče več.

Dnevna energijska vrednost diete 6 - 2400-2600 kcal.

Diet 6: meni

Splošna priporočila za dieto 6 - popolna odstranitev izdelkov z visoko vsebnostjo oksalne kisline in purinov, omejitev vnosa soli, prednostna uporaba alkalizirajočih živil, povečana poraba tekočin. Potrebno je zmanjšati količino beljakovin, neodzivnih maščob in ogljikovih hidratov.

Pri kuhanju za jedilnik 6 morate meso, perutnino in ribe kuhati, juho ne smete uporabljati, za druge izdelke pa običajno kulinarično obdelavo. Prehrana iz ribe in mesa je vključena v meniju Diet 6 od 2 do 3 krat tedensko, meso - 150 g serviranja, ribe - 170 g.

Temperatura obroka je normalna, štiri obroke na dan, med obroki in na prazen želodec je treba piti.

Enkrat na teden je priporočljivo, da naredimo post, z uporabo samo skute, mleka, kefirja, sadja.

Izdelki in jedi iz njih, ki so dovoljeni za uporabo v meniju Diets 6:

• Kruh vseh vrst otrobov, rži, pšenične moke;
• Sveža in vložena zelenjava, solate iz njih;
• Prvi tečaji - vse vrste juh, boršč, juha z zelenjavnimi juhami;
• Pusto meso, ribe in perutnina ne več kot 3-krat na teden, pri vsakem kuhanju, vendar pred kuhanjem;
• V velikem številu različnih mlečnih izdelkov in jedi na osnovi njih;
• V zmernih količinah različne žitarice;
• 1 jajce na dan, kuhano na kakršen koli način;
• Kakršna koli zelenjava, razen stročnic;
• V velikih količinah, vse jagode in sadje, vključno s citrusi (tako surovine in jedi iz njih), suhe slive;
• Mleko in sadni žele in kreme;
• Omake samo na zelenjavni juhi;
• Med, marmelada, marmelada, marmelada;
• Od pijač - čaj, kava, šibek (možen z mlekom), kefir, sveže stisnjeni sokovi, zeliščni čaj, decoction iz pšeničnih otrobov, alkalne mineralne vode.

Prepovedana uporaba v meniju Diet 6 izdelkov in jedi iz njih:

• Vse mesne juhe in omake na osnovi njih - gobe, ribe, meso;
• Konzervirani in prekajeni izdelki;
• Zamrznjeno meso in ribe;
• Ognjevzdržna in kuhinjska olja;
• Vse juhe s stročnicami in kislinami;
• Gobe, rabarbara, špinača, kislica, zeleni beluši in grah, cvetača;
• Drobovina - jetra, jezik, ledvice;
• Soljene in prekajene ribe, meso, siri;
• Marinade in kumarice iz katere koli zelenjave;
• Kakav, čokolada, močna kava in čaj;
• Maline in brusnice;
• Posušeno sadje;
• Posušena žita. Izjema - rafiniran riž, pšenica, olupljen in zdrobljen;
• Slaščice iz masla s sladkorjem v prahu ali soljeno;
• Alkoholne pijače katere koli moči.

V meniju Diet 6 je treba omejiti uporabo živil, ki vzbujajo živčni sistem - začimbe, začinjene prigrizke, močne pijače.

Sample Diet Menu 6

Vzorčni meni za Diet 6 za en dan mora vključevati:

• Prvi zajtrk - zelenjavna solata z rastlinskim oljem, jajce (umešana jajca, kuhano mehko ali hladno), puding iz korenja in jabolka ali pečenje, šibki čaj;
• Drugi zajtrk - decoction of wild rose;
• Kosilo - vsaka juha z zelenjavno brozgo ali mlečnimi izdelki, jedi iz kuhane ribe, mesa ali perutnine v katerem koli kulinaričnem zdravljenju se vsak dan izmenjajo z zelenjavnimi jedmi (krompirjevi ali koreninski rezanci itd.), Žele ali svežega sadja in kompot iz sadja;
• Varen, - sveže jagode ali sadje (jabolko, pomaranča, grenivka);
• Vse zelenjavne jedi (zelenjavne zelje z rižem, enolončnice), mlečni izdelki, šibki čaj ali kava, sveži sokovi;
• Ponoči, je priporočljivo piti decoction pšeničnih otrobov.

V odsotnosti težav s srčno-žilnim sistemom in ledvicami priporočamo, da vzorčni meni Diet 6 med obrokom pije vsaj 1,5-2,0 litra vode.

Prehrana 6: Recepti

Diet 6 - preprosti recepti za kuhanje, zdrave in okusne jedi.

Zelenjavna juha z zeljem.

Sestavine na porcijo: korenje 30 g, zelje 100 g, repa 20 g, repa 100 g, krompir 40 g, por 25 g, mleko 200 ml, maslo 10 g, zelenice.

Sesekljano čebulo in korenine, krompirjevi palčki prehajajo z maslom, dajo v vrelo vodo, kuhamo 10 minut. Dodajte zelje, zavrite, dokler ne končate. Dodamo kuhano mleko neposredno na krožnik in ga potresemo z drobno narezanim zelenjem.

Kotleti iz krompirja.

Sestavine: krompir 0,5 kg, maslo 40 g, pšenična moka 35-40 g, 2 jajca, 30 ml rastlinskega olja, sol.

Kuhamo krompir, odcedimo vodo, dodamo maslo, vse pretlačimo. Dodajte jajca in moko, dobro premešajte, dokler ne postane gladka. Oblikujte zrezke ali pizzice, ki ste jih dali v ponvi z rastlinskim oljem, prepražite do zlato rjave barve.

Za protin, urolitiazo in druge težave sečil je priporočljivo piti brusnični čaj.

Diet 6 recept za juho brusnice.

1 skodelico vrele vode pour 1 žlico listov brusnic, vztrajajo pol ure. Vzemite 1 žlico 3-4 krat na dan ali dodajte redni čaj ali kompot 1 žlico na kozarec.

Vedeti morate, da se je v skoraj sto letih, ki so potekla odkar je M. Pevzner sestavil 15 terapevtskih diet (ali miz), veliko spremenilo. Novi znanstveni dosežki in sodobni napredek v medicini so nam omogočili, da ustvarimo farmakološka zdravila, ki se hitro in učinkovito borijo proti boleznim. Zato se je treba odločiti, da se držite menija Diet 6 po posvetu z zdravnikom.

Diet 6 tabela

Diet 6 tabela je sistem za prehrano rastlinskega mleka, ki v celoti zadovolji fiziološke potrebe telesa pri potrebnih snoveh med zdravljenjem protina in urolitiaze.

Značilnosti terapevtske diete 6 tabele ^

Šesto mizo, skupaj z drugimi oštevilčenimi medicinskimi in prehranskimi tablicami, je razvil sovjetski zdravnik in nutricionist Mihail Pevzner.

Dieto, ki jo je ustanovil 6, je treba uporabiti za naslednje diagnoze:

• Dieterza urinske kisline;
• Protin;
• Oxaluria,
• Uraturia,
• Cistinurija in druge urolitiaza.

Načela prehranske prehrane tabela številka 6:

• Omejevanje soli, beljakovin in maščob;
• Izključujejo proizvode, ki vsebujejo dušikove snovi, ki vsebujejo ekstrakcijo, ali purine in oksalno kislino.

V prehrani imajo prednost zelenjava, mlečni izdelki in sadje. Diet-tabela številka 6 normalizira izmenjavo purini, čisti telo škodljivih spojin in posebej vpliva na nastanek sečne kisline, kar zmanjšuje.

Kemična sestava in prehranska kalorična prehrana tabela št

• 90 gr. maščobe (30% rastlinskih maščob, 70% živalskega izvora);
• 400 gr. ogljikovi hidrati;
• 80 gr. beljakovine (50/50 rastlinskih in živalskih);
• Stopnja pitja - približno 2,5 litra;
• 8-10 gr. natrijev klorid ali soli;
• 2700 kcal - kaloričnih obrokov na dan.

Priporočeni izdelki

Šesta tabela prehrane vključuje v svoj seznam hrane naslednje bistvene proizvode:

• Mlečna hrana - kisla smetana, kefir, smetana, jogurt, skuta, mleko, jogurt;
• Žita - med katerimi lahko izbirate, vendar v zelo zmernih količinah.
• Ribe, perutnina, meso - vse sorte z nizko vsebnostjo maščob;
• Zelenjava - korenje, paradižnik, pesa, zelje, paprika, buče, bučke, kumare;
• Jajca, vendar ne več kot ena na dan;

• Rž, otrobi, pšenični kruh;
• Sadje, jagode, suho sadje (suhe marelice, suhe slive);
• Pijače - polžki, naravni sokovi, mlečni čaj (črni, zeleni), sadne pijače, decoctions;
• Kremna, oljčna in rastlinska olja;
• Med, marmelada, marmelada.

Maščobno meso, nasoljeni siri, gobe, kislica, rdeče zelje, stročnice, špinača, rabarbara, pecivo, maline, fige in brusnice so popolnoma izključeni iz medicinskega obroka tabele za prehrano št. Poleg teh izdelkov je prepovedano v mesno, piščančjo, gobasto in ribjo juho, omake, prekajeno meso, kumarice in kisle kumarice, slane prigrizke in žgane pijače v prehranski meni vključiti mesne, piščančje, gobje in ribje juhe.

Pravila za napajanje

Pomembna pravila za uporabo šeste tabele prehrane:

• Vsak dan morate jesti vsaj petkrat;
• Ribe in mesni izdelki (pred kuhanjem pred kuhanjem) se lahko zaužijejo največ trikrat na teden.

Pevznerjeva prehrana tabela 6: 7 dnevni meni ^

• Jutro: čaj brusnice, kruh otrobov, solata iz kumarice in kumare;
• Kosilo: juha iz riža, kuhano jajce, solata iz buče in korenja;
• Kosilo: češnjev kompot, krompirjevi squash, juha iz vermicellija;
• Prigrizek: skuta - jabolčni sufle;
• Večer: zelenjavno zelje, mleko, krekerji.

• Jutro: jagodni žele, kefir, bučnice z rozinami;
• Kosilo: borovniče-marelični žele;
• Kosilo: juha iz rdeče borovnice, juha iz bučk, pita iz krompirja in ribe;
• Kosilo: milkshake z robidami in bananami;
• Večer: solata z jajci, sveža srednja korenje, krekerji in kisla smetana, koruzna kaša, jogurt.

• Jutro: korenček s sadjem, sok jabolko-grenivke;
• Kosilo: kosmiči, namočeni v toplem mleku;
• Kosilo: juha iz korenja, solata iz krompirja in zelja, pijača iz paradižnika;
• Kosilo: mlečni žele, jogurtna torta z borovnicami;
• Večer: pire iz jabolk-morskih rakitov, ovsena kaša, brusnica.

• Jutro: korenčkova skuta, kompot iz malin, pshenka z jabolki;
• Kosilo: žitni jogurt;
• Kosilo: grenivkin sok, dusena zelja, goveji kotlet z kuhanim rižem ali ajdo;
• Kosilo: sadna juha;
• Večer: češnjev cvet, solata iz pese, testenina.

• Jutro: ajda, toast z maslom, pijača granatnega jabolka;
• Kosilo: melona;
• Kosilo: mleko, mesne korenje, zelja juha z ržilnimi krekerji;
• Kosilo: kislo mleko, breskev;
• Večer: palačinke z jagodami, kompot iz jabolčnega grozdja, poper z rižem.

• Jutro: vegetarijanska okroska, pijača iz brusnic, mlečno proso;
• Kosilo: sveže jagode z nizko vsebnostjo maščobe;
• Kosilo: ryazhenka, krompirjevi zrezki, parna zelenjava;
• Kosilo: sok korenja;
• Večer: sok iz rakitovca, bučni puding, poletna solata (paradižnik, kumare).

• Jutro: mleko, riž s suhimi slivami, toast;
• Kosilo: medeni limonin čaj z sadno marmelado;
• Kosilo: hruška, krompirjeva in ječmenova juha, palačinka s piščančjim filejem;
• Čaj za čaj: sok iz grozdja in sladkih jabolk;
• Večer: nekaj banana sirov, odrezkov, odrezkov.

Dietna tabela 6 za protin

Protin je bolezen, ki povzroči neuspeh presnove purina, kar vodi v povečanje sečne kisline in njeno odlaganje v sklepih.

S to boleznijo šesta tabela prehrane omejuje uživanje mesnih izdelkov in povečuje vnos alkalizacijskih živil - sadja, mlečnih izdelkov, zelenjave in velike količine tekočine. Poleg tega je zaželeno v dnevno prehrano vključiti češnje, brusnice, jagode, jabolka, rdeči ali črni ribez.

Približen wellness meni prehrana tabela številka 6 za protin:

• Zajtrk: skutna soufflé, brusnični sok, bučna kaša;
• Drugi zajtrk: pijača citrusov;
• Kosilo: juha z mlečnim rižem, zelenjavna solata, čaj iz medene limone;
• Kosilo: jabolčni - jagodni puding;
• Večerja: pečene sirne pogače, pire krompir, paradižnikov pire, kefir;
• Za noč: decoction pšeničnih otrobov.

Poleg skladnosti s prehransko tabelo, ki se uporablja za protin, je priporočljivo, da preživite dneve posta na mlečne izdelke, zelenjavo ali sadje.

Recepti za zdravo prehrano tabela številka 6

Recept naslednjih zdravih in okusnih jedi bo pripomogel k popolni diverzifikaciji zdrave hrane:

Banana Cheesecakes

• Celulozo nataknemo na eno banano in jo zmešamo z dvema Art. l sladkorja in 300 gramov. majhna maščoba skuta.
• Nato dodamo nekaj jajc, 5 žlic. l ovseni kosmiči in 2 žlici. l moke.
• Testo zmešamo in ga z žlico razmažemo v ponvi in ​​prepražimo do zlato rjave barve.
• Pripravljene jedi s sirom, postrežene s svežimi jagodami.

Sadna pijača

• Zmešajte v mešalniku meso treh banan, 400 ml pomarančnega soka in 50 gramov. sveži črni ribez in nekaj pšeničnih otrobov.

Rezultati in povratne informacije zdravnikov ^

Rezultati uporabe tabele s prehrano številka 6 - odlično olajšanje za bolnika in zmanjšanje bolečih simptomov, povezanih z urolitiazo in protin. Meni šeste mize za prehrano je zelo raznolika in vam omogoča, da jo prenašate brez prevelikih težav.

Trajanje upoštevanja tabele s prehrano št. 6 določi zdravnik glede na rezultate testov in stopnjo izginotja bolezni. Pregledi prehrane 6 tabele kažejo, da se je veliko bolnikov, zahvaljujoč tej prehrani, hitro odpravilo bolečine in odšlo na okrevanje.

Diet tabela 6 Pevzner, kaj lahko in ne more biti, načelo menija

Terapevtske tabele (1–15), ki jih je razvil sovjetski znanstvenik in strokovnjak za prehrano svetovnega ugleda MI Pevzner (1–15), doslej niso izgubile pomena in so se izkazale za učinkovite pri zdravljenju osnovnih človeških bolezni.

Terapevtska dieta 6. tabela normalizira presnovo purina (urin postane bolj alkalna) in zmanjša nastanek sečne kisline v telesu. Dodeljena prehrani tabela 6 za protin, uratno diatezo, urinske in ledvične kamne, s prisotnostjo predvsem uratnih kamnov.

Skladnost s prehrano številka 6 vodi do zmanjšanja odlaganja soli sečne kisline, razstrupljanja telesa, normalizacije črevesja in celotnega sistema izločanja kot celote.

Po mnenju zdravnikov, ko zavračajo hrano, ki vsebuje sol, purine (ekstraktivne dušikove spojine) in oksalno kislino, zmanjšuje vnos lipidov in beljakovin, znatno poveča meni sadja, polnomastnega mleka, izdelkov mlečne kisline in skladnosti s pitnim režimom (približno 2 litra proste tekočine). na dan) se učinkovitost zdravljenja protina, uraturija, oksalurija, cistinurije in ledvičnih bolezni bistveno poveča.

Načela prehrane v prehranski tabeli 6

Ribe in meso je treba kuhati in šele nato kuhati jedi iz njih. Takšna kulinarična obdelava vodi do dejstva, da večina dušikovih snovi, ki pridobivajo ekstraktiv, preidejo v juho.

Mesne in ribje jedi so vključene v antipurinsko prehrano ne več kot 2-3 krat na teden, medtem ko en del končnega mesa ne sme presegati 150 gramov, in ribe - 170 gramov. Preostali izdelki so pripravljeni na običajen način.

Pogostnost obroka - 4-6 krat na dan.

V primeru ledvičnih obolenj in protina, ki jih spremlja debelost, je priporočljivo 1-2 krat na teden izvajati mlečne, skutne, fermentirane mlečne in sadne tešče, v katerih se poraba čiste vode dvigne na 2,5 litra. Opozoriti je treba, da suho postenje aktivira povečanje ravni sečne kisline, kar lahko privede do poslabšanja protina.

Med remisijo je energijska vrednost obroka okoli 2.800 kal, v obdobjih poslabšanja pa do 1.900 kal. Stopnja porabe soli ne sme presegati 8 gramov na dan.

• Režim pitja - približno 2 l / dan. Količina beljakovin v prehrani mora biti približno 80 gramov, odstotek živalskih in rastlinskih beljakovin pa je približno enak.
• Prisotnost lipidov v jedilniku je treba opazovati pri naslednjem razmerju - od 90 gramov, 25 gramov v rastlinskih maščobah in 65 gramov pri živalih. Stopnja ogljikovih hidratov - 400 gr.

Diet 6 mizo - kaj lahko in kaj ne more jesti?

Glavni seznam potrebnih izdelkov, katerih prisotnost v meniju je potrebna:

• Mlečni izdelki: polnomastno mleko, kisla smetana, sirotka, rjaženka, jogurt, kefir, narine, acidofil, naravni jogurt (brez dodatkov in stabilizatorjev), skuta;
• Žita - vse vrste (v omejenih količinah);
• Testenine;
• Nizko vsebne maščobe perutnine, mesa in rib;
• Rastlinski sadeži, razen prepovedanih; prednost imajo buče (bučke, bučke, squash, kumare, zrele buče); Uporabna je tudi uporaba zelja, kopra in korenovke (pesa, korenje, pastinak, krompir, čebula, česen);
• Jajca in jajca prepelic (ne več kot 1 kos na dan);
• Kruh iz pšenične in ržene moke z dodatkom vlaknin in otrobi, polnozrnati kruh;
• Posušeno sadje, sveže jagode in sadje, razen prepovedanih; posebno pozornost je treba nameniti uživanju lubenic (samo v sezoni) in limon;
• Sladice: čebelji med, satja, marmelada, marmelada, marmelada, marshmallow;
• Rastlinska olja: oljčno, laneno, sojino, orehovo, koruzno, bučno in sezamovo seme, sončnice;
• Naravno nesoljeno maslo;
• Pijače: sveže pripravljeni jagodičji, sadni, zelenjavni ali kombinirani sokovi, voda brez plina, zeliščni čaji, zeliščni čaji (za uporabo pod nadzorom zeliščne medicine), zeleni čaj, pijača korenine cikorije, kompoti, limonina voda (sesekljana limonina pour 1/2 l vode) počakajte četrt ure, dodajte led, če želite).

Z poslabšanjem protina v prehrani so paradižniki, slive, zelenjava in maslo omejeni.

Prepovedana živila v prehrani št. 6:

• Maščobe, ribe, perutnina, ikre in ribje olje;
• Soljeni siri;
• Vse vrste gob;
• Vsaka juha;
• Špinača, kislica;
• Stročnice (fižol, grah, leča, arašidi, soja, fižol);
• Rabarbara;
• Brusnice, Viburnum;
• Fige, maline;
• Peka bogata;
• Omake;
• Margarina in vse jedi v receptu, iz katerega je prisoten;
• Začinjene in začinjene prigrizke, vključno s kislimi in soljenimi zelenjavami;
• Vse vrste dimljenih izdelkov;
• Alkohol

Tabela 6 prehrana za protin - tedenski meni

Lahko pripravite svoj načrt obrokov, upoštevajoč zgornja priporočila, ali pa se obrnete na izkušenega strokovnjaka za prehrano. Seznam dovoljenih izdelkov vam omogoča jesti najbolj raznoliko in okusno. Za pripravo je primerno pripraviti mizo (kar je mogoče in nemogoče) iz želenih izdelkov in jo uporabiti v kuhinji.

Ponujamo vam nekaj možnosti za menijsko dieto 6:

1. dan

• Zajtrk: kruh z otrobi, namazan s tankim slojem masla, omlet za paro na domačem mleku, vinaigrette, začinjen z naravnim jogurtom, cikorijsko pijačo.
• Kosilo: ajdova mlečna kaša, marelični sok s kašo.
• Kosilo: zelenjavna juha (korenje, bučke, krompir, čebula) s kislo smetano, kuhanim piščančjim suflejem, rezanci iz trde pšenice, zeljena solata, kumare in koper, začinjena z limoninim sokom in sojinim oljem, kompotom.
• Kosilo: skuta z kefirjem, pijača šipka.
• Večerja: bučke, pečene v kefirju, galette piškote, suha sadna solata (sesekljane marelice, rozine, suhe slive, pasijonke, vlijemo z limoninim sokom), čaj iz čaja.

2. dan

• Zajtrk: juha iz mlečnih vermicelli, hrustljavi piškoti, čaj z limono.
• Kosilo: jabolčno-banana pire.
• Kosilo: vegetarijanski boršč, pire krompir z maslom, kuhan oslič z korenjem, vinaigrette, borovničev in jagodni žele.
• Kosilo: skuta z rjaženko in medom, sladka juha iz riža s polnomastnim mlekom.
• Večerja: skuta s kislo smetano, sendvič z kruhom, maslom in neslanim sirom, limonino vodo.

Trajanje klinične prehranske tabele 6 nadzira zdravnik glede na posamezne značilnosti organizma in laboratorijske raziskave.

S tem, ko se drži antipurinske diete, se bolnik znebi bolečih simptomov, ki spremljajo patološka stanja protina in urolitiaze, ter se v rekordnem času okreva. Glede na preglede izkušenih zdravnikov je prehranska terapija ključna točka pri zdravljenju teh bolezni.

Prehrana "№6"

Protin - bolezen kraljeve krvi. Navadni ljudje v starih časih so jedli skromno in vitko, plemstvo je imelo priložnost jesti razkošno - mastno meso in močne pijače.

Tabela "Diet №6" je prehranski režim, ki se predpisuje bolnikom s protinom, urolitiazo. Kot del te hrane lahko organizirate okusen in raznolik meni, ki zavrača ali omejuje uživanje nekaterih jedi.

Pomembno je razumeti, da je glavni cilj prehrane zmanjšanje ravni sečne kisline in normalizacija izmenjave purinov. Toda brez zdravil, govoriti o odpustu je nemogoče.

In v primeru akutnega napada se zdravljenje izvaja v bolnišnici - z izvedbo vseh predmetov terapevtskega programa, vključno z mizo za zdravljenje.

Tabela "Diet številka 6" - značilnost prehrane.

Tabela je predpisana za protin, uraturia (urolitiaza) - patologije, za katere je značilno prekomerno nastajanje sečne kisline in njenih soli v telesu.

1. Proizvodi za toplotno obdelavo - vsi.
2. Delež živalskih beljakovin se zmanjša na 50%, njihov vir pa so predvsem mlečni izdelki.
3. Bilanca BZHU (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati) - 70 g, 80 g, 400 g
4. Meni kalorij - do 2500 kcal.
5. V prisotnosti debelosti se vsebnost kalorij zmanjša z zmanjšanjem količine ogljikovih hidratov.
6. Sol je omejena na 6-9 g.
7. Obroki - štirikrat na dan.
8. Pitje - izdatno, 2-2,5 litrov ali več v odsotnosti bolezni srca in ožilja.

Kaj in kako jesti.

1. Za pekovske izdelke skoraj ni omejitev, razen za peko. Pšenično in rženo pecivo z običajno vsebnostjo maščob in sladkorja se redno pojavlja v jedilniku v kakršni koli obliki - od kruha do žemljic.
2. Meso in ribe vstopijo v jedilnik ne več kot 3-krat na teden. Dnevni del - le 150-170 g. Pred kuhanjem, kuhamo meso in ribe - zmanjšamo koncentracijo purinov. In šele potem se lahko nastale "surovine" pečejo, pečejo ali kuhajo na kakršenkoli drug način. Ribe in mesne juhe in juhe so prepovedane.
3. Od juh je sprejemljiva samo vegetarijanska hrana: žita, zelenjava (brez dodatka fižola, špinača, kislica, gobe) ali sladkega sadja. Hladno ali vroče - ni pomembno.
4. Mlečni izdelki (glavni vir beljakovin) se porabijo vse, razen slanih sirov. Mleko je alkalizirni izdelek. Vsakodnevno ga je treba vključiti v prehrano - v čisti obliki, fermentirane mlečne izdelke, skuto, neslane in nemastne sire.
5. Jajca v meniju so prisotna - ena na dan, metoda toplotne obdelave - katera koli.
6. Ni omejitev za žita - žita, juhe, pečice, ki oskrbujejo s potrebnimi počasnimi ogljikovimi hidrati in ne povečujejo ravni sečne kisline.
7. Zelenjava, sadje - v poljubni količini. Ti izdelki imajo alkalizirni učinek in jih je treba redno uživati ​​v večjih količinah - v obliki solat, enolončnic, juh, jeder (brez omejitev glede metode toplotne obdelave).
8. Kot sladice - suho sadje (razen fig), želeji in pudingi, v omejenih količinah - pecivo in pecivo brez dodatka ognjevzdržnih maščob. Hitre ogljikove hidrate je treba zavreči pri vsakem zdravilnem režimu hrane - ne prinašajo nobene koristi.
9. Pijače še posebej priporočajo alkalno mineralno vodo, sadne pijače in kompote (razen brusnice in maline), jagodičevje in sadni žele, v majhnih količinah - šibek čaj z dodatkom limone.

Izključite iz prehrane.

1. Juhe, mesne juhe iz mesa, ribe, gobe.
2. Drobovina, kaviar, mesni in ribji prekajeni izdelki in konzervirana hrana.
3. Slani siri - feta, sir, suluguni in drugi.
4. Nekatera zelenjava in zelenjava - stročnice, špinača, kislica, kot tudi vložena in nasoljena zelenjava (lahko je fermentirana).
5. Od sladic so prepovedane vsebine, ki vsebujejo čokolado in pecivo (pecivo) z dodatkom ognjevzdržnih maščob za kuhanje.
6. Iz pijač - zavračamo kakav, kavo, močan čaj, alkohol.

Prehrana "Tabela 6" - meni in priporočila.

Načrt prehranjevanja je namenjen alkaliziranju živil - mlečnih izdelkov, zelenjave, sadja, vendar to ne zahteva, da postanete vegetarijanka.

In šele, ko se bolezen še poslabša, so rastlinski in mlečni izpusti nujen pogoj za hitro raztapljanje sečne kisline.

Tipičen meni lahko izgleda takole:

• zajtrk: umešana jajca z zelenjavo, ajdova kaša, čaj;
• zajtrk 2: skuta, sadje;
• večerja: bučna juha, ribji zrezek, sok;
• malica: sadna solata;
• Večerja: vegetarijanski pilaf, skuta s suhim sadjem, juha iz šipka.

Pravilna prehrana za protin in urolitiazo bo znatno zmanjšala tveganje za poslabšanje.

Proizvodi, ki vsebujejo purin, niso najboljši način za rehabilitacijo zdravja pri teh boleznih.

Prehrana 6

Boj proti vsaki bolezni se začne z izbiro tabele zdravljenja. Ena od njih je dieta 6, ki jo je predlagal sovjetski znanstvenik Mihail Pevzner.

Njegovo bistvo je v izključitvi iz prehrane živil z visoko vsebnostjo purinov in oksalne kisline.

Potrebno je čim bolj omejiti uporabo jedi s kuhinjsko soljo in v jedilnik dodati več zelenjave, sadja in tekočin.

Katere bolezni so indicirane?

To je obvezno za bolnike s protinom, ki najpogosteje prizadene moške. Zelo priporočljivo je, da se ga nenehno držite, tudi v remisiji.

Glavni cilj je zmanjšanje količine sečne kisline v krvi, sklepih in jetrih, da se normalizira izmenjava purinov.

To velja tudi za tiste, ki so bili diagnosticirani z urolitiazo, pri kateri se uratni kamni oblikujejo v ledvicah, sečevodu in mehurju. Pridržanje takšne prehrane je priporočljivo tudi za cistinurijo in oksalurijo.

Dopolnila k prehrani številka 6 (e)

Ta tabela zdravljenja je predpisana za poslabšanje protina, dokler se bolečine ne odpravijo in se stanje normalizira. Vrsta te diete se razlikuje od običajne, saj porabi manj kalorij - do 2000 kcal.

Dnevna potreba organizma po ogljikovih hidratih (do 200 g), maščob (70 g) in beljakovin (ne več kot 80 g) se zmanjša. Položaj se izboljšuje zaradi gladke izgube teže in s tem zmanjšanja obremenitve sklepov.

Prehrana mora imeti temperaturo najmanj 15 in ne več kot 65 stopinj. Sol na dan je dovoljeno ne več kot 6 gramov, in tekočine, v odsotnosti bolezni srca - največ 2,5 litra.

Mineralna voda je dobrodošla. Vsak kruh se uporablja previdno. Juhe so lahko samo vegetarijanske. Dovoljene so ribe z malo maščobe in meso, kuhane na pari ali kuhane.

Zelenjavo je mogoče zaužiti šele po toplotni obdelavi, v običajni prehrani pa tudi surovo. Vse žitarice se dodajo proizvodom, ki jih želite razrezati (glej tabelo spodaj).

Slika prikazuje glavna zrna - proso, riž, pšenico, koruzo, ječmen:

Foto: glavna žita - proso, riž, pšenica, koruza, ječmen

Kaj lahko in ne more biti v tabeli

Da bi olajšali izbiro izdelkov za prehrano "tabela 6" bo pomagal našo tabelo:

Da bi pomagali Pevznerjevi "6" prehrani, je priporočljivo uporabljati izdelke samo iz predlagane tabele.

Splošne prehranske smernice

To je tisto, kar morate vedeti za protin in urolitiazo:

1. Enkrat na teden ves dan je koristno uporabljati samo skuto, sadje ali kefir. Ne pozabite na obilno pijačo.
2. Strogo kontraindicirana polna lakota, zaradi katere se vsebnost sečne kisline v krvi dramatično poveča že za 1-2 dni.
3. Pri bolnikih z debelostjo je priporočena tudi prehrana št. 8.
4. Prehrana mora biti delna - vsake 2-3 ure, vendar ne več kot 7-krat na dan.
5. Pražena hrana ni dovoljena, vse je paro, pečeno ali kuhano.
6. Hrana se ne sme zmleti pred serviranjem.
7. Zjutraj na prazen želodec pijte kozarec vode (ne hladno ali toplo).
8. Dovoljene sorte rib in mesa se lahko zaužijejo največ trikrat v 7 dneh. Dovoljena je le ena porcija - največ 170 g naenkrat.
9. Preprosti ogljikovi hidrati (sladkor, med, izdelki iz moke) v prehrani morajo biti čim manjši.

Posebna pozornost je namenjena energijski vrednosti prehrane. Vsebnost kalorij ne sme presegati 2700 kcal na dan. Ogljikovi hidrati se lahko dobijo največ 400 gramov, od katerih lahko 80 gramov pade v preproste sladkorje.

Med maščobami potrebnih 90 g naj bi skupaj z živili rastlinskega izvora prišlo do 30%, ostale pa - živali.

Telo potrebuje in beljakovine, ki jih je treba zaužiti približno 70 gramov, 50% - živali in isto zelenjavo.

To načelo omogoča alkalizacijo telesa, ne pomaga pri popolni rešitvi problema, vendar vam omogoča, da ublažite stanje pacienta.

Tu je tabela, ki prikazuje, koliko izdelkov in koliko izdelkov vsebuje purine:

Foto: koliko in v katerih izdelkih so purini

Približen meni za odrasle za teden

Tukaj je, kako lahko prehranska prehrana v tabeli 6 v celoti in variabilno uživa brez poslabšanja bolezni:

Prehrana "Tabela številka 6"

Pevznerjeva prehrana „Tabela 6“, kot tudi druge terapevtske diete, je bila razvita za kompleksno zdravljenje bolezni, predpisanih za protin, urolitiazo, eritremijo in visoko raven sečne kisline v krvi. Z doslednim upoštevanjem vseh priporočil Pevznerjeve prehrane 6 lahko hitro opazimo napredek zdravljenja.

Indikacije

• Pevzner tabela 6 je zasnovana posebej za bolnike s protinom.
• Poleg pomoči s protinom je prehrana številka 6 predpisana za zdravljenje urolitiaze, ko telo proizvaja škodljive soli iz sečne kisline

Katere druge tabele o Pevznerju in v katerih primerih so imenovane, preberite v drugem članku na naši spletni strani.

Splošna priporočila

Pomembno je! Vsi izdelki, ki vsebujejo oksalno kislino in purine, so kategorično izključeni.

• Osnova Pevznerjeve diete 6 je alkaliziranje učinkovin, ki nevtralizirajo kislino
• Skupna količina soli na dan se zmanjša - ne sme presegati 10 gramov
• Prehrana »Tabela številka 6« po Pevznerju ima skupno kalorično vrednost na dan, ki ne presega 2700 kcl.

Pomembno je! Meso pred kuhanjem je treba kuhati.

Tabela izdelkov

Vzorčni meni za teden za vsakodnevno prehrano Tabela Pevzner številka 6 lahko naredite, saj veste, katere izdelke lahko uporabite.

Dovoljeni izdelki

Prepovedani izdelki

Kuhajte vegetarijanske juhe, na primer juho iz rdeče pese, boršč, juho iz zelja. Dodate lahko žita. Dovoljene so mlečne in sadne juhe.

Ne: vse mesne, ribje in gobje juhe, v jedi ne smejo biti stročnice, špinača in kislica

Kruh in pecivo

Izberemo kruh iz moke drugega in tretjega razreda (zdravniška štruca, dolg hleb “Zdravje”). Kruh lahko jeste z dodatkom otrobov.

To je nemogoče: vse peko in izdelki iz lisice. No, in, zato, kruh njihove moke najvišje stopnje

Ptice, ribe, meso

Nizko vsebnost maščob. Iz rib - trska, polka. Od mesa - teletina, nemastna govedina. Bird - piščanec, puran. Najbolj prednostno - v kuhani obliki.

To je nemogoče: drobovina, prekajeno meso, konzervirana hrana, kaviar, soljene ribe

Mleko

Lahko skoraj vse: mleko, mlečne izdelke, skuto, sir, kislo smetano, smetano.

Nemogoče: slan in začinjen sir

En jajce lahko jeste na dan v kakršni koli obliki, razen ocvrtega

Drobljenec

Vse žitarice in jedi iz njih, vendar zmerno.

Zelenjava

To je zelenjava, ki je najbolj zaželena na prehrani tabeli 6 po Pevznerju. Lažje je reči, da je treba s splošnega seznama zelenjave izključiti.

To je nemogoče: popolnoma izključimo stročnice, vključno s svežimi stroki, gobami, kislino, špinačo, cvetačo, rabarbaru.

Pomembno je! Soljena in vložena zelenjava je lahko, vendar zelo omejena.

Sadje in jagode

Lahko in sadje in suho sadje. Jejte sveže in dodajte jedi in sladice.

Ne morete: brusnice, maline, fige.

Tukaj si lahko ogledate meni tabele 7 za en teden.

Sladkarije

Razvajate se lahko z mlečnimi kremami in želejem, marmelado, sladkarijami (brez čokolade), marmelado, medom, marshmallowom.

Začimbe in omake

Lahko paradižnik, mleko, kislo smetano omako. Koper, peteršilj, cimet, vanilija, lovorjev list

Ne morete: omake na meso, gobe, ribje juhe, hren, gorčica, poper

Pijače

Lahko šibko čaj in kavo, kompoti, decoctions, sokovi, sadne pijače, kvas

Ne: kakav, močan čaj in kava

In zdaj, na podlagi prejetih informacij, ustvarimo meni za vsak dan za prehrano "Tabela 6"

Meni za teden

Dieta "Tabela 6" Pevznerja vključuje pripravo takšnega približnega menija za teden. Lahko ga prenesete tudi v formatu doc.

· Odrezek šipka

· Rastlinska solata (kumare in paradižnik),

· Palačinke s sadjem,

· Salata sladkorne pese z rastlinskim oljem,

· Korenje in kumare,

· Rezina kruha

· Korenje in bučna solata

· Kotleta z bučkami s kuhanim krompirjem,

Recepti

Toda kaj jedi se lahko pripravijo za vsak dan, ki se drži menija prehrane "Tabela 6".

Banana Cheesecakes

• Dve vrsti skute
• Dva jajca
• Pol skodelice sladkorja
• Dve banani
• Steklo moke

Skuto zmešajte s sladkorjem, dodajte jajca, moko in zamesite testo. Banane narežemo na velik Rende, dodamo testu in ponovno zamesimo. Oblikujte sipe, prelijte v moko in prepražite na rastlinskem olju dve minuti na vsaki strani.

Preberite, kaj je prehrana 8 in jo preglejte na naši spletni strani.

Riž z zelenjavo

• Kozarec riža
• Dva kozarca vode
• Žarnica
• Ena korenček
• En paradižnik

Čebulo in korenje narežemo na kocke, na debelo dno segrejemo rastlinsko olje in pripravimo zelenjavo. Peljite približno 5 minut, nato dodajte paradižnik in kuhajte še dve minuti. Riž speremo in ga damo v zelenjavo. Naenkrat jo spržite skupaj in napolnite z vodo. Zmešamo, pokrijemo s pokrovom, zmanjšamo ogenj in pustimo 15 minut. Po tem izklopite štedilnik in vztrajajte na rižu še 15 minut.

Koruzna kaša

• Steklo koruznega zdroba
• Tri kozarca vode
• Sol po okusu

Vlijemo vodo in dodamo sol. Nenehno mešamo, dodamo koruzno moko. Ponovno kuhajte pol ure, nenehno mešajte. Jed je najbolje pripravljen vroče

Rezultati

• Normalizacija izmenjave purina
• Telo zmanjša količino sečne kisline in njenih soli
• Urinska reakcija postane alkalna

Ustvaril sem ta projekt, da vam povem samo o anesteziji in anesteziji. Če ste prejeli odgovor na vprašanje in vam je bilo spletišče koristno, bom z veseljem podprl, saj bo pomagal pri nadaljnjem razvoju projekta in kritju stroškov njegovega vzdrževanja.