Polna menijska prehrana številka 6 za protin

Zdravljenje 0 2,577 ogledov

Šesta prehrana je zasnovana posebej za ljudi, ki trpijo zaradi protina, ICD, cistinurije. Priporočljivo je, da se opazujejo, da se obnovijo presnovni procesi, zmanjša raven sečne kisline, usedline soli in nevtralizira kislost urina.

Prehrana zagotavlja omejitev pri uporabi nekaterih izdelkov.

Splošna pravila

V meniju katere koli prehrane, vključno s protinom, je osnova za izračun razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. V 6. dieti so opazili naslednjo sestavo:

• Maščoba mora biti vsaj osemdeset odstotkov, od tega mora biti približno trideset rastlinskega izvora.
• Ogljikovi hidrati se priporočajo za uporabo približno 400 gramov.
• Protein naj bi bil približno 90%. Polovica beljakovin mora biti živalskega izvora.
• Sol - ne več kot deset gramov.

Za normalno delovanje telesa je priporočljivo porabiti približno dva litra tekočine na dan. Tabela 6 velja za visoko kalorično. S to dieto mora biti energijska vrednost okoli 2300 kcal.

Iz prehrane za protin je treba izključiti izdelke, ki vsebujejo veliko količino purinov in kislin. Prav tako morate iz prehrane izključiti veliko količino soli in slane hrane, kumarice. Prednost je treba dati izdelkom, ki spodbujajo alkalizacijo urina.

Tabela številka šest priporoča uporabo mesa in rib samo v vreli obliki. Mesne juhe se ne uporabljajo pri kuhanju. Drugi izdelki se predelujejo na klasičen način.

Mesne in ribje jedi po priporočilu strokovnjaka, ki je razvil mizo, je treba jesti dvakrat na teden. Hkrati je dovoljeno jesti več kot 120 gramov naenkrat, in ribe - 160 gramov.

Tabela naj vsebuje jedi z normalno temperaturo. Število obrokov za protin je štiri, med njimi se uporablja samo voda.

Za izboljšanje splošnega stanja je priporočljivo, da se vsaj enkrat na teden organizira dan posta. V tem času lahko bolniki jedo skuto, sadje. Ponoči je koristno popiti kozarec kefirja.

Kateri izdelki sestavljajo tabelo 6

Kaj je mogoče s protinom

Tabela številka šest omogoča uporabo naslednjih izdelkov:

• Vse vrste kruha iz otrobov in pšenične moke.
• Meso ni mastne sorte.
• Ne mastne ribe.
• Sveža zelenjava.
• Zelenjavne solate.
• Mleko, skuto, kefir je dovoljeno jesti v poljubni količini.
• Iz prehrane je treba odpraviti ali zmanjšati uporabo žit (razen ovsena kaša in riž).
• Eno jajce.
• Jagode v kakršni koli obliki in količini.
• Sadje.
• Kissel.
• Jam, srček.
• Čaj, sokovi.
• Mineralna voda.

Tabela št. 6 velja za visoko vsebnost kalorij, zato se morate pred uporabo odločiti za prehrano. Samo on lahko pomaga popraviti meni in izbere prave izdelke.

Tabela prepoveduje

Iz prehrane je treba popolnoma odstraniti naslednje izdelke:

• Omake
• Močne juhe.
• Prekajeno meso.
• Marinirana zelenjava.
• Konzervirana hrana.
• Kulinarične maščobe.
• Gobe
• Zrnje špargljev.
• Jetra, ledvice, jezik.
• Preveč slano hrano.
• Čokolada
• Brusnice.
• Močan čaj.
• Posušeno sadje.
• Alkoholne pijače.
• Pecivo iz peciva.
  

Diet 6 vključuje izdelavo menija

Dnevni meni

Vzorčni meni je lahko naslednji:

• Zajtrk 1: zelenjavna solata. Po želji ga lahko napolnimo s sončničnim ali oljčnim oljem. Jajce, iz katerega lahko kuhamo omlet, ga kuhamo. Marmelada, čaj ali sok.
• Zajtrk 2: kefir.
• Kosilo: ne mastna juha. Na drugem lahko kuhate ribe. Za popolnost mize lahko dodate kosilo z želeom jagod.
• Čaj: eno jabolko.
• Večerja mora biti lahka. To je lahko polnjeno zelje, pire krompir, mlečne jedi. Steklo soka.

Če hočete veliko jesti pred spanjem, potem lahko ponoči pijete mleko ali juho.

Če bolnik nima nobenih drugih bolezni, mu priporočamo, da na dan porabi vsaj 1,8 litra vrst.

Prehrana za en teden

Tedenski meni

Vsak dan lahko fantazirate in izumite nove različice jedi. Prehrana za en teden je lahko:

Za zajtrk lahko postrežete sendvič, malo solate s pesa, čaj z mlekom.

Za kosilo je prehrana lahko naslednja: sok, del juhe, pire krompir.

Za večerjo lahko pojedete kos mesa, del juhe, popijete kozarec kompota.

Zajtrk: del kaše iz ovsene kaše, kuhane v mleku.

Kosilo: žele, sok in okroshka (kuhamo juho iz korenja). Kos mesne ali mesne mesne žara.

Večerja: rižev kaša, lahko pripravite kompot iz jagod. Noč je dovolila uporabo kozarca kefirja.

Za zajtrk lahko jeste solato iz sveže zelenjave, puding, jabolko. Kozarec bujnih bokov.

Za kosilo je priporočljivo piti jabolčni sok. Sprva so krompirjevo juho in korenčkovo piščančico.

Večerja je lahko sestavljena iz zelja in čaja z dvema sirovoma.

Zjutraj se pije kozarec divje rože. Za zajtrk postrežejo z jajcem, kuhano mehko ali trdo kuhano.

V času kosila se priporočajo rezanci, juha, ribje ribice. Vse izpere s kozarcem ne močnega čaja.

Za večerjo lahko postrežete pečene suhe slive, cmoke z skuto.

Kozarec divje rože se pije ponoči.

Zajtrk: sadna solata. Za boljši okus ga lahko napolnite s kefirjem. Sveža zelenjava.

Večerja: juha, čaj z majhnim kosom limone, kos kuhanega govejega mesa.

Večerja: obara, čaj. Ponoči se pije mleko.

Jutri lahko prehrano sestavljajo ovsena kaša, skodelica čaja, oranžna.

Kosilo: mesne kocke, juha, kava ali čaj.

Jabolko, sirovine in kozarec divje rože.

Priporočljivo je, da je dan post. Skozi dan lahko jeste in pijete samo mlečne izdelke.

Recepti jedi

Šesta prehrana se od drugih razlikuje po tem, da lahko jeste veliko različnih jedi:

• Juha s zeljem. V meniju za giht je ta jed vključen pogosto. Za njegovo pripravo boste potrebovali trideset gramov korenja, enako količino krompirja, por, korenovk iz rutabage. Potrebovali boste tudi 100 gramov repe, zelja, kozarca mleka in čajne žličke masla. Koper v juhi se doda okusu.

Krompir damo v vodo in kuhamo deset minut. Nato dodajte zelje in zavrite, dokler ne kuhate. Korenina in por, narezana na trakove, nato nekajkrat prepražimo na maslu. Nato dodamo praženje na krompir. Juho kuhamo pol ure, na koncu dodamo zelenice. Mleko se polije prav na ploščo.

• Iz krompirja lahko naredite zdrave ribe. V meniju za protin bi moral biti vsak dan zelenjavni rezanci. Lahko so narejene iz korenja, zelja, krompirja. Za kuhanje potrebujete dve žlici masla, enako količino moke in rastlinskega olja. Kosi so nasoljeni po okusu.

V slani vodi kuhamo funt krompirja. Nato se tekočina izsesa in krompir doda olje in ga zmečka. Nato zmešamo z moko in dobro premešamo. Kotleta so narejena iz končne mase, ki se ocvrti na maslu.

Video Dieta prehrane

Prehrana zagotavlja druge preproste recepte, ki niso le enostavni za pripravo, ampak tudi zelo okusni.

Prehrana mora vključevati različne zelenjave in sadje, ki lahko preusmerijo urin proti alkalizaciji.

Meni za teden je lahko zelo različen. Z protinom lahko sami ustvarite prehrano za en teden, tako da iz nje odstranite vsa prepovedana živila.

Diet 6 tabela: kaj je mogoče, kaj je nemogoče (tabela), meni

Diet 6 tabela je terapevtska dieta, katere namen je zmanjšati nastajanje sečne kisline v telesu z omejevanjem živalskih beljakovin, maščob in soli, kot tudi aktivno odstranjevanje že obstoječe kisline iz telesa.

Dietna tabela 6 je po potrebi predpisana za zmanjšanje uporabe živalskih beljakovin in maščob pri takšnih boleznih:

• protin;
• gihtna nefropatija;
• idiopatska in simptomatska hiperurikemija (povečana sečna kislina v krvi);
• urolitiazo (z uraturijo in oksalurijo).

Hkrati morate vedeti, da prehrana 6 ni predpisana za akutno in kronično odpoved ledvic, in sicer:

• z nefropatijo z znaki odpovedi ledvic;
• hiperurikemijo na ozadju kronične odpovedi ledvic.

Pravila prehrane tabela 6

Terapevtska prehrana 6 miza je dobra prehrana z normalno energijsko vrednostjo (2500-2800 kcal), ki jo lahko dolgo sledimo. Pri pripravi menija sledite priporočilom o dnevni kemijski sestavi hrane:

• beljakovine - 70-80 gramov;
• maščobe - 80-90 gramov;
• ogljikovi hidrati - 400 gramov.

Prav tako je pomembno, da spremljate količino sladkorja (ne več kot 80 gramov na dan, vključno s kuhano hrano) in soli (10 gramov). Prehranska miza 6 mora vključevati naslednje vitamine in mikrominerale:

• retinol, beta-karoten, askorbinska in nikotinska kislina, tiamin, riboflavin;
• natrija, magnezija, železa, kalija, kalcija, fosforja.

Na dan morate piti do 3 litre tekočine, vključno s juhami, kompoti itd. Velika količina pijače prispeva k aktivnemu delovanju ledvic in izločanju sečne kisline v urinu. Tudi za ta namen lahko jeste sveže sadje in zelenjavo z diuretičnimi lastnostmi: jabolka, hruške, lubenice, slive, kumare.

Da bi ublažili simptome protina, je potrebno ne le spremeniti prehrano, ampak tudi upoštevati pravila prehranjevanja prehranjevanja številka 6, in sicer:

• delni obroki v majhnih porcijah (5-6 krat na dan);
• potrebno je piti alkalno mineralno vodo, sokove, kompote itd.;
• debelost bi morala zmanjšati količino pečenega blaga v prehrani na minimum;
• bolnikom s protinom je prepovedano stradati, ker se pri postu povečuje količina sečne kisline v krvi, kar vodi do poslabšanja simptomov protina;
• Meso in ribe se kuhajo na en način: kuhajo v veliki količini vode, saj 50% purinskih spojin iz mesnih izdelkov gre v juho.

Diet 6 miza - kaj lahko in ne moremo jesti (tabela)

Pomanjkanje beljakovin na prehrani tabela 6 je napolnjena z velikim številom mlečnih izdelkov (skuta, kisla smetana, jogurt itd.), Ki se uporabljajo tako v surovi kot v obliki lončkih, leni cmoki, želeja itd.

Tabela št. 6 za protin

Terapevtska dieta št. 6 za protin pomaga zmanjšati simptome bolezni z odstranitvijo hrane iz prehrane, ki poveča koncentracijo sečne kisline. Bolnike spodbujamo, da uživajo veliko rastlinske hrane, mlečnih izdelkov, zmanjšujejo porabo živalskih beljakovin in slanih živil. Kombinacija terapije, prehrane in dovolj tekočine pomaga upočasniti vnetne procese.

Osnovna pravila za uživanje protina

Prehranska tabela 6 pomaga zmanjšati bolečine v sklepih pri bolnikih s protinom. Ta simptom se kaže kot posledica presežka sečne kisline. Izločevalni sistem reciklira ta izdelek prepočasi, soli pa kristalizirajo na sklepih, kar povzroča nelagodje bolniku s protinom. Odstranjevanje bolečine nastane zaradi izločanja purinskih izdelkov iz prehrane.

Purini so spojine, ki vsebujejo dušik. V procesu razcepitve se oblikuje dušik urat, pri katerem se na nogah razvije akumulacija protina.

Diet 6 za protin temelji na naslednjih načelih:

• Ne morem stradati. Pomanjkanje hranil povečuje količino sečne kisline v telesu, kar povzroča poslabšanje bolezni.
• Živalske beljakovine, in sicer meso, fižol in ribe, so omejene.
• Hrana je kuhana, pečena ali kuhana na pari.
• Ko protina ne more jesti hrane z oksalno kislino - špinača, kislica.
• Juhe - samo na zelenjavni juhi. Pri kuhanju mesa prehaja purini v vodo.
• Slaščičarna se nadomesti z zelenjavo.
• Piti morate vsaj 2 litra vode. Tekočine iz telesa izperejo škodljive sestavine.
• Sol - od 1 do 5 g. Salt ready-made jed - lažje je slediti količino porabljene soli.
• Za protin priporočamo 4 dni dela na mesec. Hkrati bolnik čez dan zaužije eno vrsto hrane - sadje, kefir, zelenjavo. Količina tekočine ne more biti omejena.
• Meso in ribe - ne več kot 2-krat na teden.
• Osnova prehranske prehrane številka 6 - rastlinska hrana.

Nazaj na kazalo

Kateri izdelki so prepovedani in ki so dovoljeni?

Beseda "prehrana" pri nekaterih bolnikih povzroča nelagodje. Vendar pa ne smete skrbeti: omejitve niso zelo stroge, lahko jeste različno in okusno, tako da večina bolnikov s protinom brez težav jedo za mizo številka 6 za dolgo časa. Pri zdravljenju protina lahko jeste:

• puste juhe, zelenjavne kremne juhe, z mlekom, hladne in vroče;
• ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob do trikrat na teden, kar omejuje velikost serviranja;
• katero koli kašo;
• kuhana ali sveža zelenjava, sadje, jagode, zelenjava;
• vse nemastne mlečne izdelke, neslan sir;
• kruh brez kvasovk ali otrobov;
• med, marshmallow, žele, marmelada, sladkarije brez čokolade;
• rastlinsko olje in nekaj visokokakovostnega masla;
• slabo kuhana kava ali čaj z mlekom, sladki sveži sokovi, kompoti in sadne pijače, šipki iz šipka, ovsena kaša.

Klasična prehrana 6 za protin prepoveduje uporabo naslednjih živil:

• prvi tečaji, pripravljeni na osnovi rib, mesa ali gob;
• mastno meso, mast, drobovina;
• kis, začimbe;
• maline, grozdje;
• rabarbara, redkev, kislica, špinača;
• Slaščice s maščobno kremo;
• alkoholne pijače;
• kaviar, mastne ribe;
• nasoljen visoko maščobni sir;
• močan čaj ali kava;
• arašidi in stročnice;
• prekajene ali kuhane klobase;
• kumarice, konzervirane hrane in kumarice.

Nazaj na kazalo

Koristni recepti iz prehrane številka 6 za protin

Riž z bučkami

1. Riž je koristen za protin, bučke pa nasičajo telo s koristnimi vitamini in mikroelementi.

Narežite na rezine 2 bučke. Debelina - 2 cm.

Drobno nasekljana čebula, 2 paradižnika, zelenjava.

Chop pol česen česen, premešamo s 50 g jogurta, pustite, da se napolni.

Na pekač vstavimo bučke v enem sloju, ki jih naredimo s papirjem za peko. Daj v pečico, stoj do zlato rjave barve.

Kraj čebule in paradižnika v kotliček, dodamo žlico paradižnikove paste. Kuhajte 5 minut.

Popejte pol skodelice riža, pražite, namakajte 5 minut v ognju.

V kotliček dodamo bučke, prelijemo z vodo, kuhamo, dokler se ne raztopi.

Pred serviranjem solite, potresite z zelišči, prelijte z jogurtom in česnom.

Nazaj na kazalo

Jabolčna pečenka s skuto

1. Olupite in narežite 3 jabolka na majhne rezine.
2. Združite pol skodelice jogurta, paket skute, 2 jajca, 2 žlici. l sladkorja Mešajte dokler ni gladka. Dodamo 50 g moke.
3. Zmešajte jabolka in testo, nalijte maso v namaščeno obliko. Potresemo s cimetom, pečemo do konca.
4. Postrezite toplo, prelijte kefir ali sadni jogurt.

Nazaj na kazalo

Meni z možnostmi za teden

Pri pripravi prehrane za bolnike s protinom morate upoštevati, da mora biti število obrokov vsaj 5-6. Če morate izgubiti težo, je bolje zamenjati kosilo in večerjo.

Sami lahko ustvarite popoln meni za teden, pri čemer izberete najprimernejšo od ponujenih možnosti:

1. Zajtrk:
   • ovsena kaša s slivami, jabolko;
   • omlet s paro z zelenjavo, jogurt;
   • skuta s sadjem;
   • Lonec z jabolki;
   • solata iz korenja, rezina sira, kuhano jajce;
   • jagodni žele, riž s suhim sadjem;
   • zdrob, hruška.
2. Kosilo:
   • puding
   • svež sok;
   • solata iz korenja in jabolk;
   • banana;
   • kruh z neslanim sirom;
   • skuta;
   • jogurt s sadjem.
3. Sveža zelenjavna solata je primerna tako za kosilo kot večerjo.

• riževa juha, testenine in zelenjava;
• obara z zelenjavo, prosena juha, solata;
• Juha iz bucne smetane, pecivo z zelenjavo;
• Šampon za squash, boršč brez mesa, rezanje zelenjave;
• juha iz rdeče pese, parne ribe, zapečeno zelje;
• juha z ajdo, zelje zrazy;
• juha iz pireja iz bučk, pečenka s puranim filejem, caprese solata.

Čaj za čaj:

• paradižnikov sok;
• pečeno jabolko;
• jogurt;
• štruca sira;
• sadni žele;
• kefir s krekerji;
• kuhano jajce.

Večerja:

• Adyghe sir, korenčkova solata, skuta za pečenje skute;
• krompirjeve palačinke, pene iz jagod;
• bučna kaša s suhimi slivami;
• zapečeno zelje, rezano zelenjavo;
• ratatouille iz jajčevcev, vinaigrette;
• mlečna rižev kaša, štruca, sir, kuhano jajce;
• ajdova kaša z zelenjavo.

Bolniki s protinom na prvi lahko težko izpolnjujejo zahteve prehrane. Da je bila hrana raznolika in hkrati neškodljiva, pomaga pravilno sestavljen sedemdnevni meni. Dietni recepti za protin so na voljo na spletu, če pa ste v dvomih, se je najbolje posvetovati z zdravnikom.

Prehrana Diet Tabela 6

Dietna tabela št

Opis od 05.05.2017

• Učinkovitost: terapevtski učinek po 21 dneh
• Pogoji: 1 mesec ali več
• Stroški izdelkov: 1580-1660 rubljev na teden

Splošna pravila

Dieto №6 (Tabela №6 po Pevznerju) je avtor razvil z namenom normalizacije izmenjave organskih dušikovih spojin (purinov), zmanjšanja ravni sečne kisline in njenih soli v telesu, ki je posledica presnove purinov in spreminjanja reakcije urina na alkalno stran.

Prehrana temelji na dejstvu, da v primerih presnovnih motenj, zlasti pri spremembi pH urina pod 5,75 (na kisli strani), se zmanjša tvorba natrijevega urata, kar odstrani sečno kislino iz telesa. Ustvarijo se pogoji za tvorbo kristalov sečne kisline (urates), ki se odlagajo v sklepih in ledvicah (ledvični kamni), kar povzroča bolezni kot sta protin in urolitiaza, urinska kislinska diateza, cistinurija, oksalurija. Z alkalizacijo urina se poveča topnost urata, iz telesa izloči sečna kislina in moti nastanek kamnov.

Prehrana št. 6 za protin

Medicinska prehrana predvideva strogo omejitev v prehrani živil, ki vsebujejo velike količine purinov, oksalne kisline in zmerne omejitve - natrijevega klorida (do 10 g / dan). Hkrati se v prehrano vnesejo proizvodi z alkalizacijskim delovanjem (mleko, zelenjava / sadje). Obstaja manjša omejitev beljakovin (do 70-80 g) in maščob (do 80-90 g, večinoma neodzivnih). Količina ogljikovih hidratov, v odsotnosti debelosti, na ravni 400 g. Način pitja - brez tekočine 2 litra in več. Energijska vrednost se giblje v območju od 2700-3000 kcal. Hrana za protin 4-5 krat, na prazen želodec in vmes - veliko pijače.

Ni posebnih zahtev za kuhanje hrane, razen za predelavo mesa, ki se pripravlja samo z metodo vrelišča s potrebo, da se meso za kratek čas zavre (10-15 minut) in pred nadaljnjo obdelavo izčrpa prva juha, kar omogoča zmanjšanje vsebnosti purinov v proizvodu. Mesne jedi in ribe v meniju lahko vključite največ 2-3 krat na teden (zunaj obdobja poslabšanja), količina mesa in rib pa ne sme presegati 150-170 g / dan.

Prehrana št. 6 s protinom, meni za teden, ki omogoča, da se enkrat na teden držijo postni dnevi (sadje - do 1,5 kg zelenjave / sadja, skuta in jogurt - 1 l kefirja in 400 g nemastne skute), s povečanjem porabe v tem obdobju prostega tekočine do 2,5-3 litre (brez kontraindikacij). V obdobju poslabšanja se dnevi posta odvijajo vsak drugi dan. V tem obdobju so meso in ribe popolnoma izključeni iz prehrane.

Najboljša možnost za poslabšanje je vegetarijanska prehrana, ki vključuje mlečne izdelke, zelenjavne in mlečne juhe, sadne decoctions in zeliščne čaje. Takšna prehrana hitro alkalizira urin in znatno poveča topnost kristalov sečne kisline.

Sorte

Dietna številka Diet 6 je Diet 6E. Predpiše se bolnikom z debelostjo s podobnimi indikacijami ali včasih bolniki s protinom v obdobju poslabšanja, da bi povečali učinkovitost zdravljenja. Prehranska tabela 6E ima zmanjšano energetsko vrednost (1950-2000 kcal), vsebnost beljakovin pa se zmanjša na 70 g, maščoba na 80 g, ogljikovi hidrati na 250 g

V prehrani se poraba ogljikovih hidratov zmanjšuje predvsem zaradi preprostih ogljikovih hidratov (sladkorja, medu, svežega pšeničnega kruha, moke in slaščic, bonbonov) in v manjši meri do kompleksnih ogljikovih hidratov (žita). Poraba mesa je omejena na 1-2 krat na teden. Obstaja delna prehrana do 5-6-krat na dan, v majhnih količinah, veliko pijač, predvsem alkalna mineralna voda.

Priporočljivo je, da se zelenjava in sadje zaužije surovo ali pa se lahko pečejo ali kuhajo. Prehrana ni fiziološko popolna in se lahko da na kratko.

Indikacije

• protin;
• kronični nefritis (zunaj akutne faze);
• akutni nefritis (3, 4 tedne zdravljenja);
• urolitiaza s tvorbo kamnov iz soli sečne kisline;
• odpoved ledvic;
• diateza kisline urina;
• cistinurija;
• oksalurija.

Dovoljeni izdelki

Priporočljivo je, da se v prehrano vključi večina zelenjave: korenje, belo zelje, bučke, krompir, kumare, jajčevce, paradižnik. Izjemno koristno sadje - hruške, jabolka, pomaranče, slive, marelice in različne jagode. Meso lahko vključuje purana, piščanca, zajca. Lahko jedete kuhane ribe, piščančja jajca.

Še posebej koristno v prehrani mleka, mlečnih izdelkov, nizko vsebnostjo maščob sort sira, nizko vsebnostjo maščob skuto in jedi iz njega. Priporočljivo je, da se v prehrano vključijo različne žitarice, kuhane v razredčenem mleku, testenine. Od maščob imajo prednost rastlinska olja, zlasti oljčna in lanena. Dovoljen je vstop v prehrano belih in črnih kruhov.

Od slaščic so dovoljene: marmelada, marshmallow, marmelada, sladkarije, ne čokolade. Pitje - zeleni čaj, čaj divje vrtnice, pšenični otrobi, radič, sokovi iz zelenjave, sadje, jagode, sadne pijače, sadne pijače, kvas. Bodite prepričani, da vključite v prehrani soka brusnice, kumare sok (do 1 skodelice na dan), nizko mineralizirane alkalne mineralne vode.

Diet 6 za protin - popoln meni za teden, splošna pravila in prepovedana živila

Hipouricemična dieta 6 Pevsnerjevega protina vključuje seznam dovoljenih in prepovedanih živil, za dosego uspeha pa je treba slediti tedenskemu meniju. Prehrana je namenjena popravljanju poteka bolezni, odpravljanju negativnih simptomov, lajšanju bolnikovega stanja. Oglejte si, kako slediti tabeli 6 Pevsnerja s protinom.

Meni za bolnike s protinom

Načelo menija temelji na izključitvi živil z visoko vsebnostjo purinov in oksalne kisline iz prehrane. Omejitev je naložena na uporabo soli - ne več kot 10 g na dan. Hkrati so v meniju tudi izdelki, ki lahko proizvajajo učinek alkalizacije (zelenjava, mleko). Količina porabljenih beljakovin ne sme biti večja od 80 g. Maščoba se lahko porabi največ 90 g. Ogljikovi hidrati morajo biti omejeni na 400 g. Poraba tekočine - od 2 litrov. Hrana za protin se pojavi petkrat na dan, skupaj 2000-3000 kcal.

Kaj je prehrana 6 za protin

Načelo hipopurinske prehrane je normalizacija izmenjave purinov (organskih spojin, ki vsebujejo dušik) in zmanjšanje soli sečne kisline v telesu, ki nastanejo zaradi premika alkalne smeri urinske reakcije in presnove purinov. Zaradi prehrane protina se pojavi povečanje alkalizacije urina in povečanje topnosti kristalov sečne kisline, ki se odlagajo v sklepih in ledvicah.

Splošna pravila

Pravila so splošne narave, vendar je izjemno pomembno, da se upoštevajo njihova integrirana izvedba. Obstajajo številna pravila, izvajanje katerih vam omogoča, da hipopurine prehrana za protin učinkovito: t

1. Meso se lahko zaužije samo kuhano. Po 10-15 minutah kuhanja, morate odcediti prvo juho, ki bo znatno zmanjšala raven purinskih snovi v končnem jedu.
2. Ribe in meso je mogoče zaužiti dvakrat ali trikrat na teden v količini, ki ne presega 170 gramov.
3. Pri zaostrovanju mesa in rib se ne priporoča uporaba vegetarijanske prehrane.
4. En dan v tednu bi se moral raztovoriti. Na ta dan mora biti hrana sestavljena iz zelenjave, sadja, kefirja in skute. Potrebno je povečati porabo vode.

Sorte

Bolnikom z diagnozo debelosti ali bolnikom s protinom v obdobju poslabšanja se dodeli vrsta prehrane - 6E, ki je kratkotrajna. Njegova pravila predvidevajo zmanjšanje dnevnega indikatorja energijske vrednosti hrane na 2.000 kcal. Poraba beljakovin (do 70 g), maščob (do 80 g) in enostavnih ogljikovih hidratov (do 250 g) se zmanjša. Prehrana se prevede v strogo delno načelo: v majhnih količinah. Prikazuje obilno pitje, omejen vnos soli.

Tabela št. 6 za protin

Terapevtska dieta št. 6 za protin pomaga zmanjšati simptome bolezni z odstranitvijo hrane iz prehrane, ki poveča koncentracijo sečne kisline. Bolnike spodbujamo, da uživajo veliko rastlinske hrane, mlečnih izdelkov, zmanjšujejo porabo živalskih beljakovin in slanih živil. Kombinacija terapije, prehrane in dovolj tekočine pomaga upočasniti vnetne procese.

Osnovna pravila za uživanje protina

Prehranska tabela 6 pomaga zmanjšati bolečine v sklepih pri bolnikih s protinom. Ta simptom se kaže kot posledica presežka sečne kisline. Izločevalni sistem reciklira ta izdelek prepočasi, soli pa kristalizirajo na sklepih, kar povzroča nelagodje bolniku s protinom. Odstranjevanje bolečine nastane zaradi izločanja purinskih izdelkov iz prehrane.

Purini so spojine, ki vsebujejo dušik. V procesu razcepitve se oblikuje dušik urat, pri katerem se na nogah razvije akumulacija protina.

Diet 6 za protin temelji na naslednjih načelih:

• Ne morem stradati. Pomanjkanje hranil povečuje količino sečne kisline v telesu, kar povzroča poslabšanje bolezni.
• Živalske beljakovine, in sicer meso, fižol in ribe, so omejene.
• Hrana je kuhana, pečena ali kuhana na pari.
• Ko protina ne more jesti hrane z oksalno kislino - špinača, kislica.
• Juhe - samo na zelenjavni juhi. Pri kuhanju mesa prehaja purini v vodo.
• Slaščičarna se nadomesti z zelenjavo.
• Piti morate vsaj 2 litra vode. Tekočine iz telesa izperejo škodljive sestavine.
• Sol - od 1 do 5 g. Salt ready-made jed - lažje je slediti količino porabljene soli.
• Za protin priporočamo 4 dni dela na mesec. Hkrati bolnik čez dan zaužije eno vrsto hrane - sadje, kefir, zelenjavo. Količina tekočine ne more biti omejena.
• Meso in ribe - ne več kot 2-krat na teden.
• Osnova prehranske prehrane številka 6 - rastlinska hrana.

Kateri izdelki so prepovedani in ki so dovoljeni?

Beseda "prehrana" pri nekaterih bolnikih povzroča nelagodje. Vendar pa ne smete skrbeti: omejitve niso zelo stroge, lahko jeste različno in okusno, tako da večina bolnikov s protinom brez težav jedo za mizo številka 6 za dolgo časa. Pri zdravljenju protina lahko jeste:

• puste juhe, zelenjavne kremne juhe, z mlekom, hladne in vroče;
• ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob do trikrat na teden, kar omejuje velikost serviranja;
• katero koli kašo;
• kuhana ali sveža zelenjava, sadje, jagode, zelenjava;
• vse nemastne mlečne izdelke, neslan sir;
• kruh brez kvasovk ali otrobov;
• med, marshmallow, žele, marmelada, sladkarije brez čokolade;
• rastlinsko olje in nekaj visokokakovostnega masla;
• slabo kuhana kava ali čaj z mlekom, sladki sveži sokovi, kompoti in sadne pijače, šipki iz šipka, ovsena kaša.

Klasična prehrana 6 za protin prepoveduje uporabo naslednjih živil:

• prvi tečaji, pripravljeni na osnovi rib, mesa ali gob;
• mastno meso, mast, drobovina;
• kis, začimbe;
• maline, grozdje;
• rabarbara, redkev, kislica, špinača;
• Slaščice s maščobno kremo;
• alkoholne pijače;
• kaviar, mastne ribe;
• nasoljen visoko maščobni sir;
• močan čaj ali kava;
• arašidi in stročnice;
• prekajene ali kuhane klobase;
• kumarice, konzervirane hrane in kumarice.

Nazaj na kazalo

Koristni recepti iz prehrane številka 6 za protin

Riž z bučkami

1. Riž je koristen za protin, bučke pa nasičajo telo s koristnimi vitamini in mikroelementi.

Narežite na rezine 2 bučke. Debelina - 2 cm.

Drobno nasekljana čebula, 2 paradižnika, zelenjava.

Chop pol česen česen, premešamo s 50 g jogurta, pustite, da se napolni.

Na pekač vstavimo bučke v enem sloju, ki jih naredimo s papirjem za peko. Daj v pečico, stoj do zlato rjave barve.

Kraj čebule in paradižnika v kotliček, dodamo žlico paradižnikove paste. Kuhajte 5 minut.

Popejte pol skodelice riža, pražite, namakajte 5 minut v ognju.

V kotliček dodamo bučke, prelijemo z vodo, kuhamo, dokler se ne raztopi.

Pred serviranjem solite, potresite z zelišči, prelijte z jogurtom in česnom.

Nazaj na kazalo

Jabolčna pečenka s skuto

1. Olupite in narežite 3 jabolka na majhne rezine.
2. Združite pol skodelice jogurta, paket skute, 2 jajca, 2 žlici. l sladkorja Mešajte dokler ni gladka. Dodamo 50 g moke.
3. Zmešajte jabolka in testo, nalijte maso v namaščeno obliko. Potresemo s cimetom, pečemo do konca.
4. Postrezite toplo, prelijte kefir ali sadni jogurt.

Nazaj na kazalo

Meni z možnostmi za teden

Pri pripravi prehrane za bolnike s protinom morate upoštevati, da mora biti število obrokov vsaj 5-6. Če morate izgubiti težo, je bolje zamenjati kosilo in večerjo.

Sami lahko ustvarite popoln meni za teden, pri čemer izberete najprimernejšo od ponujenih možnosti:

1. Zajtrk:
   • ovsena kaša s slivami, jabolko;
   • omlet s paro z zelenjavo, jogurt;
   • skuta s sadjem;
   • Lonec z jabolki;
   • solata iz korenja, rezina sira, kuhano jajce;
   • jagodni žele, riž s suhim sadjem;
   • zdrob, hruška.
2. Kosilo:
   • puding
   • svež sok;
   • solata iz korenja in jabolk;
   • banana;
   • kruh z neslanim sirom;
   • skuta;
   • jogurt s sadjem.
3. Sveža zelenjavna solata je primerna tako za kosilo kot večerjo.

• riževa juha, testenine in zelenjava;
• obara z zelenjavo, prosena juha, solata;
• Juha iz bucne smetane, pecivo z zelenjavo;
• Šampon za squash, boršč brez mesa, rezanje zelenjave;
• juha iz rdeče pese, parne ribe, zapečeno zelje;
• juha z ajdo, zelje zrazy;
• juha iz pireja iz bučk, pečenka s puranim filejem, caprese solata.

Bolniki s protinom na prvi lahko težko izpolnjujejo zahteve prehrane. Da je bila hrana raznolika in hkrati neškodljiva, pomaga pravilno sestavljen sedemdnevni meni. Dietni recepti za protin so na voljo na spletu, če pa ste v dvomih, se je najbolje posvetovati z zdravnikom.

Prehrana št. 6 za protin

Protin je bolezen, pri kateri se sposobnost telesa za izločanje sečne kisline zmanjša. Posledično trpijo sklepi, se razvije artritis in artroza, pojavi se edem.

Da bi preprečili napredovanje bolezni, je predpisana terapevtska prehrana. Prehrana 6 za protin ali hipopurinska dieta pomaga zmanjšati pojav neprijetnih simptomov in pospeši izločanje sečne kisline.

Indikacije za prehrano

Sovjetski znanstveniki M.I. Pevzner je razvil poseben sistem prehrane, ki zagotavlja individualno terapevtsko prehrano za bolnike z različnimi boleznimi. Vsaka dieta se imenuje miza in ima serijsko številko.

Pevznerjeva prehrana 6 je predpisana za protin in ledvične kamne. To je indicirano za ljudi, ki trpijo za hiperurikemijo - visoka vsebnost sečne kisline v krvi. Hiperurikemija se pojavi, ko se jedo neznosno in je bogata z purinom. Prav tako držijo tabelo številka 6 je priporočljivo, ki trpijo zaradi ledvične odpovedi.

Namen prehrane

Cilj terapevtske prehrane je povečati normalizacijo presnove, zmanjšati nastajanje sečne kisline v telesu in njenih soli ter normalizirati delovanje črevesja.

Potrebno je tudi preusmeriti urinsko reakcijo na alkalno stran.

Pravilna prehrana z omejevanjem purinov v kratkem času upočasni proizvodnjo sečne kisline. Ledvice lažje odstranijo razkrojne produkte, odvečne soli odstranimo iz telesa in odstranimo oteklino. Napadi protina postanejo lažji in izginejo.

Korist z protinom bo prinesla ter terapevtsko dieto 10, namenjeno ljudem z boleznimi srčno-žilnega sistema.

Osnovna načela diete prehrane

Dietna tabela 6 predlaga naslednja pravila:

• Mesne in ribje jedi so vključene v jedilnik ne več kot 2-3 krat na teden. Naenkrat lahko jeste več kot 150 gramov mesa ali rib;
• Zelo pomembna je kulinarična obdelava hrane. Meso, perutnina in ribe ne morejo biti ocvrte, morajo zavreti, dokler niso popolnoma kuhane, medtem ko je prva juha priporočljiva za odtekanje, saj velik del purina gre v vodo med kuhanjem;
• Med poslabšanjem bolezni so živalske beljakovine začasno izključene, več dni morate jesti vegetarijanske jedi;
• Enkrat na teden morate preživeti dan posta, ko bo prehrana sestavljena iz skute, kefirja in majhne količine sadja. To je še posebej pomembno za ljudi s prekomerno telesno težo.

Prav tako je treba upoštevati režim pitja: uporabite vsaj eno in pol litra čiste vode na dan. Ta količina tekočine ne vključuje juh in pijač.

Pomemben način prehranjevanja. Hrano je treba jemati v majhnih količinah, vsaj 4-krat na dan, najboljša možnost - 5-6-krat. Hrana ne sme biti prevroča ali hladna.

Energetska vrednost in kemična sestava prehrane za protin

Celotni vnos kalorij naj bi se gibal med 2.000 in 2.700 kalorijami. Moški potrebujejo več kalorij kot ženske, fizična aktivnost pa je pomembna tudi čez dan. Višja kot je, bolj je bogat meni.

Največji dovoljeni dnevni vnos ogljikovih hidratov je do 400 gramov, beljakovine do 70, maščobe do 80 gramov.

Pomembno je! Najbolje je dati prednost maščobam rastlinskega izvora.

Količina soli je omejena na 10 gramov na dan. Natrij ne sme biti več kot 4 g, kalij - ne več kot 3,5. Tudi v prehrani v majhnih količinah mora biti prisoten kalcij in železo.

Seznam dovoljenih izdelkov

Če je bolniku predpisana tabela prehrane 6, bo podroben opis dovoljenih izdelkov pomagal pri hitrejšem orientiranju in ustvarjanju menija.

Tukaj lahko uporabite:

1. Piščanec ali puran, pusto goveje meso, zajec.
2. Nizko vsebne maščobe rib.
3. Mlečni in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, skuta, kisla smetana, nizko vsebnost maščob sira.
4. Kuhana jajca v omejenih količinah.
5. Zelenjava: bučke, krompir, jajčevci, korenje, kumare, paradižnik.
6. Sadje: agrumi, jabolka, slive, hruške.
7. Testenine iz trde pšenice, ajde, ovsene kaše, riža.
8. Iz sladkarij lahko jeste marshmallow, marshmallow, marmelado, med. Dovoljen je tudi vsak kruh. Vse juhe je treba kuhati v zelenjavni juhi.
9. Pijte čisto pitno vodo, zeleni čaj, slabo kuhani črni čaj.

Seznam prepovedanih izdelkov

Gipopurinovaya prehrana, meni, na katerem prevzame minimalno hrano, bogato s purini, ima precej obsežen seznam prepovedanih izdelkov.

Te vključujejo:

1. Rdeče meso: svinjina, jagnjetina, mastni deli govejega mesa, juha na osnovi njih, maščoba in mast.
2. Klobasarski izdelki: kuhane, prekajene klobase, šunka, klobase, majhne klobase, mesni polizdelki.
3. Maščobne ribe, soljene in prekajene ribe, kaviar, kozice, konzervirane ribe in konzerve.
4. Drobovina: srce, ledvice, jetra, pljuča.
5. Gobe ​​v kakršni koli obliki: soljene, vložene, ocvrte.
6. Stročnice: fižol, čičerika, grah, leča.
7. Slaščice: čokolada, pecivo, pecivo, kakavovi izdelki.
8. Kislica, špinača, rabarbara, poper, beluši, zelena.
9. Rastlinsko olje.
10. Maline in brusnice so prepovedane iz jagod, grozdja iz sadja. Izključene so vse vrste suhega sadja. Poleg suhih sliv.

Pod popolno prepovedjo je alkohol katere koli trdnjave. Iz pijače se morate izogibati kavi in ​​močnemu črnemu čaju, kakavu. Pakirane sokove z dodanim sladkorjem je treba čim bolj zmanjšati in nadomestiti z naravnim.

Vzorčni meni

Diet številka 6 za protin: polni meni vključuje polni zajtrk, kosilo. Čaj in večerja. Tukaj je vzorčni meni, sestavljen za teden.

Ponedeljek

• Zajtrk: sadna solata jabolk in hrušk, začinjena z nemastnim jogurtom, nesladkani črni čaj, sušeni kruh;
• Kosilo: juha na zelenjavni juhi, krompirjev zrazy z jajcem, kuhan piščanec, šipak;
• Varen,: zelenjavna solata iz kumaric, paradižnikov in zelenjave z rastlinskim oljem;
• Večerja: nizko vsebnost maščobe skute, kefir.

Torek

• Zajtrk: solata iz paradižnika in sir Adygei z zelenjavo, zeleni čaj;
• Kosilo: postrveni boršč, krompir, pečen v pečici s kislo smetano 10% maščobe in čebule, kruh, sadni kompot iz jabolk;
• Kosilo: čaj, hruška;
• Večerja: buča, kefir.

Sreda

• Zajtrk: kaša na vodi, sendvič z marmelado, žele;
• Kosilo: juha na zelenjavni juhi s proso, ribjega fileja na pari, kumare in paradižnikova solata s kislo smetano, zeleni čaj;
• Varen,: jabolka, pečena s skuto;
• Večerja: 1 kuhan krompir, sendvič s sirom.

Četrtek

• Zajtrk: črni čaj, 2 sendviča s kaviarjem iz bučk;
• Kosilo: pire krompir na vodi, pečene bučke v pečici, zelenjavna solata, bujni boki;
• Prigrizek: kuhano jajce;
• Večerja: makaroni iz trdnih vrst pšenice s sirom, kompot.

Petek

• Zajtrk: sirni kolači z medom, želejem, črnim kruhom in sendvičem s kaviarjem iz bučk;
• Kosilo: zelenjavna juha z rezanci, ajda, kuhan piščančji file, nesladkan črni čaj;
• Prigrizek: 1 kuhan piščančje jajce, kefir, hruška;
• Večerja: polnjene zelja s korenjem, ovseni piškoti, kompot.

Sobota

• Zajtrk: rižev kaša z mlekom, črni kruh, zeleni čaj;
• Kosilo: beli riž, jajčevci s kislo smetano, pečeni v pečici, sendvič s sirom, žele;
• Prigrizek: zelenjavna solata iz čebule, kumar in paradižnika, začinjena z rastlinskim oljem ali kislo smetano;
• Večerja: omlet s paradižnikom, črni čaj, črni kruh s kaviarjem iz bučk.

Nedelja

• Zajtrk: piškote, pražene v suhi ponvi brez masla, žele;
• Kosilo: vitka juha, ajda z kuhanim puranom, 2 sveži kumarici;
• Varna, jabolka, pečena z nizko vsebnostjo maščobe skute;
• Večerja: ajda z mlekom, banana, žele.

Z boleznijo, kot je protin, je klasični sedemdnevni meni, ki priporoča, da se en dan v tednu razkladi. Torej je potrebno narediti bolnike s prekomerno telesno težo.

Potem bo prehrana številka 6 za vsak dan razkladanja videti takole:

Postni dan

• Zajtrk: zeleno nesladkano, 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute;
• Kosilo: kefir, 2 banani;
• Kosilo: žele;
• Večerja: kefir, 1 jabolko.

Če vas muči lakota pred spanjem, lahko popijete dodatno kozarec kefira.

Recepti

Tudi zdrava hrana mora biti okusna in raznolika. V meniju za teden dni prehrane tabela številka 6 ni imel časa, da se dolgčas, je treba obvladati več novih receptov.

Tu je nekaj možnosti:

Jabolčna jajca

Kuhamo 30 g finih rezancev. Jabolka olupite in narežite na tanke rezine. V pekač dajte vermicelli in jabolka, dodajte žlico rozin, premešajte vse. Nalijte s pretečeno mešanico 100 ml mleka in 1 piščančjega jajca, dodajte sladkor po okusu. Pečemo 15 minut.

Vitaminska solata

Dice 2 kuhan krompir, veliko rdeče jabolko. Dodajte zelenico in kozarec sladke konzervirane koruze. Dobro premešajte, solite in začinite solato z rastlinskim oljem.

Zelenjavna juha

500 g buče in 200 g bučk, narežemo na kocke, kuhamo v majhni količini vode, dokler se ne zmehča. Drenažo, sol, dodamo malo mleka. Z mešalnikom dosežemo pastasto konsistenco.

Samo strogo upoštevanje prehrane bo pomagalo zmanjšati simptome protina in izboljšalo zdravje. Vsako odstopanje od predpisane prehrane je treba uskladiti z zdravnikom.

Dietna tabela št

Opis od 05.05.2017

• Učinkovitost: terapevtski učinek po 21 dneh
• Pogoji: 1 mesec ali več
• Stroški izdelkov: 1580-1660 rubljev na teden

Splošna pravila

Dieto №6 (Tabela №6 po Pevznerju) je avtor razvil z namenom normalizacije izmenjave organskih dušikovih spojin (purinov), zmanjšanja ravni sečne kisline in njenih soli v telesu, ki je posledica presnove purinov in spreminjanja reakcije urina na alkalno stran.

Prehrana temelji na dejstvu, da v primerih presnovnih motenj, zlasti pri spremembi pH urina pod 5,75 (na kisli strani), se zmanjša tvorba natrijevega urata, kar odstrani sečno kislino iz telesa. Ustvarijo se pogoji za tvorbo kristalov sečne kisline (urates), ki se odlagajo v sklepih in ledvicah (ledvični kamni), kar povzroča bolezni kot sta protin in urolitiaza, urinska kislinska diateza, cistinurija, oksalurija. Z alkalizacijo urina se poveča topnost urata, iz telesa izloči sečna kislina in moti nastanek kamnov.

Prehrana št. 6 za protin

Medicinska prehrana predvideva strogo omejitev v prehrani živil, ki vsebujejo velike količine purinov, oksalne kisline in zmerne omejitve - natrijevega klorida (do 10 g / dan). Hkrati se v prehrano vnesejo proizvodi z alkalizacijskim delovanjem (mleko, zelenjava / sadje). Obstaja manjša omejitev beljakovin (do 70-80 g) in maščob (do 80-90 g, večinoma neodzivnih). Količina ogljikovih hidratov, v odsotnosti debelosti, na ravni 400 g. Način pitja - brez tekočine 2 litra in več. Energijska vrednost se giblje v območju od 2700-3000 kcal. Hrana za protin 4-5 krat, na prazen želodec in vmes - veliko pijače.

Ni posebnih zahtev za kuhanje hrane, razen za predelavo mesa, ki se pripravlja samo z metodo vrelišča s potrebo, da se meso za kratek čas zavre (10-15 minut) in pred nadaljnjo obdelavo izčrpa prva juha, kar omogoča zmanjšanje vsebnosti purinov v proizvodu. Mesne jedi in ribe v meniju lahko vključite največ 2-3 krat na teden (zunaj obdobja poslabšanja), količina mesa in rib pa ne sme presegati 150-170 g / dan.

Prehrana št. 6 s protinom, meni za teden, ki omogoča, da se enkrat na teden držijo postni dnevi (sadje - do 1,5 kg zelenjave / sadja, skuta in jogurt - 1 l kefirja in 400 g nemastne skute), s povečanjem porabe v tem obdobju prostega tekočine do 2,5-3 litre (brez kontraindikacij). V obdobju poslabšanja se dnevi posta odvijajo vsak drugi dan. V tem obdobju so meso in ribe popolnoma izključeni iz prehrane.

Najboljša možnost za poslabšanje je vegetarijanska prehrana, ki vključuje mlečne izdelke, zelenjavne in mlečne juhe, sadne decoctions in zeliščne čaje. Takšna prehrana hitro alkalizira urin in znatno poveča topnost kristalov sečne kisline.

Sorte

Dietna številka Diet 6 je Diet 6E. Predpiše se bolnikom z debelostjo s podobnimi indikacijami ali včasih bolniki s protinom v obdobju poslabšanja, da bi povečali učinkovitost zdravljenja. Prehranska tabela 6E ima zmanjšano energetsko vrednost (1950-2000 kcal), vsebnost beljakovin pa se zmanjša na 70 g, maščoba na 80 g, ogljikovi hidrati na 250 g

V prehrani se poraba ogljikovih hidratov zmanjšuje predvsem zaradi preprostih ogljikovih hidratov (sladkorja, medu, svežega pšeničnega kruha, moke in slaščic, bonbonov) in v manjši meri do kompleksnih ogljikovih hidratov (žita). Poraba mesa je omejena na 1-2 krat na teden. Obstaja delna prehrana do 5-6-krat na dan, v majhnih količinah, veliko pijač, predvsem alkalna mineralna voda.

Priporočljivo je, da se zelenjava in sadje zaužije surovo ali pa se lahko pečejo ali kuhajo. Prehrana ni fiziološko popolna in se lahko da na kratko.

Indikacije

• protin;
• kronični nefritis (zunaj akutne faze);
• akutni nefritis (3, 4 tedne zdravljenja);
• urolitiaza s tvorbo kamnov iz soli sečne kisline;
• odpoved ledvic;
• diateza kisline urina;
• cistinurija;
• oksalurija.

Dovoljeni izdelki

Priporočljivo je, da se v prehrano vključi večina zelenjave: korenje, belo zelje, bučke, krompir, kumare, jajčevce, paradižnik. Izjemno koristno sadje - hruške, jabolka, pomaranče, slive, marelice in različne jagode. Meso lahko vključuje purana, piščanca, zajca. Lahko jedete kuhane ribe, piščančja jajca.

Še posebej koristno v prehrani mleka, mlečnih izdelkov, nizko vsebnostjo maščob sort sira, nizko vsebnostjo maščob skuto in jedi iz njega. Priporočljivo je, da se v prehrano vključijo različne žitarice, kuhane v razredčenem mleku, testenine. Od maščob imajo prednost rastlinska olja, zlasti oljčna in lanena. Dovoljen je vstop v prehrano belih in črnih kruhov.

Od slaščic so dovoljene: marmelada, marshmallow, marmelada, sladkarije, ne čokolade. Pitje - zeleni čaj, čaj divje vrtnice, pšenični otrobi, radič, sokovi iz zelenjave, sadje, jagode, sadne pijače, sadne pijače, kvas. Bodite prepričani, da vključite v prehrani soka brusnice, kumare sok (do 1 skodelice na dan), nizko mineralizirane alkalne mineralne vode.