Izdelki, koristni za protin

Nogomet

Zaradi slabe okoljske situacije in stalnih stresnih situacij mora biti vsaka oseba bolj pozorna na svoje zdravje, zlasti v primerih prisotnosti določenih bolezni. Uporaba živil, ki so prepovedana pri boleznih, ne le poslabšuje zdravje, temveč je polna tudi dejstva, da bodo posledice bolezni resnejše. Katero hrano lahko in ne more biti za protin? O tem bomo razpravljali v članku.

Kaj je protin?

Preden ugotovite, katera živila se ne smejo uporabljati za protin, razmislite, kakšno bolezen. Najpogosteje te bolezni prizadenejo moški in ženske po štiridesetih letih, čeprav se je prej mislilo, da moški trpijo izključno iz protina. To je ena od vrst bolezni sklepov, katere vzrok je zloraba izdelkov z visoko vsebnostjo purinov. To je zaradi njihove uporabe soli, odložene v sklepih. Boleče občutke, ki so v obliki dolgotrajnih napadov, lahko vplivajo na sklepe obeh zgornjih in spodnjih okončin. Simptomatologija je zelo neprijetna - otekanje, deformacija sklepov, vnetje, akutna bolečina.

Za ublažitev simptomov protina je izjemno pomembno, da sledimo terapevtski prehrani, ki je sestavljena iz omejevanja in prepovedi določenih vrst živil. Pri tem bolnik pravilno jede ali preneha z dieto, odvisno je od pogostosti napadov protina in trajanja remisije.

Pravila prehranjevanja bolezni

Pri predpisovanju zdravil mora lečeči zdravnik bolniku predpisati terapevtsko dieto - tabela št. 6, ena od pomembnih točk tega pa so pravila za prehrano. Kateri so dovoljeni in prepovedani izdelki za protin? Spodaj so navedeni:

Ribje jedi morajo biti omejene, jih je mogoče jesti ne več kot 3-krat na teden. Pražena riba se ne sme zaužiti samo kuhana ali paro.
Juhe v mesni juhi ni mogoče jesti, samo zelenjavne ali mlečne.
Pijače, kot so čaj, kakav in kava, so izključene, zelo pomembno pa je, da pijete veliko vode (vsaj 2 litra na dan), saj izpira purine in jih nato odstrani iz telesa. Pred koncem prve polovice dneva je treba piti več tekočine. Mineralna voda je dobrodošla, ker alkalije, ki jih vsebuje, učinkovito izperejo sečno kislino. Med poslabšanjem bolezni zjutraj je treba piti ogreto toplo vodo.
Dovoljena količina soli ni več kot 5-6 g, vendar je pomembno, da preidete na normo - 1-2 g.
V prehrani mora biti dovolj hrane, bogate z vitaminom B in C. Priporočljivo je tudi kupiti vitamine za lekarne in jih uporabljati v skladu z navodili.
Koristno je preživeti dneve posta. Torej, lahko pijete kefir, mleko ali jedo zelenjavo za en dan. Postovanje je prepovedano, saj se zaradi pomanjkanja vsebnosti sečne kisline v hrani povečuje. Dovolj je en dan raztovarjanja na teden.
Da se ne bi prežgali, je pomembno jesti frakcijo (5-6-krat na teden), ker lahko zloraba hrane poslabša simptome bolezni.

Stopnja porabe živil pri dieti med boleznijo protina je naslednja. Dnevna kalorična dieta naj bo v razponu od 2700 do 2800 kcal. Razmerje med beljakovinami, ogljikovimi hidrati in maščobami v prehrani mora biti naslednje:

Beljakovine v prehrani morajo biti 80-90 g, od tega jih je 50% živalskega izvora, 50% zelenjave.
Maščoba - 80-90 g, od tega mora biti zelenjava vsaj 30%.
Ogljikovi hidrati - 350-400, 80 g - čisti sladkorji.

Splošni seznam proizvodov prepovedanih za protin na nogah

Če iz prehrane izključite živila, bogata s purini, takoj začne zmanjševati število napadov bolečine v sklepih, normalizacijo sečil in vaskularnih sistemov. S pravilno prehrano, zabuhlost se zmanjša in vnetni procesi se odpravijo.

Katera živila ne morejo jesti s protinom? Seznam je naslednji:

Zelenjava - cvetača, redkev, špinača in kislica.
Stročnice - leča, soja, fižol, grah.
Omake - mastno meso na osnovi mesne juhe, majoneze, sojine omake.
Sadje, suho sadje, jagode - fige, datumi, maline, jagode.
Marinirane in kisle kumare, paradižnik in druga zelenjava, z njimi kuhane jedi.
Mesne jedi - konzervirana hrana, meso mladih živali, drobovina, mesne omake, žele.
Ribje jedi - konzervirana hrana, kaviar, nasoljena sled, prekajene ribe, ocvrte ribe, njene maščobne vrste - sled, postrv, losos, losos, sardine.
Klobase - klobase, šunka, klobase, druge klobaske dobrote.
Živalske maščobe - goveje meso, svinjska maščoba, mast.
Broths - gobe, piščanec, meso, ribe.
Hladna predjeda - ribe in mesni dimljeni mesi, pikantni prigrizki.
Pijače - vroča čokolada, močna kava, kakav in alkohol (vse vrste).
Začimbe - poper, gorčica in hren.
Pekarski izdelki - pecivo, pecivo in kadi z mastno smetano, kremne torte, bogato pecivo z visokim odstotkom maščobe.
Kikiriki

Ampak to ni celoten seznam živil, ki so prepovedana za protin. Obstajajo tudi tisti, katerih poraba bi se morala znatno zmanjšati.

Proizvodi morajo biti omejeni

Porabo rib in mesa za protin je treba omejiti na 1-2 krat na teden. Zdravniki priporočajo uživanje rib skupaj z dobro razvitimi škrgami in luskami. Dejstvo je, da ti ribji stranski proizvodi, kot so človeške ledvice, odstranjujejo toksine. Če pride do napada protina, lahko meso ali ribe jedo šele po 1-2 tednih.

Katera druga živila ne morejo jesti s protinom? Potrebno je omejiti uporabo:

Zelenjava - bolgarski poper, rabarbara, pesa, beluši, zelena, paradižnik (do 3 na dan). Krompir mora biti omejen, v majhnih količinah pa se lahko zaužije le kuhano in pečeno.
Sadje - slive in jagode.
Gobe
Zeleni - koper, peteršilj, čebula.
Mlečni izdelki - mastna skuta in nekatere vrste maščobnih sirov (več kot 50% maščobe).
Jajca - enkrat na dan.
Maslo.

Razlogi, zaradi katerih ne morejo biti juhe, konzervirana hrana, polizdelki in drobovina

Katera živila so prepovedana za protin? To vključuje tudi mesne juhe, konzervirane hrane, polizdelke in stranske proizvode. Zakaj? Ljudje, ki trpijo zaradi te bolezni, so pogosto zaskrbljeni zaradi dejstva, da prehrana številka 6, prikazana v protinu, izključuje mesne juhe. To je razumljivo, saj kuhajo okusne boršč in juhe. Pravzaprav je zelo pomembno upoštevati pravila in izključiti juhe, saj lahko nekaj žlic jedi, zlasti z začimbami, kot so lovorov list in poper, povzročijo napad. To je posledica povečanja ravni sečne kisline. Najbolje je, da meso kuhate ločeno in ga uporabite z zelenjavnimi bujoni. Pomembno je vedeti, da je treba med kuhanjem večkrat izsušiti meso, saj to večkrat pomaga zmanjšati količino purinov.

Polizdelki iz trgovine so izdelki, ki so prepovedani za protin in artritis. Lahko vsebujejo veliko škodljivih snovi, ki so izjemno nezaželene za te bolezni - rastlinske maščobe, stranski proizvodi, svinjski ali goveji loj. Poleg tega, da ne bi povzročil napada, morate zapustiti hitro hrano, saj je v tem izdelku veliko maščobe.

Drobovina (pljuča, jetra, srce, piščančji želodci, jezik) se prav tako ne smejo pojaviti v prehrani, ker vsebujejo veliko purinov. Če prekinete prehrano, se bo napad začel takoj. Ribe in meso v pločevinkah so škodljive zaradi visoke vsebnosti soli in zaradi presežka purinov: sardele - 120 mg na 100 g, papaline - 92 mg na 100 g

Razlogi niso čaj, kava, kakav in čokolada

Predstavljajte si, da je vaše življenje brez kave in čaja ter njihovega zvestega spremljevalca - čokolada nemogoče, toda s protinom so prepovedana hrana - to so. Zakaj? Začeti bi morali z dejstvom, da pijača dehidrira telo, in če ni dovolj vode, obstaja nevarnost napada protina. Kava in čaj zadržita sečno kislino, namesto da jo odstranita, tako da lahko povzročita napad protina. Poleg tega je 2766 mg purinov na 100 g pri pripravi črnega čaja, 1897 mg v kakavu, 1213 mg na 100 g je nekoliko manj v instant kavi. protina, saj odstrani sečno kislino in nevtralizira delovanje purinov, ki vstopajo v telo. Čokolada je prav tako nezaželena, ker vsebuje purinske spojine, poleg tega je precej težka za prebavne organe. Prepovedane so kreme na osnovi, sladice in podobno. Naj vsebina purinov v čokoladi ni kritična, vendar je še vedno bolje, da se je izognemo, tako da nadomestimo tako zdrave sladkarije kot marshmallows in marmelado.

Je mogoče jesti gobe?

Umetno gojene gobe (šampinjoni, ostrige) so izdelki, ki so prepovedani za protin in sklepe. So zelo nezdrave, ker se gojijo s kemikalijami. Prednost je treba dati gozdnim gobam. Kombucha velja za zdravilo za protin, saj lajša bolečine med napadi in izboljšuje stanje telesa. S pomočjo tinkture iz njega lahko zmanjšate bolečine v sklepih, priporočljivo je, da nanesete prtiček s tinkturo na boleče mesto in ga pijete eno uro pred obroki.

Zakaj ne moremo jesti datumov, grozdja in malin?

Datumi, grozdje, maline so tudi na seznamu prepovedane hrane za protin. Maline se zdijo zdrave jagode, zato jih je treba vključiti v prehrano za vsako bolezen. Vsebuje pa veliko purinov (22 mg na 100 g), zato ga je bolje izključiti. Enako velja za grozdje (8 mg na 100 g), popolnoma nepomembno je, kakšno vrsto grozdja je, v primeru bolezni je popolnoma prepovedano. Datumi vsebujejo 22 mg purinov na 100 g, zato so med vsemi ostalimi suhimi sadeži najbolj škodljivi za protin, zato so prepovedani za uporabo.

Zakaj bi se odrekli alkoholu?

Alkoholne pijače niso le nemogoče za protin, lahko so celo nevarne. Še posebej škodljivi so pivo, rdeča vina in žganje. Dejstvo je, da alkohol dehidrira telo in odstrani vso vodo iz nje, kar poveča koncentracijo sečne kisline. Vse pijače z nizko vsebnostjo alkohola vsebujejo visoke ravni purinskih spojin. Zdravniki močno priporočajo, da se pijejo tudi zaradi tega, ker se tudi brezalkoholni zvarijo s kvasom in imajo veliko purinov (761 mg na 100 g). Samo pivo vsebuje 1810 mg na 100 g, ki se spremeni v pravi strup za osebo, ki trpi zaradi napadov protina, saj 400 mg na 100 g že velja za visoko vsebnost.

Pivo odstrani vodo, toda toksini (žlindra in strupi) ostanejo v ledvicah, prav tako tudi sečna kislina. Ledvice se morajo spopasti z velikim številom purinov in z negativnimi učinki alkohola, kar poveča tonus ledvic. Presnova bolnika se upočasni, zato napadi protina postajajo vse pogostejši. Alkohol je strogo prepovedan v vseh oblikah (celo nizko-alkoholne pijače in šampanjec) tako v obdobju poslabšanja protina kot tudi med remisijo, ko se bolezen nekoliko umakne.

Kaj storiti, če pred praznikom?

Obstajajo primeri, ko želite piti malo alkohola ali pa nekaj počitnic prihaja. Seveda je uživanje alkohola zelo nezaželeno, če pa ni drugega izhoda, lahko negativni učinek alkohola zmanjšate tako, da upoštevate ta pravila:

Na dan praznika morate piti do 3,5 litra vode, tako da se iz telesa intenzivneje izloči sečna kislina.
Potrebno je jemati zdravila, ki izboljšajo presnovo in razstrupljanje.
Pred jemanjem alkohola morate piti nekaj sorbenta, na primer aktivnega oglja.
Pitje alkohola se ne sme jemati na prazen želodec, najbolje je jesti pred praznikom. Če ne, popijte 12 žlic masla, zavira absorpcijo alkohola.
Treba se je izogibati uporabi vodke ali mesečine, najbolje je piti nekaj grozdnega vina.
Združevanje različnih vrst alkohola je zelo nezaželeno, vodke in vina pa ni mogoče mešati.
Da bi zmanjšali učinek alkohola na telo, ga je treba sprati z mineralno vodo.
Maščobnega mesa in beljakovinskih živil z alkoholom ni mogoče kombinirati. Ne pozabite: stopnja žganih pijač (konjak, vodka, viski) - 30-60 g na dan, vino - do 150 g
Izogibajte se pijačam z močjo več kot 30-40 stopinj.

Seznam dovoljenih izdelkov za protin

Pogledali smo, kaj živil ne moremo jesti s protinom. Seznam je zelo impresiven. Toda kljub dejstvu, da prehrana pomeni pomembne omejitve, je seznam dovoljenih izdelkov precej širok in raznolik. Prav tako je treba upoštevati, da so skoraj vsi izdelki prehranski in koristni, saj se lahko ob prekomerni teži znebite. To je pomembno, ker dodatni kilogrami povečajo obremenitev sklepov in lahko povzročijo napad. Vendar se je treba zavedati, da hitro hujšanje (več kot 2 kg na teden) prenaša negativne posledice za telo.

Seznam odobrenih izdelkov vključuje naslednje: t

Zelenjava in zelenjava - korenje, jajčevci, bučke, kumare, zelje, buče, česen, koruza.
Sadje - marelice, pomaranče, hruške, jabolka, slive.
Suho sadje - suhe slive.
Omake - mleko, sir, zelenjava.
Pekarski izdelki - rženi kruh, Borodino, pšenica, bela, z otrobi, polnozrnata moka, pusto pecivo (piškoti, piškoti in podobno).
Sladice - marmelada, marmelada, marshmallow, med v majhnih količinah, sladkarije (razen čokolade), sladoled (razen čokolade in z dodatkom kakava).
Mlečni in mlečni izdelki - mleko, kefir (do 2,5%), ryazhenka (do 2,5%), kislo mleko, jogurt.
Sir in skuta - nizko vsebnost maščob skute, sir Suluguni, sorte z nizko vsebnostjo maščob (sir, rikota in mozzarella)
Olja - zelenjava, olje iz lana in oljk.
Kashi - ajda, ovsena kaša, riž (bolje je kupiti riž na pari in rjavo). V mleku je dovoljeno kuhati kaše, vendar ne smemo pozabiti, da prispevajo k pridobivanju telesne teže.
Vse testenine.
Rastlinska ali mlečna juha.
Meso - piščanec, puran, zajec. Vendar ne pozabite, da se meso lahko zaužije le 2-3 krat na teden in v količini največ 170 g.
Oreški, semena. Lahko jeste borov, orehov, lešnikov, mandljev, pistacij in več. Izjema so arašidi, bogati s purini.
Ribe - kuhane ribe, razen prepovedanih, in morske sadeže (kozice, lignji). Raki, morski glavonožci so dovoljeni.
Sokovi, pijače in kompoti - sokovi iz kumar, paradižnika in jabolk, zeliščni decoctions, zeleni čaj z mlekom ali limono, čaj iz ingverja, juha iz šipkov, radič, sadne pijače iz različnih jagod, kosmulj in brusnic.
Začimbe - lovorov list, citronska kislina, vanilija, cimet.

Na dieti je dovoljeno imeti vinaigrettes (ne dodajajo fižol, kisle kumare v majhnih količinah), kislo zelje (zmerno), rastlinski kaviar in enolončnice. Glavna stvar je, da ne pozabimo, da mora biti prehrana uravnotežena in pravilna. Zelo pomembno je, da se ne prehranjujete, ker ovira delo prebavil.

Izdelki, ki so koristni za protin

Vsi vedo, da je bolje, da se izogibate uživanju živil, ki so prepovedana s protinom. In kaj lahko jeste? Za lajšanje napadov protina in povečanje časa remisije je nujno, da se živila pogosteje pojavljajo v prehrani, ki pomaga odstraniti sečno kislino iz telesa.

Torej, še posebej za protin, jabolka in jabolčni sok. Uporabne snovi, ki sestavljajo sadje, še posebej jabolčno kislino, nevtralizirajo sečno kislino in preprečujejo njeno usedanje in kristalizacijo v sklepih. Askorbinska kislina, ki jo vsebuje sadje, krepi učinek na vezno tkivo sklepa in zdravi poškodbe zaradi ostrih kristalov sečne kisline.

Protin je pomemben tudi za uživanje banan, bogatih s kalijem. Posledica slednjega je, da se s pomočjo njega razredčijo kristali sečne kisline in hitreje izločijo iz telesa. Še posebej koristno sadje z jogurtom.

Češnja se prav tako šteje za izdelek, ki pomaga ublažiti stanje protina. V jagodah so antioksidanti, ki se borijo proti prostim radikalom, ki veljajo za vzrok številnih bolezni. Poleg tega češnje vsebujejo bioflavonoide in antociane, ki zmanjšajo vnetje v protinu. Za hitrejše lajšanje bolečin in vnetij med poslabšanjem je potrebno dnevno jesti vsaj 20 češenj. Če ne sveže, lahko pijete češnjev sok ali konzervirani kompot češenj.

Jagode, jagode in vse vrste orehov škodujejo sečni kislini na minimum, saj nimajo časa za kristalizacijo v sklepih in povzročajo napad protina. Če lahko jesti te vrste jagode, kolikor je mogoče, lahko celo pozdravi protin.

Nova pravila o hrani in tabela izdelkov za protin

Med novimi živilskimi predpisi, ki se priporočajo za bolnike, ki trpijo zaradi protina, je pomembno upoštevati naslednja načela:

Ne morete popolnoma opustiti ribje jedi, vendar jih morate jesti ne več kot 2-3 krat na teden, in samo pari ali kuhana.
Vsaka juha, razen zelenjave, je prepovedana za uporabo.
Obvezna skladnost z režimom pitja je potrebna: najmanj 2 litra vode na dan, večinoma zjutraj. Kava in močan črni čaj - pod strogo prepovedjo.
Količina zaužite soli je treba zmanjšati na 5-6 g / dan. Če je mogoče, tudi do 1-2 g / dan.
No, če bo dnevna prehrana vsebovala dovolj vitaminov C in B¹.
Ko protina je še posebej priporočljivo, da imajo post dni: mleko, kefir, zelenjavo. Post je izjemno odvračen, še posebej suh, to je brez pitne vode.
Prenajedanje je glavni sovražnik osebe, ki trpi zaradi protina. Če pacienta zasleduje stalen občutek lakote, je priporočljivo organizirati delne obroke z majhno količino hrane, približno 5-6 krat na dan.
Glavni tabui prehrane so živila, ki so bogata s purinskimi in alkoholno pijačami (vključno s pivom).

Količina purinov v nekaterih živilih (na 100 g).

Prepovedani in dovoljeni izdelki za protin

Napadi te bolezni povzročajo neznosno trpljenje. Toda, če ne uporabljate prepovedanih živil za protin, se lahko število incidentov zmanjša na nič. In to kljub dejstvu, da je bolezen neozdravljiva.

Informacije o protinu so se pojavile v najstarejših virih, v publikacijah, ki so izvirale že iz časa Hipokrata. Za to bolezen je značilna presnovna motnja, natančneje, purin. Posledično se v telesu bolnika pojavi preveč sečne kisline. Z odlaganjem njenih soli - uratov, ki obdajajo sklepe, povezujejo napade bolečine v okončinah in drugih delih telesa.

Nastajanje škodljivih soli

Purini se kopičijo v krvi. Zdravniki takšno sliko povezujejo s presnovnimi motnjami, vendar ne kot celoto, ampak z vodilnimi presnovnimi procesi. Ko sečna kislina preseže dovoljene vrednosti v serumu, se njeni kristali usedejo v sklepe in tkiva. Soli te kisline padejo na kite.

Diagnozo protina postavimo na osnovni krvni test, ki ga določimo posebej za določitev ravni sečne kisline. V laboratoriju je mogoče identificirati in stopnjo bolezni. Če bolečine še ni, lahko analiziramo stanje telesa. V tem primeru je treba upoštevati priporočila zdravnika in slediti vsem njegovim imenovanjem.

Pomembno je vedeti, da mora vsak pacient slediti posebni prehrani, ki bo bistveno prihranila pred napadi in razvojem bolezni. Vsak kompetentni pacient na hladilniku ima mizo, iz katere je razvidno, katerim izdelkom se je treba izogniti in ki so koristni (tabela 1).

Medicinska prehrana je prikazana vsem bolnikom, ki trpijo zaradi protina, kljub stopnji zanemarjanja procesa. Znanstveniki so ugotovili: nekatere sestavine v hrani lahko znatno povečajo koncentracijo urata v krvi, drugi - ne.

Nekateri izdelki znižujejo raven škodljivih snovi v serumu. Prehrana mora biti nenehno upoštevana, ne glede na to, kako se bolnik počuti bolje.

Katera načela je treba upoštevati?

Da bi se izognili poškodbam notranjih organov, mora bolnik z diagnozo protina upoštevati potrebna pravila. To še posebej velja za stanje protina na nogah. Treba je odstraniti izdelke, ki dramatično povečajo raven sečne kisline in celo hrano, ki malo prispeva k negativnemu procesu.

Dnevec mora bolnik prejeti vsaj 2800 kcal. Najbolje je, da sledite prehrani tabele zdravljenja številka 6, zdravniki svetujejo. Glede na sestavo glavnih sestavin prehrana izgleda takole:

Maščobe v posodah ne smejo biti večje od 80 g. Večina je rastlinskega izvora.
Zadostuje 400 g ogljikovih hidratov, hkrati pa ni dovoljeno več kot 70 g čistega sladkorja.
Beljakovine - 90-100 g. Točno polovica mora biti rastlinskega izvora, ostalo - živalskega izvora.

Prehrana podnevi, ki šteje zjutraj, mora biti najmanj 6. Potrebno je držati se frakcijskega tipa hrane. Je treba redno jesti, je zaželeno jesti hkrati. Ne prenajedanje ali večerja ponoči. Dnevi izpusta, pri katerih se koncentracija sečne kisline v telesu bolnika močno povečuje, ni dobrodošla.

Če želite izgubiti težo, morate to početi postopoma. Velika izguba kilogramov vodi do katastrofalnih procesov, do povečanja pogostosti napadov.

Potrebno je piti čim več tekočine, vendar je treba tip izbrati v okviru dovoljenih pijač. Ta seznam vodi preprosta voda, ki naj bi porabil do 2 litra. Če pride do poslabšanja bolezni, morate piti več tekočin, kar pomaga odpraviti škodljive soli in kisline.

Predpogoj za protin je stalna uporaba alkalnih mineralok. To še posebej velja za stanje poslabšanja bolezni. Preprečiti je treba uživanje alkohola v vseh odmerkih. Pitje piva je nesprejemljivo. Sol je lahko največ 7 g na dan, sicer lahko povzročite napad. Potreba po zmanjšanju porabe sladkorja, saj ta snov povzroča nastajanje sečne kisline v velikih količinah. Če je mogoče, omejite vnos živalskih beljakovin, zelenjava je dobrodošla.

Kaj pa ne?

Zdravniki imajo pravico prepovedati bolnikom s protinom tiste izdelke, ki povečujejo raven sečne kisline v krvi. Absolutni tabu o čaju in kavi, zlasti njihovih močnih vrstah. Ne morete jesti gobe, je nesprejemljivo uporabljati juhe in maščobne, debele juhe.

Seznam tega, kar jesti za protin, ni mogoč:

ocvrto meso;
ribe;
konzervirana živila;
kajenje;
Klobase;
drobovina;
vsi siri;
fige;
malina;
brusnice.

V jedi ne smete uporabljati takih začimb, kot so poper, gorčica, hren. Zdravniki imajo pravico prepovedati uporabo bolnikov s protinom in stročnicami, zeljem, kislinami, špinačo. Potrebno je omejiti jedi iz listnatega testa, čokolade, suhega sadja, kakava. Nesprejemljivo je uporabljati paradižnikov sok, ketchup vseh vrst in paradižnikovo pasto.

Obstajajo živila, ki se lahko zaužijejo s protinom, vendar le malo po malo in v tem obdobju, ko ni poslabšanja. Med njimi: sir, zelena zelenjava, peteršilj, koper, iz pijače - šibek čaj.

Če bolnik popolnoma izključi izdelke, ki jih ne moremo jesti s protinom, bo to povzročilo izboljšanje stanja. Ko se izvaja podporna terapija ali rehabilitacijski ukrepi, medtem ko se zaužijejo samo odobreni izdelki, bo bolnik takoj postal boljši.

Kaj lahko?

Ti izdelki delujejo za normalizacijo presnove purina in posledično odpravo vzrokov napadov. Bolnik se mora naučiti biti prepričan: meni bo vegetarijanska. Olajšanje je možno, vendar zadeva le najljubše izdelke in velike praznike.

Enkrat na teden, po možnosti v soboto, je vredno jesti samo skuto brez sladkorja s sadjem. Živila, ki jih lahko zaužijemo, dodajo v bazo potrebno alkalijo, ki nevtralizira škodljivo kislino. Seznam jesti je obvezen in dovoljen:

Kruh vseh vrst. Še posebej dober kruh z otrobi ali rži.
Zelenjavne juhe. Koristno je dodati žita, vermicelli.
Meso kuncev, puran. Od piščančjih dojk. Takšno meso se lahko vključi v prehrano le dvakrat na teden za 200 g.
Iz rib je dovoljeno zaužiti do 200 g enkrat na sedem dni pri nizkokaloričnih sortah. Pomembno je, da se pari ali peče riba.
Mleko in mlečni izdelki.
Kravji sir.
1 jajce na dan.
Sojini izdelki.
Kashi. Ajdova, riž, pšenica je še posebej uporabna.
Seafood.
Sveža zelenjava kot zelenjavne solate.
Pastila, marmelada (v majhnih količinah).
Kissel.
Peteršilj, koper, zelena čebula.
Lubenice, vsi agrumi.

V omejenih količinah lahko uporabite citronsko kislino, cimet, vanilijo, kis. Dovoljeno je nekaj medene vode, zeliščni čaj. Uporabno za testenine s protinom. Zdravniki priporočajo jesti avokado, kosmulje, melone, zelena jabolka, sokove, čaj z mlekom, kompote.

Zakaj moram slediti dieti?

Tabela, ki je pomembna, da se držimo, ko protin, normalizira težo in je model zdrave prehrane. Svoje najljubše izdelke s seznama si lahko privoščite - tabu, vendar zelo redko, da ne bi pokvarili doseženega učinka.

Prehrana prilagaja delo vseh telesnih sistemov. Če ne upoštevate priporočil zdravnikov glede zdrave prehrane v primeru bolezni protina, lahko znatno poslabšate vaše stanje. Med odstopanji, ki čakajo na brezskrbne bolnike:

Tkivo hrustanca se bo začelo okrevati, oteklina se bo zmanjšala, gibljivost in aktivnost sklepov se bo vrnila. In vse to brez operacij in dragih zdravil. Samo začnite.

kronično ledvično bolezen, vključno z ledvično odpovedjo;
bolezni srca;
arterijska hipertenzija;
poškodbe pljuč;
ateroskleroza;
bolezni sklepov.

Če se zgoraj navedene bolezni razvijejo, se bodo začeli nepovratni procesi. Lažje je preprečiti te bolezni kot porabiti veliko truda in časa, da bi se jih znebili. Vsi zdravniki brez izjeme so prepričani o tem.

Torej, da ne bi stanje protina kritično, da se zmanjša število napadov, je treba upoštevati strogo dieto. Slediti morate prehrani vse življenje, čeprav je v nekaterih obdobjih lahko lažja. Prehrana mora biti uravnotežena do te mere, da vsebuje le pravo hrano in potrebno število kalorij. Ne delajte koncesij in uporabljajte izdelkov z nesprejemljivega seznama, tudi če res želite.

Prehrana za protin: izbira prehrane, kaj jesti in kaj ne?

V srednjem veku je bil protin imenovan "bolezen plemičev", ker je bolezen spoznala le med bogatimi ljudmi. In to je bilo povezano s hrano: kronane glave so imele v izobilju mesa, morskih sadežev, alkohola in slaščic. Medtem ko so običajni ljudje jedli preprost krompir, majhno količino mesa in zelenjave, je bila ta bolezen redko vidna pri pestnikih. Torej, zgodba sama nam kaže, kako pomemben je življenjski slog in prehrana za protin.

O bolečini: ali bo prehrana pomagala?

Protin je bolezen, za katero je značilna zakasnitev in odložitev spojin sečne kisline (urates) v telesu. Ponavadi so derivati sečne kisline koncentrirani v sklepih, kar povzroča periodično vnetje - artritis.

Urati se kopičijo v podkožnem tkivu, ki se kaže v obliki "rasti" okoli sklepov - tophi. Vpliva na protin in ledvični sistem v obliki bolezni ledvic. Pri naprednih variantah bolezni opazimo odpoved ledvic - nujno stanje, ki zahteva zdravljenje pri oživljanju.

Bodite pozorni! Okvara ledvic je lahko usodna.

Bolezen se manifestira v obliki "bolečinskih napadov", ki jih spremlja otekanje sklepov (najpogosteje se bolezen začne z velikim prstom). Takšna poslabšanja trajajo do 2 tedna, po katerih se pojavi remisija (remisija bolezni, ne pa tudi zdravilo!).

Vzroki za razvoj protina so dednost, zaviranje izločanja urata (z nezadostno funkcijo ledvic) ali povečanje njihove tvorbe (protitumorsko zdravljenje ali avtoimunske bolezni). Vendar pa je glavni razlog za razvoj bolezni in kasnejše eksacerbacije prekomerni vnos purinov - snovi, ki se v človeško telo pretvarjajo v sečno kislino.

Bolj ko bolnik zaužije purine (rdeče meso, ribe, kakav, alkohol itd.), Pogosteje se pojavijo poslabšanja bolezni: redni napadi bolečine, ki jih spremlja artritis, oteklina in nastanek novih vozlišč tophus. Istočasno pa pogoste poslabšanja povzročajo neizogibne zaplete. Zato je treba za dieto za protin: ne želijo poslabšanja, bolečine in zaplete - pazi na prehrano!

O dieti prehrane

Sredi 20. stoletja je sovjetski gastroenterolog Pevzner ustvaril prehranska priporočila za bolnike s protinom - tabela številka 6. Načelo »od zadaj« se šteje za bistvo diete diete - za zmanjšanje ali odstranitev jedi, ki vsebujejo purinske baze ali oksalno kislino.

Številni pacienti povezujejo besedo »prehrana« z lakoto ali resnimi omejitvami. Vendar pa to ni tako. Dnevna vsebnost kalorij v živilih je približno 2600 kalorij (povprečna količina, ki jo imajo ljudje, ki se ne držijo prehrane). Hkrati pa mora biti prehrana namenjena hujšanju (če je prekomerna telesna teža). Beljakovine - glavni viri purinov - v prehrani so omejene na 80 gramov na dan. Količina maščobe ne sme preseči količine beljakovin, ogljikove hidrate pa je mogoče zaužiti do 420 gramov.

Količina vode (zaradi močne obremenitve ledvičnega sistema) ne sme presegati dveh litrov na dan. Tudi zaradi pogostih edemov je vredno zmanjšati maso soli, porabljene na 7 gramov na dan.

Pri protinu priporočamo uporabo alkalnih mineralnih vod. Popijejo jih na kozarec zjutraj pol ure pred prvim obrokom. Količina vode v mesecu se lahko poveča na 500 ml / dan. Takšno vodo lahko najdete v kateri koli trgovini (Borjomi, Essentuki) ali jo pripravite sami (vztrajajte na vodi približno en dan na jajčni lupini).

Splošna načela prehrane morajo biti:

razdrobljenost (6-7 obrokov na dan);
brez prenajedanja;
zmanjšanje količine mesa (do 2-3 krat na teden, medtem ko mora mesni delež znašati 140 gramov, riba pa 170 gramov);
nadomestitev posta na dneve razkladanja (ponovite enkrat tedensko; lahko jeste skuto z mlekom / rjaženko ali sadjem).

Izdelki, ki so dovoljeni v goutu

Morate razumeti, da je prehrana za protin drugačna od običajnih priporočil za zdravo prehrano. Veliko izdelkov, ki veljajo za koristne za protin, so omejeni ali prepovedani zaradi visoke koncentracije spojin oksalne kisline ali purinov (predhodnikov urata).

Torej, ko je dovoljena uporaba protina:

rastlinski proizvodi (korenje, bučke, krompir, vse vrste solat, buče);
mesni izdelki (vitki piščanci, zajci, purani vsak drugi dan);
moka in izdelki iz makarona (rženi kruh ni prva svežina, krekerji, testenine iz pšenice visoke kakovosti);
ribe (vitke, enkrat tedensko);
vse vrste žit (zlasti ajde, ječmena in ovsa);
mlečni izdelki (kefir, kislo testo, jogurt, rjaženka, skuta, sir);
jajca (piščanca na dan);
sadje in sladice (jabolka, kutina, marelice, suho sadje, marmelada, žele, žele, oreški);
pijače (sveža, občutljiva kava in čaj, kompoti);
maščobe (oljke in maslo).

Juhe so kuhane v zelenjavni (vegetarijanski) juhi ali vodi (včasih alkalni). Uporaba jedi iz krompirja in žitaric ni omejena, testenine je mogoče zaužiti do 2-krat na teden. Jajca je treba jesti največ eno na dan (glede na tiste, ki so v jedi).

Zelenjavne stranske jedi bi morale biti bolj zaželene brez toplotne obdelave, vendar so možnosti možne za par ali v kuhanih / dušenih oblikah. Čaj in kava pijače je treba pripraviti šibke, je tudi zelo koristno šipka decoction (glej recept spodaj).

Različne omake in začimbe, ki temeljijo na kefirju (ali mleku), bodo pomagale diverzificirati jedilnik za protin: cimet, poper, vanilija, sušeni lovorjev list in vse vrste zelenja.

Ne pozabite, popolne informacije o dovoljenih proizvodih lahko dobite iz posebnih tabel o vsebnosti purinskih snovi.

Prepovedana hrana za protin

Strogo je prepovedano uživanje velikih količin beljakovinskih živil (mesnih, ribjih) in alkoholnih pijač.

Potrebna je tudi omejitev s protinom:

zelenjava (fižol, špinača, kislica);
mesni izdelki (rdeče meso, drobovina - jetra, možgani);
izdelki iz moke (zlasti listnato testo);
morski sadeži (sled, sardine, rdeče ribe);
sadje in sladice (fige, čokolada, kolači, kolači in druge sladice iz kreme);
bogate juhe (mesne in gobje mesne juhe);
pijače (močni topli napitki, pijače);
maščobe (mast, kuhinjsko olje).

Treba je izključiti kakav, kavo in soda. Krožnica, špinača, brusnice in stročnice za protin so strogo prepovedane. Treba je opustiti začimbe (gorčica, kurkuma, hren) in prelivi na osnovi kisa. Med siri je treba dati prednost tistim, ki niso ostri, in iz menija odstraniti vse vrste konzerviranih in konzerviranih izdelkov. Prav tako je treba preprečiti kuhanje olj: palmovo olje in margarino.

Prehrana za poslabšanje protina

Pri napadu na kostanje je treba upoštevati ne le predpisano zdravljenje, ampak tudi strogo omejiti meni. Torej, z gibrasto poslabšanja, je treba popolnoma opustiti meso in ribje proizvode - varianta vegetarijanske prehrane.

Z dovoljenega seznama lahko jeste zelenjavo, jagode, kruh, testenine in žitarice - to bo prehrana za protin. Minimalni vnos beljakovin je zagotoviti majhno količino mlečnih izdelkov - jogurt, jogurt, ferment. Prav tako je treba povečati vnos alkalnih mineralnih vod (ne več kot 0,5 l / dan), skupni volumen tekočine (do 2,5 l / dan) in povečati število dni raztovarjanja (do 3 na teden).

Sledite tem priporočilom ne sme biti več kot 14 dni, po katerem je treba zagotoviti nemoteno vrnitev na glavno prehrano za protin.

Prehrana za en teden

Navedeni meni je približen, prilagodi se lahko z dodajanjem priljubljenih izdelkov na določene sezname.

1. dan: zajtrk z ajdovo, sadno in jagodičasto solato s kefirjem, kruhom in pijačo divje vrtnice. Prigrizek - bučka in sok iz mešanice zelenjave. Za kosilo, zelenjavna kremna juha, kuhan piščanec, jajce in svež sok. Lahka večerja z nizko vsebnostjo maščobe in kislo pijačo. Ponoči lahko pijete kvas ali rjaženko.
2. dan: za zajtrk, pire krompir, zelenjavo in šibko kavo. Čaj - makaroni z rjaženko. Za kosilo, juho sladkorne pese ali okroshka, dušena bela riba z mešano zelenjavo, mesne kroglice iz korenja in sveža. Lahka večerja krompirjeve uniforme, solata iz korenja in milkshake. Za noč - jogurtni koktajl.
3. dan: zajtrk - piščančje mesne kroglice, biser ječmen na vodi, mandljeve jetra in beli čaj. V baru s prigrizki z žitaricami, napitki ali jagodami. Kosilo zelenjavne mešanice, kremne juhe na osnovi brokolija in črnega čaja. Ob večerji skuto z rozinami. Nočitev - šipka.
4. dan: za zajtrk masa skute, ajda z mlekom in napitki. Čaj - pečeno sadje z jogurtom. Kosilo juhe iz pese, ocvrtega jajca, pečene bučke s kislo smetano in sadni koktajl. Za večerjo, zelenjave z jagodnimi kompoti. Pred spanjem - ryazhenka.
5. dan: zajtrk pireja iz zelenjave, mandljevih piškotov in belega čaja. Prigrizki - napitki. Za kosilo, juha z ajdovo v vegetarijansko juho, zelenjavna mešanica, poached jajce. Večerja - pečen piščančji prsi z okusom zelenjave, črni čaj z medom. Ponoči, brez maščobe jogurt.
6. dan: za zajtrk, kuhani krompir, ocvrto jajce, mehki sir, toast, kompot. Varno, - skuto in napitki. Kosilo iz vegetarijanskih boršč, narezana zelenjava, kompot. Ob večerji pečeno mešano zelenjavo z rižjo kašo, toastom in nesladkanim čajem. Pred odhodom v posteljo kislo testo in suhe marelice.
7. dan (možnost 1): zajtrk iz ajde, jajca na spojih, salata iz izbrane zelenjave, začinjena z jogurtom, beli čaj. Prigrizek - kislo pijačo. Za kosilo, juha na zelenjavo s krušnimi drobtinami, kuhane prsi. Večerja - toast, mehki sir in črni čaj z medom. Za noč - pijačo cikorije. 7. dan (možnost 2 - razkladanje): čez dan 500 gramov skute in liter kefirja ali pol kilograma sadja z dovoljenih seznamov. Količina vode, ki jo popijete, je treba povečati na 3 litre na dan.

Možnosti receptov

Spodaj je nekaj receptov, ki so primerni za prehrano. V določenih priporočilih se lahko spremenijo ali nadomestijo.

Zelenjavna juha. V jedi bo potrebna glava cvetače, ena korenček, 300 gramov zelenega graha, čebula ter zelišča in začimbe po okusu. Rastlinski del je fino sesekljan in kuhan v vodi približno 20 minut. Cvetača je razdeljena na socvetje in postavljena v juho skupaj z grahom. Juho kuhamo do mehkih sestavin, nato dodamo začimbe in zelišča.
Kremna juha. Potrebna sta ena korenček, glavica čebule, šampinjoni, limonin sok, granulirani sladkor, sončnično olje in smetana. Zelenjavo in gobe razrežemo in kuhamo v omaki na maslu približno 8 minut. Po mešanici se da v mešalnik in zdrobiti v stanju pire krompirja. V juho dodamo limonin sok in sladkor, nato pa mešanico zavremo. Pred serviranjem krema moti.
Parene piščančje mesne omake v omaki. Potrebovali boste pol piščančjega fileja, glavico čebule, 35 ml mleka, 155 gramov kuhanega riža, 75 gramov kruha, surovo jajce, poper, začimbe in zelenice. Gravy: dve korenje, kozarec piščančje juhe, glavica čebule, rastlinsko olje, dve žlici kisle smetane, žlica moke. Filet, čebula, jajce, kruh (prej namočeno v mleku) in koper se zmeljejo v mlinček za meso. Kuhani riž, sol in mleto meso dodamo končni zmesi. Po tem, ko je treba kroglice zaviti in kuhati za par približno 7 minut. Za omako prepražite čebulo in korenje, nato vlijte juho. V mešanico dodajte moko, sol in kislo smetano. Ogrevanje omaka, morate vstaviti mesne kroglice in kuhati še pet minut. Pred serviranjem okrasite posodo z zelenjem.
Pekač za sir. Sestavine: 3 surova jajca, 110 gramov zdroba, enaka količina sladkorja, 500 gramov skute, 210 gramov kisle smetane, rozin, soli, sode in limoninega soka. Vse sestavine so dobro premešane. Žlico sode natočimo z limoninim sokom in jo nato položimo v podlago za zdrob. Končno maso vlijemo v podlago za peko in jo postavimo v pečico, segreto na 170 stopinj. Pečemo na vrhu zlato skorjo.
Žele iz kisle smetane. Potrebno: liter nizko vsebnosti maščob kisle smetane, kozarec mleka, 90 gramov sladkorja, 1,5 žlice želatine. Želatino nalijemo s pol kozarca mleka in pustimo, da nabrekne. Preostanek mleka zavremo tako, da tam raztopimo sladkor. V toplem mleku zmešamo z želatino in gnetemo, dokler se popolnoma ne raztopi, nato rahlo ohladimo. V hladno mešanico dodamo kislo smetano in pustimo v hladilniku, dokler se ne strdi. Sladico lahko pobarvate s sokom sladkorne pese ali z žličko kakava.
Decoction od divje vrtnice. Potrebno bo 100 gramov šipka in enega litra vode. Pred kuhanjem pesek je zdrobljen in položen v ponev. Narezano sadje se vlije s polno količino vode in nato zavre. Nato juho odstranimo iz toplote in damo 12 ur. Za okus lahko dodamo sladkor. Pijte decoction do 0,5 litrov na dan.

Preventivni ukrepi za protin

Preprečevanje protina in poznejših poslabšanj je:

nadzor sočasnih patologij - provokatorjev nastopa bolezni - arterijske hipertenzije, debelosti in ateroskleroze;
zmanjšanje števila uratov v telesu - pravilno zdravljenje tumorjev ali avtoimunskih bolezni;
povečanje volumna izločene sečne kisline - pravilen režim pitja, zdravljenje bolezni sečil.

V tem primeru je glavna točka preprečevanja prehrana z nizko čistostjo za protin, ki omejuje mesne in ribje proizvode, čaj, kakav, stročnice, čokolado in popivanje (zlasti pivo - vir dušikovih in purinskih baz). Takšna prehrana prispeva k manjšemu vnosu purinov od zunaj, kar vodi v stabilno remisijo (odsotnost poslabšanj), izgubo teže in normalizacijo presnove.

Z razvojem družbe je protin že dolgo prenehal biti "bolezen plemstva". Izobilje hrane je postalo ključni dejavnik pri pojavu bolezni v vseh segmentih prebivalstva. Hkrati je bolezen zapletena s tako imenovanimi »civilizacijskimi boleznimi« - debelostjo in aterosklerozo. Zato je potrebna korektna korekcija moči.

Ne pozabite, da prehrana diete ni priporočilo za hrano, ampak del zdravljenja!

Kaj ne jesti za protin

Znano je, da je s protinom pravilna prehrana ključnega pomena. Če se človek želi izogniti bolečim napadom, da postane manj dolg, mora sprejeti posebna zdravila in združiti zdravljenje z dieto. Zaradi integriranega pristopa je mogoče odpraviti vzrok za kopičenje sečne kisline.

Prehrana za protin in povečana sečna kislina

Ustrezna prehrana je sestavni del zdravljenja bolnikov. Kaj ne jesti za protin? Prehrambeni artritis je namenjen normalizaciji presnove soli v telesu, da se stabilizira količina sečne kisline. Osnovna načela menija za protin:

Jedite sistematično, delite dnevni odmerek na 4-5 odmerkov. Ne moreš stradati, se prenašati.
Če je prekomerna telesna teža, povzroča prekomerno obremenitev sklepov, hipertenzijo. V tem primeru morate postopoma izgubiti funtov (ne več kot 2 kg na mesec).
Povečajte intenzivnost režima pitja: če ledvice dobro delujejo, priporočamo, da med remisijo pijete približno 2 litra vode (po možnosti mineralne vode). Odmerjanje med poslabšanjem - vsaj 3 litre. Mineralna voda je idealna: alkalije, ki jih vsebuje mineralna voda, učinkovito odstranjuje soli sečne kisline iz krvi.
V prehrano bolnikov je treba vključiti manj živalskih proizvodov, slanih živil.
Priporočeni dnevi posta, idealni - enkrat na teden. Ves dan morate jesti samo sadje ali surovo, kuhano zelenjavo. Na primer, pečeni krompir lahko jeste brez soli, poskrbite za post na vsakem izdelku.
Pomembno je, da opustimo alkoholne pijače - celo kozarec alkohola lahko povzroči nov val poslabšanj.

Katera živila ne morejo jesti s protinom

Prehrana za protin na nogah je potrebna za zmanjšanje prekomernega vnosa beljakovin, iz katerih nastajajo kristali sečne kisline. Veliko jih je v živalskih proizvodih. Dovoljeno je jesti 1 g beljakovin na dan na 1 kg telesne teže. Ne morete jesti hrane z veliko količino soli (tudi če je z jodom) - prispevajo k povečanju sečne kisline, usedanja soli.

Izdelki so kontraindicirani za protin

Splošni opis patologije in načel prehrane

Protin je kronična bolezen sklepov, ki jo spremlja precej huda bolečina in drugi simptomi odpornosti. Seveda je potrebno opraviti njeno zdravljenje, saj se kakovost življenja bolnikov bistveno zmanjša, saj je njihova mobilnost omejena.

Za spopadanje s patologijo je mogoče doma, če sledite vsem priporočilom zdravnikov. Prehrana za protin, bolnik je najprej potreben.

Hkrati je treba obrok, ki ga je predpisal zdravnik, opazovati ne samo med poslabšanjem bolezni, ampak tudi med remisijo. Vsak dan morate paziti na prehrano.

Pravilna prehrana za protin je zaveza zdravja ljudi in jamstvo za zmanjšanje števila akutne patologije.

Protin je bolezen, povezana z okvarjenimi presnovnimi procesi v telesu. Zato je za zdravljenje zelo pomembna uravnotežena prehrana za protin.

Vzrok bolezni je povečana koncentracija sečne kisline v telesu, katere soli se odlagajo v sklepih. Prehrana, ki jo je treba upoštevati vsak dan, lahko zmanjša njeno količino v krvi, saj se ledvice s tem ne morejo same spopasti.

Najpogostejši simptomi protina se pojavijo pri moških, starejših od 40 let. Pri ženskah se patologija razvije z nastopom postmenstrualnega obdobja. Treba je opozoriti, da lahko protin prizadene skoraj vse sklepe, vendar se najpogosteje opazi na nogah.

Če se prehrana ne opazi med nastopom simptomov protina, se lahko občasno pojavijo recidivi, ker bolezni ni mogoče popolnoma ozdraviti.

Protin je navdušen. Pogosto se ponoči pojavijo bolečine.

Soli sečne kisline se najprej deponirajo v velikih sklepih prstov, kolen in stopal. Simptomi protina se običajno pojavijo zelo močno, zato je težko zamenjati protin z drugimi boleznimi sklepov.

Če med zdravljenjem protina doma ne sledi prehrani, se lahko patologija razširi na vse sklepe.

Povečana koncentracija soli sečne kisline ni opazna samo v samem artikulaciji, ampak tudi v ligamentnem aparatu, v hrustančastih membranah, kar povzroča vnetje. Seveda se lahko enodnevni protin manifestira v polni moči. Patologija ima naslednje simptome:

huda bolečina;
rdečina kože na prizadetem območju;
povečanje lokalne temperature;
videz zabuhlost.

Pri bolnih moških se simptomi običajno pojavijo zgodaj zjutraj ali sredi noči. Akutno obdobje lahko traja en dan ali več kot 3 dni. Čez dan lahko simptomi protina nekoliko zmanjšajo njihovo intenzivnost, čeprav se bolečina z začetkom večera ponovno poveča. V tem primeru lahko človek govori o teh kršitvah v prehrani, ki ga običajno razvije zdravnik za protin.

Obstajajo tudi drugi znaki bolezni: kosti se pojavijo na rokah ali nogah. Čeprav imajo moški protin ali ženske, se mora bolnik posvetovati z zdravnikom. To bo omogočilo natančno diagnozo, začetek ustreznega zdravljenja in pravilno prehrano.

Uravnotežena prehrana z razvojem protina, bo pomagala pozabiti na poslabšanja za dolgo časa.

Diagnoza vključuje vizualni pregled sklepa, ki ga prizadene protin, radiografija in laboratorijske preiskave krvi in urina. Rentgenske žarke lahko določijo stanje artikulacije, prisotnost osteofitov.

Laboratorijski testi omogočajo opazovanje povečane ravni sečne kisline v krvi. Simptomi in znaki, ki jih je opisal bolnik s protinom, pomagajo predpisati ustrezno zdravljenje.

Odvisno od stopnje koncentracije sečne kisline v bolnikovem telesu mu lahko predpiše zdravilo za pospeševanje odstranitve.

Bolezen se lahko znebite doma, saj v bolnišnici ni potrebe. Terapija vključuje upoštevanje pravilne prehrane - dieto, ki je, ko je protin glavni način zdravljenja in preprečevanja ponovitve bolezni.

Vzorec prehrane meni za protin je zdravnik, ob upoštevanju posameznih značilnosti telesa in s tem povezanih bolezni. Namenjena je odpravi povečane ravni sečne kisline v telesu, pa tudi znakov patologije.

Da bi to naredil, mora človek vsak dan spremeniti svojo prehrano in slediti določeni prehrani.

Izdelki s protinom ne bi smeli imeti v svoji sestavi purinov, ki se pretvorijo v sečno kislino (tabela prepovedanih in dovoljenih izdelkov bo predstavljena spodaj). Seznam teh izdelkov vključuje skoraj vso zelenjavo in sadje, zato je hrana pri bolnikih s protinom v bistvu podobna jedilniku vegetarijancev.

Protin recepti za protin niso zapleteni ali kompleksni, vendar jih je treba pravilno pripraviti in vse sestavine za prehrano je treba vzeti s seznama v tabeli dovoljenih izdelkov.

Medicinska prehrana za protin bo pomagala pacientu hitro odstraniti neprijetne in boleče simptome doma. Vendar pa lahko uporaba maščobnih ali začinjenih jedi povzroči ponovitev in povečano raven sečne kisline v telesu dovolj hitro.

Na primer, največja količina purinov vsebuje kavo, katere uporaba lahko sproži napad. K temu lahko prispevajo tudi alkohol, zlasti pivo in pijače na osnovi grozdja, zato so izključeni iz prehrane.

Pravilno prehrano med poslabšanjem protina ali remisije je treba izvajati vsak dan. Ker je potrebno zdravljenje na domu, mora imeti bolnik željo, da bi se znebili simptomov bolezni, in moč volje ne moti prehrane.

Tabela dovoljenih živil za protin, kot tudi spodaj navedeni recepti, vam bo pomagala ustvariti individualni meni z vsemi značilnostmi telesa in patologijo bolnika.

Hrana med zdravljenjem protina je lahko okusna in raznolika. Prehrana, ki mora izpolnjevati zahteve telesa za protin, ne pomeni preveč stroge omejitve, vendar prispeva k pravilnemu življenjskemu slogu.

Kako jesti s protinom

Dieta prehrane pomaga zmanjšati ponovitev bolezni, lajša boleče napade in normalizira urinarni in kardiovaskularni sistem.

Poleg tega tabela zdravljenja z boleznijo normalizira težo in je eno od načel zdravega načina življenja.

Dieta za protin vpliva na dobro počutje in nekoliko pomladi telo. Tudi skladnost z tabelo zdravljenja vam omogoča, da zavrnete jemanje mnogih zdravil.

Dieta za protin na nogah je osnova zdravljenja. Brez nje bodo učinki zdravil, ki jih predpiše zdravnik, nepopolni in neučinkoviti. Prehrana ima posebno strukturo. Priporočljivo je, da meni pomaga zdravnik, ki bo upošteval nekatere značilnosti organizma

Torej, prehrana vključuje uporabo tekočih ali poltekočih jedi, ki vsebujejo sestavine s seznama v tabeli dovoljenih izdelkov. Osnova menija so zelenjavne juhe, zelenjavne in sadne solate, kompoti, mineralna voda (alkalna). Obroke je treba organizirati tako, da so delni - vsaj 5-krat na dan.

Nemogoče je popolnoma pozdraviti predstavljeno bolezen, zlasti če se pojavlja v povezavi z debelostjo ali sladkorno boleznijo. Vendar pa bo antipurinska dieta številka 6 za protin pomagala odpraviti poslabšanje ali zmanjšati število recidivov. Oblikovan je za en teden, čeprav se ga lahko nenehno držite.

Ima naslednje funkcije:

Vsa ta živila, ki vsebujejo veliko količino purinov in oksalne kisline, so popolnoma izključena iz menija.
Tabela št. 6 predvideva zmerno zaužitje soli. V nekaterih hudih primerih je ta izdelek popolnoma izključen.
V tedenski meni so dodane alkalne hrane: zelenjava, mleko.
Količina prostega vnosa tekočine se znatno poveča, če seveda ne obstajajo kontraindikacije iz srca in krvnih žil.
Tabela 6 predvideva tudi zmanjšanje živalskih beljakovin in neodzivnih maščob v meniju.

Pomembno je! Če je protin v nogah zapleten zaradi debelosti, potem so tista živila, ki vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov, izključena iz prehrane.

Vsebnost beljakovin v prehrani je treba zmanjšati na 0,8-1 g na kilogram teže. To bo praktično ustavilo proizvodnjo sečne kisline, kar pa bo ustavilo razvoj poslabšanja protina v nogah.

Tabela 4. Norme snovi, ki vstopajo v telo s prehrano številka 6

Klasičen sedemdnevni meni za protin na stopalih je podpisan z zdravnikom. Možnosti tabele številka 6 za teden je lahko več. Hrana se hkrati ne razlikuje v nobenem elementu. Hrana je kuhana kot običajno in temperatura posode je normalna. Meso in ribe je bolje zavreti, ampak juho je treba vlije, saj vsebuje vse purine iz teh izdelkov. Enako velja za gobe.

Meni tabele št. 6 za teden dni za ljudi s protinom predvideva en dan razkladanja. Rezultat te prehrane je: normalizacija prehrane, stabilizacija presnove purina, zmanjšanje količine soli sečne kisline.

Tabela 6 omogoča tudi bistveno zmanjšanje telesne teže, odpravo bolečine in vnetja v nogah ter zmanjšanje verjetnosti ponovitve stanja poslabšanja. Preden začnete s to dieto, se morate posvetovati z zdravnikom.

Kljub pomanjkanju togega okvira v prehrani tabela št. 6 morda ni primerna za vse. Kakšen učinek ima ta prehrana na bolnika, je odvisna od značilnosti njegovega telesa, poteka protina.

Je pomembno. Če so pri bolniku najdene usedline sečil v nogah, je obvezen posvet z zdravnikom.

Če je bolnik debel, se lahko dodeli v tabelo št. 8, ki predvideva strožje filtriranje seznama odobrenih izdelkov.

V skladu s prehrano številka 6, pred spanjem morate vsekakor popiti 200 ml. tekočine.

Prehrana za protin v času poslabšanja pomaga odpraviti neprijetne boleče simptome in obnoviti mobilnost, ki jo oseba izgubi med razvojem vnetja. Iz menija lahko popolnoma izključite mesne in ribje izdelke. Prehrana za protin omogoča pogostejše držanje dni na tešče (vsak drugi dan).

V tem času lahko jeste samo zelenjavo in sadje. Po izginotju bolečin v nogah in odpravi edemov lahko greste na običajen sedemdnevni meni. Stroga prehrana za poslabšanje protina traja največ 3 dni. Prehrana mora biti pogosta in delna, da ne bi preobremenila prebavnega sistema, čeprav je s takimi meniji nemogoče naložiti želodec.

Omejite uživanje živalskih maščob, živil, ki vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov (kolački, marmelade, sirupi, med, piškote, sladkarije), nasoljene in vložene zelenjave. Meni lahko vključuje vse zelenjave, razen prepovedanih, sadje, nizko vsebnost maščob ali mlečne izdelke in mlečne izdelke, neslane in ne preveč mastne sire, jajca, zelenjavo in maslo.

Ko je dovoljen protin vse žitarice, juhe v zelenjavni juhi, kissel, kompoti, sokovi, pikantni pecivo v zmernih količinah, vse vrste orehov.

Ko protina ne moremo prežeti, je bolje jesti hrano, kuhano. Bolje je jesti hrano v majhnih količinah, petkrat na dan.

En dan na teden je priporočljivo, da preživite dan posta, med katerim morate jesti samo surovo sadje in zelenjavo (do dva kilograma na dan). Čez dan lahko uporabite samo eno vrsto izdelka (npr. Krompir ali pečena jabolka).

Za vzdrževanje zdravega ravnotežja med vodo in soljo morate piti mineralno vodo, ki jo mora izbrati zdravnik. Nepravilno izbrana mineralna voda lahko poslabša stanje.

Če je bil bolniku postavljena diagnoza protina, mu bo zdravnik najverjetneje predpisal dieto številka 6. Če upoštevate prehrano, morate upoštevati ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov in ne presegati dovoljene dnevne količine purinov. Spodaj je seznam izdelkov za protin na nogah z vsebnostjo purinov na 100 gramov proizvoda.

Prehrana za bolezen protina je prikazana hiponatrično, fiziološko popolna, z normalno skupno vsebnostjo beljakovin, vendar z zmanjšano kvoto živalskih beljakovin, z normalno vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov, razen izdelkov, ki vsebujejo veliko količino purinov.

Potrebo po živalskih beljakovinah zagotavljajo mleko in mlečni izdelki. Vnos živalskih maščob je omejen.

Da bi povečali alkalne valence, so v prehrano vključeni citrusi (limona, grenivka itd.) In alkalne mineralne vode. Skupna količina tekočine se poveča na 2 litra brez kontraindikacij iz srčno-žilnega sistema. Tekočina se vnaša v obliki šibkega čaja, sadnih pijač, sokov, alkalnih mineralnih vod.

Hrani se daje nezemeljivo, paro ali kuhano. Zelenjava in sadje se dajejo surovo, kuhano ali pečeno. Mesne in ribje juhe in izvlečki, mastno meso in ribe, meso mladih živali, notranji organi živali in perutnina so popolnoma izključeni iz prehrane. Mesne in ribje jedi se dajejo največ 2-krat na teden.

Prehranska frakcija, 5-6-krat na dan, med obroki - pijača.

Kruh in pekarski izdelki. Kruh pšenica, rž, včerajšnje pecivo. Izdelki iz puff in sladkega testa so omejeni.

Meso in perutnina. Nizke vsebnosti maščob ne več kot 1-2 krat na teden v kuhani obliki.

Ribe Nizke vsebnosti maščob ne več kot 1-2 krat na teden.

Mlečni izdelki. Mleko, mlečne pijače, skuta, jedi iz njega, kisla smetana, mehki sir.

Jajca 4 kose tedensko, pri vsakem kulinaričnem zdravljenju.

Fat Zelenjava, maslo, ghee.

Žita. V zmernih količinah.

Zelenjava. Vključeni v skupine A in B, so omejeni in zasoljeni.

Juhe Mlečni, sadni, zelenjavni (brez stročnic, špinače, kislica).

Hladni prigrizki. Solate, vinaigrettes, rastlinski kaviar, squash, jajčevci.

Sadje, sladke jedi. Vsako sadje (po možnosti citrusi), sveže in v kateri koli kulinarični predelavi. Kreme, mlečni polžki, marmelada, marshmallow.

Omake in začimbe. Na zelenjavni juhi, paradižnik, kislo smetano, mlečni izdelki. Citronska kislina, vanilija, cimet.