Prehrana za protin: izbira prehrane, kaj jesti in kaj ne?

Displazija

V srednjem veku je bil protin imenovan "bolezen plemičev", ker je bolezen spoznala le med bogatimi ljudmi. In to je bilo povezano s hrano: kronane glave so imele v izobilju mesa, morskih sadežev, alkohola in slaščic. Medtem ko so običajni ljudje jedli preprost krompir, majhno količino mesa in zelenjave, je bila ta bolezen redko vidna pri pestnikih. Torej, zgodba sama nam kaže, kako pomemben je življenjski slog in prehrana za protin.

O bolečini: ali bo prehrana pomagala?

Protin je bolezen, za katero je značilna zakasnitev in odložitev spojin sečne kisline (urates) v telesu. Ponavadi so derivati sečne kisline koncentrirani v sklepih, kar povzroča periodično vnetje - artritis.

Urati se kopičijo v podkožnem tkivu, ki se kaže v obliki "rasti" okoli sklepov - tophi. Vpliva na protin in ledvični sistem v obliki bolezni ledvic. Pri naprednih variantah bolezni opazimo odpoved ledvic - nujno stanje, ki zahteva zdravljenje pri oživljanju.

Bodite pozorni! Okvara ledvic je lahko usodna.

Bolezen se manifestira v obliki "bolečinskih napadov", ki jih spremlja otekanje sklepov (najpogosteje se bolezen začne z velikim prstom). Takšna poslabšanja trajajo do 2 tedna, po katerih se pojavi remisija (remisija bolezni, ne pa tudi zdravilo!).

Vzroki za razvoj protina so dednost, zaviranje izločanja urata (z nezadostno funkcijo ledvic) ali povečanje njihove tvorbe (protitumorsko zdravljenje ali avtoimunske bolezni). Vendar pa je glavni razlog za razvoj bolezni in kasnejše eksacerbacije prekomerni vnos purinov - snovi, ki se v človeško telo pretvarjajo v sečno kislino.

Bolj ko bolnik zaužije purine (rdeče meso, ribe, kakav, alkohol itd.), Pogosteje se pojavijo poslabšanja bolezni: redni napadi bolečine, ki jih spremlja artritis, oteklina in nastanek novih vozlišč tophus. Istočasno pa pogoste poslabšanja povzročajo neizogibne zaplete. Zato je treba za dieto za protin: ne želijo poslabšanja, bolečine in zaplete - pazi na prehrano!

O dieti prehrane

Sredi 20. stoletja je sovjetski gastroenterolog Pevzner ustvaril prehranska priporočila za bolnike s protinom - tabela številka 6. Načelo »od zadaj« se šteje za bistvo diete diete - za zmanjšanje ali odstranitev jedi, ki vsebujejo purinske baze ali oksalno kislino.

Številni pacienti povezujejo besedo »prehrana« z lakoto ali resnimi omejitvami. Vendar pa to ni tako. Dnevna vsebnost kalorij v živilih je približno 2600 kalorij (povprečna količina, ki jo imajo ljudje, ki se ne držijo prehrane). Hkrati pa mora biti prehrana namenjena hujšanju (če je prekomerna telesna teža). Beljakovine - glavni viri purinov - v prehrani so omejene na 80 gramov na dan. Količina maščobe ne sme preseči količine beljakovin, ogljikove hidrate pa je mogoče zaužiti do 420 gramov.

Količina vode (zaradi močne obremenitve ledvičnega sistema) ne sme presegati dveh litrov na dan. Tudi zaradi pogostih edemov je vredno zmanjšati maso soli, porabljene na 7 gramov na dan.

Pri protinu priporočamo uporabo alkalnih mineralnih vod. Popijejo jih na kozarec zjutraj pol ure pred prvim obrokom. Količina vode v mesecu se lahko poveča na 500 ml / dan. Takšno vodo lahko najdete v kateri koli trgovini (Borjomi, Essentuki) ali jo pripravite sami (vztrajajte na vodi približno en dan na jajčni lupini).

Splošna načela prehrane morajo biti:

razdrobljenost (6-7 obrokov na dan);
brez prenajedanja;
zmanjšanje količine mesa (do 2-3 krat na teden, medtem ko mora mesni delež znašati 140 gramov, riba pa 170 gramov);
nadomestitev posta na dneve razkladanja (ponovite enkrat tedensko; lahko jeste skuto z mlekom / rjaženko ali sadjem).

Izdelki, ki so dovoljeni v goutu

Morate razumeti, da je prehrana za protin drugačna od običajnih priporočil za zdravo prehrano. Veliko izdelkov, ki veljajo za koristne za protin, so omejeni ali prepovedani zaradi visoke koncentracije spojin oksalne kisline ali purinov (predhodnikov urata).

Torej, ko je dovoljena uporaba protina:

rastlinski proizvodi (korenje, bučke, krompir, vse vrste solat, buče);
mesni izdelki (vitki piščanci, zajci, purani vsak drugi dan);
moka in izdelki iz makarona (rženi kruh ni prva svežina, krekerji, testenine iz pšenice visoke kakovosti);
ribe (vitke, enkrat tedensko);
vse vrste žit (zlasti ajde, ječmena in ovsa);
mlečni izdelki (kefir, kislo testo, jogurt, rjaženka, skuta, sir);
jajca (piščanca na dan);
sadje in sladice (jabolka, kutina, marelice, suho sadje, marmelada, žele, žele, oreški);
pijače (sveža, občutljiva kava in čaj, kompoti);
maščobe (oljke in maslo).

Juhe so kuhane v zelenjavni (vegetarijanski) juhi ali vodi (včasih alkalni). Uporaba jedi iz krompirja in žitaric ni omejena, testenine je mogoče zaužiti do 2-krat na teden. Jajca je treba jesti največ eno na dan (glede na tiste, ki so v jedi).

Zelenjavne stranske jedi bi morale biti bolj zaželene brez toplotne obdelave, vendar so možnosti možne za par ali v kuhanih / dušenih oblikah. Čaj in kava pijače je treba pripraviti šibke, je tudi zelo koristno šipka decoction (glej recept spodaj).

Različne omake in začimbe, ki temeljijo na kefirju (ali mleku), bodo pomagale diverzificirati jedilnik za protin: cimet, poper, vanilija, sušeni lovorjev list in vse vrste zelenja.

Ne pozabite, popolne informacije o dovoljenih proizvodih lahko dobite iz posebnih tabel o vsebnosti purinskih snovi.

Prepovedana hrana za protin

Strogo je prepovedano uživanje velikih količin beljakovinskih živil (mesnih, ribjih) in alkoholnih pijač.

Potrebna je tudi omejitev s protinom:

zelenjava (fižol, špinača, kislica);
mesni izdelki (rdeče meso, drobovina - jetra, možgani);
izdelki iz moke (zlasti listnato testo);
morski sadeži (sled, sardine, rdeče ribe);
sadje in sladice (fige, čokolada, kolači, kolači in druge sladice iz kreme);
bogate juhe (mesne in gobje mesne juhe);
pijače (močni topli napitki, pijače);
maščobe (mast, kuhinjsko olje).

Treba je izključiti kakav, kavo in soda. Krožnica, špinača, brusnice in stročnice za protin so strogo prepovedane. Treba je opustiti začimbe (gorčica, kurkuma, hren) in prelivi na osnovi kisa. Med siri je treba dati prednost tistim, ki niso ostri, in iz menija odstraniti vse vrste konzerviranih in konzerviranih izdelkov. Prav tako je treba preprečiti kuhanje olj: palmovo olje in margarino.

Prehrana za poslabšanje protina

Pri napadu na kostanje je treba upoštevati ne le predpisano zdravljenje, ampak tudi strogo omejiti meni. Torej, z gibrasto poslabšanja, je treba popolnoma opustiti meso in ribje proizvode - varianta vegetarijanske prehrane.

Z dovoljenega seznama lahko jeste zelenjavo, jagode, kruh, testenine in žitarice - to bo prehrana za protin. Minimalni vnos beljakovin je zagotoviti majhno količino mlečnih izdelkov - jogurt, jogurt, ferment. Prav tako je treba povečati vnos alkalnih mineralnih vod (ne več kot 0,5 l / dan), skupni volumen tekočine (do 2,5 l / dan) in povečati število dni raztovarjanja (do 3 na teden).

Sledite tem priporočilom ne sme biti več kot 14 dni, po katerem je treba zagotoviti nemoteno vrnitev na glavno prehrano za protin.

Prehrana za en teden

Navedeni meni je približen, prilagodi se lahko z dodajanjem priljubljenih izdelkov na določene sezname.

1. dan: zajtrk z ajdovo, sadno in jagodičasto solato s kefirjem, kruhom in pijačo divje vrtnice. Prigrizek - bučka in sok iz mešanice zelenjave. Za kosilo, zelenjavna kremna juha, kuhan piščanec, jajce in svež sok. Lahka večerja z nizko vsebnostjo maščobe in kislo pijačo. Ponoči lahko pijete kvas ali rjaženko.
2. dan: za zajtrk, pire krompir, zelenjavo in šibko kavo. Čaj - makaroni z rjaženko. Za kosilo, juho sladkorne pese ali okroshka, dušena bela riba z mešano zelenjavo, mesne kroglice iz korenja in sveža. Lahka večerja krompirjeve uniforme, solata iz korenja in milkshake. Za noč - jogurtni koktajl.
3. dan: zajtrk - piščančje mesne kroglice, biser ječmen na vodi, mandljeve jetra in beli čaj. V baru s prigrizki z žitaricami, napitki ali jagodami. Kosilo zelenjavne mešanice, kremne juhe na osnovi brokolija in črnega čaja. Ob večerji skuto z rozinami. Nočitev - šipka.
4. dan: za zajtrk masa skute, ajda z mlekom in napitki. Čaj - pečeno sadje z jogurtom. Kosilo juhe iz pese, ocvrtega jajca, pečene bučke s kislo smetano in sadni koktajl. Za večerjo, zelenjave z jagodnimi kompoti. Pred spanjem - ryazhenka.
5. dan: zajtrk pireja iz zelenjave, mandljevih piškotov in belega čaja. Prigrizki - napitki. Za kosilo, juha z ajdovo v vegetarijansko juho, zelenjavna mešanica, poached jajce. Večerja - pečen piščančji prsi z okusom zelenjave, črni čaj z medom. Ponoči, brez maščobe jogurt.
6. dan: za zajtrk, kuhani krompir, ocvrto jajce, mehki sir, toast, kompot. Varno, - skuto in napitki. Kosilo iz vegetarijanskih boršč, narezana zelenjava, kompot. Ob večerji pečeno mešano zelenjavo z rižjo kašo, toastom in nesladkanim čajem. Pred odhodom v posteljo kislo testo in suhe marelice.
7. dan (možnost 1): zajtrk iz ajde, jajca na spojih, salata iz izbrane zelenjave, začinjena z jogurtom, beli čaj. Prigrizek - kislo pijačo. Za kosilo, juha na zelenjavo s krušnimi drobtinami, kuhane prsi. Večerja - toast, mehki sir in črni čaj z medom. Za noč - pijačo cikorije. 7. dan (možnost 2 - razkladanje): čez dan 500 gramov skute in liter kefirja ali pol kilograma sadja z dovoljenih seznamov. Količina vode, ki jo popijete, je treba povečati na 3 litre na dan.

Možnosti receptov

Spodaj je nekaj receptov, ki so primerni za prehrano. V določenih priporočilih se lahko spremenijo ali nadomestijo.

Zelenjavna juha. V jedi bo potrebna glava cvetače, ena korenček, 300 gramov zelenega graha, čebula ter zelišča in začimbe po okusu. Rastlinski del je fino sesekljan in kuhan v vodi približno 20 minut. Cvetača je razdeljena na socvetje in postavljena v juho skupaj z grahom. Juho kuhamo do mehkih sestavin, nato dodamo začimbe in zelišča.
Kremna juha. Potrebna sta ena korenček, glavica čebule, šampinjoni, limonin sok, granulirani sladkor, sončnično olje in smetana. Zelenjavo in gobe razrežemo in kuhamo v omaki na maslu približno 8 minut. Po mešanici se da v mešalnik in zdrobiti v stanju pire krompirja. V juho dodamo limonin sok in sladkor, nato pa mešanico zavremo. Pred serviranjem krema moti.
Parene piščančje mesne omake v omaki. Potrebovali boste pol piščančjega fileja, glavico čebule, 35 ml mleka, 155 gramov kuhanega riža, 75 gramov kruha, surovo jajce, poper, začimbe in zelenice. Gravy: dve korenje, kozarec piščančje juhe, glavica čebule, rastlinsko olje, dve žlici kisle smetane, žlica moke. Filet, čebula, jajce, kruh (prej namočeno v mleku) in koper se zmeljejo v mlinček za meso. Kuhani riž, sol in mleto meso dodamo končni zmesi. Po tem, ko je treba kroglice zaviti in kuhati za par približno 7 minut. Za omako prepražite čebulo in korenje, nato vlijte juho. V mešanico dodajte moko, sol in kislo smetano. Ogrevanje omaka, morate vstaviti mesne kroglice in kuhati še pet minut. Pred serviranjem okrasite posodo z zelenjem.
Pekač za sir. Sestavine: 3 surova jajca, 110 gramov zdroba, enaka količina sladkorja, 500 gramov skute, 210 gramov kisle smetane, rozin, soli, sode in limoninega soka. Vse sestavine so dobro premešane. Žlico sode natočimo z limoninim sokom in jo nato položimo v podlago za zdrob. Končno maso vlijemo v podlago za peko in jo postavimo v pečico, segreto na 170 stopinj. Pečemo na vrhu zlato skorjo.
Žele iz kisle smetane. Potrebno: liter nizko vsebnosti maščob kisle smetane, kozarec mleka, 90 gramov sladkorja, 1,5 žlice želatine. Želatino nalijemo s pol kozarca mleka in pustimo, da nabrekne. Preostanek mleka zavremo tako, da tam raztopimo sladkor. V toplem mleku zmešamo z želatino in gnetemo, dokler se popolnoma ne raztopi, nato rahlo ohladimo. V hladno mešanico dodamo kislo smetano in pustimo v hladilniku, dokler se ne strdi. Sladico lahko pobarvate s sokom sladkorne pese ali z žličko kakava.
Decoction od divje vrtnice. Potrebno bo 100 gramov šipka in enega litra vode. Pred kuhanjem pesek je zdrobljen in položen v ponev. Narezano sadje se vlije s polno količino vode in nato zavre. Nato juho odstranimo iz toplote in damo 12 ur. Za okus lahko dodamo sladkor. Pijte decoction do 0,5 litrov na dan.

Preventivni ukrepi za protin

Preprečevanje protina in poznejših poslabšanj je:

nadzor sočasnih patologij - provokatorjev nastopa bolezni - arterijske hipertenzije, debelosti in ateroskleroze;
zmanjšanje števila uratov v telesu - pravilno zdravljenje tumorjev ali avtoimunskih bolezni;
povečanje volumna izločene sečne kisline - pravilen režim pitja, zdravljenje bolezni sečil.

V tem primeru je glavna točka preprečevanja prehrana z nizko čistostjo za protin, ki omejuje mesne in ribje proizvode, čaj, kakav, stročnice, čokolado in popivanje (zlasti pivo - vir dušikovih in purinskih baz). Takšna prehrana prispeva k manjšemu vnosu purinov od zunaj, kar vodi v stabilno remisijo (odsotnost poslabšanj), izgubo teže in normalizacijo presnove.

Z razvojem družbe je protin že dolgo prenehal biti "bolezen plemstva". Izobilje hrane je postalo ključni dejavnik pri pojavu bolezni v vseh segmentih prebivalstva. Hkrati je bolezen zapletena s tako imenovanimi »civilizacijskimi boleznimi« - debelostjo in aterosklerozo. Zato je potrebna korektna korekcija moči.

Ne pozabite, da prehrana diete ni priporočilo za hrano, ampak del zdravljenja!

Prehrana za protin: kako jesti s protinom?

Dieta prehrane je ena najpomembnejših sestavin sanacijskih ukrepov. Kot je znano, je nemogoče popolnoma odpraviti to bolezen, vendar je povsem možno, da se obdobja odpusta daljše. Ohranjanje diete s protinom je zelo pomembno za preprečevanje poslabšanj in ohranjanje bolnikovega počutja.

Z protinom, kot tudi z urolitiazo z nastajanjem kamnov iz soli sečne kisline (uraturia), je predpisana prehrana za protin (prehrana št. 6). Ta prehrana pomaga normalizirati izmenjavo purinov, zmanjša nastanek sečne kisline v telesu in njegovih soli, alkalizacijo urina. Kaj ima pacient za dieto s protinom?

Dieta za protin: prehrana

Ko je protin zelo pomemben, upoštevajte pravilno prehrano. Hrano redno jejte, 4-krat na dan. Prenajedanje in post so nesprejemljivi - to lahko povzroči napad. Bolniki z gihtom se morajo boriti s prekomerno telesno težo, vendar drastična izguba teže ni zaželena.

Prehrana za protin nujno vključuje zadostno količino tekočine - vsaj 1,5 - 2 litra, v obdobju poslabšanja - do 3 litre. To so lahko mineralna voda, kompoti, sadne pijače, šibki čaj. Zelo koristna juha boki. Zaželeno je piti v presledkih med obroki.

Izdelki, ki jih prepove protin

Torej, kaj prepoveduje prehrano za protin? Prvič, omejitve veljajo za mesne izdelke. Bolnik mora zavrniti mesne, ribje in gobje mesne juhe, meso mladih živali, drobovino (jetra, ledvice, pljuča), meso prekajeno meso in omake, živalske maščobe.

Soljene in ocvrte ribe, konzervirane ribe, kaviar so izključene. Eksacerbacija izključuje tudi maščobne ribe v kakršni koli obliki.

Z dieto za protin, je treba opustiti vse vrste stročnic (leča, grah, fižol, fižol, soja), iz različnih začimb (poper, hren, gorčica).

Prepovedan alkohol, vključno s pivom.

Močan čaj, kava, kakav ni priporočljiv. Izključuje čokolado, kremne pogače in pecivo, maline, fige, grozdje.

Pod prepovedjo so tudi soljeni in pikantni siri.

Kaj lahko jeste s protinom?

Od mesa do diete za protin, je priporočljivo vključiti predvsem prehranske vrste - piščanec, puran, zajec. Dovoljena so piščančja jajca, kuhane ribe, lignje, kozice.

Ko sledite dieti za protin, nizko vsebnost maščob skute in jedi iz nje so zelo koristne, nizko vsebnosti maščob sort sir. Priporočena žita iz različnih žit, testenin. Kaša, kuhana v razredčenem mleku. Polno mleko uporabljajte previdno.

Priporočamo skoraj vse vrste zelenjave - belo zelje, korenje, krompir, kumare, bučke, jajčevci. Več omejiti cvetača, šparglji, špinača, rabarbara, zelena, poper, redkev. Koristne zelenice, vendar zelena čebula in peteršilj - v majhnih količinah.

Sladkarije so dovoljene brez čokoladnih sladkarij, marmelade, marmelade, sladkarij, marshmallows. Zelo koristno sadje - jabolka, slive, hruške, marelice, pomaranče, kot tudi različne jagode, vse vrste orehov, semena.

Dieta za protin vključuje omejevanje vnosa soli.

Prehrana za protin rešuje naslednje pijače - zeleni čaj, čaj z limono, mleko, radič, izrezek, pšenični otrobi, sadni sokovi, jagode, zelenjava, sadne pijače, kvas, kompoti. Posebej dragoceni so brusnice in brusnice. Prispeva k odstranitvi iz telesa odvečnega purinskega soka iz kumarice (do 1 skodelice na dan), alkalne mineralne vode (rahlo mineralizirane).

Dovoljen je bel in črni kruh. Olje je boljše zelenjavo (nujno oljčno, laneno), omejeno - maslo.

Med poslabšanjem bolezni omejujejo ali celo popolnoma izključujejo meso, ribe in v enem dnevu poskrbijo za postne dni (sadje in zelenjavo - 1,5 kg dovoljene zelenjave ali sadja); skuta in kefir (400 g nemastnega skute + 500 g kefirja); mleko ali kefir (1 - 2 litra). Takšna prehrana spodbuja alkalizacijo urina in povečuje topnost sečne kisline.

Zunaj poslabšanja je dovoljeno meso in ribe (ne več kot trikrat na teden), vendar le kuhano, saj več kot polovica purinskih snovi gre v juho. Dobro je, da si od kuhanega mesa (ribe) pripravite kotleta, mesne kroglice, souffleje, kuhate jedi in kuhate na pari ter pečete. Zelenjava, krompir, kuhan ali paro.

V vseh obdobjih bolezni se priporoča prehrana za protin št. 6 in periodični dnevi posta (kompot, skuta, mleko, jabolko, korenje, lubenica).

Dieta za protin št. 6 - priporočila za prehrano za protin

Splošne značilnosti prehrane za protin številka 6.

Dieta za protin N 6 predlaga:

izključitev iz prehrane živil, ki vsebujejo veliko purinov, oksalne kisline;
zmerna omejitev soli,
povečanje količine alkalizirajočih živil (mlečnih izdelkov, zelenjave in sadja) in proste tekočine (brez kontraindikacij iz srčno-žilnega sistema).
zmanjšanje beljakovin in maščob (v glavnem neodzivnih) in s sočasno debelostjo - in ogljikovimi hidrati.

Kulinarična obdelava je normalna, vendar je treba kuhati meso, perutnino in ribe.

Temperatura hrane je normalna.

Protina prehrana: priporočena in izključena živila in obroki

Prehrana za protin rešuje: juhe. Vegetarijanska: boršč, juha iz zelja, zelenjava, krompir, z dodatkom žitaric, hladna (okroška, juha) rdeče pese, mlečni izdelki, sadje.

Izključi: mesne, ribje in gobje mesne juhe, juhe iz kislice, špinače, stročnice.

Dieta za protin rešuje: kruh in izdelki iz moke. Pšenični in rženi kruh iz moke 1. in 2. razreda. Različna peciva, vključno z vključitvijo talnih otrobov.

Omejite izdelke iz peciva.

Prehrana za protin omogoča: meso, perutnino, ribe. Vrste in sorte z nizko vsebnostjo maščob. Do 3-krat na teden, 150 g kuhanega mesa ali 160-170 g kuhane ribe. Po vretju se uporablja za različne jedi - dušene, pečene, ocvrte, izdelke iz masne kose. Meso in ribo lahko združite v približno enakih količinah.

Izključi: jetra, ledvice, jezik, možgani, meso mladih živali in ptic, klobase, prekajeno meso, soljene ribe, konzervirano meso in ribe, kaviar.

Dieta za protin rešuje: mlečni izdelki. Mleko, mlečne pijače, skuta in jedi iz njega, kisla smetana, sir.

Izključi: soljeni siri

Dovoljeno: jajca. 1 jajce na dan v vsakem kuhanju.
Prehrana za protin rešuje: žita. V zmernih količinah, vse jedi.

Dovoljeno: zelenjava. V povečanih količinah, surovih in pri vseh kulinaričnih obdelavah. Jedi iz krompirja.

Izključi: gobe, sveže stročnice stročnic, špinača, kislica, rabarbara, cvetača, purslane; meja - soljena in marinirana;

Prehrana za protin rešuje: prigrizke. Solate iz sveže in fermentirane zelenjave, sadja, vinaigrettes, rastlinski kaviar, squash, jajčevci.

Izključi: slane prigrizke, prekajeno meso, konzervirano hrano, ribja jajca;

Prehrana za protin omogoča: sadje, sladko hrano in sladkarije. V večji količini sadja in jagodičevja - sveža in s katero koli kulinarično obdelavo. Posušeno sadje. Mlečne kreme in žele. Marmelade, sladkarije, ne-čokoladni bonboni, marmelada, med, kolač.

Izključi: čokolado, fige, maline, brusnice.

Dovoljeno: omake in začimbe. Na zelenjavni juhi, paradižnik, kislo smetano, mlečni izdelki. Citronska kislina, vanilija, cimet, lovorjev list. Koper, peteršilj.

Izključi: omake na meso, ribe, gobova juha, poper, gorčica, hren.

Prehrana za protin omogoča: pijače. Čaj z limono, mlekom, šibko kavo z mlekom. Sokovi iz sadja, jagodičja in zelenjave, sadne pijače, voda s sokovi, kvasi. Bujni boki, pšenični otrobi, suho sadje.

Izključi: kakav, močan čaj in kavo.

Prehrana za protin rešuje: maščobe. Kremna, pečena kravja in rastlinska olja.

Izključi: goveje, ovčje, kuhinjsko olje.

Omejite svinjsko maščobo.

Vzorčni meni prehrane za protin številka 6

Prvi zajtrk: zelenjavna solata z rastlinskim oljem, mehko kuhano jajce, korenčkov puding z jabolki in proso, čaj.

Drugi zajtrk: bujni boki.

Kosilo: juha z mlečnimi rezanci, ocvrte krompirjeve kaše, žele.

Čaj: sveža jabolka.

Večerja: pečene sirne pogače, polnjene zelje z zelenjavo in rižem, čaj.

Prehrana za protin: kaj se lahko in ne more jesti

S tako zapleteno boleznijo, kot je protin, ne moremo jesti določenih skupin živil, bogatih s purini (beljakovinami), saj popravljajo ravni sečne kisline in izzovejo poslabšanje bolezni. Ko telo absorbira beljakovine, je produkt izločanja sečna kislina.

Zdrava oseba ne more skrbeti, ker njegovo telo varno uravnava nihanja sečne kisline, za razliko od ljudi, ki trpijo zaradi protina. V njihovem primeru uporaba živil z visoko vsebnostjo beljakovin vodi do presežka sečne kisline in povzroči poslabšanje bolezni. Študije kažejo, da zmanjšanje uživanja takšne hrane in jemanje izbranih zdravil lahko prepreči poslabšanje.

Hrano za protin na nogah ali rokah je treba izbrati v skladu s tabelo dovoljenih izdelkov. Seznam živil, ki sprožijo napade protina, vključuje stranske proizvode iz mesa, rdeče meso, morske sadeže, alkoholne pijače, kvas in pivo, ki vsebujejo povečano količino purinskih proteinov. Vendar so tudi študije pokazale, da obstaja izjema: uporaba zelenjave, ki vsebuje purine v velikih količinah, ne vodi do poslabšanja bolezni.

Pijače, ki vsebujejo sladkor ali fruktozo, so vključene tudi v tabelo prepovedanih živil in lahko sprožijo protin, čeprav nimajo purinov. Lahko pospešijo koncentracijo kristalov sečne kisline s pospeševanjem določenih procesov na celični ravni. Na primer, po pregledu analiz več kot 125 tisoč udeležencev v eksperimentu je bilo ugotovljeno, da je med ljudmi, ki ljubijo izdelke, ki vsebujejo fruktozo, tveganje za razvoj protina 62%.

Po drugi strani pa eksperimenti kažejo, da mlečni izdelki brez maščobe, izdelki iz soje in poraba vitamina C zmanjšajo koncentracijo sečne kisline v krvi in zmanjšajo tveganje za poslabšanje protina. Visoka vsebnost maščob v mlečnih izdelkih ne vpliva na kazalnike sečne kisline, zato jih je mogoče varno dodati v jedilnik.

Torej, ko je potreben protin slediti dieti, ker nekateri izdelki lahko spremenijo koncentracijo kristalov sečne kisline, odvisno od prisotnosti purinskih beljakovin v njih. Vendar lahko proizvodi, ki vsebujejo fruktozo, vplivajo tudi na ta indikator, čeprav niso bogati s purini.

Prepovedani izdelki

Preprečiti je treba prehranjevanje z visoko vsebnostjo beljakovin (več kot 200 mg beljakovin na 100 gramov zdravila) za sistematične napade protina. Prav tako ne smete jesti dnevnih živil z visoko vsebnostjo fruktoze in srednje beljakovinskih živil (150–200 mg beljakovin na 100 gramov). Ta nasvet je pomemben pri izbiri diete za protin, ne samo za moške, ampak tudi za ženske.

Tabela izdelkov, ki jih je treba opustiti za protin, izgleda takole:

Drobovina: vse, vključno z jezikom, jetri, srcem, pljuči, mesa.
Meso divjih živali: fazani, divjačina.
Morske ribe: sled, postrv, papaline, tuna, skuša, vahnja in druge.
Morski sadeži: raki, kozice in kaviar.
Pijače: sadni sokovi in brezalkoholne pijače.
Druge slaščice: med, sok agave in fruktozni sirupi.
Kvas: hrana in pivski kvas.

Med prepovedanimi izdelki spadajo tudi bel kruh, različne torte in pecivo s smetano, piškoti, izdelki, ki vsebujejo rafinirane ogljikove hidrate. Po eni strani imajo malo beljakovin in fruktoze, toda malo hranil, obstaja tudi možnost rasti sečne kisline v telesu.

Torej se pri zdravljenju protina izogibajte receptom z drobovino, divjačino, ribami in morskimi sadeži ter sladkimi pijačami, sladkarijami in kvasom.

Kaj lahko jeste s protinom? Seveda, hipopurinska prehrana izključuje ogromno količino živil, vendar boste vedno našli kaj za jesti. Hrana z nizko vsebnostjo beljakovin se obravnava v razmerju 100 mg beljakovin na 100 gramov proizvoda.

Dovoljeni izdelki

Posledično lahko izdelke, ki so dovoljeni za protin, razvrstimo v naslednjo tabelo:

Sadje: Vso prehrano lahko dodate v sveže sadje. Cherry pomaga zmanjšati koncentracijo kristalov sečne kisline v obdobju poslabšanja in zmanjša vnetje.
Zelenjava: vse, vključno s krompirjem, korenjem, grahom, bučkami, jajčevci in zeljem, zeleno čebulo, gobami.
Stročnice: Lahko se uživa, vključno s lečo, fižolom, sojo in tofujem.
Matice
Polnozrnati proizvodi: oves, koruza, ajda, rjavi riž in drugi.
Mlečni izdelki so varni, vendar po možnosti posneto.
Jajca
Pijače: kava, črni ali zeleni čaj.
Začimbe in začimbe.
Rastlinska olja: vključno s kokosom, olivami in lanenim semenom.

Omejitve hranilne vrednosti protina

Poleg stranskih proizvodov, divjačine in nekaterih vrst rib lahko uživate tudi različne mesne izdelke v omejenih količinah: 115-170 gramov večkrat na teden. Za naslednjo kategorijo izdelkov je značilna zmerna vsebnost beljakovin: 100–200 mg na 100 gramov proizvoda. Zato lahko uporaba prevelikih količin takšne hrane povzroči poslabšanje. Porabo mesa in lososa je treba zmanjšati na del 115-170 gramov 2-3 krat na teden.

Meso: piščanec, govedina, svinjina in jagnjetina.

Ribe: najnižja raven purinov vsebuje svež in konzerviran losos.

Skladnost s selektivno prehrano vam bo pomagala ublažiti bolečine in otekline ter preprečiti napade bolezni. Prehrana za protin in povečana sečna kislina vključuje brez izjeme vse sadje in zelenjavo, polnozrnate žitarice, mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, jajca in pikantne pijače. Sol ni prepovedan proizvod, potrebno je zadržati vodo v telesu. Tradicionalna medicina vključuje celo uporabo jabolčnega kisa v hrani za stopala protina ali obkladek z njo za artritis gležnja.

Ta bolezen ni stavek in obstaja veliko receptov za preproste jedi brez uporabe izdelkov, ki so prepovedani v protinu.

Antipurinovaya prehrana

Tu je primer hipopurinske prehrane za teden:

Ponedeljek:

Zajtrk - ovsena kaša z jogurtom z jagodami ali orehi.
Kosilo - vegetarijanska juha, sveža zelenjava.
Večerja - ocvrt piščanec, polnozrnate testenine, špinačna solata, nemasten feta sir in paprika.

Torek:

Zajtrk - borovnica, špinača, nemastni jogurt ali posnetki iz posnetega mleka.
Kosilo - grahova juha s polnozrnatim kruhom in solato.
Večerja - ocvrt piščanec z zelenjavo in ajdo.

Sreda:

Zajtrk - skuta z rozinami ali jagodami.
Kosilo - vitki boršč, solata iz pekinškega zelja in češnjev paradižnik z olivnim oljem.
Večerja - pečen losos z zelenjavo.

Četrtek

Zajtrk - koruzna kaša.
Kosilo - kuhan piščančji file s krompirjem.
Večerja - vinaigrette s črnim kruhom.

Petek

Zajtrk - opečen z jagodami.
Kosilo - juha s krompirjem, polnozrnati kruh, kuhana jajca.
Večerja - zelenjava in ajdova kaša, ki se pari na noč z vrelo vodo.

Sobota

Zajtrk - omlet z gobami.
Kosilo - rjavi riž z zelenjavo.
Večerja - domači piščančji sendviči in sveža zelenjavna solata.

Nedelja

Zajtrk - solata s sadjem in jogurtom.
Kosilo - kuhana cvetača.
Večerja - pečena jajca s paradižnikom in zelišči.

Kot zaključek

Prehrana bolnikov s protinom je torej lahko pravilna in raznolika. Ne smemo pozabiti, da je to koristno in kar je nemogoče.

Če povzamemo, je treba reči, da je ta bolezen ena od vrst artritisa, ki jo povzroča hitro vnetje sklepnih površin. Terapevtska antipurinska dieta lahko pomaga ublažiti in zmanjšati simptome. Pijače in hrana, ki povzročajo napade protina, zajemajo vse drobovino, divjačino, nekatere ribe, sladke gazirane in alkoholne pijače.

Nasprotno, poraba sadja, zelenjave, polnozrnatih pridelkov, sojinih izdelkov in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob deluje na telo profilaktično, kar zmanjšuje raven sečne kisline. Spreminjanje življenjskega sloga, ohranjanje zdrave telesne teže, športni užitki, piti veliko tekočine, izogibanje alkoholu in jemanje vitamina C lahko pozitivno vplivajo tudi na zmanjšanje poslabšanja bolezni.

Dieta prehrane

Opis od 17. maja 2017

Učinkovitost: terapevtski učinek v 20-30 dneh
Pogoji: 1 mesec ali več
Stroški izdelkov: 1490-1610 rubljev na teden

Splošna pravila

Protin se nanaša na kronične ponavljajoče se bolezni, ki temelji na kršitvi presnove purina. Za bolezen je značilno kopičenje v telesu uratov (soli sečne kisline), ki z odlaganjem v sklepe in ledvice povzročajo poslabšanje njihovih funkcij.

Znaki, simptomi in zdravljenje

Glavni diagnostični znaki in simptomi so:

Akutni napad artritisa metatarzofalangealnega sklepa velikega prsta (najpogosteje), v katerem je ostro / pekoča bolečina v prizadetem sklepu v nogah, koža nad sklepom postane vijolična in se počuti vroče, sklepi nabreknejo. Vsak dotik z njim povzroča hude bolečine, ki lahko trajajo od 2-3 ur do 2-3 dni. Najpogostejši "Protin noge", vendar veliko manj verjetno, da bodo prizadeti in palce, komolci, kolena, gležnjev.
Prisotnost specifičnih gatastih vozlišč-tophi, ki so depoziti kristalov natrijevega urata v mehkih tkivih v obliki trdih vozlov, predvsem na ekstenzorski površini stegen, nad sklepi stopala, spodnjega dela noge in Ahilove tetive.
Povišana raven sečne kisline v krvi (na podlagi slabe prehrane ali bolezni ledvic).

Zdravljenje bolezni je kompleksna in najpomembnejša sestavina terapevtskega procesa je dietna terapija. Medicinska prehrana zagotavlja zmanjšanje energetske vrednosti prehrane (praviloma pacienti doživljajo povečano telesno težo s protinom), omejevanje eksogenih purinov v telesu in maščobe, ki zmanjšujejo izločanje sečne kisline preko ledvic.

Glavna prehrana za protin v nogah je prehranska tabela št. V alkalnem mediju se povečuje topnost uratov, pospešuje se izločanje sečne kisline iz telesa in hkrati moti proces njihovega nastajanja.

Energetska vrednost terapevtske diete je približno 2700-2800 Kcal. Prehrana je fiziološko popolna z rahlim zmanjšanjem v prehrani beljakovin do 70-80 g in maščob, večinoma odpornih do 80-90 g. Če ni debelosti, je vsebnost ogljikovih hidratov približno 400 g.

Dieta za protin. Tabela predvideva strogo omejitev / prepoved živil, bogatih z purinskimi bazami in oksalno kislino, z rahlo omejitvijo natrijevega klorida (do 10 g / dan). To uvaja izdelke, ki imajo učinek alkalizacije (zelenjava / sadje, mleko). Za orientacijo bolnikov so bile razvite posebne tabele, ki prikazujejo vsebnost purinskih baz v hrani.

Zakaj je treba slediti dieti za protin: tabela izdelkov za pripravo pravilne terapevtske diete

Prehrana za protin je enak element terapije kot droge, fizioterapija in fizioterapija. Uporaba prepovedanih izdelkov zmanjšuje učinkovitost zdravljenja, polni celice s purini, povzroča aktivno proizvodnjo sečne kisline. Rezultat - povečano nelagodje, hude bolečine v sklepih, povečana oteklina, slaba analiza.

Pri razvoju režima zdravljenja bolnik bolnika spomni, kako pomembna je prehrana s protinom. Tabela izdelkov, ki pozitivno in negativno vplivajo na izmenjavo sečne kisline v telesu, bo pomagala ustvariti meni za vsakodnevni protin.

Splošne informacije o bolezni

Vzroki in simptomi protina:

Zgoščena patologija se razvije z nepravilno presnovo, prekomerno proizvodnjo ali šibko odstranitvijo sečne kisline iz telesa. Urati se kopičijo v sklepih, ovirajo gibljivost problematičnega področja, povzročajo nelagodje;
prizadenejo se sklepi rok, gležnjev, prstov, prstov, komolcev, kolen. Pod kožo na področju kite, majhnih sklepov so vidni artritični vozlički ali tophi. Formacije ovirajo gibanje na prizadetem območju, razgrajujejo estetiko;
bolezen se pojavi z obdobji remisije in poslabšanja. V času napada protina bolnik doživlja boleče bolečine, tkiva okoli sklepov nabreknejo, postanejo vroča na dotik in se počutijo slabše;
glavna kategorija pacientov je moški, starejši od 40 let, prekomerna telesna teža, pogosto uživanje piva in rdečega vina, dnevno pa so v jedilnici velike količine mesnih jedi, ljubitelji močnega čaja in kave;
Protin pri ženskah se pojavlja manj pogosto, predvsem po 45 letih zaradi hormonskih sprememb med menopavzo. Pomanjkanje ženskih spolnih hormonov (estrogen) zavira razgradnjo sečne kisline, urati se kopičijo v sklepih. Poleg hormonskih motenj sta še dva razloga - slaba prehrana in prekomerna telesna teža;
Pogosto se podeduje nagnjenost k razvoju gihtnega artritisa. Če se v družini omeni protin, morate spremljati zdravje sklepov, da bi jedli pravilno.

Stalna pozornost do njihovega zdravja, prehrane, gibanja, podpore zdravljenja z zdravili zmanjšuje pogostost napadov protina. Pomanjkanje zdravljenja povečuje resnost protina bolezenskih pojavov, napadi se pojavljajo pogosteje.

Izvedite navodila za uporabo zdravila Hondrolone za zdravljenje sklepnih bolezni.

Kako ravnati z nagibom na peti? Na tem naslovu so opisane učinkovite metode in splošna pravila terapije.

Zakaj morate slediti dieti za protin

Zdravniki pravijo z enim glasom: »Pravilna prehrana pri zdravljenju jajčnega artritisa ni slabša od zdravljenja z zdravili v smislu njenega učinka.« Kakšen je pomen prehrane?

Odgovor je preprost: z uporabo dovoljenih izdelkov pacient sam ureja stopnjo proizvodnje in odstranjevanje nevarnih uratov. Bolj koristni predmeti, manj telo proizvaja sečno kislino, hitreje se urati izločajo preko ledvic. "Škodljivi" izdelki, nasprotno, pospešijo kopičenje škodljivih soli sečne kisline, upočasnijo izločanje uratesov, izzovejo akutno vnetje sklepov (jajčni napad).

Redna poraba odobrenih izdelkov normalizira stanje sklepov in celotnega telesa:

bolečina se zmanjšuje, napadi protina se pojavljajo manj pogosto;
izločajo se odvečne soli, zmanjša oteklina, vnetje izgine;
telesna teža se normalno vrne, izboljša počutje.

Tabela dovoljenih in prepovedanih izdelkov

Kakšno je načelo sestavljanja seznama koristnih in »škodljivih« izdelkov? Zakaj so korenje in krompir v eni koloni mize, v drugi pa cvetača in špinača?

Razlogi za ločitev: t

živila, ki so rešena s protinom, vsebujejo minimalne količine purinov, redna uporaba pozitivno vpliva na potek bolezni, stanje sklepov;
Prepovedana hrana vsebuje veliko purinov, povzroča vnetje, otekanje, bolečine v sklepih zaradi kopičenja uratov.

Pravilna prehrana rešuje dva problema:

preprečuje nastajanje sečne kisline v količinah, ki presegajo normo;
zagotavlja oskrbo s koristnimi snovmi, preprečuje pomanjkanje mineralov, vitaminov, beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, mikroelementov.

Prehrana Diet Product Tabela

Zdravljenje protina in prehrana

Protin: prehrana, zdravljenje, preprečevanje

Prehrana za preprečevanje in zdravljenje protina je ključnega pomena. Pri ljudeh, ki so nagnjeni k debelosti, lahko prepreči razvoj bolezni. Če so se že pojavili tofi, krčenje in rahle bolečine v sklepih, je pravilno zdravljenje glavno zdravilo. Pomembno je tudi pri skupnih boleznih sklepnih artritisov, ki jih povzroča naravni znak. Priljubljena prehrana v našem času je aktivna ogljikova dieta.

Dolgo let zdravim boleče sklepe. Z gotovostjo lahko rečem, da se sklepi vedno zdravijo, tudi v najgloblji starosti.

Naš center je bil prvi v Rusiji, ki je dobil certificiran dostop do najnovejšega zdravila za osteohondrozo in bolečine v sklepih. Priznam vam, ko sem prvič slišal za njega - sem se samo smejal, ker nisem verjel v njegovo učinkovitost. Ampak sem bil presenečen, ko smo končali testiranje - 4 567 ljudi je bilo popolnoma ozdravljenih svojih bolezni, to je več kot 94% vseh subjektov. 5,6% jih je občutno izboljšalo, le 0,4% pa jih ni izboljšalo.

To zdravilo omogoča, da v najkrajšem možnem času, dobesedno od 4 dni, da pozabite na bolečine v hrbtu in sklepih, in v nekaj mesecih za zdravljenje tudi zelo težkih primerih. Poleg tega lahko v okviru zveznega programa vsak prebivalec Ruske federacije in CIS prejme BREZPLAČNO.

Prehrana med poslabšanjem protina.

Protin je posledica presnovne motnje, povezane s prekomernim kopičenjem sečne kisline v krvi. Urična kislina nastane iz kompleksnih kemičnih spojin, ki se imenujejo purinske baze. Te spojine najdemo v številnih živilih. Zato morajo ljudje, ki trpijo zaradi protina, slediti prehrani, v kateri bi telo dobilo "čim manj purinskih baz. Še posebej bogati s purini so notranji organi živali: jetra, ledvice in drugi, kot tudi prekajeno meso in klobase. Tradicionalna medicina priporoča, da so ti izdelki popolnoma izključeni iz prehrane. Veliko purinov v mesu mladih živali in ptic, v ribah, zlasti majhnih, v papalinah, sardelah, v konzerviranih ribah in dimljenem mesu. Relativno manj purinskih snovi najdemo v jagnjetini, piščančjem mesu in zelo malo v trski.

Ogledate si lahko video posnetek z Elena Malysheva o protinu: Veliko vlogo igra način kuhanja mesa in rib. Če kuhajo, v vodo odhaja znatna količina zeta. V zvezi s tem, prehrana ostro omejitev mesne in ribje juhe, omake in gravies. Juhe za bolnike je treba pripraviti na zelenjavo, mlečne izdelke in omake - na mleko, kislo smetano ali zelenjavno juho. Meso in ribe je treba jesti kuhano. Meso se lahko duši, vendar nastali sok se ne uživa. Na splošno sledi količina mesa in rib. omejiti prehrano (ne več kot 100 gramov 2-3 krat na teden). Meso ali ribjo hrano je najbolje zaužiti zjutraj, ker se čez dan hitreje iz telesa izloči sečna kislina. Ponoči se izločanje sečne kisline zmanjša.

Gobe, jajca - prehrana za protin.

V gobah najdemo veliko purinskih snovi, zato tradicionalna medicina priporoča omejitev jedi z gobami in juh v prehrani. Zelo malo purinskih snovi vsebuje jajca. Zdi se, da jih je mogoče zaužiti brez omejitev. To sploh ni tako. Pri boleznih artritisov je jetra zelo pogosto zlomljena, pogosto v jetrih in kamni na žolčniku. Jajca vsebujejo številne snovi (holesterol - v rumenjakih, cistin - v beljakovinah), ki, če se prekomerno zaužijejo, poslabšajo delovanje jeter in pospešijo tvorbo kamnov. Zato je priporočljivo, da se jajca uporabljajo samo za kuhanje in ne več kot eno jajce na dan.

Mlečni izdelki, žita, testenine, stročnice - prehrana s poslabšanjem protina.

Mleko, jogurt, kefir, skuta in drugi mlečni izdelki morajo biti obvezen del dnevnega menija. Ti izdelki vsebujejo zanemarljivo količino purinov. Poleg tega prispevajo k boljši funkciji jeter. Obroke žitaric, rezancev in testenin lahko zaužijete v običajnem znesku (približno 80 gramov na dan), vendar lahko prekomerna količina teh izdelkov povzroči debelost, ki jo pogosto opazimo pri protinubrastih boleznih. Z nagnjenostjo k debelosti je treba število jedi iz žitaric in testenin v prehrani zmanjšati za približno 2-krat. Treba je jesti malo graha, fižola in drugih stročnic, saj vsebujejo veliko količino purinskih snovi. Kruh in različni izdelki iz moke, kot so žita, skoraj ne vsebujejo purinov, zato je treba njihovo količino omejiti le v prehrani zaradi debelosti. V takšnih primerih je bolje jesti polnozrnati kruh, ki ima nižjo kalorično vsebnost.

Zelenjava, sadje, jagode, sladkarije - klasična prehrana za protin.

Zelo uporabna zelenjava in zelišča, sadje in jagode. V nasprotju s splošnim prepričanjem lahko jedo paradižnik. Izogibati se je treba samo kislici, špinači, redki, beluši, brstični ohrovt in maline iz jagod. Praktično ne vsebujejo purinske solate, kumar, zelje, korenje, krompir. Vendar pa z debelostjo, število zelo sladkega sadja in krompirja ne sme presegati 200-300 gramov na dan. Prav tako morate omejiti "količino sladkorja, sladkarije, sladkarije (40-50 gramov na dan). Zdravilo Salo je priporočljivo izključiti iz prehrane, saj obremenjuje jetra; je treba jesti maslo in rastlinsko olje. Skupna količina olja v dnevni prehrani, zlasti z debelostjo, ne sme presegati 50-60 gramov. Alkohol in kajenje sta prepovedana. Čokolada, kakav, kava, čaj vsebujejo posebno vrsto purinskih snovi (methylsuurins), iz katerih se v telesu ne tvori sečna kislina. Toda prekomerno uživanje teh izdelkov je nezaželeno zaradi dejstva, da čaj in kava imata spodbuden učinek na živčni sistem, čokolada in kakav pa vsebuje oksalno kislino, kar je škodljivo za bolnike z diatezo urinske kisline. Iz istega razloga ne smemo zlorabljati začimb in vročih začimb - gorčice in popra.

Tekočina kot najboljše zdravilo za zdravljenje protina - fizioterapija in zdravila.

Bodite previdni!

Preden preberem, vas želim opozoriti. Večina "zdravljenje" sklepov, ki oglašujejo na televiziji in prodajajo v lekarnah - to je popolna ločitev. Sprva se zdi, da krema in mazilo pomagata, v resnici pa odstranita le simptome bolezni.

S preprostimi besedami kupite običajni anestetik in bolezen se še naprej razvija v težjo fazo.

Običajne bolečine v sklepih so lahko simptom hujših bolezni:

Akutni gnojni artritis;
Osteomijelitis - vnetje kosti;
Seps - zastrupitev s krvjo;
Kontraktura - omejevanje gibljivosti sklepa;
Patološka dislokacija - izstop glave sklepa iz sklepne jame.

Kako biti? - vprašaš.

Preučevali smo veliko količino materialov in najpomembnejše preverili v praksi večino sredstev za zdravljenje sklepov. Torej se je izkazalo, da je edino zdravilo, ki ne odstrani simptomov, ampak resnično zdravi sklepe, Hondrexil.

To zdravilo se ne prodaja v lekarnah in se ne oglašuje na televiziji in na internetu, v skladu z zveznim programom pa lahko vsak prebivalec Ruske federacije in CIS prejme paket Hondreksil BREZPLAČNO!

Da ne bi pomislili, da vas bo vtisnila naslednja "čudežna krema", ne bom opisal, kakšno učinkovito zdravilo je. Če vas zanima, preberite vse informacije o Hondrexilu. Tukaj je povezava do članka.

Zelo pomembno je, da dnevno pijete zadostno količino tekočine (juha, šibki čaj, mleko, sadni in jagodičji sokovi, kompoti, žele). Spodbuja izločanje sečne kisline iz telesa. Z zdravim srčno-žilnim sistemom morate piti vsaj pol torusa ali dva litra na dan. Solna hrana mora biti zmerna, izogibati se kumaricam, sledu, prekajenemu mesu, ostrim sirom, kot je sir. Sol vpliva na raztapljanje in odstranjevanje soli sečne kisline. Dolgotrajna uporaba alkalnih mineralnih vod je tudi škodljiva - po “vsakih 2-3 mesece, je potrebno mesečno premor.
Ko poslabšanje protina bolečine v sklepih, kot tudi debelost, lahko uporabite tako imenovano razkladanje diete, ki jih predpiše zdravnik.

Za preprečevanje in zdravljenje protina je pomembna splošna higiena. Redne jutranje vaje, sprehodi na svežem zraku, šport, izboljšanje presnove in spodbujanje izločanja sečne kisline iz telesa. Uporabljajo se tudi fizioterapija, zdravila, kopeli in blato.

Presnovna bolezen - Prehrana za kronični protin.

Mnogi, ki imajo bolečine v sklepih, menijo, da imajo protin. Vendar pa praksa kaže, da je v naši državi protin zelo redka. V večini primerov so takšne bolečine posledica drugih vzrokov: revmatizem, bruceloza, poškodbe perifernega živčnega sistema in nekatere druge bolezni.

Protin, kar pomeni v grščini "okrutna bolezen v nogah", je bil že v antičnih časih znan Egipčanom in Arabcem, opisali so ga zdravniki iz stare Grčije in Rima. Znanstvene študije o tej bolezni so se začele pred približno dvesto leti, vendar doslej še niso bile povsem pojasnjene. Vendar pa je ugotovljeno, da je protin presnovna bolezen. Presnova pri nekaterih ljudeh zaradi različnih, ne vedno jasnih razlogov se postopoma spreminja. V takih primerih govorijo o določeni nagnjenosti k motnjam presnovnih procesov. Takšne predispozicije se imenujejo diateza. Protin je ena od manifestacij tako imenovane dietezne sečne kisline. Z njim se poveča količina sečne kisline v krvi in njegova izločitev z urinom se upočasni. Soli sečne kisline se odlagajo v hrustancu, sklepih in koži.

Protin pogosto trpijo zaradi debelih ljudi, ženske pa so veliko manj verjetne kot moški. Protin spremlja značilna akutna bolečina v sklepih. Navadno se napad začne ponoči nenadoma. Ampak ne vedno je močna - včasih je le rahlo povečanje občutljivosti, rdečina kože nad sklepom, po kateri se rahlo nabrekne. Napad se lahko razvije v več sklepih ali jih udari eno za drugo. Izraziti napadi so zdaj zelo redki.

Simptomi protina - nezdrava prehrana - pitje alkohola - prehrana s poslabšanjem protina.

Značilen znak protina je - tofi. To so tako imenovane depozite soli sečne kisline, ki se v obliki kvržkov, ki niso več kot zrno kave, oblikujejo na delcih ušes in v kodreh ušes. Tofi se pojavljajo tudi okoli sklepov, vzdolž tetive, povzročajo bolečine, omejujejo mobilnost in pogosto izkrivljajo. Toda na ušesa se pojavijo veliko prej. Kot je za krckanje v sklepih, se to zgodi ne le v protin, ampak tudi pri mnogih drugih boleznih.

Videz protina je tesno povezan z napačno ali preveč prehrano. Pogosto se ta bolezen pojavlja sočasno z debelostjo, ki jo povzroča predvsem prekomerno uživanje mesnih izdelkov. V Indiji, kjer večina prebivalstva uživa samo zeliščne izdelke, je protin skoraj neznan. Toda v Angliji, kjer prevladuje mesna hrana, je bila ta bolezen do nedavnega zelo razširjena, zlasti med dobro premožnimi ljudmi.

Razvoj bolezni prispeva k zlorabi alkoholnih pijač. Poleg tega vsako popivanje spremlja prigrizek, ki ga najpogosteje sestavljajo mesne ali ribje jedi in prekajeno meso. »V letih lakote in povojnem obdobju,« je zapisal nemški znanstvenik, »ko se je zmanjšala poraba mesa, je iz bolnišničnih oddelkov izginil giht. Število navdušencev in pijancev se je zmanjšalo na minimum. Z vrnitvijo k bogatemu režimu prehranjevanja z mesom se je ponovno pojavil protin, zlasti na Bavarskem. «