Prehrana za zlom noge: kakšna vrsta hrane bi morala biti prednostna

Nesreči, zaradi katere pride do zloma, se lahko zgodi vsakomur. In to ni odvisno niti od starosti in statusa osebe. Nogo lahko pokosite in celo doma. Terapija takšne poškodbe je precej zapletena in dolgotrajna zadeva, pri kateri ne smete zanemariti malenkosti. Gre za prehrano med obnovo kostnega tkiva. Obstaja nekaj vrst hrane, ki bodo pomagale hitrejši proces.

Okrevanje beljakovin pri zlomu

Pogosto je zlom noge povezan s poškodbami kit in mišičnega tkiva. Zaradi tega se v človeškem telesu izgubi velika količina beljakovin. Za obnovo teh tkiv bo telo potrebovalo podporo v obliki nekaterih vitaminov in mineralov, in sicer B, C, D, cinka, fosforja in kalija.

Če bo človeško telo vsebovalo malo beljakovin in se ne bo dalo v pravi količini s hrano, bo telo zaužilo beljakovino, ki jo vsebuje kri. Zdravniki to imenujejo hipoproteinemija. To bo privedlo do zmanjšanja beljakovin v krvi, kar bo vplivalo na splošno stanje osebe, njegovo zdravje. Posledično bo kostno tkivo zraslo zelo počasi.

Med zlomom noge se lahko poškoduje velika kost. Potem mora bolnik telesu dodati približno 150 gramov beljakovin s hrano. Zelo dobro, če bo polovica takšne hrane rastlinskega izvora, polovica - žival. Do drugega so lahko jajca, ribe, mesni izdelki.

Za obnovitev beljakovinskih tkiv so zelo koristni izdelki, ki vsebujejo želatino ali drug element, ki ima lahko podoben učinek (žele iz perutnine ali prašičjega mesa, želeja itd.).

Kalcij in vitamin D kot osnova prehrane pri zlomu

Vitamin D in kalcij bosta glavna pomočnika pri celjenju kosti. Njihov polni vstop v telo bo element, ki bo po zlomu hitro dvignil osebo na noge. Njihova prisotnost v telesu v normalni količini spremlja hiter nastanek hrustanca in kostnega tkiva.

Med izdelki, ki vsebujejo kalcij, je mogoče razlikovati:

  • mlečni izdelki (celotno območje, začenši s kislo smetano in končano z rjaženko)
  • oreški, fižol in različne vrste semen (najprej govorimo o fižolu, nato o grahu, soji, maku, mandljevih)
  • sveža zelenjava, jagode, zelenice (ti izdelki ne vsebujejo velikih količin kalija, vendar vsebujejo snovi, ki telesu pomagajo hitreje asimilirati - brokoli, korenje, zelena, redkev, češnje, marelice, grozdje, ribez)
  • morski sadeži, in sicer losos in sardele

Vitamin D je nasičen s takimi proizvodi:

  • ribjega olja - obstaja le ogromna količina tega vitamina v tem izdelku
  • nekatere ribe (morski jezik in trska)
  • rumenjak (surovo), jetra, rastlinsko olje
  • peteršilj, oves, lucerna, preslica, regrat
  • krompir

Znanstveniki so tudi dokazali, da lahko človeško telo sintetizira vitamin D. Za to potrebuje le ultravijolične žarke sonca. Zato je treba spomniti, da je celo oseba z mavcem koristna za sončenje.

Toda omejeno na jemanje hrane s kalcijem in vitaminom D3 ni vredno. Obstaja veliko drugih sestavin, ki omogočajo proces kosti. Pravilna prehrana za zlom noge vključuje obvezno uporabo vitamina C. Če ga uporabljate poleg kalcija in vitamina D3, lahko dobite tudi čudovito shemo za obnovo kostnega tkiva, v kateri ima vitamin C vlogo veziva.

Da bi zadostili telesnim potrebam po vitaminu C, morate jesti veliko citrusov ali bolgarskega popra. V teh izdelkih lahko najdete skladišče te uporabne snovi. In ni pomembno, v kakšni obliki so bili uporabljeni - cela ali zdrobljena v sok.

Kaj je zlom?

Celo starodavni so rekli, da je človek tisto, kar poje, po tisočih letih takšna trditev ni izgubila svojega pomena. Zlom je stres za telo, s katerim se bo spopadel. To zahteva "gradbeni material", ki vstopa v telo s hrano. Zato je zlasti pomembna prehrana za zlom kosti.

Hranila, ki so potrebna za kosti

Elementi, ki so koristni za fuzijo kosti, so številne snovi in ​​vitamini, ki so katalizatorji. Vsebujejo jih številna živila, ki jih lahko združimo v različne jedi.

Glavne sestavine so aminokisline, nekatere so medsebojno zamenljive in telo jih lahko sama proizvaja. Obstajajo tudi tisti, ki prihajajo iz hrane in nekaterih živil. Pri zlomih bo telo potrebovalo glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Vse so vsebovane v beljakovini, zaradi katere pride do obnove kostnega tkiva. Prehrana za zlom kosti mora vključevati beljakovine, ki morajo biti vsaj 1,5 g na kilogram telesne teže.

Po poškodbi telo potrebuje antioksidante. Ne samo, da obnovijo poškodovano kost, ampak tudi blokirajo proces vnetja. Pri tem imajo poseben pomen vitamini C, K, B6 in D. Poleg tega zdravnik predpiše vitamine v določenem odmerku.

Fuzija kosti je nemogoča, če ni mineralov, predvsem - bakra, cinka, fosforjevega silicija in seveda kalcija. V obratu morajo nujno vsebovati meni.

Seznam živil, ki morajo biti v hladilniku

Vsakdo, ki odpre svoj hladilnik, tam najde svojo najljubšo hrano. Oseba z zlomom mora sestaviti seznam izdelkov, ki bodo pospešili konsolidacijo. Najprej mora biti v komori prisotna beljakovinska hrana z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Trgovina je bolje paziti na:

  • mleko z nizko vsebnostjo maščob in njegovi izdelki;
  • stročnice;
  • morske sorte rib;
  • perutninsko meso brez kožice;
  • polnozrnate hrane.

Oreški, sadje, zelenjava, stročnice lahko postanejo vir antioksidantov. Za omejitev do popolnega neuspeha potrebujete sladkor, rdeče meso, gazirane pijače, alkohol, kofein. Vsi ti izdelki lahko upočasnijo povečanje kostnega tkiva, izpiranje kalcija iz kosti in vplivajo na oskrbo s krvjo.

Minerali in izdelki

Vsi vemo, da mora hrana za zlom nujno vključevati kalcij, glavni element kosti. Vendar pa obiščejo trgovino ali trg, oči odstopajo, kaj točno dajo prednost. Največje koristi za telo bodo:

  • sezamovo seme (mnogi so ga videli na žemljicah);
  • file lososa;
  • sardine;
  • mleko in njegovi izdelki;
  • špinača;
  • zelje.

Kalcij z vitaminom D, dopolnjenim z magnezijem

Kot pospeševalnik absorpcije kalcija v telesu so potrebni magnezij in vitamin D. Takšno razmerje prispeva k nastanku novega kostnega tkiva. Če lahko kožo pod vplivom ultravijoličnega sonca ali posebne svetilke proizvaja vitamin D, je treba na polici trgovin poiskati magnezij, v čisti obliki pa je malo verjetno, da bo iskanje uspelo, vendar je treba paziti na banane, filete za krape, morsko ploščo, pšenični kalčki, mandlje, kozice.. Za telo bodo koristni fileti skuše, trske, morskega lista, kruha na osnovi polnozrnate moke, oreščkov.

Sončenje na soncu ne bo delovalo, v zimskem času pa bo problematično. Bo pomagala izpolniti potrebo skuto, ribje olje. Ko dobite zadostno količino vitamina, se kalcij iz črevesja bolje absorbira, ko vstopite v kost.

Tudi v telesu se poveča potreba po cinku, element v sledovih pospešuje absorpcijo kalcija in povečuje absorpcijo in absorpcijo vitamina D. Vir cinka so meso, hrana rastlinskega izvora. Popolna prehrana za zlom kosti mora vključevati proizvode morskega izvora, ribe. V rastlinskih živilih se cink nahaja v:

  • Bučna in sončnična semena;
  • gobe;
  • stročnice;
  • ajda in ovsena kaša;
  • orehi.

Fosfor

Vir tako pomembne sestavine kosti kot fosforja je morska hrana. Element mora biti prisoten v telesu vsake osebe, zlasti v fazi utrjevanja škode. Izdelki vsebujejo veliko količino: jajčni rumenjak, jesetra, sir, goveja jetra, orehi, ovsena kaša in ajda.

Vendar pa fosforja ni mogoče zlorabiti, kot tudi drugih elementov, sicer ne bo popolne absorpcije kalcija. Ta okoliščina bo privedla do dejstva, da bo proces zdravljenja zakasnjen.

Folna kislina in podjetje

Zelo pomembno je vedeti, kaj jesti na prehodu, da bi kostno tkivo hitreje raslo. Za ta kolagen so potrebni vitamini B6 in 9 (folna kislina), zaradi katerih nastaja nova kostna tvorba. Izvor folne kisline za ljudi je lahko: stročnice, agrumi, pesa, banane, pivski kvas, leča, telečja jetra. Piridoksin vstopa v telo skupaj s šunko, krompirjem, lososovim filejem, kozicami, govejo jetri, piščančjim mesom.

Pri pomanjkanju vitamina B12 je aktivnost celic motena, rezultat je tanjšanje kosti. Vir vitamina B12 za telo je hrana živalskega izvora. Zelo pomembno je, da se v prehrano vključi mleko in njegovi izdelki, govedina, jajca, fileti sardel in skuša.

Vitamin K

Če telo nima dovolj tega vitamina, začne izgubljati kalcij. Pomanjkanje vitamina K vodi tudi do motenj strjevanja krvi. Zaradi pomanjkanja tega vitamina povečuje čas krvavitve, ki se pojavi med zlomom. Gre za izgubo krvi skupaj z bolečino, ki je dejavnik razvoja hemoragičnega in travmatskega šoka. Na fotografiji so predstavljeni izdelki, ki so vredni pozornosti.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Ko je postalo jasno, kakšni izdelki so potrebni za zlomi zaradi hitrega nabiranja kosti, je treba obravnavati tisto, kar je treba opustiti. Nekateri izdelki lahko odložijo trenutek odstranitve sadre in vrnitev osebe na delo in polno življenje. Na prvem mestu je alkohol, ki lahko moti nastanek kalusa. Že vidno kost se hitro razpade, poleg alkoholnih pijač pa so strupene tudi za živčne celice. In najpomembnejše je, da ima oseba na bergah, ko je v alkoholiziranem stanju, več možnosti, da pade in dobi drugi zlom.

Za ljubitelje kave je dejanska omejitev uporabe pijače, saj prispeva k izluževanju kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko sodo in kofein. Sladkasta absorpcija kalcija se lahko upočasni.

Maščobe in živila, ki vsebujejo velike količine, so škodljiva. V obliki holesterola se lahko nanese na notranjo steno posode v obliki aterosklerotičnih plakov. Lipidov ni mogoče popolnoma zavreči, ker so gradbeni material za celice. V velikih količinah maščobna živila kršijo absorpcijo hranilnih snovi.

Kaj jesti, da pospešimo regeneracijo

Da bi hitro rastli kostno tkivo, morate jesti na zlomih ne-mastne in lahko prebavljive beljakovine. To je lahko ribji file, piščanec, puran, skuta, jajca in mleko. Pravilna prehrana se mora začeti tretji dan po poškodbi. S prehrano lahko dopolnite prehranska dopolnila, lahko pa tudi želatino in jedi na njej. Zdravniki priporočajo jemanje kalcijevih dodatkov, še posebej v kombinaciji z vitaminom D. Pomagala bi uporaba kolagena, glukozamina in hondroitin sulfata.

Meni, uporaben za zlom

Za vsako osebo z zlomom bo zanimivo, kaj se lahko pripravi iz dovoljenega in priporočenega seznama izdelkov. Pravzaprav je na voljo velik seznam jedi, ki si lahko zaslužijo mesto v knjigi "O zdravi in ​​okusni hrani". Z jedmi je vredno podrobneje spoznati.

Hladni prigrizki

Na prvem mestu je vedno možgane, ki jih lahko dopolnimo s hrenom. Zahtevala bo govejo golenico, ki jo večkrat speremo pod tekočo vodo, naložimo v ponev in zavremo. Izdelek zavre približno 6 ur, meso pa mora prosto padati iz kosti. Mehki del je ločen in položen na dno plošče ali ladje, vrh je napolnjen z juho. Dnevni obrok je okoli 300 gramov.

Salate

Solate omogočajo diverzifikacijo prehranjevanja po zlomu in med oprijemom. Sredozemlje, ki je pripravljeno iz zelja, paradižnika, nekaj listov zelene, šest velikih oljk brez koščic ali deset majhnih, bo koristno. Oljke v receptu lahko zamenjamo z oljkami, obvezna sestavina pa je žlica oljčnega olja, če ne, olje oljne ogrščice, sončnice ali soje. Dopolnjuje vse 50 gramov fete, sira ali drobljivo suhe skute.

Listi zelja so skrbno oprani in razrezani. Paradižnik se prav tako opere in potopi v vrelo vodo za nekaj minut, da ga olupi in nato narežemo na kocke ali rezine. Sestavine pomešamo s sesekljanimi listi zelene, oljkami, pirejem, sirom ali skuto. Zadnji dotik je olje.

Uporablja se lahko prehrana s kalcijem, od tega je solata z jabolki in sirom. Potrebovali boste veliko zeleno jabolko, 50 gramov trdega sira, enako količino arašidov. Poleg tega morate pripraviti 3 žlice kisle smetane, 2 jajci, četrtino žličke gorčice.

Jabolko se olupi in vtira v ribec, polovica pa na ploščo. Jajca se operejo, kuhajo, v enem beljakovini ločimo od rumenjaka, slednje pa premešamo z vilicami. Kislo smetano, zmešano z rumenjakom, gorčico, jabolka prekrijemo z delom omake. Drugo jajce se drgne na ribec, jabolka se poškropi z omako, sledi plast sira in znova mešanica. Nato preostale jabolke, jajca, sir, omako, naribane in narezane arašide položite na vrh.

Tekoča hrana je pomembna sestavina pravilne prehrane. Prednost imajo juhe, lahko začnete s čebulo. Potrebovala bo veliko čebulo, ki tehta največ 70 gramov, pol litra vode, žlico sončničnega olja, ščepec žajblja.

Čebulico očistimo in drobno narežemo z lupino, nato pa jo rahlo prepražimo na ponev do zlato rjave barve. Sestavina se spusti v lonec z vrelo vodo, kjer se doda žajbelj, vse kar potrebujete za kuhanje 5 do 10 minut. Jedo juho v količini stekla zjutraj in zvečer, pred spanjem, dve uri pred in po zaužitju, je bolje ne jesti. Ne dodajajo se začimbe in sol.

Za kuhanje "Artale" potrebujete kilogram goveje golenice, 10 kozarcev vode, vejo zelene in glavo čebule. Palčico speremo pod tekočo vodo, narežemo na kose, nato jo damo v ponev, vlijemo s hladno vodo in kuhamo na majhnem ognju, odstranimo peno, kot se pojavi. Po 30 minutah dodamo zeleno, čebulo, kuhamo, dokler se meso prosto ne loči od kosti. Na koncu se doda narezana zelena, kuhamo še 5 minut. Jed se postreže s česnom.

Druga možnost je "Khash", potrebovala bo kilogram goveje brazgotine, 500 gramov kravjih nog, 200 gramov kruha, 50 gramov mleka in rezino česna. Noži bodo prekrili ogenj, brazgotine bodo oprane, nato pa bodo razporejene v različnih loncih in polnjene s hladno vodo za nekaj ur. Noge in brazgotine so postrgane in kuhane, slednje v narezani obliki in v različnih posodah.

Po nekaj minutah se voda spremeni in postopek traja do 6-8 ur. Juha je pripravljena, ko se meso prosto loči od kosti, za brazgotine pa je značilen videz mlečno bele tekočine. Vsebina omak se zmeša in zavre na majhnem ognju. Kruh narežemo na koščke in namočimo v mleko, po izhlapevanju polovice tekočine dodamo v posodo. Kuhamo pol ure, dokler juha ne postane bela, nato dodamo kuhano vodo, tako da je vse meso prekrito, kuhamo eno uro in pol na majhnem ognju. Postrezite vroče z naribanim česnom.

Za "Pomorski Nara" so potrebne ribe in goveje kosti, brazgotine, živalski repi in voda. Kosti se perejo, ne strgajo, sekajo, ni treba uporabljati majhnih koščkov. Vse se prilega loncu ali loncu (vedno s pokrovom), napolnjeno z vodo. Kuhinjska posoda je 5 ur postavljena v pečico in na 100 stopinj. Jedi se odstranijo in ohladijo, zavijejo v krpo ali odejo, maščoba se odstrani v hladnem stanju, izreže hrustanec, ki se drgne in potegne nazaj.

Običajno juho kuhamo več dni, najprej jo uporabimo kot juho, nato pa kot žele. Jedo kozarec na dan, če je zlom zrasel skupaj - pol kozarca.

Druge jedi

Drugi tečaji so dopolnilo prvega, za začetek lahko napolnite osliča. Ribe potrebujejo pol kilograma, morate založiti pol majhne pese, eno korenje in čebulo. Ribo speremo in očistimo, odstranimo kožo, očistimo kosti, po tem, ko se file prenese skozi mlinček za meso s čebulo. Lupina je narezana na trakove od 4 do 5 centimetrov. Trak je napolnjen z mletim mesom in robovi so spojeni. Zelenjava se opere, narežemo na tanke kroge in damo na dno posode, dodamo tudi kuhano čebulo. Zgoraj zložene brušene velike kosti.

Na kosti je položena riba, ki je pred kondicijo s kostmi, dokler ne dobimo lepljive, debele juhe. Plasti so napolnjene z juho in vse počasi požari, pripravljenost po 40 minutah.

Ni težko pripraviti pečen podplat, za to bo potrebno 400 gramov rib, 1 poper in čebula, 2 veji zelene, 2 žlici kisle smetane, četrt čajna žlička gorčice in jajce. Riba se opere in očisti s kosti, file se položi na pekač. Paprike in zeleno se sperejo in sesekljajo na obročke, enako se izvede s čebulo, zelenjavo postavimo na vrh rib.

Jajce kuhamo, rumenjak ločimo od beljakovin, gnetimo, zmešamo s kislo smetano in gorčico. Omako je prekrito z ribami in zelenjavo, po kateri se vse 20-30 minut postavi v predgreto pečico na 180 stopinj. Služi hladno.

Fižol s paradižnikom: za kuhanje potrebujete 300 gramov rdečega fižola, 4 žlice paradižnikove paste, 2 rastlinska olja, 1 korenček in glavico čebule. Fižol se tri ure opere in namoči. Voda se spremeni in proizvod se zavre do mehkega. Korenje se opere, očisti, drgne na ribec, čebula se olupi, fino narežemo in ocvrte v rastlinskem olju. V skledo dodamo korenček, po nakupu zlatih čebulic vstavimo paradižnikovo pasto, vse pomešamo in dušimo nekaj minut.

Ko so fižol pripravljeni, se voda izsuši, doda pa se tudi parena zelenjavna mešanica. Mešanico je treba kuhati na majhnem ognju 10 minut pod zaprtim pokrovom.

Režim dneva in jedo na prehodu

Spanje na dan mora biti vsaj 8 ur, ker telo ne porabi sil za druge naloge in se po zlomu preklopi na okrevanje. Pijače tekočine na dan mora biti vsaj 2 litra, in ne samo med obrokom. Koristno je jesti od 5 do 6 krat na dan v majhnih toplih delih. Strogo je prepovedano jesti, prehrana za zlom kosti vključuje sveže pripravljeno hrano. Žvečite počasi, žvečite hrano. Obroki morajo biti čim bolj raznoliki, zelenjava in sadje pa morata biti vsak dan na mizi.

Mleko in njegove izdelke lahko zaužijete vsak dan, vendar ne več kot 200 gramov. Sir je koristen vsaj 2-krat na teden, po možnosti iz naravnih surovin.

Obdobje okrevanja v povprečju traja od 30 do 80 dni, ob upoštevanju vseh priporočil strokovnjaka in prehrane. Veliko je odvisno od tega, kateri del kosti je zdrobljen in kako popoln je imunski sistem. Poleg tega je veliko odvisno od prehrane, saj je to tisto, ki telesu zagotavlja potrebne snovi.

Kaj morate jesti z zlomljeno nogo

Zlom je poškodba kosti človeškega okostja, ki je nastala kot posledica močnega mehanskega učinka na njih. Na podlagi podatkov o travmatih oddelkih pride do zlomov kosti v 25% vseh primerov, tretjina v spodnjih okončinah.

Glavni simptomi, ki kažejo na kršitev integritete kostnih struktur v nogah, so:

  • intenzivna bolečina, ki jo povzročajo travmatični učinki na nogo;
  • crepitus (nenaravni krhkost kosti);
  • hudo otekanje mehkega tkiva na mestu poškodbe;
  • modrice, modrice, hematomi, rane, praske in odrgnine;
  • poslabšanje zdravja poškodovanega telesa;
  • nezmožnost vstati;
  • deformacija nog (kost se premakne na levo ali desno stran);
  • pod katero koli obremenitvijo se bolečina poveča.

Pravilna prehrana je zelo pomembna za hitro regeneracijo kostnih struktur in hitro okrevanje normalnega delovanja poškodovanih okončin. Prehrana mora biti uravnotežena. Žrtev mora jesti določeno hrano, ki prispeva k obogatitvi telesa s koristnimi elementi v sledovih.

Pravilna prehrana prispeva k okrevanju

Proizvodi, ki jih uživa žrtev, so tesno povezani s procesom regeneracije poškodovanih kosti. To je posledica dejstva, da telo v primeru resnih poškodb usmerja vse sile, da odpravijo nastalo škodo. Da bi to storil, s pospešenim tempom, je začel izzivati ​​razgradnjo beljakovinskih elementov in jo odstranil iz vseh vrst mest, na primer iz mišičnega tkiva.

Da bi obnovili naravno raven beljakovin v telesu, je treba v njen meni vključiti zdravo hrano, ki vsebuje veliko število beljakovinskih elementov, kot tudi vitamine in minerale - fosfor, kalcij, vitamin D.

Pogosto, ko se ukvarjamo s športom ali gospodinjskimi opravili, lahko udarimo s prstom, komolcem ali popolnoma pademo. To,...

Poleg tega morate jesti na prehodu hrane, ki pomaga pospešiti presnovo. Zaradi tega bodo proteini hitro prišli v kostno tkivo. Izboljšanje metabolizma olajšuje zlom vitamina A, B, C, K, D.

Pravilno prehranjevanje preprečuje tudi povečanje telesne mase. S povečanjem telesne teže bodo spodnje okončine izpostavljene večjemu stresu, kar bo otežilo proces obnovitve njihove delovne sposobnosti.

Izdelki za pospeševanje regeneracije kostnega tkiva

Hrana za zlom kosti in sklepov nog mora vključevati sprejem:

  • Mlečni in mlečni izdelki (mleko, skuta, kefir, kisla smetana).
  • Mesni izdelki (goveja jetra se štejejo za najbolj uporabne).
  • Jajca (zlasti rumenjaki).
  • Morska hrana (ribe z občutljivimi kostmi: skuša, losos, trska).
  • Zelenjava, sadje, jagode, zelenjava (korenje, banane, grozdje, češnje, črni in rdeči ribez, jabolka, robide, špinača, peteršilj, pomaranče).
  • Oreški, sončnična semena in buče.
  • Kruh, žita in fižol.

Če zgoraj navedene izdelke vključite v redno prehrano, lahko hitro opazite pozitiven rezultat. Prav tako je zelo pomembno, da se držite prehrane. Jedo je treba opraviti v majhnih količinah 5-6 krat na dan. To bo pripomoglo k enostavni asimilaciji koristnih elementov in njihovem stalnem obnavljanju v telesu.

Hranila, potrebna za kosti po zlomu

Žrtvi, ki se sooča s kršitvijo integritete kosti spodnjih okončin, je priporočljivo jesti živila, ki vsebujejo naslednje vitamine in minerale:

  • Cink - aktivno sodeluje pri razvoju in tvorbi kostnih struktur. Ta element prispeva tudi k hitri regeneraciji poškodovanih mehkih tkiv in preprečevanju bolezni, ki prizadenejo sklepne kapsule.
  • Kalcij - pomaga izboljšati in obnoviti kosti.
  • Fosfor - se šteje za pomožni element kalcija. Pomaga pospešiti proces razvoja in regeneracije kostnega tkiva.
  • Magnezij - pomaga preprečevati usedline kalcija v telesu in sodeluje pri razvoju beljakovinskih elementov, lajša mišično in žilno napetost, pospešuje gradnjo kostnih in hrustančnih tkiv.
  • Mangan - spodbuja pospešeno tvorbo vezivnega tkiva in je vključen v proces celične delitve. Če je v človeškem telesu pomanjkanje magnezija, bodo kosti postopoma izgubile svojo moč in proces delitve celic bo zelo počasen.

Če svoje telo nenehno nasičete z izdelki, ki vsebujejo zgoraj opisane elemente, lahko ne samo pospešite proces zdravljenja poškodovanih struktur kosti, ampak tudi preprečite zlom v prihodnosti z izboljšanjem in okrepitvijo njihovega stanja.

Zdravljenje zlomov čeljusti je povezano z veliko neugodja in je precej pogosta poškodba...

Posebnosti prehrane pri zlomih pri otrocih in v starosti

Ni skrivnost, da imajo starejši ljudje in otroci manj trajno kostno tkivo kot mladostniki in odrasli. V prvem primeru je to posledica starosti. Skozi leta se stanje kosti bistveno poslabša, postanejo tanjše in zato tudi krhke. Takšne spremembe izvirajo iz zunanjih neželenih učinkov, nezdrave prehrane, življenjskega sloga in naravne »obrabe« kostnih struktur (vse se sčasoma poslabša). Pri otrocih je krhkost kosti posledica dejstva, da kosti še niso popolnoma oblikovane in stisnjene. Na podlagi tega postane jasno, da je treba potrebne vitamine in elemente v sledovih, ki jih vsebuje zdrava hrana, pogosteje porabiti v večjih količinah.

Najprej je treba prehrano popolnoma uravnotežiti, pri zaužitih proizvodih pa mora biti velika količina kalcija in vitamina D - pomagata spodbujati regeneracijo poškodovanih kosti.

Poskrbite, da boste vsak dan jedli naslednje izdelke:

  • skuta z nizko vsebnostjo maščob;
  • zelenjava, zelenjava in sadje;
  • oreški, fižol, sončnična semena;
  • morski sadeži.

Priporočljivo je tudi, da se dnevno vzame večkrat ribje olje, ki vsebuje veliko uporabnih snovi, med katerimi je najpomembnejši vitamin D. Priporočljivo je tudi, da več časa preživite na svežem zraku.

Travmatska poškodba možganov je ena najresnejših in nepredvidljivih posledic v smislu poškodbe možganov.

Priporočljivo je, da usposobljeni strokovnjak imenuje dieto, ki temelji na individualnih značilnostih žrtvenega telesa in njegovem splošnem zdravstvenem stanju. Samo v tem primeru bo prehrana z zlomljeno nogo najučinkovitejša za zdravje otroka ali starejše osebe.

Kaj je nezaželeno pri zlomih

V obdobju zdravljenja kosti zdravniki priporočajo, da bodite pozorni na izdelke, katerih uporaba lahko le poslabša stanje.

  1. Vse vrste klobas.
  2. Polizdelki.
  3. Prekomerno začinjena, slana in začinjena hrana.
  4. Prekajeno meso.
  5. Paradižnik.
  6. Hitra hrana.
  7. Izdelki, ki vsebujejo veliko sladkorja.
  8. Preveč hrane.
  9. Moka.
  10. Pijače, ki vsebujejo kofein (kava, močan čaj).
  11. Alkoholne in gazirane pijače.
  12. Čokolada

Zgoraj opisani proizvodi vsebujejo sestavine, ki na različne načine preprečujejo absorpcijo v telesu kalcija in drugih koristnih snovi, potrebnih za normalen in pravočasen proces regeneracije.

Mnenje zdravnikov

Visoko usposobljeni zdravniki so prepričani, da bodo posledice po zlomu spodnjih okončin minimalne, rehabilitacija - hitra, le če se žrtev drži vseh obstoječih pravil in priporočil. Poleg uporabe izdelkov, ki vsebujejo veliko količino koristnih vitaminov in mineralov, mora oseba, ki je doživela integriteto kosti, vsakodnevno izvajati razvojne vaje, obiskovati masažne postopke in predpisovati fizioterapijo.

Rezultati

Škoda na celovitosti elementov skeletnega sistema je v traumatologiji precej pogosta. Ob zlomu nog se življenjska aktivnost osebe bistveno poslabša, ker se žrtvi pogosto počiva v postelji in nosi gips, ki osebi preprečuje samostojno gibanje. To stanje povzroča željo po hitrejši rasti kostnih struktur, odstranitvi ometa in ponovni vzpostavitvi običajne funkcionalnosti poškodovane noge. Za pospešitev teh procesov so bistveni bistveni elementi - kalcij, fosfor, vitamini različnih skupin itd. Pridobite ustrezno količino mikrohranil iz nekaterih izdelkov. Zato morate za hitro okrevanje običajnega življenjskega ritma odgovorno pristopiti k vaši dnevni prehrani, jesti po režimu in upoštevati vsa pomožna priporočila, ki jih je podal zdravnik specialist.

Preloma Diet

Opis od 24. junija 2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v enem mesecu
  • Trajanje: 2 meseca
  • Stroški izdelkov: 1600-1800 rubljev na teden

Splošna pravila

Proces zdravljenja zlomov je zelo dolg in poteka v več fazah. Prva faza (3-10 dni) je primarna »vezava« kostnih fragmentov. V tem obdobju so fragmenti kosti gibljivi, vendar se pojavi resorpcija hematoma, zmanjša se oteklina in vnetje. Druga faza (10-50 dni) - mehki kostni kalus, ko je drobir manj mobilen, a kalus kovan, praktično ni bolečin. Tretja faza (od 1 meseca do 3) - fuzija kosti, faza kalcifikacije koruze. Ampak proces konsolidacije zloma še ni zaključen, obstajajo kršitve venskega krvnega obtoka, spremembe v mehkih tkivih. Četrta faza (leto ali več) je dokončanje konsolidacije, morfološke in funkcionalne obnove kosti.

Pogoji prirastanja kosti so strogo individualni, vendar je odvisnost regeneracije od starosti bolnika odvisna. Z leti je ta proces manj intenziven, saj imajo starejši počasnejšo konsolidacijo, zlasti v primeru zlomov z izpodrivanjem. Najpomembnejša stvar pri vsakem zlomu je popolna imobilizacija (zagotovitev nepremičnosti) za zahtevano obdobje in pravilna prehrana.

Pri zlomih kosti mora biti prehrana usmerjena v pospeševanje procesa akrecije. Z obsežnimi poškodbami se razgradnja beljakovin poveča (zaradi mišičnih beljakovin) in bistveno se poveča bazalna stopnja presnove. Prehrana za zlom kosti nog (zlasti velikih kostnih tubul) mora vsebovati povečano vsebnost beljakovin - do 100-120 g na dan. Med aminokislinami so še posebej pomembni lizin, glutamin, arginin, glicin, prolin, cistin, ki so del proteinov, ki tvorijo kostno tkivo.

Kalcij, fosfor, magnezij in cink igrajo glavno vlogo pri tvorbi kostnega tkiva, zato je treba v njih vključiti tudi pravilno prehrano.

Skelet predstavlja 99% celotnega kalcija, ki ga vsebuje človeško telo. Kalcij v hrani je v obliki netopnih soli, zato se njihova absorpcija v želodcu ne pojavi. Pri tem se glavna absorpcija pojavi v dvanajstniku 12 in žolčne kisline imajo velik vpliv na ta proces. Za učinkovitejšo absorpcijo kalcija mora biti prisoten vitamin D (morska riba, ribje olje). Obroki na prehodu noge morajo nujno vključevati živila, ki so vir kalcija: mleko, mlečni izdelki, mlečni izdelki (sir in skuta), mleko v prahu, lešniki, solata, špinača, sezamovo seme.

Glavno "skladišče" fosforja (njegove organske spojine) so kostno in mišično tkivo. Zaradi pomanjkanja v telesu je pri otrocih motena rast, pojavljajo se kostne deformacije in osteomalacija. Njegovi viri so mleko, meso, ribe, jesetrov kaviar, fižol, rumenjak, orehi, goveja jetra, ovsena kaša in ajda ter vsi mlečni izdelki.

Glavni "depo" magnezija se nahaja tudi v kosteh in mišicah. Je nujna sestavina encimov, ki so povezani z izmenjavo fosforja in ogljikovih hidratov. Magnezij skupaj s kalcijem je potreben za nastanek nove kosti. V telo vstopa s soljo, hrano in vodo. Posebno bogata s tem elementom sta nepredelana žita, polnozrnata moka, temno zelena zelenjava in stročnice. Vodi v zvezi z vsebnostjo ajdove ajde, žita iz ovsa in pšenice, lubenice, lešnikov, kavnih zrn, mleka v prahu, mandljev, banan. Presežek magnezija ima večinoma odvajalni učinek.

Cink se odlaga v jetrih, mišicah in kostnem sistemu. Z njegovim primanjkljajem, zaostankom rasti pri otrocih in slabim celjenjem ran so opazili. Ta element povečuje delovanje vitamina D in s tem spodbuja absorpcijo kalcija. Najbolj bogata z cinkovimi otrobi (pšenica, rž in riž), kvas, žitarice, stročnice, morski sadeži, kakav, govedina, mlečni izdelki, živalska nota, sezamovo seme, bučna semena, kvas za peko, arašidi, sončnična semena, čebula, krompir. Največja količina vsebuje gobe.

Racionalna in dolgotrajna prehrana je še posebej pomembna pri zlomih nog, saj spodnje okončine nosijo veliko težo, kakovost okrevanja kostnega tkiva pa bo določala nadaljnjo človeško aktivnost. Zlomi gležnja niso izjema. Imobilizacija poteka 45-60 dni in istočasno se zabeleži konsolidacija fragmentov. Vendar pa je dolgo časa treba varčevati nogo in ne, da se naloži. Rehabilitacija po zlomu gležnja je lahko pri nekaterih bolnikih 3-6 mesecev, dokler bolečina in otekanje tkiva ne izginejo popolnoma.

Za izboljšanje presnove je potrebno hkratno povečanje vsebnosti vitaminov D, C, A, skupine B in antioksidantov v prehrani.

Vitamini A in D, topni v maščobah, se lahko sintetizirajo iz njihovih predhodnikov v telesu. Karoteni, ki prihajajo v sestavo rastlinskih proizvodov (oranžna korenje, morska krhlika, divja vrtnica, divji česen, gorski pepel, rdeča paprika, paradižnik), se razgradijo v retinol (vitamin A). Ergosterol (najdemo v živilih rastlinskega izvora in kvasa) se pretvori v vitamine skupine D pod vplivom ultravijoličnega sevanja. Kot smo že omenili, ima vitamin D pomembno vlogo pri zagotavljanju kalcija v telesu. Končni organizem vitamina D je pridobljen iz piščančjega rumenjaka, ribjega olja, oljne morske ribe in visoke vsebnosti v papalinah.

Vodilni v vsebnosti vitamina C so šipka, morska krhlika in vitamini B - drobovina (svinjska in goveja jetra, ledvice), orehi, lešniki, žita, mleko, mleko v prahu, česen, kvas, paprika. Vitamin C, skupaj z drugimi vitamini, je katalizator reakcij, ki se pojavijo med celjenjem zlomov. Vitamin B9 (folna kislina) in vitamin B6 sta potrebna za tvorbo kolagenskega okvira. Dobimo folno kislino z uživanjem banan, stročnic, listnate zelenjave, brstičnega ohrovta, pšeničnih kalčkov, rdeče pese, pivskega kvasa, jeter, agrumov. Vitamin B6 najdemo v krompirju, kozici, banani, lososu, pršutu, pšeničnih kalcih, piščancu, govedini, sončničnih semenih in goveji jetri.

Antioksidanti, med katerimi je vitamin C najmočnejši, obnovijo poškodbe kostnega tkiva in zmanjšajo vnetje. Viri antioksidantov - oreški, sadje, zelenjava, stročnice. In v svetlo zelenjavo in jagode vsebuje največ antioksidantov.

Če je pritrjena na terapevtske diete, je za zlom spodnjih okončin najprimernejši Diet №11. Da zagotavlja izboljšano prehrano, poveča obrambo telesa, izboljša procese okrevanja. To je prehrana s povečano vsebnostjo kalorij zaradi povečanja vsebnosti beljakovin (100-120 g), mineralnih snovi, vitaminov, pa tudi zmernega povečanja maščob in ogljikovih hidratov. Zagotavlja vse trenutke moči, ki so navedeni zgoraj. Prehrana do 5-krat na dan. Uporablja se običajna kulinarična obdelava.

Dieta za zlom kosti v rokah ne more biti tako povečana zaradi vsebnosti beljakovin. S to lokalizacijo zlomov bo zadostovalo vnos beljakovin v količini 80 g, zato je prehrana na prelomu roke običajno organizirana po načelih tabele 15 z dodatnim vnosom mlečnih in drugih izdelkov, ki vsebujejo kalcij. Zlomi roke (radijus) se združi v 28-35 dneh, laktirni zlom pa nekoliko daljši v 60 dneh. Ves ta čas morate jesti pravilno.

V primeru zlomov čeljusti ali maksilofacialnih poškodb, je treba zmanjšati žvečenje in požiranje, zato je priporočena uporaba tekoče ali poltekoče hrane. Ker se bolečina in oteklina zmanjšata, je pire in pastastna hrana. Primerna možnost je Dieta številka 1A, 1B ali številka 1 z zmerno kršitvijo žvečenja. Osnovna načela prehranjevanja glede beljakovin in sestave makrohranil so enaka, vendar se hrana prenaša skozi mlin za meso, nato pa razredčimo (z juho, juho zelenjave, mlekom, vodo) do konsistence tekoče kisle smetane. Bolniki imajo težave z žvečenjem kruha, zato ga dajemo v obliki talnih krekerjev, ki jih vnašamo v glavne jedi. Pri maksilofacialnih poškodbah pride do perverzije okusa in pomanjkanja apetita, zato boste morda morali dodati hrano (na željo pacienta), da bi izboljšali okus.

Če pri zlomih rebra (enega ali dveh ni imobiliziranih) ali kosti zgornjih okončin, oseba vodi bolj ali manj aktivni življenjski slog (vsaj lahko hodite in opravljate preproste gospodinjske opravila), potem pa je pri zlomu vratu stegnenice več mesecev privezan na ležišče. Povprečni pogoji akrecije nihajo v 90-120 dneh. V 70% primerov zlomi te lokalizacije pri starejših ne rastejo skupaj. Prehrana se ne razlikuje od zgoraj navedenega, vendar pa je glede na nepremičnost bolnika potrebno preprečiti nastanek zaprtja. V ta namen vključite v prehrano več vlaknin v obliki zelenjave in sadja (pesa, suhe slive, suhe marelice, buče), ki imajo odvajalni učinek. Če ti ukrepi niso učinkoviti, nadaljujte z jemanjem laksativov (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Obstajajo "majhne" poškodbe hrbtenice (sklepni, spinalni ali prečni postopki) in velike (kompresija). Od tega je odvisen čas fuzije in trajanje upoštevanja prehrane. Fuzija vretenčnih teles se pojavi v 2-4 mesecih. Čas konsolidacije kompresijskega zloma je 14 tednov. Prvič, priporočljivo je, da se držijo počitka v postelji, nosijo steznik (mavec ali kovina-plastika), ki ga izbere kirurg. Tudi po nekompliciranem kompresijskem zlomu je priporočljivo, da sedite manj in se aktivno premikajte (tek, skok), izogibajte se fizičnim naporom. V takem primeru je prepogibanje in obračanje trupa prepovedano.

Kaj morate jesti za zlom kosti noge

Tudi naši predniki, da smo sestavljeni iz tega, kar jemo. Sto stoletja kasneje ta izjava ni postala manj pomembna.

Zlom kosti je stres za telo, zato da bi se lahko spopadli s tem, je potrebno graditi material, ki ga človek dobi od hrane. Zato ima prehrana pri zlomih kosti poseben pomen, posebna prehrana pa bo žrtvi zagotovila vse potrebne vitamine, minerale za popravilo kostnega tkiva.

Vitamini za zlom kosti in mnoge snovi, ki so katalizatorji, koristijo telesu žrtve. Glavne sestavine so aminokisline, od katerih so nekatere zamenljive, telo pa jih proizvaja same, vendar obstajajo tudi tiste, ki med obroki prihajajo z določeno hrano.

Za zlom kosti je potreben glutamin, lizin, arginin, glicin, prolin, cistin. Vse te aminokisline so vsebovane v beljakovini, ki je potrebna za kosti v času njihovega zdravljenja.

Po poškodbi človeško telo potrebuje antioksidante, ki ne samo obnovijo poškodovano kost, ampak tudi ustavijo vnetni proces. Če želite to narediti, vzemite vitamine B, C, D, cink, kalij, fosfor in druge.
Obnova kosti je nemogoča, če ni mineralov - to so baker, cink, fosforjev silicij in seveda kalcij.

Okrevanje beljakovin

Ker je zlom noge povezan s poškodbami kit in mišičnega tkiva, se količina beljakovin v človeškem telesu znatno zmanjša. In če v človeškem telesu ni dovolj beljakovin in se s prehrano preneha pretakati v pravo količino, bo telo zaužilo beljakovino, ki jo vsebuje kri. V medicini se ta proces imenuje hipoproteinemija. Povzroči zmanjšanje beljakovin v krvi, kar se odraža v splošnem stanju osebe, njegovem zdravstvenem stanju in posledično počasi raste kostno tkivo.

Zato je za spajanje kosti z zlomi dobro, če je polovica hrane rastlinskega izvora, polovica je žival. Za obnovitev kostnega tkiva bodo koristne jedi, ki tvorijo žele, kot so želatinasto meso, sadni žele in marmelada.

Pri zlomih je priporočljivo jesti jajca, trdi sir, ribe in mlečne izdelke. Vsa ta živila so vir beljakovin. Jajca je najbolje zaužiti kuhano ali mehko kuhano. Če bolnik nima zaprtja, mu lahko damo majhno količino kuhanega mesa.

Oreški, sadje, zelenjava, stročnice so vir antioksidantov.

Hrana za zlom kosti rok, nog in drugih delov telesa ne sme vključevati sladkorja, rdečega mesa, gaziranih pijač, alkohola, kofeina. Vsi ti izdelki upočasnjujejo prirastek kostnega tkiva, izpiranje kalcija iz kosti in motnjo oskrbe s krvjo.

Minerali in vitamini kot osnova prehrane

Kalcij in vitamin D bosta glavna pomočnika pri nastanku poškodovanega kostnega tkiva noge, saj bo njihov polni vnos v telo dejavnik, ki bo osebi pomagal, da se po poškodbi hitro dvigne na noge. Z njihovo pomočjo hrustanec in kostno tkivo rastejo hitreje.

Kalcijev element v sledovih precej aktivno sodeluje z magnezijem, kar pozitivno vpliva na biokemične procese v zlomih. Ta element najdemo v bananah, brancinah, pšeničnih kalcih, mandljevih.

V naslednjih proizvodih je tudi zadostna količina kalcija: t

  • Mlečni izdelki - od kisle smetane do rjaženke.
  • Oreški, fižol, vse vrste semen - fižol, grah, soja, mak, mandlji.
  • Sveža zelenjava, zelenjava in jagode - brokoli, korenje, redkev, zelena, češnje, marelice, grozdje, ribez.
  • Morski sadeži - mesni losos in sardine.

Vitamin D najdemo v živilih, kot so:

  • Ribje olje vsebuje le veliko količino tega vitamina.
  • Halibut, trska.
  • Surovi jajčni rumenjak, jetra, rastlinsko olje.
  • Peteršilj, oves, preslica, regrat, lucerna.
  • Krompir

Treba je omeniti, da se vitamin D proizvaja tudi na koži, ko ga zadene sončna svetloba, zato je koristno, da pacienti pogosteje ostanejo na soncu. Toda omejen je samo na en vnos produktov s kalcijem in vitaminom D, ni vredno. V izdelkih obstaja veliko drugih sestavin, ki izboljšajo proces kosti.

Pomembno je! Kalcij odstrani kofein, čokolado in gazirane pijače iz telesa, zato jih je treba v obdobju zdravljenja loma popolnoma izključiti iz prehrane, poleg tega pa je treba omejiti količino uživanja.

Vitamin C

Prehrana za zlom noge mora vključevati uporabo vitamina C. Če se žrtev uporablja skupaj s kalcijem in vitaminom D3, prejme izjemno shemo za obnovo kostne strukture, v kateri je kot vezivo dodeljena le askorbinska kislina.
Da bi zadostili potrebam telesa po vitaminu C, morate jesti veliko agrumov ali bolgarskega popra. Njegova velika vsebnost se nahaja v teh izdelkih. In ne glede na to, v kakšni obliki vzamejo - celoto ali v obliki soka.

Glavna vloga cinka je pospešiti rast kalusa, ki je potreben za zlom. Ker se ta mikroelement najpogosteje nahaja v živalskih proizvodih, zdravniki najprej vključijo hrano po zlomljeni roki ali nogi.

Cink najdemo tudi v rastlinski hrani, in sicer v sončničnih semenih, bučah in stročnicah. Vendar morate vedeti, da je v sestavi mnogih rastlin prisotna fitinska kislina, ki negativno vpliva na absorpcijo cinka. Zato je najbolje pridobiti ta element iz živalskih proizvodov.

Fosfor

Fosfor je potreben tudi za popravilo kosti. Dobite ga lahko iz jesetrni kaviar, stročnice, sir, goveja jetra, jajčni rumenjak. Vsebuje ga ajda, ovsena kaša, buča in orehi. Fosfor v velikih količinah lahko škoduje telesu in mora biti z njim previden. Presežek te snovi poslabša absorpcijo kalcija, kalus pri zlomu pa se počasneje oblikuje. In to je polno dejstva, da se lahko kost znova zlomi z rahlo obremenitvijo.

Kalij

Kalij velja za integralnega udeleženca v procesu obnove kostne strukture v zlomih. Pridelava kalija poteka v želodcu in je odgovorna za normalno mikrofloro v prebavnem traktu. Če žrtev trpi zaradi dysbacteriosis in ima težave z želodcem, potem je treba odpraviti patogene mikroflore in vzpostaviti proizvodnjo kalija. Če želite to narediti, v prehrani osebe z zlom mora vključevati mlečne izdelke.

Dnevni režim

Kaj je zlom za hitro naraščanje kosti? Zaradi dejstva, da je po zlomu kostno tkivo aktivno obnovljeno, telo je pod veliko obremenitvijo. Zato v času okrevanja žrtev ne sme jesti kot pred zlomom. Hrano na prehodu noge je treba spreminjati, vsak dan v prehrani morajo biti zelenjava in sadje, kot tudi mleko in mlečni izdelki. Dvakrat na teden koristna skuta, narejena iz naravnih surovin.

Je treba jesti pogosto, v majhnih porcijah - od 5 do 6-krat na dan. Hrana mora biti topla. Prehrana za zlom kosti mora biti sveže pripravljena in strogo prepovedano je jesti. Žvečite počasi, žvečite hrano. Potrebno je uporabiti tekočino pri zlomu, ki ni manjša od dveh litrov na dan in ne samo z obrokom. Oseba mora spati vsaj 8 ur, ker telo ne porabi moči za druge funkcije.

Obdobje okrevanja traja od 30 do 80 dni, pod pogojem prehrane za zlom kosti rok, nog in vsa priporočila specialista. Trajanje rehabilitacije je odvisno tudi od tega, kateri del kosti je zdrobljen in kako popoln je imunski sistem.

Dovoljeni izdelki

Upoštevajte seznam zdravil, ki so dovoljena med zdravljenjem z zlomom:

  • Pšenični ali rženi kruh, kakor tudi vsi izdelki iz moke.
  • Izbira prvih jedi je obsežna: juha, juha iz rdeče pese, juha iz zelja, zelenjava, žitarice, juhe z gobami, kisla kislina. Glavni pogoj je šibka juha.
  • Seafood lahko uporabite vse, vključno z mastnimi sortami. Kulinarična obdelava na zahtevo žrtve.
  • Meso in perutnino je treba jemati z nizko vsebnostjo maščob in kuhati na kakršen koli način.
  • Obvezna dnevna poraba mlečnih in mlečnih izdelkov - mleko, jogurt, jogurt, kefir, acidofil, skuta, kisla smetana in sir.
  • Jajca so dovoljena, trikrat na teden.
  • Vse žitarice in testenine je treba zamenjati.
  • Zelenjava, zelišča, stročnice so dovoljene skoraj vse. V zelenjavnih solatah je zaželeno dodati sezamovo seme.
  • Kremna in rastlinska olja z visoko vsebnostjo vitamina E. t
  • Sadje in jagode je treba zaužiti sveže, saj toplotna obdelava uniči nekatere vitamine.
  • Iz dovoljenih pijač - kompot, infuzijo pasjega oreha, decoctions iz zelišč.
  • Sladkor, med, marmelada, marmelada, marmelada, uporaba omejena.

Uporaba kakava in čaja z mlekom je treba zmanjšati v času zdravljenja.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Ko ste se ukvarjali z izdelki, ki jih zdravniki priporočajo za zlome nog, rok in drugih kosti, razmislite, kaj morate storiti.

Poleg koristnih izdelkov, obstajajo tudi tisti, ki lahko odložijo trenutek umika sadre, vrnitev osebe na polno življenje, delo. Na prvem mestu je alkohol - zmožen je motiti pravilno tvorbo kalusa, kost, ki se je pojavila, se lahko hitro zruši. Poleg tega so alkoholne pijače strupene za živčne celice. Najpomembnejša stvar pa je, da ima oseba, ki hodi po berglah ali s palico, medtem ko je v zastrupljeni, več možnosti, da dobi drugi zlom.

Ljubitelji kave bi morali zaradi zlomov omejiti uporabo pijače, ker pospešuje proces izpiranja kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko gazirano vodo s kofeinom. Sladice tudi negativno vplivajo na telo v obdobju okrevanja - upočasnijo proces absorpcije kalcija.

Živila, ki imajo veliko maščob in so škodljiva. V obliki holesterola se maščoba odlaga na notranjo steno posode v obliki aterosklerotičnih plakov, vendar lipidov ni mogoče popolnoma opustiti, saj spadajo v gradbene materiale za celice. Potrebno je uživanje maščobnih živil v majhnih odmerkih, saj v velikih količinah krši absorpcijo hranil.

Razmislite o seznamu izdelkov, ki so po prepovedi prepovedani jesti:

  • Gazirane pijače, ki vsebujejo sladkor.
  • Instant kava v prahu ali granulah.
  • Presežek sladkorja.
  • Prekomerno slano hrano, kumarice.
  • Paradižnik.

Ne prezrite tega seznama, ker je pravilno uravnotežena prehrana zaradi zlomov kosti nog ključ do uspeha pri zdravljenju zlomov nog.

Po prelomu udov se bo oseba zanimala, kaj se lahko pripravi s priporočenega seznama izdelkov. Katere jedi prispevajo k hitremu naraščanju kosti.

Seznam jedi, ki so koristne za to škodo, je velika in se lahko uvrsti v knjigo "Na okusno in zdravo hrano".

Hladni prigrizki

Glavno mesto v prehrani je vedno aspik, ki ga lahko dopolnimo s hrenom. Prav tako koristno, bodo druge jedi, ki vsebujejo želatino.

Salate

Po prelomu popestrite svoj meni in med njegovo fuzijo boste pomagali pri različnih solatah. Če uporabljate prehrano s kalcijem, je lahko njena sestavina solata z jabolki, sirom in maslom.

Eno glavnih pravil prehrane za zlom je uporaba tekoče hrane. Prednost je treba dati juham. Jedli so v eni kozarcih zjutraj in zvečer pred spanjem. Dve uri pred obroki in po obrokih je bolje, da ne jemljete drugih živil. Med kuhanjem se ne dodajajo začimbe in sol.

Druge jedi

Drugi tečaji so prvi dodatek. Lahko so sestavljene iz dovoljenih živalskih in rastlinskih sestavin.

Na koncu je treba dodati, da je pri pripravi jedilnika potrebno spremljati porazdelitev vnosa kalorij hrane. Ni priporočljivo jesti maščobnih mlečnih izdelkov, za večerjo pa ne vključuje žit in krompirja. Za zdravje dopolnilo k mesu in ribam mora biti zelenjava.

V zelenjavnih solatah morate dodati različna rastlinska olja in sončnična semena, sezamovo seme, bučna semena, ki vsebujejo več bistvenih vitaminov in elementov v sledovih. Za prigrizke je bolje narediti sadne solate, obogatene s arašidi ali orehi, in pšenico, ki bo izvirala.

Ne vlecite z diagnozo in zdravljenjem bolezni!