Igre na srečo morajo biti zelo previdne glede njihovega zdravja, saj je bolezen resna in neozdravljiva. Takšni ljudje potrebujejo strogo prehrano, ki jo je treba upoštevati za nadzor bolezni, za ohranjanje dobrega zdravja. Za diverzifikacijo prehrane lahko jedo orehe ali katerokoli drugo, vendar le po posvetovanju z zdravnikom. Definitivno ne jesti kikirikija.
Pred uporabo je treba preučiti lastnosti in kontraindikacije za vsako vrsto oreškov, da se prepreči poslabšanje protina.
Surovi mandlji se ne zaužijejo, saj vsebujejo veliko cianovodikove kisline, kar je zelo škodljivo ne samo za bolnike s protinom, ampak tudi za zdrave ljudi. Lahko povzroči alergije. Če uporabljate nezreli plod, potem je prisotna močna zastrupitev, ki zahteva izpiranje želodca.
Vsi oreščki vsebujejo določeno količino purinskih baz, ki niso uporabne za bolnike s protinom. Po drugi strani pa je ta količina dovoljena v sadju. Na primer, na 100 g orehov - 10 mg purinov. Vendar pa obstajajo sorte, v katerih je vsebina veliko višja, kar je nevarno za giht. Na primer, v arašidih, zato niso zaželeni. Še posebej nevarno jesti, ko je protin praženi arašidi z dodatkom soli in okusov.
Prehrana za protin sploh ni slaba v smislu raznolikosti jedi. Številni izdelki ali njihove sorte so sporni glede uporabe strokovnjakov na tem področju. Za bolezen je značilna pojava bolečine v sklepih med poslabšanjem bolezni, ki lahko povzroči proizvode z visoko vsebnostjo purinov ali tiste, ki prispevajo k hitremu sproščanju kristalov sečne kisline iz tkivnih deponij. Pogosto zelo koristni izdelki spadajo v število prepovedanih. Mnogi bolniki so zaskrbljeni glede vprašanja, kakšni so oreščki za protin.
Pri dieti med protinom, lahko imate vse vrste orehov v pravem znesku. Izjema so arašidi, ki, čeprav so vsi navajeni, da se štejejo za oreh, niso in spadajo v skupino stročnic.
Oreški se ne uporabljajo samo za prehrano. So dragocen vir vitaminov in hranil v kozmetični in farmakološki industriji. Ampak tudi - to je zelo močan alergen, zato ljudje, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam, ne smejo jesti.
Nekateri oreščki zahtevajo predhodno toplotno obdelavo, saj surovine vsebujejo strupene snovi. To vključuje mandlje. Če ga uporabljate surovo, potem je nevarno, ne samo za protin, ampak za zdravo osebo.
Vsak orešček vsebuje veliko purinov, zaradi česar so nezdrave za bolnike s protinom, vendar skupaj z njimi v jedrih teh sadežev vsebujejo snovi, ki pomagajo premagati vnetne reakcije in imajo antioksidativne lastnosti. Najbolje je omejiti uporabo tega izdelka tako, da skupni dnevni volumen ne presega 30 gramov.
Na vprašanje, ali je možno jesti orehe za protin, ni mogoče dati jasnega odgovora. Prihaja do njihove omejene uporabe. Za to bolezen so bolj koristne v primerjavi z drugimi zaradi nizke vsebnosti natrija in visoke vsebnosti fitonutrientov s protivnetnimi lastnostmi in antioksidacijskimi funkcijami v njihovi sestavi.
Da bi olajšali prebavo zdravila v telesu, jo je treba previdno žvečiti in piti zvečer. Pomembno je tudi kakovost zaužitega izdelka. Še posebej to je treba paziti na ljudi, katerih telo je oslabljeno zaradi kroničnih bolezni, vključno s protinom.
Oreh je treba kupiti neolupljeno v nepoškodovani in plesnivi školjki.
Mandlji s protinom imajo anestetični in protivnetni učinek zaradi pozitivnega učinka na mikrovaskularne žile in presnovne procese telesa. To zagotavlja visoka vsebnost vitamina E v njem in antioksidativne lastnosti samega oreha. Poleg zgoraj navedenega, mandlji spodbujajo dober spanec, mirne živce in odstranjevanje ledvičnih kamnov.
Nezrelega proizvoda, ali tistega, ki je vsaj malo razvajen, ni mogoče jesti, saj postane strupeno. Mandlji so kontraindicirani in ljudje nagnjeni k alergijskim reakcijam in debelosti.
Šteje se, da so lešniki dovoljeni v kokošjih oreščkih. Vsebuje kompleks maščobnih kislin, zaradi česar se povečujejo imunske lastnosti telesa in uravnava presnova holesterola. To preprečuje nastanek holesterola v krvnih žilah in blagodejno vpliva na sestavine mikrovaskulature, kar pomaga pri obvladovanju otekanja vnetja. Izdelek je bogat s kalcijem, ki ga telo dobro absorbira in druge koristne snovi.
Za odstranitev iz menija je priporočljivo, da se v njem izločijo arašidi. Vsebuje veliko število purinov, maščobnih kislin in drugih snovi, zaradi katerih je zelo alergen in lahko izzove protine napade.
Oreški za protin niso zaželeni za izdelke za trajno uporabo. So zelo visoko kalorične in vsebujejo dovolj veliko količino purinov. Kljub temu so v nekaterih orehah te snovi več, zato so kontraindicirane, v nekaterih - manj, njihova poraba pa je dovoljena, vendar jo je treba čim bolj omejiti.
Pred uporabo je treba preučiti lastnosti in kontraindikacije za vsako vrsto oreškov, da se prepreči poslabšanje protina.
Oreški so dragocen vir beljakovin, aminokislin in bistvenih elementov v sledovih. Podrobna sestava je odvisna od vrste oreškov, vse pa vsebujejo vitamine skupine B, magnezij in kalij.
Jedo orehov je koristno za celo telo. Redna poraba tega izdelka izboljša presnovo in normalizira delovanje želodca zaradi visoke vsebnosti olj v orehih.
Poleg tega oreščki vsebujejo tanine, ki so odlično protivnetno sredstvo in flavonoidi, ki imajo antioksidativni učinek. Koristne lastnosti orehov:
Orehi pomagajo preprečiti razvoj zaprtja, vendar v velikem številu ovirajo delo črevesja, zato so osebe s kronično črevesno obstrukcijo kontraindicirane. Negativne lastnosti orehov vključujejo visoko obremenitev jeter. To je treba upoštevati pri protinu, saj jetra proizvajajo posebne encime, ki so potrebni za nevtralizacijo sečne kisline.
Na splošno je odgovor na vprašanje, ali lahko jedo orehe za protin, odvisen od vrste orehov. Nekatere vrste so dovoljene in so lahko odličen prigrizek, vendar le, če jih ne zlorabi. Nekatere vrste orehov vsebujejo veliko količino purinov, ki znatno povečajo raven sečne kisline in škodujejo zdravju.
Pinjoli za protin lahko jedo le, če je bolezen v remisiji
Oreški v protinu lahko ali ne morejo jesti - odvisno je od poteka bolezni in vrste orehov. Dovoljeni izdelki vključujejo:
Uporaba orehov za protin ni dovoljena samo, ampak je priporočljiva, vendar v omejenih količinah. Prednosti tega oreha se kaže v ugodnem učinku na srčno-žilni in živčni sistem. Poleg tega vsebuje veliko količino kalcija, ki je potrebna za kosti. Uporaba tega oreha pozitivno vpliva na presnovo in delovanje želodca.
Orehe lahko jeste s protinom ali ne - odvisno je od poteka bolezni. V remisiji ga je dovoljeno uporabljati, vendar malo po malo, toda ko se pojavi poslabšani gihtni artritis, je treba vse oreščke zavreči.
Ali je možno jesti orehe za protin, je odvisno tudi od vsebnosti purinov. 100 g produkta vsebuje 10 mg teh spojin, t.j. majhno količino. Uporaba 100 g oreha poveča raven sečne kisline v pacientovem telesu s protinom za 25 mg.
Če analizirate, kateri orehi so koristni za protin, bodite pozorni na lešnik. Vsebuje nekaj purinov (13 mg na 100 g), je koristen za želodec in živčni sistem, poveča hemoglobin in je odlična preventiva proti krčnim žilam.
Mandlji vsebujejo 13 mg purinov na 100 g in so dovoljeni tudi za protin, saj ima pozitiven učinek na ledvice in izboljša prebavo. Vendar pa bi morali biti mandlji omejeni, saj vsebuje cianovodikovo kislino.
Pinjoli in protin so kombinirani le, če je bolezen v remisiji. Ko poslabšanja artritisa ni mogoče uporabiti. Pinjoli vsebujejo veliko količino cinka, železa in vitamina B. Uporabni so v nasprotju s prebavo, vendar zahtevajo skrbno uporabo, saj lahko v kombinaciji z mesom povzroči močno obremenitev želodca.
Praženi arašidi za protin so strogo kontraindicirani
Ko ste ugotovili, katere jedi lahko jeste s protinom, morate ugotoviti, katera živila sodijo pod prepoved. Edini oreh, ki ga je treba popolnoma zavreči, je arašid. Pravzaprav spada v stročnice, zato vsebuje veliko količino purinov. 100 g izdelka vsebuje 43 mg purinov. Uporaba te količine arašidov poveča raven sečne kisline za 110 mg.
Poleg tega ima lahko velika količina olja v tej matici laksativni učinek. Zato občutljivi ljudje razvijejo drisko, kar vodi v dehidracijo. Pomanjkanje vode negativno vpliva na proces izločanja sečne kisline.
Kikirikijem je strogo prepovedano uporabljati pečenko s protinom. Ti oreški z dodatkom soli in arom lahko resno škodijo zdravju, zato jih ne smete jesti.
Druga matica, ki se ne priporoča za podganje, so pistacije. Vsebujejo veliko število purinov, vendar to ne pomeni prepovedi njihove uporabe za protin. Pistacije povzročajo zadrževanje tekočine v telesu in povečujejo tveganje za edeme, še posebej, če so oreški slani.
Kljub veliko pozitivnih lastnosti zdravniki priporočajo omejitev uporabe dovoljenih orehov. Na dan je dovoljeno jesti največ 30 g proizvoda. Takšno število purinov ne škoduje zdravju. V povprečju 30 g kakršnih koli oreškov s seznama dovoljenih vsebuje največ 4 mg purinov.
Jejte oreščke bolje kot prigrizek. Orehi se lahko zaužijejo surovo, pred sušenjem. Zbirajte jih v jeseni, očistite in posušite na prostem. Posušene orehe lahko dolgo časa shranjujete v bombažnih vrečah, tako da z lahkoto naredite zalogo za zimo. Dovoljena je tudi uporaba praženih orehov. Te je treba dati v vročo ponev in pražiti za nekaj minut, brez soli ali začimb.
Lešnik je treba tudi posušiti in potem jesti. Mandeljni in indijski orehi se lahko pražijo, vendar brez soli. Pine matica bo odličen dodatek k solatam, vendar je bolje, da ga ne kombinira z mesom, da bi se izognili poslabšanju prebavil.
Naslednji recept je pravi »zdravilo za sto bolezni«. Orehi z medom se uporabljajo za anemijo, prostatitis, protin, motnje živčnega sistema. Ta poslastica izboljša delovanje možganov, lajša nespečnost in pomaga pri boju proti stresu. Orehi z medom so še posebej priporočljivi za moške, saj pozitivno vplivajo na zdravje moških.
Za pripravo okusnih zdravil morate narezati 100 g olupljenih orehov, dajte v kozarec in nalijte 200 ml medu. Vse temeljito premešajte, zaprite pokrov in shranite v hladilniku za tri dni. V tem času se bo zdravilo vdihovalo. Jedo zdravljenje lahko dve žlici na dan, vendar ne več, saj je zelo veliko kalorij.
Takšno okusno zdravilo je priporočljivo v hladnem obdobju, saj med izboljšuje imunski sistem. Orehi z medom se lahko zaužijejo pod visokim pritiskom, kot tudi za preprečevanje razvoja hipertenzije.
V primeru bolezni je ovsena kaša z orehi dovoljena za zajtrk največ dvakrat na teden.
Oreščke lahko dodamo jutranji kaši. Takšna jed dolgo časa daje občutek sitosti in bo koristila celotnemu telesu. Najbolje je jesti orehe z ovseno kašo. Treba je kuhati ovseno kašo in jim dodati 10 g indija, mandljev in oreha. Začinite kašo, ko se malo ohladi, lahko žlico marmelado ali med.
Kljub koristi za zdravje te jedi ni mogoče zlorabiti. Ovsena kaša z orehi za zajtrk je dovoljena največ dvakrat na teden. Na dan, ko se zjutraj začne z oreščki, tega izdelka ni več mogoče zaužiti, saj se kaši doda dnevni obrok oreščkov.
Pinjoli odlično dopolnjujejo solate iz sveže zelenjave. Protin lahko diverzificira prehrano z naslednjo posodo. Drobno sesekljite 1 paradižnik in 1 bolgarski poper zelene barve, dodajte malo narezanega zelja. V solato se doda žlica pinjolov. Priporočljivo je, da solato začinite z žličko oljčnega olja z majhno količino limoninega soka. Po okusu dodajte sesekljan peteršilj, koper in sol.
Alkoholna tinktura orehov, ki se uporablja za obkladke in drgnjenje, lahko pomaga zmanjšati oteklino in bolečine pri jajčnem artritisu. Za pripravo tinkture morate vzeti zeleno orehovo lupino (30 g) in vlijemo 150 ml vodke. Izdelek je treba izliti v stekleno posodo in ga zapreti s pokrovom. Tinktura mora stati 10 dni v temni sobi, nato pa se uporablja za zdravljenje artritisa.
Za obkladek boste potrebovali rezano gazo, zloženo 5-6-krat. Vlaži se v tinkturo in nanese na boleče sklepe. Zgornji kompres je fiksiran z elastičnim povojem in filmom. Držite ga dve uri.
Preden začnete redno jesti orehe ali uporabljati izdelke, ki temeljijo na njih zunaj, se mora bolnik s protinom posvetovati s svojim zdravnikom. Kadar se poslabšajo oreški protina, je treba izključiti iz dnevne prehrane.
Pred desetimi leti so bili oreški, kot so stročnice, za protin strogo prepovedani. Vendar je praksa pokazala, da se ti izdelki lahko uporabljajo v omejenih količinah z določenimi omejitvami in poznavanjem njihove uporabe. In nekatere sorte bodo bolj koristne kot druge.
Oreški in semena so živila, ki so bogata z določenimi snovmi in sestavinami. Njihova sestava običajno vsebuje kalij, magnezij, maščobne kisline, vitamine A in E itd.
Torej imajo tudi veliko beljakovin, ki jih telo potrebuje. Rastlinske beljakovine so slabše, vendar še vedno nadomestek za žival, ki se s protinom zmanjša v prehrani na minimum. Če govorimo o prednostih takšnih dodatkov, lahko ločimo:
Semena imajo tudi veliko pozitivnih snovi, vendar jih je težko primerjati z orehi.
Zdrava jajčna kuga
Poraba oreškov na splošno je močno omejena - ne morete jesti več kot 30 gramov na dan ali bolje vsak drugi dan, ali 15g na dan.
Uporaba orehov lahko znatno izboljša stanje telesa s protinom, vendar se morate spomniti številnih pravil:
Semena za protin niso tako koristna kot oreški. Vsebujejo potrebne snovi, vendar se v procesu praženja hitro izgubijo, zaradi česar sestavo predstavljajo izključno rastlinske maščobe. Najbolj koristne so buče, vendar lahko jeste več kot 80 gramov sončnice.
Bolje je dati prednost sušenim ali rahlo praženim možnostim kuhanja, da se ohranijo potrebne spojine vsaj v majhni količini.
Koristni izdelki, ki vam bodo pomagali pri zdravljenju protina:
Hranjenje bolnika s protinom ima pomembne spremembe. In vendar lahko ostane raznolika, in jedi so okusne, če greste na meni z fantazijo. Obstaja veliko izdelkov, ki dopuščajo uporabo katerih pri protinubrčnem artritisu povzroča kontroverzo. Razumevanje, ali lahko jedo orehe za protin, je treba spomniti, da je bolezen značilna pojava bolečine v sklepih v obdobju poslabšanja. Eden od razlogov za napad je lahko prekomerno uživanje živil, ki vsebujejo veliko purinskih baz. Pomembno je, da ugotovite, kako koristni so za protin in se zanašate na sestavo, da bi razumeli, ali jih morate prepovedati.
Protin je problem za moške, stare 40 let, ženske včasih doživijo bolezen po menopavzi. Kronični artritis se lahko zdravi doma, ker bolnišnično zdravljenje za to bolezen ni potrebno. Najprej je potrebno popraviti bolnikovo prehrano, obogatiti jedilnik z zelenjavo, sadjem in drugimi koristnimi predmeti z minimalno vsebnostjo purinov. Če želite ustvariti ustrezen meni bo pomagal zdravnik ali nutricionist.
Hrana za jajčni artritis ne sme vsebovati purinov. Slednji se pretvarjajo v sečno kislino, kar je prekomerna količina, v telesu katere je vzrok patologije. Ti izdelki vključujejo nekaj zelenjave in sadja.
Terapevtska prehrana bo ugodno vplivala na splošno stanje pacienta, pomagala mu bo v najkrajšem možnem času odstraniti bolečine in vnetja v sklepih. Nasprotno pa bo uporaba preveč ostrih ali mastnih živil povzročila le ponovitev in hitro poslabšanje bolnikovega stanja, saj se bo indeks sečne kisline v kratkem času povečal. Pomembno je, da se takoj izključi alkohol, zlasti pivo, in grozdje.
Pravilna prehrana v akutnem obdobju jajčnega artritisa mora biti prisotna vsak dan. Ker se zdravljenje izvaja doma, se mora bolnik sam znebiti znakov patologije, kar bo postalo motivacija za to, da se ne odpravi na predvideno pot. Spodaj je tabela s seznamom dovoljenih in prepovedanih živil za bolnike s protinom.
Prehrana za protin ostaja različna, saj ne pomeni preveč strogih omejitev. Toda prehrana spodbuja pravilen in zdrav življenjski slog, omogoča pridobivanje zdravih prehranjevalnih navad.
Z razumevanjem lahko jedo orehe s protinom ali ne, vedeti morate, da vsebujejo veliko uporabnih snovi in spojin. Sestava vsebuje magnezij, kalij, maščobne kisline, vitamine A, E itd. Tudi izdelki so bogati z beljakovinami, kar zahteva človeško telo. Rastlinske beljakovine, seveda, ne bodo mogle popolnoma nadomestiti živalskega proizvoda, vendar bo dobra alternativa za protin v obdobju poslabšanja bolezni, ko je treba slednjo izključiti iz prehrane.
Učinek orehov na telo je:
Če ima bolnik prekomerno telesno težo, je treba količino zaužitih oreškov omejiti zaradi visoke vsebnosti kalorij.
Prehrana lahko prispeva k napredovanju patologije in zmanjšanju simptomov. Kot del skoraj vseh orehov v eni ali drugi količini so prisotni purini, ki so glavni vir, ki povzroča nastanek sečne kisline. Zato jih ni mogoče zaužiti v velikih količinah.
Toda glede na to, da je sestava bogata s polinenasičenimi maščobnimi kislinami in vitamini, ki so zelo potrebni za človeško telo, je treba še vedno skrbno vključiti v prehranski izdelek. Pomembno je spremljati količino porabe. Za ljudi, ki trpijo zaradi gihtnega artritisa, je dnevna omejitev 3,3 mg purinov, ki jih ni mogoče preseči. To je približno 30 gramov oreškov.
Bolnik, ki trpi zaradi protina, lahko dnevno zaužije več kot 15 g oreškov. Če je odmerek presežen, je treba vzeti odmor za dan ali dva. Zaradi tega proizvoda bo količina beljakovin, ki jih telo potrebuje, delno obnovljena, raven purinov pa se ne bo povečala preveč.
V kontekstu jajčnega artritisa velja, da je oreh najbolj koristen za bolnika. V svoji sestavi so poleg purinov prisotni tudi magnezij in kalij, ki v procesu asimilacije znižata raven škodljive snovi. Zdravilo ugodno vpliva na funkcionalno delovanje ščitnice, živčnega sistema in krvnih žil, srca in vodi k preprečevanju raka.
Kljub številnim prednostim, ne vključite sorte oreha v meniju ob prisotnosti debelosti, dovzetnosti za trombozo, težav s kožo in bolezni prebavil.
Za jajčni artritis se lahko zaužijejo tudi lešniki. Vsebuje celovit kompleks maščobnih kislin, ki povečuje odpornost in uravnava presnovo holesterola v telesu. Posledično se zmanjšuje tveganje nastanka holesterola v krvnih žilah, mikrocirkulacija krvi se povrne v normalno stanje, problem podbujanja izgine. Kot del lešnikov veliko kalcija, ki ga bolnik hitro absorbira, kot tudi druge vitamine in koristne sestavine.
Mandlji so koristni v prisotnosti sladkorne bolezni, bolezni ledvic, debelosti, onkologije in težav s prebavnim traktom. Dovoljena je redna uporaba, vendar v omejenih količinah, na primer kot sestavina sadnih solat.
Izdelek blagodejno vpliva na stanje zob, pomaga izboljšati spomin. Kasuh prav tako izboljša kakovost krvi, kar pozitivno vpliva na potek protina. Izdelek se lahko uporablja za preprečevanje virusnih bolezni, saj povečuje imunost. Priporočljivo je, da ga vključite v dieto s sladkorno boleznijo, hipertenzijo, luskavico, prisotnost zapletov protina vnetja ledvic.
Priporočljivo je, da se uporablja pri sladkorni bolezni in boleznih želodca. V primeru protina artritis - so pinjoli zelo koristni, saj omogočajo normalizacijo procesov presnove purina v telesu. So odlična sestavina za solate, vendar pa niso primerne za otroke. Nutricionisti ne svetujejo, da združite cedre sorte z mesnimi izdelki.
Strogo je prepovedano jesti arašide za protin. Danes obstaja približno 30 sort izdelka, vendar je v vsaki od njih prevelika količina purinov - sestavin, ki izzovejo poslabšanje protina.
Arašidi pripadajo stročnicam, kar pojasnjuje njegov negativen vpliv na stanje sklepov. Prepovedano je uporabljati sorto ne samo za jajčni artritis, ampak tudi za kamne in depozite v ledvicah.
Zdravstveni strokovnjaki se strinjajo, da se lahko z vključitvijo oreščkov v dnevno prehrano bolnika z artritisom zaradi občutka na kri, znatno izboljša njegovo zdravje in splošno dobro počutje. Pomembno je, da se spomnimo številnih pravil, da bi telo dobilo samo korist, ne škode:
Zahvaljujoč črevesnim oreščkom je možno pacientov dnevni obrok dodati raznovrstnost, v prehransko hrano dodati zdrave sestavine, ki omogočajo hitrejšo stabilizacijo telesne presnove. Pomembno je, da izdelek uporabljate redno, vendar v omejenih količinah, ne da bi pozabili na purine, ki so prisotni v sestavi. Preden vključite katerokoli vrsto orehov v dieto, se morate o tem posvetovati z dietetikom.
Prehranska prehrana za protin je ključ do dobrega počutja in zmanjšanja pogostosti bolečih napadov. Kljub bolezni vsako osebo občasno želi razvajati z nečim okusnim. Bolnik mora ugotoviti, kateri oreški se lahko uporabljajo za protin, kako pogosto so dovoljeni in v kakšnih količinah.
Kaj bo človek pojedel, bo prispevalo k napredovanju bolezni ali k zmanjšanju simptomov. Skoraj vsi oreščki vsebujejo purine v določeni količini - glavni viri za nastanek sečne kisline. Zato so v velikih količinah kontraindicirane.
Vendar pa poleg purinov veliko oreškov vsebuje tudi polinenasičene maščobne kisline, vitamine in beljakovine, ki jih telo potrebuje. Nekatere snovi imajo močne protivnetne lastnosti in imajo antioksidativni učinek.
Zato se lahko večina oreškov zaužije med boleznimi sklepov, vendar morate vedno spremljati količino. Največji dnevni odmerek purinov ne sme preseči 3,3 mg. Ta količina je običajno vsebovana v 30 gramih proizvoda.
Arašid za protin je oreh, ki ga ni mogoče jesti. Skupaj je približno 30 sort tega proizvoda, vse pa so bogate s purini - snovmi, ki so škodljive za sklepe.
Kikiriki so stročnice. To pojasnjuje, zakaj ima nenavadne lastnosti in sestavo. Izdelek se ne priporoča samo za protin, ampak tudi v prisotnosti kamnov ali usedlin v ledvicah.
Prehrana osebe, ki trpi zaradi protina, je lahko zelo težka, vendar mu to omogoča, da zmanjša pojavnost napadov bolečine. Obstaja skupina orehov, ki jih bolniki lahko uporabljajo. Pacientova prehrana lahko vključuje naslednje sorte:
Dovoli vse izdelke s tega seznama. Različne sorte proizvoda lahko različno vplivajo na telo zaradi edinstvene kemične sestave.
Pomembno je, da ne pretiravate. Zato bodo oreščki prinesli le koristi.
Vsak bolnik vsaj enkrat pomisli, ali je možno jesti orehe za protin. Odgovor je pritrdilen iz naslednjih razlogov:
Orehi normalizirajo presnovo v telesu, kar je pomembno za bolezni sklepov. Izboljša se kakovost žil in izboljša dotok krvi v hrustančno tkivo, ki se pri tej patologiji poškoduje.
Škoda zaradi uživanja orehov je možna le, če se uporablja v velikih količinah. Optimalna dnevna stopnja za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni sklepov - 3-4 orehe.
Bademov protin je še en dovoljen in okusen oreh. Jedo se samo sladke sorte. Gorki mandelj je neužiten in celo strupen.
Oreh vsebuje polinenasičene in nenasičene kisline, ki jih človeško telo potrebuje vsak dan.
Mandlji so posebej cenjeni zaradi prisotnosti aminokislin v njegovi sestavi. Mnogi od njih so nenadomestljivi. Z uporabo le nekaj kosov na dan bo oseba lahko zadovoljila dnevne potrebe po magneziju, fosforju, kaliju in kalciju.
Mandelj optimizira delovanje ledvic, zaradi česar se odpadne snovi hitreje izločijo iz telesa. To preprečuje kopičenje purinov in kristalov soli, ki pacientu povzročajo bolečino v primeru bolezenskih stanj.
Redna uporaba mandljev pri bolnikih s protinom je privedla do izboljšanja kakovosti krvi. Popolna oskrba s krvjo pomaga preprečevati vnetje v sklepih v nogah in preprečiti zabuhlost.
Če se držimo diete, upoštevamo vsa priporočila zdravnika in sprejemamo potrebna zdravila, bomo pomagali pri obvladovanju neprijetnih občutkov med boleznijo. S celostnim pristopom lahko bistveno izboljšate bolnikovo dobro počutje in izboljšate kakovost njegovega življenja.
Piščanec uživa ugled kot prehranski proizvod, vendar to velja samo za maščobe, vendar vsebnost purinov v njej presega 122 mg na 100 g proizvoda; iz te količine, kot posledica prebave, bo telo prejelo do 170 mg sečne kisline. Ampak, odgovor na vprašanje, ali je mogoče jesti piščanca za protin, ne moremo prezreti dejstva, da pri kuhanju mesa dušikove snovi v bujonu ostanejo več kot polovica. In uporaba 150 g kuhanega piščanca vsakih dva do tri dni (brez poslabšanja bolezni), večina strokovnjakov za prehrano meni, da je povsem sprejemljivo.
Mimogrede, piščanca lahko zamenjamo s puranim filejem ali kuncem, pri katerem je vsebnost purina nižja.
Kar zadeva raven purinov v živilskih proizvodih, je treba opozoriti, da Svetovna zdravstvena organizacija meni, da je nizka raven purinov od 50 do 100 mg na 100 g proizvoda, srednje - od 100 do 150 mg, in vse, kar je več kot 150 mg na 100 g - visoko (to je nesprejemljivo z protin).
Vsebnost beljakovin v eni surovi jajci je v povprečju 5-6 g, v enaki količini kuhanega jajca pa 0,3 g več. In čeprav se sečna kislina, seveda, oblikuje v procesu metabolizma jajčnega beljaka, jajca pa spadajo v visoko oksidirajočo hrano, vendar pa so po mnenju nutricionistov eno kuhano jajce na dan 2-3 krat na teden popolnoma »neškodljiv odmerek« izven obdobja poslabšanja protina.
To pomeni, da morajo biti jajca v prehrani omejena in priporočljivo je, da jih uporabljate samo kuhano (brez umešanih jajc!), Nato pa bo vaše telo dobilo vitamine B, kalcij, fosfor, cink, baker, železo in mangan.
Za veselje maščobnih ljubimcev ta naravni proizvod beljakovin ne vsebuje: njegove glavne sestavine so maščobe, ki jih kemiki imenujejo trigliceridi.
Kos, ki tehta 50 g, daje 450 kcal; vsebuje približno 48 mg holesterola; skoraj 20 g nasičenih maščobnih kislin; več kot 22 g mononenasičenih maščobnih kislin (oleinska in palmitolna); 5 g polinenasičene linoleinske kisline ter selena in cinka.
Ker nasičene maščobe povečajo delež slabega holesterola in zmanjšajo delež dobrih, nutricionisti izključijo maščobe iz prehrane pri vseh boleznih. In delujejo popolnoma razumno. Ko se razgradijo, se trigliceridi razgradijo in oblikujejo ketone, kar preprečuje izločanje ledvične kisline iz ledvic zaradi dejstva, da najprej odstrani ketone iz telesa.
Poleg večine vrst rib so kontraindikacije za hrano zaradi kršenja presnove purinskih baz morske sadeže, kot so školjke, pokrovače in kozice.
Kar zadeva lignje, 100 g mesa vsebuje 16-18 g beljakovin, 62 mg purinskih baz in 224 mg fosforja (ki ima oksidativne lastnosti). Toda v fileju tega mehkužca glavonožcev se nahajajo alkalne makrocelične kalijeve in polinenasičene maščobne kisline. Kompleks snovi prispeva k povečani diurezi, zaradi česar se telo lažje sprosti iz produktov presnove, vendar to ni vedno dovoljeno pri protinu. Vendar pa zahodni nutricionisti pravijo, da lahko včasih s protinom jedo del lignjev, saj zmerna količina purinov v mesu ne more povečati tveganja za poslabšanje bolezni.
Postavlja se vprašanje, ali je možno jesti rak za protin. Pravilen odgovor na to bo spodbudil indikator vsebnosti purinov (25 mg na 100 g mesa kuhanega raka) in sečne kisline (60 mg), proizvedenih v tem procesu. Poleg tega so vsi raki zelo močni oksidanti hrane.
Uporaba gob v tej patologiji zdravniki močno priporočajo, da zavrne. Prvič, ker 100 g svežih gob vsebuje več kot 46% beljakovin. Drugič, vsebujejo oksalno kislino in veliko količino glutaminske kisline (42 mg na 100 g). Glutaminska kislina ali glutamat (C5H9NO4) je aminokislina v beljakovinah, ki je dodaten vir dušika.
V sestavi gliv je prisotna tudi sečnina, ki vsebuje dušik, kar poveča količino dušikovih baz v glivah za do 15%.
In končno, nikotinska kislina (vitamin PP), ki se v telesu razgradi v urin, je v gobah v količini 3,7-4,5 mg na 100 g. Ali obstajajo kakršni koli drugi dokazi, ki bi vas prepričali, da uporaba gobe za protin ni vredno?
V procesu izdelave trdega sira se kot posledica fermentacije tvori veliko glutamata. Zato so trdi siri navedeni kot nezaželeni proizvodi za protin.
Nekateri strokovnjaki za prehrano priporočajo tofu sir kot alternativo živalskim beljakovinam. Vendar je ta sir narejen iz soje, stročnice, ki je izjemno bogata z rastlinskimi beljakovinami. 100 g sojinega sira (skuta) vsebuje približno 30 mg purinov in tudi zakiselih elementov: fosforja (do 97 mg) in kalcija (skoraj 350 mg).
Hkrati pa urolog ugotavlja, da v primeru zmanjšane glomerularne filtracije ledvic in z visoko vsebnostjo sečnine v krvi, tofu z veliko količino beljakovin samo poveča obremenitev ledvic.
Praktično brez terapevtske diete brez skute. V 100 g skute ne več kot 8 mg purinov (po nekaterih podatkih je popolnoma odsoten), vendar veliko kalcija (in ne pozabimo, da spodbuja zakisljevanje).
Ko je mleko formulirano, se sprosti njegov glavni protein, kazein, ki ga telo bolje absorbira, čeprav zaradi pomanjkanja potrebnih encimov pri človeku ta beljakovina prebavlja veliko počasneje kot druge beljakovine živalskega izvora. Biokemiki so ugotovili, da zaradi te lastnosti postajajo aminokisline kazeina v krvni obtok postopoma, ne da bi preobremenile ledvice.
V študiji Združenega kraljestva proti gihtu je bilo ugotovljeno, da beljakovinske beljakovine z nizko vsebnostjo maščob povečujejo sposobnost telesa za odstranjevanje sečne kisline.
Ali je možen sladoled za protin? Maščobne sorte te sladice so škodljive za uporabo, saj maščobe odložijo izločanje sečne kisline. Toda proti racionalni rabi popsicles za to bolezen med zdravniki ni ugovora.
Znano je, da je v 100 g vseh stročnic, vključno z grahom, vsaj 20% beljakovin in s tem visoka vsebnost purinskih baz. Torej je v 100 g graha njihovo število 64 mg, kar daje 150 mg sečne kisline. Poleg tega so vse stročnice bogate s kobaltom, ki aktivira sintezo nukleinskih kislin. Tako svež in konzerviran grah za protin je bolje ne jesti.
Lahko grah z protinom v obliki ljubljene z veliko grah juha? Naši strokovnjaki za prehrano so proti njemu kategorično, medtem ko so zahodni zdravniki postali bolj strpni do fižola v prehrani bolnikov s protinom. Na primer, raziskovalci na American College of Rheumatology trdijo, da zmerno uživanje stročnic, nekaterih zelenjav, ki vsebujejo purin (špinača, cvetača, šparglji) in oreški, ne povečuje tveganja za protin, saj vsebujejo rastlinske beljakovine. Glavni vir sečne kisline v telesu so živalske beljakovine.
V majhnih količinah lahko jeste paradižnik za protin. Vsebujejo veliko organskih kislin, paradižnik - kot večina rastlinskih pridelkov - pa se šteje za alkalizacijo. Tudi v sestavi svežih paradižnikov so fenilne kisline, ki pomagajo zmanjšati vnetje sklepov v protin.
Po drugi strani pa paradižnik vsebuje veliko glutaminske kisline (v 100 g več kot 240 mg) in ta kislina je najpomembnejši udeleženec v presnovi purina, ki spodbuja nastajanje soli mononatrijevega urata. Zato ni soglasja o tem, ali se lahko paradižnik uporablja za protin. Preberite več o tem članku - Paradižnik za protin.
Jajceve rastline so prepoznane kot sprožilci (to so dejavniki aktiviranja) protina, domnevno zaradi visoke vsebnosti purina. Toda dušikove snovi v 100 g te zelenjave so samo 8 mg, kar povzroči nastanek 20 mg sečne kisline. V primeru jajčevcev purini niso krivi, preprosto vsi zelenjavne zelenjave imajo zaščitne snovi (glikoalkaloide), ki v primeru težav s sklepi izzovejo bolečine v sklepih.
Med prednostmi jajčevcev je treba opozoriti na visoko vsebnost kalija (v 100 g 238 mg), kar pomeni, da je alkalni izdelek. Poleg pozitivnega učinka na kislinsko-bazično ravnovesje telesa ta rastlina pomaga odstraniti soli sečne kisline iz telesa.
V vašo prehrano je treba vključiti jajčevce s previdnostjo in ne prenašati: v tej zelenjavi je tudi zadostna količina nikotinske kisline (vitamina PP), ki se v procesu metabolizma spremeni v isto urinsko.
V vseh različicah artritičnih (kot tudi antioksalatnih in protraolentnih) prehranjevanj se kislina uvršča med strogo prepovedana živila, ker vsebuje oksalno kislino.
Poleg kisline je ta organska kislina v znatnih količinah vključena v kemično sestavo špinače, rabarbare, peteršilja (zelenice), zelene, špargljev, pastinaka, por. In kljub dejstvu, da vse te listnate zelenjave vsebujejo velike količine vitamina K, oksalna kislina zmanjša absorpcijo kalcija, pri čemer nastanejo netopne soli - oksalati.
Glede na težave s kislostjo urina to poslabša stanje bolnikov s protinom. Preberite tudi - oksalati v urinu
Najprej je treba opozoriti, da se med rastlinskimi pridelki omejitve porabe nanašajo le na beluše, špinačo, zeleni grah in cvetačo. In dejstvo, da se lahko zelje uporablja in ga je treba uporabljati za protin, nihče ne dvomi. Poleg tega je vsa sezonska zelenjava odličen vir vitamina K, ki je potreben za strjevanje krvi, normalno delovanje črevesja, sintezo beljakovin in normalizacijo izmenjave energije.
Lahko kislo zelje za protin? Vse je odvisno od količine in pogostosti uporabe. V kislo zelje samo zapis vitamina C, ki je sposoben zmanjšati raven sečne kisline. Vendar pa je spet preveč NaCl...
Sami se odločite, ali se brokoli lahko uporablja za protin, če 100 g tega zelja vsebuje le 21 mg dušikovih snovi, ki dajejo 50 mg sečne kisline, ko se zaužije. Brokoli je bogat z vitaminom C in B9, kalijem (316 mg na 100 g) in vlakni. Ameriško dietetično združenje (ADA) opredeljuje brokolije kot funkcionalno hrano (to je zagotovitev dodatnih zdravstvenih koristi), ker vsebuje biološko aktivno snov, kot je sulforaphane, ki ima ne samo antibakterijske lastnosti, ampak tudi protitumorsko.
Torej je odgovor na vprašanje, ali se brokoli lahko uporablja za protin, kaže sam.
To vrsto zelja ločimo ločeno po naključju: iz črnega seznama izdelkov za protin. Čeprav je 100 g cvetače le 19 mg purinskih spojin (ki dajejo 45 mg sečne kisline), kar je skoraj 3,3-krat manj kot v stročnicah. Mimogrede, v enaki količini ovsena kaša (!) Obstajajo dvakrat več dušikovih snovi (42 mg).
Govorimo o grahu, smo že navedli mnenje zahodnih nutricionistov glede uporabe "purinskih" zelenjave in stročnic. Torej, kot piše American Journal of Clinical Nutrition, če vam je všeč cvetača, ni razloga, da bi popolnoma opustili njegovo uporabo; samo morate vedeti, kdaj se morate ustaviti in ne jesti tega zdravila več kot dvakrat na teden.
Ta vrsta zelja je bogat vir vitaminov C, K in beta-karotena; beta kriptoksantin; kava, cimetna in ferulska kislina; kempferol, kvercetin in rutin.
Flavonoidni rutin (rutozid) je antioksidant in lahko zmanjša intenzivnost vnetja, saj ščiti celice pred poškodbami zaradi prostih radikalov. Hkrati pa se verjame, da lahko rutin s svojo pomembno vsebnostjo v izdelku prispeva k nastanku kalcijeve sečne kisline v ledvicah. Več kot desetletje so raziskovalci na Inštitutu za funkcionalno biomolekul (Nanjing, PRC) preučevali učinke flavonoidov quercetin in rutin na serumske ravni sečne kisline.
Glede na prisotnost 300 mg kalija v 100 g cvetače (povečanje diureze), poslušajte nasvet svojega zdravnika, če lahko zaužijete cvetačo za protin in ga zdravite z veliko previdnostjo.
Vsak, ki trpi zaradi protina, se mora zavedati, da so prepovedani diuretični (diuretični) zdravili za to bolezen: prisilno izločanje tekočine iz telesa vodi do povečanja koncentracije sečne kisline.
Kumara, 95% vode, se nanaša na zelenjavo z močnim diuretičnim učinkom (npr. Peteršilj, koper, rukolo, koriander, cervil, artičoke, buče, lubenice itd.).
Zato je treba njegovo uporabo pri protinu strogo "dozirati". Enak odgovor lahko dobimo na vprašanje - ali je mogoče jesti soljene kumare za protin? Poleg tega, soljene kumare vsebujejo veliko soli, ki ovira delo ledvic.
S skoraj ničelimi kalorijskimi bučkami in precej nasičenim vitaminom in mineralno sestavo je ta zelenjava samo idealen dietni izdelek. Pri dietetikah se bučke cenijo tako za pomoč pri asimilaciji beljakovinskih živil kot za njen dober vpliv na delovanje črevesja in sposobnost izločanja metaboličnih produktov iz telesa. Zato so tu bučke za protin lahko.
Ampak, da se vključijo v bučke s protini artritis ni priporočljivo, saj vsebujejo kalij (260 mg na 100 g izdelka), kar pomeni, da prispevajo k povečani nastanek in izločanje urina.
Nekateri strokovnjaki za prehrano svetujejo, ko omejite uporabo zelene (koren in pecljev). Njihov argument temelji na dejstvu, da ima zelena preveč oksalne kisline, kot tudi kalij (262 mg na 100 g).
Drugi del ruske medicinske prehrane strokovnjaki meni, zelena je koristno za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, artritisa in protina, saj pomaga odstraniti "odvečno" tekočino iz telesa...
Ampak nobeden od njih iz neznanega razloga ne kličejo zmerno alkalizacijske lastnosti zelene, kot tudi prisotnost v tej rastlinski kulturi dovolj visoke vsebnosti folne kisline. Toda folna kislina (če ni v kombinaciji z navideznim diuretičnim učinkom zdravila) pomaga zmanjšati tveganje za poslabšanje protina - gihtnih napadov.
Ni omejitev glede uporabe pese pri bolnikih s protinom. Čeprav sestava tega korena, skupaj z veliko skupino organskih kislin, veliko kalija in dovolj oksalne kisline.
Po drugi strani ima sladkorna pesa precejšnjo vsebnost aminokislin, kot je valin. Njegova glavna pozitivna kakovost za protin je sposobnost vzdrževanja normalne izmenjave dušikovih snovi.
In betain, ki ga vsebuje pesa, pomaga zaščititi celice jeter pred maščobnim preporodom, sklepe pa pred vnetjem in otekanjem.
Dietitijci priporočajo kuhani krompir v koži za alkalizacijo krvi: 100 g gomoljev vsebuje več kot 400 mg kalija. Vendar kalij, kot razumete, povzroča tudi diuretični učinek krompirja.
Zdravniki ne vidijo v tem izdelku groženj in vprašanje, ali lahko jeste krompir za protin, dajte pozitiven odgovor.
Koruza je tako težko prebavljiva, da je njena uporaba v prehrani skoraj vedno omejena.
Pri protinu ta žita morda niso zelo koristna, saj je v koruzi veliko kislega fosforja, kalijevega diuretika in nikotinske kisline (vitamin PP). Malo verjetno je, da je njihovo delovanje nevtralizirano z vitamini C in B9.
Poleg tega so koruzna jedrca vsebovala veliko količino glutaminske kisline (informacije o njej so bile višje - v opisu uporabe gliv za protin).
Ali je možno jesti čebulo za protin?
Oba čebula in zelena čebula prispevata k povečanju pH krvi in urina, posamezna priporočila glede števila njihove uporabe pa seveda lahko dajo strokovnjakom za prehrano.
Vendar pa je med nesporno koristi čebule lahko ena stvar "vendar." Gre za salicilate (spojine acetilsalicilne kisline), ki vsebujejo čebulo v zmernih količinah, pa tudi šparglji, solata, cvetača in sveže gobe - v razponu od 0,5 do 1,5 mg na 100 g.
V človeškem telesu se salicilna kislina med drugimi snovmi pretvori v amino ocetno kislino (glicin), iz katere sintetizirajo purinske spojine.
Salicilati, pridobljeni s hrano, zavirajo izločanje sečne kisline v ledvicah, kar vodi do njegove zakasnitve v telesu. Po podatkih iz raziskav, ko telo po 60 letih prejme 75 mg acetilsalicilne kisline 24 ur, se lahko raven sečne kisline v krvi poveča za skoraj 6%.
Česen, kot čebula, pomaga obvladovati zmanjšanje pH fizioloških tekočin v telesu. Česen vsebuje pomemben odstotek žvepla, ki sodeluje pri uravnavanju koncentracije sečne kisline. Mimogrede, poleg žvepla so mineralni kofaktorji v biosintezi sečne kisline železo, baker in molibden.
Česen je tudi eden izmed najmočnejših izdelkov za zniževanje ravni holesterola v krvi, kar je zelo uporabno pri težkih in srčno-žilnih težavah.
Vsi oreščki vsebujejo zadostno količino purinov: na primer 100 g jedrca oreha vsebuje 15 g beljakovin, 10 mg purinskih baz (predelanih v 25 mg sečne kisline). Hkrati pa so v istih 100 g prisotni alkalizacijski elementi, kot so magnezij (povprečno 234 mg) in kalij (375 mg).
Poleg ω-3 maščobnih kislin ima oreh v svojih biokemičnih arzenalnih fenolnih kislinah, tanine, flavonoide in kinone (juglon), ki so protivnetni in antioksidativni fitonutrienti.
Za jajčne tropine so najbolj škodljivi orehi arašidi. Ampak, če se spomnite, da arašidi pripadajo stročnicam, potem je vse na svojem mestu. Torej, če imate protin, visoko raven oksalata v urinu ali ledvičnih kamnih, morate porabo oreškov omejiti na minimum. Optimalna količina je 30 g na dan, t.j. dobava purinov ne presega 3,3 mg.
Protin sončnična semena se ne sme zaužiti: 100 g semen vsebuje 65 mg purinov (ali 157 mg sečne kisline), po drugih virih - 143 mg.
Če ima pacient debelost, je sončnično seme kontraindicirano: del, ki tehta 100 g, daje 584 kalorij. In z oksalatnimi kamni v ledvicah semena so strogo kontraindicirana zaradi visoke vsebnosti soli oksalne in acetilsalicilne kisline.
Ali je mogoče jesti med za protin - preberite poseben članek Med za protin.
Ko se bomo preselili v žita, se bomo na kratko zadržali ne le na kaši, temveč bomo tudi pojasnili, ali se lahko ajda zaužije s protinom in ali je riž možen s protinom.
Žitne žitarice se priporočajo v skoraj vseh terapevtskih dietah za sistemske bolezni (vključno s protinom).
Ocenjuje se, da 100 g ovsene kaše (že kuhana kaša) ne vsebuje več kot 2,6-3 g beljakovin (v kaši njihove ovsene kaše je več kot 12 g); ajda - 3-4,5 g; riž (običajen bel) - manj kot 2,5 g, kar pomeni, da s tako nizko vsebnostjo beljakovin, ti proizvodi ne morejo negativno vplivati na raven sečne kisline v krvi.
Kaj je treba upoštevati? Ta riž prispeva k zaprtju, gastroenterologi pa bolnikom z gastritisom in razjede želodca ne priporočajo ajdove kaše.
Hitra hrana, vključno z rezanci Doshirak ali Mivina, ni priporočljiva za protin (in ne samo). Oglejte si, kaj je vključeno v to jed in razumeli boste, zakaj zdravniki dajejo takšne nasvete.
Na primer, prvovrstna jed Doshirak je (poleg rezancev): palmovo olje, škrob, suha brozga s sintetičnimi okusi, ojačevalec arome (mononatrijev glutamat), rastlinski protein (tj. Granulirana sojina moka) itd.
Sadje in jagode so zdrav vir vitaminov, antioksidantov, flavonoidov in elementov v sledovih. Tako vitamin C pomaga obnoviti celice, ki jih poškoduje protin, in flavonoidi imajo močne protivnetne lastnosti. Vlakno jagodičevja in sadja pomaga prebavi, zato ostane manj sečne kisline kot stranski produkt presnove beljakovin.
Toda jagode in sadje vsebujejo tudi fruktozo. Zakaj ima sadni sladkor slab ugled? Ker je to monosaharid s ketonsko skupino, presnovki, ki kršijo dušikovo presnovo v telesu, upočasnjujejo izločanje sečne kisline iz ledvic, kar povzroči dvig ravni v krvi in urinu. Po nekaterih poročilih sadni sladkor poveča tveganje za poslabšanje protina za 74%. In večja je vsebnost sečne kisline v krvi, bolj je oseba s protinom občutljiva na učinke fruktoze.
Češnja ima široko paleto organskih kislin, antioksidantnih polifenolov in bioflavonoidov, ki zmanjšujejo vnetje pri protinuhobnih napadih.
In zaradi visoke vsebnosti vitamina C, ki zavira aktivnost encima ksantin oksidaze (katalizatorja za oksidacijo dušikovih baz purina v sečno kislino), češnja preprečuje hiperurikemijo.
Češnjevi pektini, antociani in elagična kislina so zelo koristni. Preberite več - Cherry za protin
V zelo majhnih količinah je v njej preveč fruktoze: 5,4 g na 100 g jagod.
Do sedaj je prehrana deloma prepoznala grozdje kot neprimeren izdelek za bolnike s protinom. Prvič, zaradi visoke vsebnosti kalorij teh jagod in velike količine lahko prebavljive glukoze, ker, kot kažejo klinične prakse, od desetih bolnikov s protinom vsako osem ima debelost.
Na strani nasprotnikov grozdja s protinom, in dejstvo, da ima najvišjo vsebnost fruktoze med vsemi jagodami: več kot 8 g na 100 g. Poleg tega je fruktoza v zrelem grozdju več kot glukoza, in ko je shranjena, se vsebnost fruktoze znatno poveča.
Borovnice, tako kot vse jagode z visoko vsebnostjo antioksidantov, pomagajo pri vnetju sklepov. Poleg tega so v teh jagodah vitamini C in K, antociani, hidroksicinamične kisline, flavonoli, pa tudi fenolni fitonutrijent resveratrol, ki lahko upočasni smrt celic hrustančnih tkiv (hondrocitov), ki jih povzroča dušikov oksid.
Toda v prisotnosti oksalatov v urinu (kristali soli oksalne kisline) so borovnice kontraindicirane.
Domači strokovnjaki za prehrano menijo, da lahko ljudje, ki trpijo zaradi protina in bolezni ledvic, škodujejo zaradi velikega števila salicilatov. (Kako so salicilati vplivali na protin zgoraj opisano, ko gre za čebulo).
Kar zadeva antioksidante, malina vsebuje vse pomembne antociane, ellagične in galne kisline, kvercetin in kaempferol. Zato je na zahodu priporočljivo, da bolniki z protinom jedo maline in celo pijete čaj iz njegovih listov.
To jagodičje je bogat vir vitamina C (več kot 50 mg%), kalija (več kot 450 mg%) in magnezija (skoraj 30 mg%).
Magnezij lahko pomaga zmanjšati simptome protina, vključno z bolečino. Ne smemo pozabiti na jagode salicilate (več kot 1,5 mg na 100 g), ki lahko poslabšajo stanje nekaterih bolnikov s protinom.
Vitamin C, ki vsebuje okrog 42 mg% v kosmulji, ne more nadomestiti diuretičnega učinka kalija, ki je v teh jagodah več kot 200 mg%, in prisotnosti visoke ravni salicilatov.
Zdaj pa poglejmo, ali se lubenica lahko uporablja za protin, ker ima močne diuretične lastnosti, ki ni primerna za bolnike s protinom. Vendar je veliko bolj pomembno, da lubenica vsebuje alkalne snovi, vključno z organskimi kislinami, ki pomagajo normalizirati alkalno-kislinsko ravnovesje v telesu.
Poleg tega je ta največja jagodičja bogata s citrulinom, ki se po pitju lubenice pretvori v arginin, alfa-kislino, ki sodeluje v ciklu sečnine in odstrani amonijak iz telesa. Torej jedite lubenico za zdravje!
Mnogi zdravniki svetujejo bolnikom s protinom uporabo živil, bogatih s kalijem, ki alkalizira urin in kri. 100 g sveže marelice količina tega elementa je skoraj 260 mg, skoraj na ravni melone.
Zato bo dovolj 5 sadja marelice na dan. Ampak suhe marelice niso vredne, saj imajo posušeni plodovi višje koncentracije salicilatov zaradi izgube vode.
Banane vsebujejo veliko kalija: več kot 350 mg na 100 g proizvoda.
Toda kalij je uravnotežen z natrijem, zato prehranski strokovnjaki priporočajo uživanje banan za protin.
Vsi agrumi, vključno z limono, se lahko in bi morali zaužiti s to boleznijo, saj ti plodovi povečajo pH krvi in vse tekočine v telesu. Limonin sok preprečuje napade protina s spodbujanjem tvorbe kalcijevega karbonata, ki lahko nevtralizira sečno kislino.
Dober način uporabe limone za protin je iztisniti sok iz limone v vodo in ga popiti po obrokih. Če pa se poveča kislost želodčnega soka, je limona kontraindicirana pri protinu.
Ko je protin potrebno piti več vode, saj le zadostna količina vnosa tekočine pomaga telesu, da se znebi odvečne sečne kisline.
Pri protinu priporočamo uporabo jabolčnega kisa, bogatega s kalijem, kalcijem, železom in seveda organskimi kislinami (jabolčno, vinsko, citronsko).
V skladu z Journal of Nutrition, uživanje jabolčnega kisa (dve jušni žlici dvakrat na dan) »razgrajuje« kristale mononatrijevega urata in preprečuje njihovo tvorbo v sklepih, kar pomaga očistiti kri od presežne sečne kisline.
Če želite vzeti kis je lepše, ga lahko premešamo v kozarcu vode in dodamo žličko medu (bolniki s sladkorno boleznijo, ta metoda je kontraindicirana).
Prvič, sojino omako pripravijo njihove soje, ki vsebujejo purine. Poleg tega je v sojini omaki veliko glutamata sol mononatrijeve glutaminske kisline (skoraj 780 mg na 100 g proizvoda).
Glede na to, kot tudi veliko količino soli v tem izdelku, za protin, je treba sojino omako zavreči.
Ko protina piti vodko in drugi alkohol ne more, ker je etanol eden najmočnejših sprožilcev te bolezni, in pretirano pitje je eden glavnih vzrokov za hiperurikemijo.
Ko se etanol oksidira, se tvorijo ketonska telesa, ki pospešujejo razgradnjo purinskih nukleotidov. To vodi do povečanja tvorbe adenozin monofosfata, predhodnika sečne kisline. Posledično se proces izločanja sečne kisline preko ledvic upočasni, kar povzroči povečanje njegove koncentracije v krvi. Alkohol prav tako poveča koncentracijo mlečne kisline v krvi, ki zavira sproščanje sečne kisline.
Pivo s protinom - sovražnik številka 2 po vodki. Pivo vsebuje pivski kvas, ki je polovično sestavljen iz beljakovin, ki so zelo podobne živalskim beljakovinam. To pomeni, da je v pivu veliko dušikovih baz, saj je v njem skoraj 18% več beljakovin kot v govedini in trikrat več kot v soji.
Med fermentacijo se v sestavi te pijače pojavi velika količina guanozina, enega od predhodnikov sečne kisline. Prav tako vsi poznajo diuretični učinek piva, kar vodi do prisilne izgube tekočine.
Pogosto se ne priporoča pitje vina s protinom, saj prispeva k hiperurikemiji.
Nekateri strokovnjaki za prehrano močno nasprotujejo uporabi polnega mleka za protin; drugi omogočajo pacientom, ki imajo protin samo mleko kot del kaše, ki je kuhan, ali kot dodatek čaju ali kavi.
Ampak z mlekom vstopa v telo aminokislina cistin, ki ima antioksidantne lastnosti in zmanjšuje intenzivnost bolečine med jajčnimi sklepi.
Mleko in kefir z nizko vsebnostjo maščob sta uporabna.
Čaj vsebuje kofein, ki je ksantin in spada v purinske baze. Glavni grenki alkaloid čaja - teobromin - vsebuje tudi dušik in je purinski alkaloid.
Študije so pokazale, da polifenoli zelenega čaja (epigalokatehin, epikatehin in galokatehin) lahko zmanjšajo tveganje za razvoj nekaterih vrst artritisa, zlasti artritisa.
Zeleni čaj poviša pH krvi, zahodni revmatologi pa svojim pacientom priporočajo, da dnevno pijejo do štiri skodelice takšnega čaja.
Po najnovejših znanstvenih podatkih je 1,3,7-trimetil-ksantin v kavi, tj. Kofein, konkurenčen zaviralec encima ksantin oksidaze, ki oksidira dušikove baze v sečno kislino.
Tudi raziskovalci kažejo, da lahko razvoj protina prispeva k presežku železa v telesu, in klorogena (3-coffeyl-quinic) kislina v sestavi kave zmanjša absorpcijo železa.
Ker 100 g cikorije vsebuje samo 6 mg purinov, je možno pivo in pijačo radiča za bolnike s protinom. Vendar pa je dovoljeno le eno skodelico na dan, saj tudi pri tleh cikorije zadostuje visoka vsebnost fruktoze.
Kvass za protin ni priporočljivo piti: v svoji proizvodnji se uporablja kvas, v procesu fermentacije pa se tvorita etanol in mlečna kislina. Iz istega razloga je odgovor na vprašanje, ali je okroška mogoča s protinom, negativen.
Pijača, pridobljena med fermentacijo čajne glive (kolonije mikroskopskih gliv in bakterij), vsebuje tudi majhno količino etanola, zato jo je treba uporabljati previdno pri protinu.
Ugotovljeno je bilo, da Kombucha (infuzija) vsebuje askorbinsko, nikotinsko, ocetno, mlečno, oksalno, glukonsko in druge kisline; proteaze in dušikovih spojin. V ljudskem zdravilstvu ni nobenih kontraindikacij za uporabo infuzije Kombucha za vnetje sklepov in protina.
Mimogrede, o kontraindikacijah: veliko jih zanima, ali je možno jemati aspirin za protin.
Do danes se aspirin ne uporablja za zdravljenje protina zaradi značilnosti njegove farmakokinetike, to je biotransformacije v telesu in izločanja njegovih izdelkov. Vse podrobnosti najdete v publikaciji - Aspirin za protin.
Zdravilo Plavix (klopidogrel) se uporablja za preprečevanje nastajanja krvnih strdkov v arterijah pri miokardnem infarktu, ishemični kapi in akutnem koronarnem sindromu. Med njegovimi kontraindikacijami so pomanjkanje laktaze, malabsorpcija glukoze-galaktoze, akutne krvavitve in huda jetrna patologija. Protin ni na tem seznamu, zato se posvetujte z zdravnikom, ki vam je naročil, da jemljete zdravilo Plavix.
Mazilo Kapsikam, ki je prisotno v sestavi kafre in dimeksida, je zasnovano za lajšanje zmanjšanja bolečine in vnetja pri radikulitisu, osteohondrozi in artritisu.
Kljub temu, da je kafer terpen keton, ga ni mogoče uporabiti samo s posamezno preobčutljivostjo, epilepsijo, kožnimi lezijami in vnetjem na mestih uporabe mazila Kapsik.
Katera druga mazila lahko uporabite za protin, glejte - Mazilo za bolečine v sklepih.
Struktura zdravila Wobenzym vključuje celoten kompleks encimov, ki imajo imunomodulatorne, protivnetne, anti-edemske in fibrinolitične učinke. Eden od sestavin zdravila Wobenzym je encim bromelain iz ananasa (bromelain), ki pomaga zmanjšati intenzivnost simptomov pri številnih boleznih, vključno z revmatoidnim artritisom in protinom.
Rheumatologists verjamejo, da če vzamete to zdravilo redno, se lahko izognete napadom protina.
Zakaj narahaj noge z protinom? Termični postopki se lahko uporabijo le v obdobjih med napadi bolezni in v obliki toplih kopel za stopala (pred spanjem, za 20-25 minut). Preveč tople vode lahko povzroči poslabšanje protina.
Na splošno velja, da je treba pri protinih sklepih, kjer se deponirajo soli sečne kisline, ohraniti toplo in se izogibati njihovi hipotermiji, saj se pri nižjih temperaturah kristali urata tvorijo veliko hitreje.
Med postopki kopanja se oseba znoja, to je izguba vlage, in to s povečano koncentracijo sečne kisline v telesu je nesprejemljivo. Zato, v prisotnosti protina v prisotnosti protina ni potrebno, da se prepreči provokacijo napad.
Britanski zdravniki priporočajo tople kopeli z ingverjem za protin (dve žlici suhega ingverja za eno kopel). Trajanje tega postopka ne sme presegati 25 minut, po tem pa je treba telo temeljito oprati s čisto vodo in obrisati.
Ultravijolično sevanje povzroči, da telo deluje v izboljšanem načinu, kar pomeni, da lahko dobite malo sončenje s protinom. Domneva se, da se izločanje sečne kisline lahko pospeši, vendar resne študije o tej vrednosti niso bile izvedene.
Odgovor je le en: v nobenem primeru! In ne samo zato, ker je kajenje škodljivo. Spomnimo se, da je tobak rastlina solanacea (pojdi nazaj na mesto, kjer so razpravljali o jajčevcu).
Redna vadba, skupaj z zdravo prehrano, pomaga znebiti dodatnih kilogramov in ohraniti optimalno težo, kar vam bo pomagalo pri nadzoru protina.
Zaradi možne izgube tekočine in povečanja koncentracije sečne kisline v krvi resni fizični napori za to bolezen niso priporočljivi. Nekatere športne vaje, kot so tek, skakanje, šport na prostem, niso varne za prizadete sklepe in lahko povzročijo napad protina.
Najbolj primerne vrste športnih aktivnosti za protin so plavanje in kolesarjenje.
Strokovnjaki ugotavljajo, da mora biti masaža protina varna in jo je treba opraviti zelo previdno.
Cilj vsake masaže je povečati hitrost krvnega obtoka na prizadeto območje in s tem zmanjšati vnetje in otekanje. Ko je protin nežno nežno zgnetite mehko tkivo okoli sklepa in v nobenem primeru ne potiskajte globoko ali poškodujte samega sklepa.
Peloterapija - blatna terapija - se uporablja pri vseh boleznih sklepov, vendar le zunaj njihovega poslabšanja. Za bolnike s protinom so zlasti koristne blatne kopeli s sapropelom in sulfidnimi peloidi.
Več uporabnih informacij v članku - Pregled metod zdravljenja protina
Glede na prehranske pristope pri nadzoru hiperurikemije in protina je treba spomniti, da je ta patologija sistemske narave. Vendar, če vemo, kaj lahko in kaj ne moremo storiti s protinom, je mogoče zmanjšati simptome te bolezni in izboljšati kakovost življenja.
Učinkovito in cenovno ugodno orodje, ki lahko zmanjša negativne učinke in ustavi napredovanje protina, je prehrana. Uravnotežena prehrana, prilagojena potrebam telesa in obstoječim kontraindikacijam, lahko ne samo ublaži bolezen, temveč tudi prinese pomembne koristi za celotno telo. Dieta prehrane se razvije v način življenja, ki je namenjen obvladovanju bolezni in zmanjšanju števila in intenzivnosti napadov. Vsa živila so razdeljena v več skupin, ki so dovoljene ali prepovedane na gibrasto dieto, odvisno od sestave, lastnosti in učinkov na telo. Glavni kazalnik "škode" je količina purinov in neodzivnih maščob. Od te snovi je odvisno, kakšne dobrote bodo omejili ali popolnoma izločili iz menija.
Škodljiva živila, bogata s purini, obstaja veliko izdelkov, ki niso priporočljivi za uporabo s protokolom.
Protin se razvije zaradi presnovnih motenj in povečanega odlaganja soli sečne kisline. To je bolezen presežnih živalskih beljakovin. Živila z bogatimi purini povečujejo neravnovesje in prispevajo k nastanku škodljivih usedlin v sklepih in tkivih. Izdelki, ki vsebujejo veliko količino purinov, vključujejo:
Lahko, če je previden Ko protina je priporočljivo spremljati njihovo prehrano
V meniju bolnikov s protinom lahko vnesete izdelke, ki vsebujejo purine, vendar v velikih količinah s koristnimi snovmi, ki zagotavljajo uravnoteženo prehrano. Če so v majhnih količinah, z opazovanjem odziva organizma in splošnega stanja, nameravane koristi odtehtajo morebitne negativne učinke.
Vendar pa obstaja jasna omejitev - če je bolezen v akutni fazi, je prepovedano jesti vse izdelke, ki vsebujejo purine. V tem obdobju postane prehrana strogo zelenjavna.
Seznam prepovedanih živil Uporaba prepovedane hrane v času bolezni lahko le poslabša vaše stanje.
Z protinom se uvede strogo tabu o določenih živilih, ne glede na stopnjo bolezni. To pojasnjuje ne le sestava, temveč tudi hitrost njihove absorpcije, učinek na izločilni sistem in raven holesterola. Stanje ledvic, ki ga zavira bolezen, vpliva tudi na prehrano. Goutna prehrana vključuje odpravo velikega števila izdelkov:
Čokolada in kava se ne priporočata za uporabo z boleznijo protina, seznam dovoljenih izdelkov za protin.
Dieta za protin je namenjena maksimiranju ravni sečne kisline. Hkrati pa je potrebno obnoviti vse telesne potrebe po vitaminih, elementih v sledovih, beljakovinah in ogljikovih hidratih. Zato je glavna naloga, ki jo mora opraviti prehrana bolnikov s protinom, uravnotežena prehrana. Ta prehrana vključuje naslednje izdelke:
Kot ste že razumeli s protinom, se morate držati prehrane in režima, to pa ima tudi svoje prednosti.
Prehranske značilnosti protina
Ne samo konstantna prehrana razlikuje prehrano za protin, temveč tudi nekaj razlik, ki povečujejo terapevtski učinek. Za bolnike, povezane s protinom, je vse, kar je pomembno, prehrana.
Protin vključuje zmernost v hrani in zavrnitev prenajedanja. Obroki morajo biti delni, v majhnih količinah skozi ves dan. Uvedba rednih delovnih dni (enkrat na tri do štiri dni) ima dober pozitiven učinek. Riž s protinom, skupaj s pečenimi jabolki, lahko v takih dneh pripravi popolno prehrano. Recepti so zelo preprosti.
Riž - približno 80 gramov. Kuhano v mleku, napeto.
Jabolka - približno 300 gramov. Pečemo v pečici z nekaj jagodami brusnic, zmešane z mešalcem, zmešane z rižem.
Dodate lahko nekaj žlic medu. Jejte podnevi, stisnite sok ali sadni kompot.
Lahko se dogovorite za razkladanje sadja, ko ves dan jedo samo sadje.
Jabolka, banane, kivi, agrumi, brusnice. Za razkladanje sta primerna mešanica in en sam sadje, ki se uporablja ves dan.
Lahko - mlečni ali zelenjavni. Solate, začinjene s kisom, rastlinskim oljem in česnom s sezamom, bodo popolnoma zadovoljile občutek lakote in pomagale očistiti črevesje, dodani listi iz regratov pa bodo nadomestili elemente v sledovih. Mladi pečen krompir velja tudi za dneve razkladanja. Kot tekočina je vredno poskusiti infuzijo: list lončkov in listov malin v enakih delih, napolnjen z vrelo vodo in infundirati toplo. Infuzija ima dober diuretik in protivnetni učinek, kar pomaga očistiti telo in odstraniti škodljive usedline.
Post, kot prenajedanje, je treba izključiti. Boj proti prekomerni telesni teži, ki deluje kot oteževalni dejavnik za protin, ne sme vključevati niti kratkotrajne gladovne stavke. Takšna nujna izguba telesne teže bo le povečala proizvodnjo urinskih soli in močno poslabšala stanje bolnikov s protinom. Zdrava prehrana, prehrana in zmernost ter postni dnevi bodo postopoma pripeljali do normalne teže, brez stresa za telo. Zamenjava navadnih začimb z ingverjem ne bo le izboljšala okusa svežih jedi in popestrila recepte, ampak tudi zmanjšala lakoto.
Ne morete jesti pred spanjem. Pustimo, da jedo do spanja vsaj dve uri. Hkrati pa si morate dovoliti, da za večerjo uživate zelenjavne jedi, meso, krompir, jajca in sir pa pustite drugič. Večerni obroki morajo biti lahki. Preden greš v posteljo, lahko piješ žele ali kompot iz suhega sadja.
En obrok lahko nadomesti orehe: orehe, lešnike, pinjole, popolnoma zadovolji lakoto in vsebuje velike količine aminokislin, olj in mikroelementov. Nutcracker - najboljši prigrizek.
Popolno čiščenje telesa z odstranitvijo uratov (soli sečne kisline) je nemogoče brez pitja dovolj tekočine. Z protinom, prehrana zagotavlja tudi ravnovesje pitja. Približna dnevna količina tekočine mora biti do 2 do 3 litre. Vse vrste sadnih sokov so dobrodošle (upoštevati je treba prepoved grozdja), sadne pijače iz jagod jagodičevja, ribez, kosmulje, kompoti iz suhega sadja. Prikazuje vrč in zeliščne čaje. Čaj iz listov: listi brusnice, listi ribeza, listi maline. Suhe surovine v enakih deležih varijo na običajen način. List lončnice vsebuje flavonoide, vitamine in tanine, ki imajo protivnetne učinke, listi maline in listi ribeza pa so odličen diuretik. Skupni učinek je izražen v izboljšanem odstranjevanju škodljivih usedlin in zmanjšanju vnetnih procesov v sklepih pri bolnikih s protinom.
Možna je negazirana mineralna voda z visoko vsebnostjo alkalij. Solna gazirana mineralna voda - ne. Sveže iztisnjene zelenjavne sokove, za katere so prepovedani novi krompir, korenje, zelje (cvetača in brokoli), se lahko uporabljajo kumare, ki izpolnjujejo potrebe po vitaminih in mikroelementih. To je pomemben kazalnik, saj izdelki, ki so dovoljeni za protin, niso v celoti sposobni zadostiti telesni potrebi po teh snoveh.
Ginger ima sposobnost, da raztopi sečnino in jo odstrani iz telesa. Ingver, ki ga kuhamo kot čaj in jemljemo dnevno, ima močan pozitivni učinek. Kot potrditev prednosti tega zdravilnega korena, je dejstvo, da je ingver dodan zdravilom.
Vsa živila, ki jih dovoljuje prehrana, morajo biti sveža. Staranje povzroči uničenje vitamina "E", potrebno za popoln metabolizem. Fižol, cvetača, grozdje, sojina omaka, mastni sir, vsebujejo ta koristni element v velikih količinah. Na žalost so kontraindicirani, ker so zelo bogati s purini. Krompir, jajca, riž za protin, živila, ki so manj obogatena z mikroelementi, vendar so lahko koristna za redno uporabo. Tudi preprosti recepti in preprosti izdelki se lahko spremenijo v majhno mojstrovino, če poskusite.
Česen, kis in ingver naj bi bila glavna začimba. Z njihovo pomočjo lahko ne samo izboljšate okus jedi, ampak tudi podprete zdravje bolnikov s protinom. Vsebnost elementov v sledovih in drugih hranil v teh proizvodih se preprosto "prevrne", zaradi česar so še posebej zaželeni v meniju. Česen, ingver, kis so pravi prijatelji z gihtom.
Kuharski izdelki, ki temeljijo na minimalni toplotni obdelavi. Izključena ocvrta hrana. Vse jedi se kuhajo na pari, kuhajo ali pečejo. Treba je počasi, previdno žvečiti vsak kos. Hitro požiranje bo otežilo delovanje želodca in znatno zmanjšalo uporabnost jedilnika.
Prehrana za protin vključuje veliko število utekočinjenih sestavin: juhe, boršč, mleko prvi tečaji, omake, sokovi. Ena od možnosti za solato je sveža, katere recepti se lahko razlikujejo po sestavi sestavin, vendar so v pripravi enaki: paradižnik, kumare, bučke, kivi, zelenice, česen itd., Se v mešalniku, kisu ali limoninem soku dodajo semena sezama. Izkazalo se je, da je nekaj med zelenjavnim pirejem in sokom s kašo. Hitro, enostavno, okusno, uporabno. Odlična možnost za popoldanski prigrizek. Povečana vsebnost tekočine v meniju povečuje izločanje sedimenta iz telesa. Takšna prehrana je optimalna za protin, ker ta bolezen napreduje prav zaradi prekomernega kopičenja sečnine.
Za protin morate zaužiti veliko tekočine in zraste skupaj, da bi jedli redko hrano, primerni meni za ta dan
Dnevni meni pa se lahko razlikuje po raznolikosti in izgleda takole:
Kakšna vrsta hrane je vsak dan in kakšna vrsta uživanja v sebi je odvisna od odvisnosti in reakcij telesa. Če priložite malo domišljije, tudi če upoštevate priporočila in opazujete prehrano, lahko dobite poln, raznolik in koristen meni.
Zaradi slabe okoljske situacije in stalnih stresnih situacij mora biti vsaka oseba bolj pozorna na svoje zdravje, zlasti v primerih prisotnosti določenih bolezni. Uporaba živil, ki so prepovedana pri boleznih, ne le poslabšuje zdravje, temveč je polna tudi dejstva, da bodo posledice bolezni resnejše. Katero hrano lahko in ne more biti za protin? O tem bomo razpravljali v članku.
Preden ugotovite, katera živila se ne smejo uporabljati za protin, razmislite, kakšno bolezen. Najpogosteje te bolezni prizadenejo moški in ženske po štiridesetih letih, čeprav se je prej mislilo, da moški trpijo izključno iz protina. To je ena od vrst bolezni sklepov, katere vzrok je zloraba izdelkov z visoko vsebnostjo purinov. To je zaradi njihove uporabe soli, odložene v sklepih. Boleče občutke, ki so v obliki dolgotrajnih napadov, lahko vplivajo na sklepe obeh zgornjih in spodnjih okončin. Simptomatologija je zelo neprijetna - otekanje, deformacija sklepov, vnetje, akutna bolečina.
Za ublažitev simptomov protina je izjemno pomembno, da sledimo terapevtski prehrani, ki je sestavljena iz omejevanja in prepovedi določenih vrst živil. Pri tem bolnik pravilno jede ali preneha z dieto, odvisno je od pogostosti napadov protina in trajanja remisije.
Pri predpisovanju zdravil mora lečeči zdravnik bolniku predpisati terapevtsko dieto - tabela št. 6, ena od pomembnih točk tega pa so pravila za prehrano. Kateri so dovoljeni in prepovedani izdelki za protin? Spodaj so navedeni:
Stopnja porabe živil pri dieti med boleznijo protina je naslednja. Dnevna kalorična dieta naj bo v razponu od 2700 do 2800 kcal. Razmerje med beljakovinami, ogljikovimi hidrati in maščobami v prehrani mora biti naslednje:
Če iz prehrane izključite živila, bogata s purini, takoj začne zmanjševati število napadov bolečine v sklepih, normalizacijo sečil in vaskularnih sistemov. S pravilno prehrano, zabuhlost se zmanjša in vnetni procesi se odpravijo.
Katera živila ne morejo jesti s protinom? Seznam je naslednji:
Ampak to ni celoten seznam živil, ki so prepovedana za protin. Obstajajo tudi tisti, katerih poraba bi se morala znatno zmanjšati.
Porabo rib in mesa za protin je treba omejiti na 1-2 krat na teden. Zdravniki priporočajo uživanje rib skupaj z dobro razvitimi škrgami in luskami. Dejstvo je, da ti ribji stranski proizvodi, kot so človeške ledvice, odstranjujejo toksine. Če pride do napada protina, lahko meso ali ribe jedo šele po 1-2 tednih.
Katera druga živila ne morejo jesti s protinom? Potrebno je omejiti uporabo:
Katera živila so prepovedana za protin? To vključuje tudi mesne juhe, konzervirane hrane, polizdelke in stranske proizvode. Zakaj? Ljudje, ki trpijo zaradi te bolezni, so pogosto zaskrbljeni zaradi dejstva, da prehrana številka 6, prikazana v protinu, izključuje mesne juhe. To je razumljivo, saj kuhajo okusne boršč in juhe. Pravzaprav je zelo pomembno upoštevati pravila in izključiti juhe, saj lahko nekaj žlic jedi, zlasti z začimbami, kot so lovorov list in poper, povzročijo napad. To je posledica povečanja ravni sečne kisline. Najbolje je, da meso kuhate ločeno in ga uporabite z zelenjavnimi bujoni. Pomembno je vedeti, da je treba med kuhanjem večkrat izsušiti meso, saj to večkrat pomaga zmanjšati količino purinov.
Polizdelki iz trgovine so izdelki, ki so prepovedani za protin in artritis. Lahko vsebujejo veliko škodljivih snovi, ki so izjemno nezaželene za te bolezni - rastlinske maščobe, stranski proizvodi, svinjski ali goveji loj. Poleg tega, da ne bi povzročil napada, morate zapustiti hitro hrano, saj je v tem izdelku veliko maščobe.
Drobovina (pljuča, jetra, srce, piščančji želodci, jezik) se prav tako ne smejo pojaviti v prehrani, ker vsebujejo veliko purinov. Če prekinete prehrano, se bo napad začel takoj. Ribe in meso v pločevinkah so škodljive zaradi visoke vsebnosti soli in zaradi presežka purinov: sardele - 120 mg na 100 g, papaline - 92 mg na 100 g
Predstavljajte si, da je vaše življenje brez kave in čaja ter njihovega zvestega spremljevalca - čokolada nemogoče, toda s protinom so prepovedana hrana - to so. Zakaj? Začeti bi morali z dejstvom, da pijača dehidrira telo, in če ni dovolj vode, obstaja nevarnost napada protina. Kava in čaj zadržita sečno kislino, namesto da jo odstranita, tako da lahko povzročita napad protina. Poleg tega je 2766 mg purinov na 100 g pri pripravi črnega čaja, 1897 mg v kakavu, 1213 mg na 100 g je nekoliko manj v instant kavi. protina, saj odstrani sečno kislino in nevtralizira delovanje purinov, ki vstopajo v telo. Čokolada je prav tako nezaželena, ker vsebuje purinske spojine, poleg tega je precej težka za prebavne organe. Prepovedane so kreme na osnovi, sladice in podobno. Naj vsebina purinov v čokoladi ni kritična, vendar je še vedno bolje, da se je izognemo, tako da nadomestimo tako zdrave sladkarije kot marshmallows in marmelado.
Umetno gojene gobe (šampinjoni, ostrige) so izdelki, ki so prepovedani za protin in sklepe. So zelo nezdrave, ker se gojijo s kemikalijami. Prednost je treba dati gozdnim gobam. Kombucha velja za zdravilo za protin, saj lajša bolečine med napadi in izboljšuje stanje telesa. S pomočjo tinkture iz njega lahko zmanjšate bolečine v sklepih, priporočljivo je, da nanesete prtiček s tinkturo na boleče mesto in ga pijete eno uro pred obroki.
Datumi, grozdje, maline so tudi na seznamu prepovedane hrane za protin. Maline se zdijo zdrave jagode, zato jih je treba vključiti v prehrano za vsako bolezen. Vsebuje pa veliko purinov (22 mg na 100 g), zato ga je bolje izključiti. Enako velja za grozdje (8 mg na 100 g), popolnoma nepomembno je, kakšno vrsto grozdja je, v primeru bolezni je popolnoma prepovedano. Datumi vsebujejo 22 mg purinov na 100 g, zato so med vsemi ostalimi suhimi sadeži najbolj škodljivi za protin, zato so prepovedani za uporabo.
Alkoholne pijače niso le nemogoče za protin, lahko so celo nevarne. Še posebej škodljivi so pivo, rdeča vina in žganje. Dejstvo je, da alkohol dehidrira telo in odstrani vso vodo iz nje, kar poveča koncentracijo sečne kisline. Vse pijače z nizko vsebnostjo alkohola vsebujejo visoke ravni purinskih spojin. Zdravniki močno priporočajo, da se pijejo tudi zaradi tega, ker se tudi brezalkoholni zvarijo s kvasom in imajo veliko purinov (761 mg na 100 g). Samo pivo vsebuje 1810 mg na 100 g, ki se spremeni v pravi strup za osebo, ki trpi zaradi napadov protina, saj 400 mg na 100 g že velja za visoko vsebnost.
Pivo odstrani vodo, toda toksini (žlindra in strupi) ostanejo v ledvicah, prav tako tudi sečna kislina. Ledvice se morajo spopasti z velikim številom purinov in z negativnimi učinki alkohola, kar poveča tonus ledvic. Presnova bolnika se upočasni, zato napadi protina postajajo vse pogostejši. Alkohol je strogo prepovedan v vseh oblikah (celo nizko-alkoholne pijače in šampanjec) tako v obdobju poslabšanja protina kot tudi med remisijo, ko se bolezen nekoliko umakne.
Obstajajo primeri, ko želite piti malo alkohola ali pa nekaj počitnic prihaja. Seveda je uživanje alkohola zelo nezaželeno, če pa ni drugega izhoda, lahko negativni učinek alkohola zmanjšate tako, da upoštevate ta pravila:
Pogledali smo, kaj živil ne moremo jesti s protinom. Seznam je zelo impresiven. Toda kljub dejstvu, da prehrana pomeni pomembne omejitve, je seznam dovoljenih izdelkov precej širok in raznolik. Prav tako je treba upoštevati, da so skoraj vsi izdelki prehranski in koristni, saj se lahko ob prekomerni teži znebite. To je pomembno, ker dodatni kilogrami povečajo obremenitev sklepov in lahko povzročijo napad. Vendar se je treba zavedati, da hitro hujšanje (več kot 2 kg na teden) prenaša negativne posledice za telo.
Seznam odobrenih izdelkov vključuje naslednje: t
Na dieti je dovoljeno imeti vinaigrettes (ne dodajajo fižol, kisle kumare v majhnih količinah), kislo zelje (zmerno), rastlinski kaviar in enolončnice. Glavna stvar je, da ne pozabimo, da mora biti prehrana uravnotežena in pravilna. Zelo pomembno je, da se ne prehranjujete, ker ovira delo prebavil.
Vsi vedo, da je bolje, da se izogibate uživanju živil, ki so prepovedana s protinom. In kaj lahko jeste? Za lajšanje napadov protina in povečanje časa remisije je nujno, da se živila pogosteje pojavljajo v prehrani, ki pomaga odstraniti sečno kislino iz telesa.
Torej, še posebej za protin, jabolka in jabolčni sok. Uporabne snovi, ki sestavljajo sadje, še posebej jabolčno kislino, nevtralizirajo sečno kislino in preprečujejo njeno usedanje in kristalizacijo v sklepih. Askorbinska kislina, ki jo vsebuje sadje, krepi učinek na vezno tkivo sklepa in zdravi poškodbe zaradi ostrih kristalov sečne kisline.
Protin je pomemben tudi za uživanje banan, bogatih s kalijem. Posledica slednjega je, da se s pomočjo njega razredčijo kristali sečne kisline in hitreje izločijo iz telesa. Še posebej koristno sadje z jogurtom.
Češnja se prav tako šteje za izdelek, ki pomaga ublažiti stanje protina. V jagodah so antioksidanti, ki se borijo proti prostim radikalom, ki veljajo za vzrok številnih bolezni. Poleg tega češnje vsebujejo bioflavonoide in antociane, ki zmanjšajo vnetje v protinu. Za hitrejše lajšanje bolečin in vnetij med poslabšanjem je potrebno dnevno jesti vsaj 20 češenj. Če ne sveže, lahko pijete češnjev sok ali konzervirani kompot češenj.
Jagode, jagode in vse vrste orehov škodujejo sečni kislini na minimum, saj nimajo časa za kristalizacijo v sklepih in povzročajo napad protina. Če lahko jesti te vrste jagode, kolikor je mogoče, lahko celo pozdravi protin.