Kakšno meso lahko jeste za protin?

Protin je zahrbtna bolezen, ki bistveno zmanjša kakovost življenja posameznika. Bistvo patologije je v povečani vsebnosti purinskih spojin v krvi pacienta. Ko telo preneha obvladovati odstranitev, se v notranjih organih in tkivih deponira sečna kislina. Najprej v kosti in hrustancu.

Prehranske značilnosti protina

Zdravljenje bolezni ne vključuje le zdravil, ampak tudi korekcijo običajne prehrane. Bolnik mora ob zatiranju sinteze purinov omejiti vnos z zunanje strani skupaj s hrano. Posebna dieta je namenjena spreminjanju urinske reakcije proti alkalizaciji. Tak ukrep pomaga pospešiti izločanje spojin iz telesa.

Osnova je sprejeta prehrana tabela številka 6. In čeprav je prvič, da se držijo z njim ni enostavno, je priporočljivo, ne samo s tako diagnozo. Če se upoštevajo določena pravila, se stanje zdravja ljudi izboljša:

1. Tabelo dovoljenih in prepovedanih izdelkov bo zagotovil lečeči zdravnik. Seznam zelenjave in sadja, koristnih za protin, je precej širok.
2. Med tednom morate redno organizirati postne dni (fermentirano mleko, zelenjava).
3. Obvezen spremljevalec bolnika s protinom mora biti voda. Pijete ga lahko med obroki in eno uro pred obrokom.
4. Sovražnik zdravja je prenajedanje in podhranjenost. Prehrana mora biti delna, obroki - majhni. To bo zmanjšalo obremenitev prebavnih organov.
5. Potrebno je zavreči ali zmanjšati porabo alkohola, začinjene in začinjene hrane, dimljenega mesa in kumaric.

Ko sledite prehranskim priporočilom, se lahko izognete poslabšanju protina, zmanjšate neprijetne simptome. Poleg tega se delo na želodcu normalizira in prekomerna telesna teža izgine.

Osnovno načelo prehrane pri bolezni je nasičenost zaradi mlečnih jedi in žit. Koristni vitamini in minerali so vzeti iz sveže zelenjave in sadja.

Ali je možno jesti meso s protinom

Meso je vir purinskih spojin, vendar ima tudi energetsko vrednost, saj so beljakovine gradbeni material. Zato ga lahko zaužijete največ 2-3 krat na teden, medtem ko popolnoma odstranite stranske proizvode iz prehrane. Mednje spadajo notranjost (jetra, ledvice, srce, popka, jezik itd.), Kot tudi klobase in dimljeno meso.

Na obrok naj ne bo več kot 150 g živalskih beljakovin.

V obdobjih poslabšanja se takšen proizvod popolnoma izloči iz menija do normalizacije počutja in stabilne remisije. Razumevanje, kakšno meso lahko jeste s protinom, bodite pozorni na nizke beline: piščanca (perutninska prsa), zajec, puran. Izključiti je treba opice, goveje in telečje meso, svinjino, konjsko meso, los. Nutrija, jagnjetina, raca se tudi ne priporočajo za vključitev v meni.

Da bi posoda koristna, morate upoštevati pravila kuhanja mesa. Najbolj primerni so varčni načini predelave: vrelišče, kuhanje na pari, peko in dušenje. To bo ohranilo prehransko in vitaminsko vrednost živil. Ali je možno jesti meso v določenem primeru, se mora odločiti zdravnik.

Vsaka razširitev prehrane lahko povzroči zaplet teka bolezni. Rdeče sorte vsebujejo velike količine purinov.

Meso kuncev

Varna prehranska sestava vam omogoča, da jo vključite v prehrano za številne bolezni, vključno s protinom. Zajec ima veliko hranilno vrednost zaradi visoke vsebnosti vitaminov, esencialnih aminokislin. Skoraj nima maščobe. S stopnjo prebavljivosti telesa več kot 90% - je nepogrešljiv proizvod za krepitev in elastičnost vezi. Nežni učinki na želodec in gastrointestinalne organe so še ena prednost za giht. V njej je malo purinov, tako da se urati praktično ne zadržujejo v pacientovem telesu.

Da bi meso imelo koristi, morate upoštevati norme njegove porabe in kuhati v več vodah. Pate, mesne kroglice in predjedi za zajce so priljubljeni.

Turčija

Ptica je bogata z železom, kar je odlično preprečevanje anemije. Vsebnost fosforjevega produkta primerjamo z rdečimi ribami, telo pa se dobro absorbira. Visoka vsebnost beljakovin pomaga pri izgradnji mišičnih vlaken, krepi kostno tkivo, kar je pomembno za protin. Da ne bi preobremenili jeter, je treba meso kuhati, osvoboditi odvečne maščobe in kože. Turčija za protin lahko nadomesti piščanca ob prisotnosti alergije na slednjo.

Konjsko meso

Kljub pozitivnemu učinku na telo (choleretic effect, zmanjšanje sevanja, krepitev kostnega tkiva), je ta vrsta mesa kontraindicirana za gibraste bolnike. Poleg tega konjsko meso zahteva skrbno obdelavo, da se prepreči razvoj črevesnih okužb.

Jagnje

Protin se ne uživa zaradi negativnih učinkov na ledvice in sečil. Tudi živali se včasih hranijo z antibiotiki in hormoni. Jagnječje meso ni priporočljivo za ljudi z boleznimi prebavil, jeter, hipertenzivnih bolnikov.

Govedina

Purinske spojine, vključene v njegovo sestavo, vodijo k zmanjšanju prepustnosti kapilar nefrona in povzročajo razvoj protina. Močno kontraindicirana pri bolnikih s protinom.

Piščanec

Bird - nepogrešljiva hrana za protin. Možno je jesti piščanca, vključno s piščančjimi in prepeličnimi jajci. Meso vsebuje malo maščobe, vendar je bogato z vitamini in minerali. Edina omejitev njene uporabe je lahko individualna nestrpnost.

Jedo na osnovi mesa

Za kuhanje prvih jedi za protin, po vreli vodi odcedimo 2-3 krat. Meso je predhodno namočeno in oprano. Takšni ukrepi prispevajo k čim večji odstranitvi škodljivih snovi iz proizvoda. Priporočljivo je, da kupite perutnino od zaupanja vrednih dobaviteljev, izdelek mora biti svež in ne zamrznjen.

Pri poslabšanju poteka protin juhe morajo biti vegetarijanske. Živalske beljakovine so izključene za obdobje do 1 meseca.

Recepti za okusne jedi z mesom

Mesne kroglice, pecivo, paštete so preproste in priljubljene mesne jedi. Piščančje fileje lahko zamenjate ali kuhate v lastnem soku. Toplotna obdelava mora biti nežna, v nobenem primeru ne sme pržiti mesa, da ne bi imeli želodca.

Recept za mesno perutnino

1. Filet ali prsi narežemo na kose in mleto mlinček za meso skupaj s čebulo in kruhom.
2. Kuhamo riž, dokler ga ne skuhamo.
3. V mešanico se doda jajce in mleta.
4. Polnilo v hladilnik pustite pol ure. Oblikujete majhne mesne kroglice in jih parite 10 minut.

Za koščke lahko pripravite omako iz prehodne čebule s korenjem in zelenjavo na kislo smetano ali napolnite s sojino omako.

Recept za pečenje

Za njegovo pripravo primerni zajec ali ptic. Po predhodnem gašenju jajčevcev z dodatkom korenja in čebule se jed postavi v plasteh. Na vrh lahko nanesete nariban sir. Postopek bo trajal približno 30 minut.

Zaključek

Preden razširite prehrano in vključite meso, se posvetujte z zdravnikom. Protin v večini primerov napreduje pod vplivom genetskega dejavnika, vendar neupoštevanje pravil prehrane lahko vodi do poslabšanja bolnikovega počutja. Ne pozabite, da je za pridobivanje največje vrednosti iz mesa, morate kuhati, po priporočilih strokovnjakov.

Prehrana za protin: izbira prehrane, kaj jesti in kaj ne?

V srednjem veku je bil protin imenovan "bolezen plemičev", ker je bolezen spoznala le med bogatimi ljudmi. In to je bilo povezano s hrano: kronane glave so imele v izobilju mesa, morskih sadežev, alkohola in slaščic. Medtem ko so običajni ljudje jedli preprost krompir, majhno količino mesa in zelenjave, je bila ta bolezen redko vidna pri pestnikih. Torej, zgodba sama nam kaže, kako pomemben je življenjski slog in prehrana za protin.

O bolečini: ali bo prehrana pomagala?

Protin je bolezen, za katero je značilna zakasnitev in odložitev spojin sečne kisline (urates) v telesu. Ponavadi so derivati ​​sečne kisline koncentrirani v sklepih, kar povzroča periodično vnetje - artritis.

Urati se kopičijo v podkožnem tkivu, ki se kaže v obliki "rasti" okoli sklepov - tophi. Vpliva na protin in ledvični sistem v obliki bolezni ledvic. Pri naprednih variantah bolezni opazimo odpoved ledvic - nujno stanje, ki zahteva zdravljenje pri oživljanju.

Bodite pozorni! Okvara ledvic je lahko usodna.

Bolezen se manifestira v obliki "bolečinskih napadov", ki jih spremlja otekanje sklepov (najpogosteje se bolezen začne z velikim prstom). Takšna poslabšanja trajajo do 2 tedna, po katerih se pojavi remisija (remisija bolezni, ne pa tudi zdravilo!).

Vzroki za razvoj protina so dednost, zaviranje izločanja urata (z nezadostno funkcijo ledvic) ali povečanje njihove tvorbe (protitumorsko zdravljenje ali avtoimunske bolezni). Vendar pa je glavni razlog za razvoj bolezni in kasnejše eksacerbacije prekomerni vnos purinov - snovi, ki se v človeško telo pretvarjajo v sečno kislino.

Bolj ko bolnik zaužije purine (rdeče meso, ribe, kakav, alkohol itd.), Pogosteje se pojavijo poslabšanja bolezni: redni napadi bolečine, ki jih spremlja artritis, oteklina in nastanek novih vozlišč tophus. Istočasno pa pogoste poslabšanja povzročajo neizogibne zaplete. Zato je treba za dieto za protin: ne želijo poslabšanja, bolečine in zaplete - pazi na prehrano!

O dieti prehrane

Sredi 20. stoletja je sovjetski gastroenterolog Pevzner ustvaril prehranska priporočila za bolnike s protinom - tabela številka 6. Načelo »od zadaj« se šteje za bistvo diete diete - za zmanjšanje ali odstranitev jedi, ki vsebujejo purinske baze ali oksalno kislino.

Številni pacienti povezujejo besedo »prehrana« z lakoto ali resnimi omejitvami. Vendar pa to ni tako. Dnevna vsebnost kalorij v živilih je približno 2600 kalorij (povprečna količina, ki jo imajo ljudje, ki se ne držijo prehrane). Hkrati pa mora biti prehrana namenjena hujšanju (če je prekomerna telesna teža). Beljakovine - glavni viri purinov - v prehrani so omejene na 80 gramov na dan. Količina maščobe ne sme preseči količine beljakovin, ogljikove hidrate pa je mogoče zaužiti do 420 gramov.

Količina vode (zaradi močne obremenitve ledvičnega sistema) ne sme presegati dveh litrov na dan. Tudi zaradi pogostih edemov je vredno zmanjšati maso soli, porabljene na 7 gramov na dan.

Pri protinu priporočamo uporabo alkalnih mineralnih vod. Popijejo jih na kozarec zjutraj pol ure pred prvim obrokom. Količina vode v mesecu se lahko poveča na 500 ml / dan. Takšno vodo lahko najdete v kateri koli trgovini (Borjomi, Essentuki) ali jo pripravite sami (vztrajajte na vodi približno en dan na jajčni lupini).

Splošna načela prehrane morajo biti:

• razdrobljenost (6-7 obrokov na dan);
• brez prenajedanja;
• zmanjšanje količine mesa (do 2-3 krat na teden, medtem ko mora mesni delež znašati 140 gramov, riba pa 170 gramov);
• nadomestitev posta na dneve razkladanja (ponovite enkrat tedensko; lahko jeste skuto z mlekom / rjaženko ali sadjem).

Izdelki, ki so dovoljeni v goutu

Morate razumeti, da je prehrana za protin drugačna od običajnih priporočil za zdravo prehrano. Veliko izdelkov, ki veljajo za koristne za protin, so omejeni ali prepovedani zaradi visoke koncentracije spojin oksalne kisline ali purinov (predhodnikov urata).

Torej, ko je dovoljena uporaba protina:

• rastlinski proizvodi (korenje, bučke, krompir, vse vrste solat, buče);
• mesni izdelki (vitki piščanci, zajci, purani vsak drugi dan);
• moka in izdelki iz makarona (rženi kruh ni prva svežina, krekerji, testenine iz pšenice visoke kakovosti);
• ribe (vitke, enkrat tedensko);
• vse vrste žit (zlasti ajde, ječmena in ovsa);
• mlečni izdelki (kefir, kislo testo, jogurt, rjaženka, skuta, sir);
• jajca (piščanca na dan);
• sadje in sladice (jabolka, kutina, marelice, suho sadje, marmelada, žele, žele, oreški);
• pijače (sveža, občutljiva kava in čaj, kompoti);
• maščobe (oljke in maslo).

Juhe so kuhane v zelenjavni (vegetarijanski) juhi ali vodi (včasih alkalni). Uporaba jedi iz krompirja in žitaric ni omejena, testenine je mogoče zaužiti do 2-krat na teden. Jajca je treba jesti največ eno na dan (glede na tiste, ki so v jedi).

Zelenjavne stranske jedi bi morale biti bolj zaželene brez toplotne obdelave, vendar so možnosti možne za par ali v kuhanih / dušenih oblikah. Čaj in kava pijače je treba pripraviti šibke, je tudi zelo koristno šipka decoction (glej recept spodaj).

Različne omake in začimbe, ki temeljijo na kefirju (ali mleku), bodo pomagale diverzificirati jedilnik za protin: cimet, poper, vanilija, sušeni lovorjev list in vse vrste zelenja.

Ne pozabite, popolne informacije o dovoljenih proizvodih lahko dobite iz posebnih tabel o vsebnosti purinskih snovi.

Prepovedana hrana za protin

Strogo je prepovedano uživanje velikih količin beljakovinskih živil (mesnih, ribjih) in alkoholnih pijač.

Potrebna je tudi omejitev s protinom:

• zelenjava (fižol, špinača, kislica);
• mesni izdelki (rdeče meso, drobovina - jetra, možgani);
• izdelki iz moke (zlasti listnato testo);
• morski sadeži (sled, sardine, rdeče ribe);
• sadje in sladice (fige, čokolada, kolači, kolači in druge sladice iz kreme);
• bogate juhe (mesne in gobje mesne juhe);
• pijače (močni topli napitki, pijače);
• maščobe (mast, kuhinjsko olje).

Treba je izključiti kakav, kavo in soda. Krožnica, špinača, brusnice in stročnice za protin so strogo prepovedane. Treba je opustiti začimbe (gorčica, kurkuma, hren) in prelivi na osnovi kisa. Med siri je treba dati prednost tistim, ki niso ostri, in iz menija odstraniti vse vrste konzerviranih in konzerviranih izdelkov. Prav tako je treba preprečiti kuhanje olj: palmovo olje in margarino.

Prehrana za poslabšanje protina

Pri napadu na kostanje je treba upoštevati ne le predpisano zdravljenje, ampak tudi strogo omejiti meni. Torej, z gibrasto poslabšanja, je treba popolnoma opustiti meso in ribje proizvode - varianta vegetarijanske prehrane.

Z dovoljenega seznama lahko jeste zelenjavo, jagode, kruh, testenine in žitarice - to bo prehrana za protin. Minimalni vnos beljakovin je zagotoviti majhno količino mlečnih izdelkov - jogurt, jogurt, ferment. Prav tako je treba povečati vnos alkalnih mineralnih vod (ne več kot 0,5 l / dan), skupni volumen tekočine (do 2,5 l / dan) in povečati število dni raztovarjanja (do 3 na teden).

Sledite tem priporočilom ne sme biti več kot 14 dni, po katerem je treba zagotoviti nemoteno vrnitev na glavno prehrano za protin.

Prehrana za en teden

Navedeni meni je približen, prilagodi se lahko z dodajanjem priljubljenih izdelkov na določene sezname.

1. 1. dan: zajtrk z ajdovo, sadno in jagodičasto solato s kefirjem, kruhom in pijačo divje vrtnice. Prigrizek - bučka in sok iz mešanice zelenjave. Za kosilo, zelenjavna kremna juha, kuhan piščanec, jajce in svež sok. Lahka večerja z nizko vsebnostjo maščobe in kislo pijačo. Ponoči lahko pijete kvas ali rjaženko.
2. 2. dan: za zajtrk, pire krompir, zelenjavo in šibko kavo. Čaj - makaroni z rjaženko. Za kosilo, juho sladkorne pese ali okroshka, dušena bela riba z mešano zelenjavo, mesne kroglice iz korenja in sveža. Lahka večerja krompirjeve uniforme, solata iz korenja in milkshake. Za noč - jogurtni koktajl.
3. 3. dan: zajtrk - piščančje mesne kroglice, biser ječmen na vodi, mandljeve jetra in beli čaj. V baru s prigrizki z žitaricami, napitki ali jagodami. Kosilo zelenjavne mešanice, kremne juhe na osnovi brokolija in črnega čaja. Ob večerji skuto z rozinami. Nočitev - šipka.
4. 4. dan: za zajtrk masa skute, ajda z mlekom in napitki. Čaj - pečeno sadje z jogurtom. Kosilo juhe iz pese, ocvrtega jajca, pečene bučke s kislo smetano in sadni koktajl. Za večerjo, zelenjave z jagodnimi kompoti. Pred spanjem - ryazhenka.
5. 5. dan: zajtrk pireja iz zelenjave, mandljevih piškotov in belega čaja. Prigrizki - napitki. Za kosilo, juha z ajdovo v vegetarijansko juho, zelenjavna mešanica, poached jajce. Večerja - pečen piščančji prsi z okusom zelenjave, črni čaj z medom. Ponoči, brez maščobe jogurt.
6. 6. dan: za zajtrk, kuhani krompir, ocvrto jajce, mehki sir, toast, kompot. Varno, - skuto in napitki. Kosilo iz vegetarijanskih boršč, narezana zelenjava, kompot. Ob večerji pečeno mešano zelenjavo z rižjo kašo, toastom in nesladkanim čajem. Pred odhodom v posteljo kislo testo in suhe marelice.
7. 7. dan (možnost 1): zajtrk iz ajde, jajca na spojih, salata iz izbrane zelenjave, začinjena z jogurtom, beli čaj. Prigrizek - kislo pijačo. Za kosilo, juha na zelenjavo s krušnimi drobtinami, kuhane prsi. Večerja - toast, mehki sir in črni čaj z medom. Za noč - pijačo cikorije. 7. dan (možnost 2 - razkladanje): čez dan 500 gramov skute in liter kefirja ali pol kilograma sadja z dovoljenih seznamov. Količina vode, ki jo popijete, je treba povečati na 3 litre na dan.

Možnosti receptov

Spodaj je nekaj receptov, ki so primerni za prehrano. V določenih priporočilih se lahko spremenijo ali nadomestijo.

• Zelenjavna juha. V jedi bo potrebna glava cvetače, ena korenček, 300 gramov zelenega graha, čebula ter zelišča in začimbe po okusu. Rastlinski del je fino sesekljan in kuhan v vodi približno 20 minut. Cvetača je razdeljena na socvetje in postavljena v juho skupaj z grahom. Juho kuhamo do mehkih sestavin, nato dodamo začimbe in zelišča.
• Kremna juha. Potrebna sta ena korenček, glavica čebule, šampinjoni, limonin sok, granulirani sladkor, sončnično olje in smetana. Zelenjavo in gobe razrežemo in kuhamo v omaki na maslu približno 8 minut. Po mešanici se da v mešalnik in zdrobiti v stanju pire krompirja. V juho dodamo limonin sok in sladkor, nato pa mešanico zavremo. Pred serviranjem krema moti.
• Parene piščančje mesne omake v omaki. Potrebovali boste pol piščančjega fileja, glavico čebule, 35 ml mleka, 155 gramov kuhanega riža, 75 gramov kruha, surovo jajce, poper, začimbe in zelenice. Gravy: dve korenje, kozarec piščančje juhe, glavica čebule, rastlinsko olje, dve žlici kisle smetane, žlica moke. Filet, čebula, jajce, kruh (prej namočeno v mleku) in koper se zmeljejo v mlinček za meso. Kuhani riž, sol in mleto meso dodamo končni zmesi. Po tem, ko je treba kroglice zaviti in kuhati za par približno 7 minut. Za omako prepražite čebulo in korenje, nato vlijte juho. V mešanico dodajte moko, sol in kislo smetano. Ogrevanje omaka, morate vstaviti mesne kroglice in kuhati še pet minut. Pred serviranjem okrasite posodo z zelenjem.
• Pekač za sir. Sestavine: 3 surova jajca, 110 gramov zdroba, enaka količina sladkorja, 500 gramov skute, 210 gramov kisle smetane, rozin, soli, sode in limoninega soka. Vse sestavine so dobro premešane. Žlico sode natočimo z limoninim sokom in jo nato položimo v podlago za zdrob. Končno maso vlijemo v podlago za peko in jo postavimo v pečico, segreto na 170 stopinj. Pečemo na vrhu zlato skorjo.
• Žele iz kisle smetane. Potrebno: liter nizko vsebnosti maščob kisle smetane, kozarec mleka, 90 gramov sladkorja, 1,5 žlice želatine. Želatino nalijemo s pol kozarca mleka in pustimo, da nabrekne. Preostanek mleka zavremo tako, da tam raztopimo sladkor. V toplem mleku zmešamo z želatino in gnetemo, dokler se popolnoma ne raztopi, nato rahlo ohladimo. V hladno mešanico dodamo kislo smetano in pustimo v hladilniku, dokler se ne strdi. Sladico lahko pobarvate s sokom sladkorne pese ali z žličko kakava.
• Decoction od divje vrtnice. Potrebno bo 100 gramov šipka in enega litra vode. Pred kuhanjem pesek je zdrobljen in položen v ponev. Narezano sadje se vlije s polno količino vode in nato zavre. Nato juho odstranimo iz toplote in damo 12 ur. Za okus lahko dodamo sladkor. Pijte decoction do 0,5 litrov na dan.

Preventivni ukrepi za protin

Preprečevanje protina in poznejših poslabšanj je:

• nadzor sočasnih patologij - provokatorjev nastopa bolezni - arterijske hipertenzije, debelosti in ateroskleroze;
• zmanjšanje števila uratov v telesu - pravilno zdravljenje tumorjev ali avtoimunskih bolezni;
• povečanje volumna izločene sečne kisline - pravilen režim pitja, zdravljenje bolezni sečil.

V tem primeru je glavna točka preprečevanja prehrana z nizko čistostjo za protin, ki omejuje mesne in ribje proizvode, čaj, kakav, stročnice, čokolado in popivanje (zlasti pivo - vir dušikovih in purinskih baz). Takšna prehrana prispeva k manjšemu vnosu purinov od zunaj, kar vodi v stabilno remisijo (odsotnost poslabšanj), izgubo teže in normalizacijo presnove.

Z razvojem družbe je protin že dolgo prenehal biti "bolezen plemstva". Izobilje hrane je postalo ključni dejavnik pri pojavu bolezni v vseh segmentih prebivalstva. Hkrati je bolezen zapletena s tako imenovanimi »civilizacijskimi boleznimi« - debelostjo in aterosklerozo. Zato je potrebna korektna korekcija moči.

Ne pozabite, da prehrana diete ni priporočilo za hrano, ampak del zdravljenja!

Meso in ribe za protin

Mnogi bolniki so zaskrbljeni glede tega, kaj živila smejo jesti pri vnetnih procesih v hrustancu in sklepih. Ribe za protin, piščanca in drugo meso je treba uporabljati previdno. Ta stroga prehrana je posledica dejstva, da številne ribje in mesne jedi vsebujejo purine, ki prispevajo k napredovanju protinačne bolezni.

Ali lahko jedem meso in ribe za protin?

Bolniki s protinom morajo popolnoma slediti pravilom prehrane, pod katerimi je dovoljeno jesti le nekatere vrste rib in meso za hrano. Če ne upoštevate tega načela, se bo bolezen poslabšala zaradi kopičenja sečne kisline. Z protinom so dovoljene mesne in ribje jedi, vendar ne vse in v omejenih količinah.

Kaj lahko?

Dovoljene sorte rib

Pred jedjo ribjih jedi se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom, da bi se izognili poslabšanju protina, in dovoljen je minimalni delež.

Bolnikov s kronično vnetno reakcijo v sklepih in hrustančnih tkivih ne morejo jesti vse ribe. Pri obdelavi je dovoljena uporaba nizko vsebnosti maščob v majhnih količinah. Pomembno je tudi upoštevati, da se ribji proizvodi lahko zaužijejo največ trikrat na teden. V tem primeru jih je treba kuhati na pari ali kuhati. Zdravniki priporočajo s protinom ne le morske ribe, temveč tudi rečne ribe, ki ne vsebujejo nič manj koristnih snovi. Bolniku so dovoljene naslednje vrste:

Bolniku je dovoljeno, da vstopi v prehrano ščuko.

• dež;
• trska;
• Pollock;
• krap;
• smuč;
• krap;
• mol;
• cipelj;
• ščuka;
• oslič;
• pollock.

Kakšno meso jesti?

Ko protina je priporočljivo, da dodate v prehrani nemastne sorte, ki so sprejeti v zmernih količinah. Tudi piščančje prsi je treba zaužiti največ 1-2 krat na teden. Pacient s kroničnimi lezijami sklepov mora jesti purana, piščanca. Dovoljen je tudi zajec, ki vsebuje majhno količino purinov. Pomembno je razumeti, da so pri poslabšanju protina piščanca in druge mesne jedi kontraindicirane pred lajšanjem neprijetnih simptomov.

Katere sorte so prepovedane?

Pri protinu lahko tudi majhna poraba prepovedanih rib ali mesa povzroči poslabšanje patološkega procesa v sklepih. Ko se bolezen ne priporoča jesti jagnjetino, ki vsebuje velike količine purinov. Ko je protin pri bolniku izključen iz prehrane svinjina, govedina, teletina. Tudi maščobna govedina, svinjina, jagnječje juhe so kontraindicirane. Zdravniki toplo priporočajo, da se v prehrano ne dodajajo naslednji stranski proizvodi:

Po uživanju kaviarja, školjk in rib v konzervah lahko bolnik poveča vsebnost sečne kisline in protin se bo poslabšal. Prav tako so kontraindicirane skuša, sled, losos, jeseter, jegulja, morski list, som. Tabela prikazuje nekatere prepovedane mesne in ribje proizvode ter vsebnost purinskih baz v njih:

Hranjenje sleda in ribjih vrst srednje maščobe je lahko v majhni količini v remisiji. V tem primeru se izdelek paro ali kuhamo.

Lastnosti kuhanja

Ribje jedi

Tudi odobrene sorte rib lahko škodujejo pacientu, če se ne upoštevajo stroge smernice za kuhanje. Enkrat tedensko lahko jedete ribje rezine, kuhane v dvojnem kotlu. Prav tako je dovoljeno, da bolne uho, kuhano ali paro ribje mesne kroglice. Med kuhanjem ušesa spremljajo vsebnost maščobe v juhi, ki ne sme biti debela in vsebuje sol. Kuhanje ribje juhe je boljše od teh izdelkov:

Možno je uporabiti rdeče ribe za ribjo juho, izbiro najbolj suhih sort, ki vsebujejo najmanj purinov in sečne kisline. Kuhanje ribjih jedi ne sme biti več kot 3-krat na teden, medtem ko količina ne sme presegati 170 gramov. Pri kuhanju, kuhanju, kuhanju ali kuhanju s paro. Ribje jedi ne škripci, saj se lahko poslabša protin.

Recepti za bolezen mesa

Bolniki s kroničnimi motnjami v sklepih so najprimernejši za purane ali zajce. Tudi za kuhanje uporabite vitki del piščanca, na primer v prsih. Iz mesa lahko kuhate mesne kroglice, jedli, jedite kuhano brez soli. Pri kuhanju, kuhanju, kuhanju v vreli vodi se uporablja paro. Glavni recepti za protin:

Bolnik lahko pripravi lastne piščančje mesne kroglice.

• Parene piščančje mesne kroglice. Filet narežite na majhne koščke in narežite skupaj s čebulo, jajcem in kruhom v mešalniku. V vreli kuhamo riž, ohladimo in dodamo mesni mešanici. Pustite, da se na mrazu ohladi četrt ure. Oblikujte majhne kroglice in paro za največ 10 minut. Poleg tega lahko naredite omako čebule, korenja, juhe, zelenja in kisle smetane.
• Lonec z mesom in jajčevcem. Za nadev uporabite zajca, purana ali piščanca. Jajcevec rezine so rahlo posuto s soljo in poprom, nato pa v moko in rahlo ocvrte z minimalno kolicino rastlinskega olja. Dajte česen in čebulo, nato pa 3 minute zmlete meso. Po dodajanju paradižnikove paste in malo vode pustite na majhnem ognju še 2 minuti. Jajcevce in mleto meso polagamo v plasti za peko, trljamo trdi sir na vrhu. Pečemo v pečici 30 minut.

Zaključek

Prehrano za protin lahko dopolnjujejo druge jedi, ki jih je priporočljivo uskladiti z zdravnikom. Če se je po zaužitju neke vrste mesa ali rib bolezen poslabšala ali so se pojavili negativni simptomi, je zdravilo izključeno in zdravnik se posvetuje. Pomembno je, da se strogo držite dietne hrane, ki vam bo pomagala pri obnovi in ​​preprečevanju ponovitve protina.

Kakšno meso lahko jeste za protin?

Prehrana: tradicionalna in nova prehranska navodila

Kako je protin povezan z vsakodnevnim menijem? Kateri izdelki izzovejo poslabšanje, in ki prispevajo k normalizaciji države? Kako jesti s protinom, katerim živilom se je treba izogibati? Tradicionalni načini prehranske korekcije in tabela prehranjevalnih izdelkov. Rezultati najnovejših raziskav in priporočil revmatologov.

Albina 17. februar 2017

Dolgo let zdravim boleče sklepe. Z gotovostjo lahko rečem, da se sklepi vedno zdravijo, tudi v najgloblji starosti.

Naš center je bil prvi v Rusiji, ki je dobil certificiran dostop do najnovejšega zdravila za osteohondrozo in bolečine v sklepih. Priznam vam, ko sem prvič slišal za njega - sem se samo smejal, ker nisem verjel v njegovo učinkovitost. Ampak sem bil presenečen, ko smo končali testiranje - 4 567 ljudi je bilo popolnoma ozdravljenih svojih bolezni, to je več kot 94% vseh subjektov. 5,6% jih je občutno izboljšalo, le 0,4% pa jih ni izboljšalo.

To zdravilo omogoča, da v najkrajšem možnem času, dobesedno od 4 dni, da pozabite na bolečine v hrbtu in sklepih, in v nekaj mesecih za zdravljenje tudi zelo težkih primerih. Poleg tega lahko v okviru zveznega programa vsak prebivalec Ruske federacije in CIS prejme BREZPLAČNO.

V srednjem veku je bil protin imenovan "bolezen kraljev in aristokratov", ne le znanstvenim delom, ki so mu bili namenjeni, temveč tudi pesmi v liričnih delih. Razlog za to je razširjenost bolezni med "najboljšimi predstavniki" človeštva. Tradicionalno, bolezen spremlja tiste, ki bi lahko privoščili, da bi jedli veliko in dobro jesti, pili velike količine alkohola, to je, vladarji, vedeti, uradniki blizu sodišča znanstvenikov in umetnikov.

Značilnosti bolezni

Protin se kaže v povečani tvorbi sečne kisline v telesu in odlaganju njegovih kristalov (natrijevih monouratov) v tkiva. V večini primerov se naselijo v sklepih, kar povzroči njihovo vnetje, otekanje in občutljivost.

Simptomi gihta so značilni, žal pa v obdobju hudih simptomov bolezen postane nepopravljiva. V prvi fazi se asimptomatsko, neopazno razvije. Verjetnost razvoja je mogoče pojasniti le z analizo krvi, pri kateri je treba upoštevati povečano raven sečne kisline. Toda tudi v tem primeru je napačno govoriti o nedvoumni prisotnosti bolezni, saj lahko povečanje ravni sečne kisline spremlja druge bolezni, vključno z urolitiazo, vnetnim procesom in nastankom tumorja.

Protin se kaže samo v trenutku, ko se v sklepih nabere dovolj velika količina kristalov natrijevega monurata. To povzroča akutni artritis, ki ga lahko zdravimo le z intenzivno terapijo. Bolniku je v obdobju poslabšanja indicirano bolnišnično zdravljenje, medtem ko je pri doseganju medkritičnega obdobja priporočena korektivna dieta za protin, da se normalizira raven sečne kisline v telesu.

Vzroki

Obstaja mnenje, da je nagnjenost k protinu genetsko določena. Vendar pa sta prehrana in življenjski slog najbolj vplivna pri razvoju bolezni. Sodobne znanstvene študije so potrdile neposredno povezavo dnevne prehrane s pogostnostjo protina in intenzivnostjo njegovega pojavljanja.

Bodite previdni!

Preden preberem, vas želim opozoriti. Večina "zdravljenje" sklepov, ki oglašujejo na televiziji in prodajajo v lekarnah - to je popolna ločitev. Sprva se zdi, da krema in mazilo pomagata, v resnici pa odstranita le simptome bolezni.

S preprostimi besedami kupite običajni anestetik in bolezen se še naprej razvija v težjo fazo.

Običajne bolečine v sklepih so lahko simptom hujših bolezni:

• Akutni gnojni artritis;
• Osteomijelitis - vnetje kosti;
• Seps - zastrupitev s krvjo;
• Kontraktura - omejevanje gibljivosti sklepa;
• Patološka dislokacija - izstop glave sklepa iz sklepne jame.

Kako biti? - vprašaš.

Preučevali smo veliko količino materialov in najpomembnejše preverili v praksi večino sredstev za zdravljenje sklepov. Torej se je izkazalo, da je edino zdravilo, ki ne odstrani simptomov, ampak resnično zdravi sklepe, Hondrexil.

To zdravilo se ne prodaja v lekarnah in se ne oglašuje na televiziji in na internetu, v skladu z zveznim programom pa lahko vsak prebivalec Ruske federacije in CIS prejme paket Hondreksil BREZPLAČNO!

Da ne bi pomislili, da vas bo vtisnila naslednja "čudežna krema", ne bom opisal, kakšno učinkovito zdravilo je. Če vas zanima, preberite vse informacije o Hondrexilu. Tukaj je povezava do članka.

Glavni vzroki bolezni so glavni "biči" dvajsetega stoletja.

• Debelost. V zadnjih letih se incidenca protina poveča eksponentno. Prebivalci razvitih, bogatih držav praviloma trpijo zaradi te bolezni. Po raziskavah se je število primerov v zadnjih petnajstih letih povečalo za 3 do 8 krat, skupaj z jasno tendenco do debelosti prebivalstva. Prekomerno povečanje telesne teže prispeva k uporabi velikih količin mesa, morskih sadežev, mastne hrane in hitre hrane, piva. V kombinaciji s sedečim načinom življenja to vodi v odpornost proti insulinu (celična imunost) in arterijsko hipertenzijo. Ta stanja sprožijo nastanek sečne kisline v telesu. Glede na rezultate več študij, ki so jih opravili ameriški in kitajski znanstveniki v obdobju 2002–2005, debelost in prekomerna telesna masa močno povečata tveganje za razvoj protina.
• Sprejem alkohola. Pojav bolezni je bil povezan s pogostim uživanjem alkohola v srednjem veku. V sodobni zgodovini je bil ta odnos empirično potrjen. Leta 2004 so bili objavljeni rezultati študije o vplivu alkohola na razvoj protina pri moških. Trije ameriški strokovnjaki H. Choi, K. Atkinson in E. Karlson že več kot dvanajst let zbirajo podatke iz opazovanj več kot petdeset tisoč Američanov. V tem času je sedemsto trideset oseb, ki so redno uživale alkohol, razvile protin. Znanstveniki so opazili, da je bolezen neposredno povezana z vsemi alkoholnimi pijačami, vendar s pivom in močnim alkoholom, kot so vino in podobne pijače. Istočasno učinek pitja vina na pojavnost protina še ni bil ugotovljen.
• Način življenja Sodoben pristop k protinu nam omogoča, da to bolezen interpretiramo kot značilno za ljudi, ki živijo v gospodarsko razvitih regijah. To ugotovitev so podali kitajski strokovnjaki Z. Miao in C. Li na podlagi študije, izvedene leta 2008. Udeležilo se ga je pet tisoč ljudi iz mestnih in podeželskih območij. Znanstveniki ugotavljajo, da je incidenca bolezni v mestih 13-krat večja kot v vaseh. Razlog za to je raven gospodarskega razvoja regij in razpoložljivost »koristi civilizacije« za določeno osebo.

V vsakem primeru obstaja neposreden učinek prehrane na pojav bolezni. Zato je pravilna prehrana za protin nujno vprašanje njenih manifestacij, po zmanjšanju vnetnih dogodkov in za preprečevanje ponovitve akutnega artritisa.

Pravila za dieto z gihtom

Prehrana za protin v času poslabšanja in odprave bi morala izključiti živila, bogata s purini. V skladu s trenutnimi terapevtskimi priporočili zmanjšanje količine purinov v prehrani zmanjšuje količino sečne kisline.

Kaj ne?

Največja količina purinov je značilna za beljakovinske proizvode. Zato je seznam izdelkov, ki jih je treba omejiti, impresiven.

Slab čaj in kava z mlekom, bujnimi boki, sadnimi in jagodičnimi sokovi

Kaj je mogoče storiti, kar je nemogoče v prehrani s protinom nog, določa terapevtsko dieto št. 6. Namenjen je za popravljanje prehrane v pogojih s povečanim nastajanjem kamnov, kristali sečne kisline v telesu in prispeva k normalizaciji presnove purina.

V skladu s priporočili iz tabele za obdelavo št. 6 je dovoljena poraba hrane s skupno energetsko vrednostjo do 2900 kcal na dan, če ni presežne telesne teže. Čez dan morate načrtovati štiri do pet obrokov z veliko pijač vmes.

Protin govedina

Kako jesti za protin

Protin - kronična bolezen, ki jo povzroča presnova beljakovin. Pojavi se z visoko vsebnostjo sečne kisline v telesu bolnika. Spremlja ga odlaganje uratnih soli v tkiva, zlasti v sklepih. Osnova bolezni je povečana proizvodnja purinov, njihovo nezadostno izločanje z urinom. Protin trpi od 3% do 5% prebivalstva.

Značilnosti bolezni

Kronična bolezen zahteva dolgotrajno zdravljenje z različnimi sredstvi, med katerimi ima pravilna prehrana za protin pomembno vlogo. Kršitev prehrane vodi do poslabšanja bolezni, poslabšanja zdravja. Pojavi se bolezen:

• po težkem obroku;
• z zlorabo alkohola;
• z nekontroliranim vnosom nekaterih zdravil.

Glavni del ljudi, ki trpijo zaradi protina, trpi zaradi prekomerne telesne teže. Zato je za pravilno prehrano zaslediti naslednje cilje:

• stabilizirati težo z zmanjšanjem celotne kalorične vsebine jedi;
• normalizira presnovo purina z odstranjevanjem iz prehrane živil, ki vsebujejo purinske baze;
• zmanjša sintezo sečne kisline;
• zmanjšanje vsebnosti sečne kisline v krvni plazmi in urinu;
• povečanje izločanja sečne kisline iz telesa preko ledvic.

Omejitve

V bolnišnici bolniki s protinom imenujejo tabelo številka 6. Doma mora prehrana stalno spremljati. Razčlenitve v prehrani so preobremenjene. Za normalizacijo presnove purina je priporočljivo iz menija izključiti beljakovine in nekatere druge proizvode.

Kaj ne morete jesti s protinom:

• mesni izdelki - perutninsko meso, mlade živali. Vse drobovine - ledvice, možgani, jetra, srce, pljuča;
• ribe in konzervirane ribe, kaviar, sladkorne ribe;
• omake, mesne ribe, gobe, meso;
• juhe s kislino, špinačo;
• stročnice - fižol, grah, soja;
• slane prigrizke, prekajeno meso, nasoljeni siri;
• maščobe svinjsko, kuhanje, goveje meso;
• čokolada, pivo, alkoholne pijače.

Ko protina ni priporočljivo veliko rastlinskih izdelkov - redkev, redkev, repa, beluši, špinača, kislica, maline, grozdje. Poleg rdeče in cvetače, jajčevcev, sveže pese, paradižnika, rabarbare, fige.

Izven poslabšanja je dovoljena uporaba mesnega perutninskega mesa v omejenem obsegu (po 150 g), ribe pa ne več kot trikrat na teden. Obroki se pripravijo na ta način: najprej kuhamo, nato pa jih kuhamo ali pečemo.

Če protin v kombinaciji z debelostjo, hujšanje je predpisana prehrana številka 8, v skladu s katerim mora biti hrana nizko kalorično in se: t

• s prehrano številka 8 - 1600 - 1870 kcal;
• z dietno številko 8a - 1100 - 1300 kcal;
• prehrana številka 8o je predpisana v stacionarnih pogojih z visoko stopnjo debelosti in je 640 - 850 kcal.

Živalske maščobe se nadomestijo z zelenjavo. Poraba ogljikovih hidratov se zmanjša - sladkor, sladkarije, pekarski izdelki. V prehrani povečuje količino vlaknin. To je veliko zelje, otrobi, zelenjava, sadni pire ali sok s celulozo. Priporočljivo je, da občasno uredite dneve posta. Toda kljub omejitvam mora prehrana ostati uravnotežena, to pomeni, da je treba telo prejeti:

• beljakovine živalskega in rastlinskega izvora v skupni količini 80-100 g;
• Maščobe, večinoma zelenjavne - ne več kot 80;
• Potrebni so štirikrat več ogljikovih hidratov, do 400 g, kar pomeni, da je treba upoštevati delež hranil 1: 1: 4;
• sol je dodana v že pripravljene jedi 5-10 g ves dan.

Omejitve pri živilih, priporočenih za protin, ostajajo nespremenjene, z razliko, da se mlečni izdelki z normalno ali visoko vsebnostjo maščob nadomestijo z nizkokaloričnimi. Fat skuta - na suh, pijte mleko posneto, kislo smetano - vsebnost maščobe 10%.

Izdelki, kot so vložene in vložene gobe, korenine in izdelki iz peciva, so strogo omejeni in se uživajo v majhnih količinah. Med se tudi previdno jede.

Med poslabšanjem se priporoča alkalizacijska pijača, kratkotrajno tešče po nasvetu zdravnika. Ostro omejena ali popolnoma odpravljena uporaba mesnih jedi, ekstraktivnih juh, ribjih proizvodov, gob, stročnic, prekajenega mesa in kumaric.

Iz ljudskih sredstev lahko uporabite juho iz čebule. Na liter vode potrebujete le 2-3 srednje žarnice s kožo. Po receptu se čebula narežemo na dva dela, napolnimo z vodo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhana. Nato filtrirajte in pijte trikrat na dan pred obroki. Tečaj je dva tedna. Sledi mesečna prekinitev in ponovitev zdravljenja.

Priporočeno

Bolnikom s gihtom svetujemo, da pijejo veliko vode, dva ali več litrov na dan. Kakšno vodo piti bolje? Namesto običajne pipe ali dobro je bolje uporabiti alkalno (hidrokarbonatno) vodo iz naravnih zdravilnih virov s pH 7,2 do 8,5 in več. Mineralne alkalne vode vključujejo:

• Pogoltnite;
• Essentuki samo številka 4 in 17;
• Polyana Kvasova;
• Borjomi;
• Smirnovskaya
• Slavyanovskaya, itd.

Alkalna voda se prodaja v lekarniški verigi. Vendar vsi bolniki nimajo možnosti, da redno pridobivajo bikarbonatno vodo. Uporabite lahko šibko raztopino sode bikarbone (tretjino čajne žličke na skodelico tople vode). Postni dnevi in ​​občasni kratkotrajni posti so v pomoč pri čiščenju telesa.

Sami lahko stradate več kot 1-3 dni in pijete vsaj 2,5 litra vode. Iz tega stanja je treba postopoma izstopiti, začenši s sokovi, lahkimi solatami, sadjem. Postopoma se obseg jedi širi. V prihodnosti boste iz izdelkov lahko imeli vse, kar je dovoljeno za protin:

• mleko in različni mlečni izdelki - skuta, maslo, kefir, kisla smetana, nemastni neakutni siri;
• rastlinska olja - oljčna, lanena, sončnična itd.
• surova in toplotno predelana zelenjava, vključno s krompirjem;
• sveže sadje, suho sadje, kompoti, želeji;
• vegetarijanske juhe;
• eno jajce na dan v kakršni koli obliki - kuhana, mehko kuhana, umešana jajca, ocvrta v rastlinskem olju;
• žita v zmernih količinah;
• pijače - čaj, šibka kava z mlekom, mlečni žele, bujni boki;
• kruh in pekarski izdelki.

Priporočljivo je redno jesti - 4-5 krat na dan. Nekoč jedo toliko, kolikor se prilegajo v svoje roke. Za medicinske namene se 15 do 30 minut pred obroki pije brez alkalne vode brez plina.

Med postnimi dnevi je ena od najugodnejših kumar ali lubenica. Sveža kumara vsebuje do 96% vode, ima nizko vsebnost kalorij - le 10 - 15 kcal. To bo 1 - 1,5 kg kumar. Ta količina je razdeljena na 5 do 6 obrokov in jedo ves dan. Enako delajo z lubenico.

Možnosti menija za tri dni

Dnevni meni je sestavljen z obveznim upoštevanjem priporočil zdravnika. Po eni strani je treba medicinsko prehrano za protin spremeniti, vključiti kompleks hranil, potrebnih za telo. Po drugi strani pa je treba izključiti proizvode, ki vsebujejo purinske baze. Še vedno je mogoče najti kompromis. Primer 3-dnevnega menija, ki vključuje zajtrk, kosilo, večerjo. Vsak obrok vsebuje tri jedi, med katerimi lahko izbirate, in tri pijače.

Zajtrk

• zelenjavni vinski napitki v rastlinskem olju;
• omleta para ali pečena;
• skuta s kislo smetano in zelišči.

• čaj z limono;
• šibka kava z mlekom;
• brusnični žele.

• juha iz izbrane zelenjave v zelenjavni juhi;
• mlečna juha z rezanci;
• juha s cmoki in kislo smetano.

• kuhana govedina z zelenjavo;
• Pilaf s suhim sadjem - s suhimi marelicami, suhimi slivami, rozinami;
• krompirja s praženo zelenjavo.

• solata s paradižnikom in sladko papriko, začinjena z rastlinskim oljem;
• solata iz svežih kumaric s kislo smetano in zelenjavo;
• sadna solata z jogurtom.

• sadni in jagodni sok brez kislin;
• čaj z marmelado;
• kakav z mlekom.

• rezanci z korenjem;
• bučna kaša s proso in maslom;
• skuta s kislo smetano.

• kompot iz suhega sadja;
• čaj z mlekom;
• decoction of wild rose.

Dnevni obrok dopolnjuje popoldanski čaj, sestavljen iz 150 g sadja, kozarca mleka ali peciva z otrobi. Pred spanjem je koristno piti tekočine - kefir, kislo mleko, ryazhenka, sokove, čaj iz koriandra, šipka. Protini jedi so skupina kemično nežno in uravnavajo izmenjavo sečne kisline - končni razpadni produkt purinskih baz.

Prehrana povečuje učinkovitost zdravljenja, pozitivno vpliva na presnovne procese. Namenjen je preprečevanju poslabšanj in zapletov bolezni. Zato prispeva k ohranjanju zdravja.

Dodajte komentar

Moj Spina.ru © 2012—2018. Kopiranje gradiva je možno le s sklicevanjem na to stran.
POZOR! Vse informacije na tej strani so samo za referenco ali priljubljene. Diagnoza in predpisovanje zdravil zahteva poznavanje anamneze in pregled pri zdravniku. Zato vam priporočamo, da se posvetujete z zdravnikom za zdravljenje in diagnozo, ne pa za samozdravljenje. Uporabniški sporazum za oglaševalce

Jetni artritis: zdravljenje, vzroki in simptomi bolezni, diagnoza, prehrana

Protin je kronična bolezen, povezana s slabšo presnovo sečne kisline in njenih soli. Patologija večinoma prizadene sklepe, kar vpliva tudi na stanje ledvičnega parenhima. Odlaganje kristalov soli sečne kisline v sklepih povzroča jajčni artritis, s svetlo specifično kliniko, dolgotrajnim potekom in številnimi zapleti, ki vodijo do invalidnosti. Najpogosteje, jajčni artritis prizadene moške, stare 40-50 let, ženske manj pogosto in v menopavzi.

Kako se artritis pojavi in ​​razvije

Neposredno, protin se lahko razvije predvsem, kadar sta vzrok dednost in povečana vsebnost purinskih baz v hrani (purini prispevajo k nastanku in odlaganju soli v sklepih), ponavadi je to presežek mesa v prehrani.

Sekundarni protin je lahko posledica hiperurikemije pri nekaterih patoloških stanjih: tumorjih, srčnem popuščanju, ledvičnih boleznih, hemoblastozi, drugih presnovnih motnjah, hormonskem neravnovesju, dolgotrajni uporabi diuretikov in citostatikov.

Jetni artritis se razvija po naslednji poti:

1. Oslabljen metabolizem sečne kisline vodi v povečanje njegove koncentracije v krvi.
2. Kristalizirne uratne soli se deponirajo na hialinskem sklepnem hrustancu.
3. Soli poškodujejo elemente sklepov, kar povzroča vnetni proces.
4. Vnetje vodi do uničenja sklepnih struktur.
5. Blizu sklepov se začne rast tumorja.

Vzporedno z artritisom se razvije urolitiaza, saj se soli odlagajo v ledvičnih medenicah in ureterjih.

Praviloma se gihtni artritis pojavi v majhnih sklepih v okončinah, ponavadi so noge, ki se začnejo s palcem, pogosteje opažajo na strani prstov, kolenskih, gleženjskih sklepov, sklepnih in komutnih sklepov. Poraz več skupin sklepov je hkrati gihtni poliartritis.

Protin se pogosto imenuje artroza, povezana s starostjo, čeprav imata ti dve bolezni sklepov drugačno kliniko in zato tudi zdravljenje. Prišlo je do trdega protina, ki prizadene več velikih sklepov z uničenjem naenkrat, zaradi česar je bolnik hudo prizadet, pa tudi podaljšan artritis.

Vzroki jajčnega artritisa

Ni nedvoumnega vzročnega dejavnika, ki bi povzročil bolezen, vendar obstajajo številni provokativni pojavi:

• Dednost;
• Prehrana, obremenjena z mesnimi izdelki, čokolado, kavo, alkoholom;
• Debelost;
• Sočasne patologije ledvic, srca, krvnih sistemov, hormonska odpoved;
• Dolgotrajna uporaba nekaterih zdravil.

Več informacij o vzrokih simptomov in simptomih te bolezni najdete v videoposnetku:

Uratni kristali se lahko kopičijo v sklepih že dolgo časa, brez kakršnih koli simptomov do trenutka provokacije akutnega napada protina s povečano telesno aktivnostjo, travmo, okužbo, hipotermijo in drugimi dejavniki.

Simptomi artritisa

Klinika je sestavljena iz treh obdobij:

1. Skrito
2. Akutna ponavljajoča se.
3. Kronična ponavljajoča se.

Očitni simptomi so odsotni, testi kažejo povečano koncentracijo urata v krvi.

Značilna značilna slika protina artritisa, na podlagi katere lahko postavite diagnozo:

• Napad je nenaden, akuten, praviloma ponoči.
• Ostra močna bolečina v sklepu velikega prsta - najpogosteje se začne s kliniko protinskega artritisa; če je okončina spuščena, se bolečina poveča.
• Mobilnost v sklepu je omejena zaradi hude bolečine, segment sklepa se nabrekne in postane rdeč.
• Dvig telesne temperature na 38-390S.
• Napad traja približno 4-5 dni, po tem pa se spet umiri in sklep ponovno postane normalen in začne popolnoma delovati.

Odpade med napadi protina se lahko povečajo, napad protinskega artritisa je lahko enkrat na teden ali mesec, in morda 1-2 krat na leto ali manj. Napadi postanejo težji, opazne so sistemske manifestacije protina, kot so občasna mrzlica, zvišana telesna temperatura, utrujenost, slabo počutje. Protin se širi na okoliško tkivo, sklepno vrečko in druge sklepe. Nastanek specifičnih gatastih gomoljev v sklepih - tophi. Pri bolnikih, ki jemljejo diuretike, se lahko pojavijo še tophi, še preden se pojavijo znaki artritisa. Občasno se na koži nad razjedama tophusa izbira vsebina. Postopoma kronični proces vodi do togosti sklepov, med gibanjem se pojavljajo znaki krčenja in togosti. Deformacija sklepa postane opazna, obdobja remisije se začnejo zmanjševati.

Simptomi protina pri ženskah so manj izraziti kot pri moških, zato se zgornji artritis pri ženskah zlahka zamenja z artrozo. Roke, ki jih prizadene protin, imajo falangealni sklepi prstov pogosto podobno klinično sliko z revmatoidnim artritisom, poliartrozo.

Ti simptomi so povezani s klasičnim potekom artritisa, vendar morate upoštevati tudi atipične oblike protina:

1. Subakutni, ko se simptomi izbrišejo, so običajno značilni za ženske.
2. Reumatoidna oblika, s porazom majhnih sklepov na rokah.
3. Psevdoflegmonska oblika, za katero je značilna lokalizacija vnetja v enem sklepu, s simptomi periartritisa, sinovitis gnojnega vnetja s poslabšanjem splošnega stanja.

Preberite več o simptomih in zdravljenju protina v tem programu:

Diagnoza protinskega artritisa

Bolezen se diagnosticira na podlagi anamneze, laboratorijskih testov in rentgenskih slik.

• Diagnozo krvi: protin zaznamuje povečana stopnja ESR, povečano število nevtrofilcev, povečana raven alfa-2-globulina in fibrinogena ter prisotnost C-reaktivnega proteina. Ti simptomi spremljajo akutni jajčni artritis in izginejo, ko se napad zniža. V krvi se koncentracija sečne kisline poveča - več kot 0,42 mmol / l pri moških in več kot 0,36 mol / l pri ženskah. Vendar pa hiperurikemija ni kazalec protina, ampak kaže le na nepravilnosti pri presnovi purina.
• Diagnoza sinovialne tekočine: odvzeta je iz kakršnegakoli sklepa, ki ni nujno vnet, najpogosteje kolena. Prisotnost kristalov urata v sinovialni sklepni tekočini velja za ključni marker protina.
• V anamnezi protinskega artritisa so upoštevani boleči napadi z nenadnim nastopom, prisotnost tofijev v periartikularni regiji, kar olajša diagnozo.
• Rentgenske slike kažejo spremembe v sklepih in kosteh med dolgim ​​potekom bolezni, v zgodnjih fazah protina ne obstajajo. Slika prikazuje zaobljene konce epifiz s prisotnostjo sklerotičnega roba. Kortikalna plast kosti ima poškodbe, podobne krtačkam. Senca mehkih tkiv sklepov je razširjena zaradi usedlin soli. Pri rentgenskih posnetkih lahko opazimo tudi "prebadala" - votline v uničenem sklepu, ki so polne soli sečne kisline.

Goutni poliartritis je treba razlikovati od artritisa, artroze drugačne etiologije. Starostna artroza pogosto prizadene velike sklepe okončin - kolena, komolce in druge.

Zdravljenje jajčnega artritisa

Zdravljenje se zmanjša na povečanje remisije med napadi protina, ustavi napad artritisa, stabilizira presnovo purina in se vrne v polno delovanje sklepov. Zdravljenje izvaja terapevt, revmatolog, ko se akutni pojavi umirijo, se pridružita rehabilitolog in fizioterapevt.

Zdravljenje bolezni je kompleksno in dolgotrajno, poteka v dveh fazah - odstranitev akutnega napada in podporna terapija v obdobjih remisije. Metode zdravljenja vključujejo zdravila, dieto, odpravo vzrokov presnovnih motenj sečne kisline.

Med obdobji poslabšanja se imenujejo:

1. Nesteroidna protivnetna zdravila (NSAID). Najpogosteje je Indomethacin, Naproxen, Movalis, Ibuprofen, Revmoksikam. Priporočeno postopno zdravljenje teh sredstev: najprej v obliki injekcij, z nadaljnjo zamenjavo za tablete.
2. NSAID se predpisujejo tudi lokalno, kot mazilo - Dolobene, Indomethacin, Remisid in Deep Relief. Mazilo NSAID se nanese na prizadeto območje in razbremeni vnetje.
3. Sprejem kolhicina - specifično sredstvo, predpisano za zdravljenje protina, in lajša vnetje.
4. Glukokortikosteroidi. Imenovan v primeru nizke učinkovitosti NSAID in kolhicina, kratek tečaj. Najpogosteje uporabljamo metilprednizolon in betametazon.
5. Stisne se topično s polovično alkoholno raztopino ali 25% dimeksida.

Osnovna terapija protina vključuje naslednja zdravila:

• Allopurinol, ali kot analog, Purinol, Zilorik, Allupol, Remid, Milurit. To so zdravila, ki zmanjšujejo sintezo sečne kisline in njenih soli. Allopurinol je izbrano zdravilo za zdravljenje protina. Predpisana je za visoke ravni sečnih kislin v krvi, pogoste napade artritisa, obstoječe tophi in ledvične patologije. Zdravljenje s temi zdravili zmanjšuje resnost napadov, mehča tofijeve nodule in normalizira raven uratov v krvi. Lahko začnete z zdravljenjem s 300 mg na dan, z nizko učinkovitostjo, 400-600 mg na dan, saj dobite rezultate, da se odmerek zmanjša na 100-300 mg na dan.
• Probenecid. Spodbuja izločanje odvečne količine uratnih soli z urinom, s čimer se zmanjša resnost jajčnih napadov. Analogi so Sulfinpirazon, Etebenecid, Nofibal, Allomaron, Anturan. Ta skupina zdravil se ne uporablja za visoko ureciemijo, patologije ledvic, želodčni čir, prebavila. Terapevtski odmerek sulfinpirazona je 200-400 mg na dan, običajno v dveh odmerkih, probenecida, 1,5-2 g na dan.
• Urikozim. Zdravilo uničuje že odložene kristale soli. Ista skupina vključuje Uralit, Blemaren, Magurlit.

Zdravila za zdravila se lahko kombinirajo med seboj, glede na združljivost in kontraindikacije. Tudi pri zdravljenju protina z zdravili je potrebno povečati vnos vode na 2,5-3 litre na dan.

Zdravljenje protina protina zunaj obdobja poslabšanja se lahko dopolni s fizioterapijo: termični postopki, laser, masaža, vadbena terapija.

Prehrana za jajčni artritis

Bolezni izmenjave protina so povezane s podhranjenostjo. Zato je nemogoče zdraviti protin in jajčni artritis brez upoštevanja načel prehrane. Prehrana mora izključiti živila z visoko vsebnostjo purinov, pogosto ta dejavnik že zmanjšuje resnost manifestacij artritisa. Bolniki so priporočili dieto št. 6 za protin. Maščobno meso in ribe, mesne juhe, morski sadeži, mesni stranski proizvodi, klobase, slane in začinjene sire, konzervirana hrana, prekajeno meso, pikantne jedi, pecivo in pecivo, pecivo, stročnice, nekatere vrste zelenjave - špinača, kislica so izključeni iz sestave., solata, zelenjava - rabarbara, cvetača, šparglji, redkev, jagode in sadje - grozdje, fige in maline, kava, močan čaj, alkohol so prepovedani iz pijače. Tudi odstrani začinjene začimbe in sol.

Priporočeni proizvodi za protin so: kruh, zelenjava, žitarice, mlečne juhe, žitne žitarice (razen ovsene kaše), kuhan piščanec, zajec, govedina, puste ribe (ne več kot 3-krat na teden), mleko in mlečni izdelki, žita, testenine, zelenjava - korenje, kumare, pesa, bučke, jajčevci, buče, paradižniki, belo zelje, vse vrste sadja in jagodičja, razen tistih, ki so prepovedani, oreški, rastlinsko olje. Iz sladkarij so dovoljene marmelade, marshmallow, med, iz začimb - cimet. Priporočene pijače: sokovi, sadne pijače, zeleni in vsi zeliščni čaji ter alkalne mineralne vode. Tako lahko pijete vodo, ki ji je dodana soda. V obdobjih remisije lahko pijete vino v majhnih količinah.

V akutnem obdobju protina ostanejo v jedilniku predvsem zelenjava, sadje, zelenjavne in žitne juhe ter mlečni izdelki.

Folk recepti pri zdravljenju jajčnega artritisa

Podrobnosti o zdravljenju artritisa >>

Terapija z ljudskimi metodami je namenjena lajšanju simptomov, uporablja se le v povezavi s predpisanim potekom zdravil in pod nadzorom strokovnjakov. Recepti vključujejo pripravo in uporabo domačih infuzij zdravilnih rastlin, na primer:

• Kuhajte 10 čopkov vroče paprike v 300 ml vode, približno 10 minut na majhnem ognju. Nastala juha ostane 5 ur, odcedi, zmeša z enako količino medu. Sprejeti notri dvakrat na dan na žličko.
• Sesekljane rje (žlica) vlijemo kozarec vrele vode, pustimo na toplem eno uro. Strain, pijte infuzijo nekaj žlic ne več kot trikrat na dan.
• 20 gramov posušenih zeliščnih mešanic zmešamo s kozarcem vode in 15 minut v vodni kopeli. Vztrajati 45 minut. Odcedite in nato razredčite z vrelo vodo v količini 200 ml. Pijte infuzijo 3-krat na dan, eno žlico.

Na domu je mogoče narediti obkladke na prizadetem sklepu - z okusom čebule, piti izrezek vlaka, tlačenje z jodom in kopeli, kadilne kadulje, kompresijo zdrobljenih lanenih semen in tablete aktivnega oglja tudi zmanjšati bolečino.

Prognoza za jajčni artritis je razmeroma dobra, če se upoštevajo vsa zdravniška priporočila, nato pa učinkovitost skupnega ostane na sprejemljivi ravni. V primeru pristopa odpovedi ledvic je napoved slaba.

Da bi preprečili razvoj jajčnega artritisa, zdravniki dajejo priporočila za normalizacijo prehrane, zmanjšanje telesne teže, opustitev alkohola.

Revmatična polimialgija je bolezen, katere glavni simptom so bolečine v mišicah, ki se pojavijo v vratu, stegnih, zadnjici, ramenih in hrbtenici. Bolezen se najpogosteje manifestira pri ljudeh, starejših od 50 let, pri ženskah pa se pri ženskah večkrat pogosteje diagnosticira.

Glavna terapija, ki jo danes lahko ponudi tradicionalna medicina, je dajanje glukokortikosteroidnega zdravila prednizon. Vendar pa se pri zdravljenju tega zdravila pri starejših pogosto pojavijo neželeni učinki, kot so osteoporoza, povečan holesterol, razvoj sladkorne bolezni in katarakta. Zato danes medicina lahko ponudi zdravljenje te bolezni s popularnimi metodami.

Zdravljenje brez zdravil

Lahko poskusite zdraviti revmatsko polimialgijo z ljudskimi zdravili, toda tukaj niso primerne vse metode in uporabite samo najbolj dokazane in dejansko rezultate.

Sestava prvega recepta vključuje breze. Toda liste je treba vzeti le mlade, pomlad. Ko se zbere prava količina listov, jih je treba obdelati z vrelo vodo in počakati na mehčanje. Zdaj lahko nadaljujete z zdravljenjem. Priporočljivo je, da se mehki listi položijo na tiste dele telesa, kjer se čutijo bolečine, in pokrijte vrh s papirjem za oblogo. Na papir potopite topel šal ali šal. Ta kompres je najbolje opraviti ponoči. V tem primeru je trajanje zdravljenja približno en teden, vendar ne manj, in priporočljivo je, da se vsak dan pripravi obloga iz brezovih listov.

Drugi recept je drgnjenje za boleče točke osebe z revmatsko polimialgijo. Sestavljen je iz naslednjih komponent:

1. Kamforni alkohol - 10 ml.
2. Analgin - 10 tablet.
3. Jod - 10 ml.

Vse te sestavine je treba zmešati in preliti alkohol v količini 300 ml. Ko se vse sestavine zmešajo, je treba tinkturo položiti na temno mesto. Uporabite ga lahko ne prej kot 21 dni.

Druge tinkture in decoctions

Za pripravo naslednje tinkture se uporabljajo plodovi brina. Samo potrebujete žlico teh plodov, ki jih lahko kupite v lekarni. Jagode je treba vlijemo v kozarec in vlijemo vodko ali alkohol. Infuzijo je mogoče uporabiti v 3 dneh. Za razliko od prejšnje različice je ta obdelava uporabljena znotraj. Tinkturi svetujemo, da vzamete 2 majhni žlički na dan - zjutraj in zvečer. Trajanje zdravljenja je od 2 do 3 mesecev.

Corn stigme decoction je še en način, da se znebite bolečine v mišicah. Pri pripravi ni nič težkega. Kupili v lekarni stigma koruze potrebujejo, da pour kozarec vode in kuhamo 10 minut, vendar ne več. Za juho bodo potrebovali le čajno žličko stigme. Po 10 minutah kuhanja juho je treba vztrajati najmanj 30 minut in zagotovo seva. Vzemite odkritje na tretjino skodelice na dan. Potek zdravljenja je od 6 do 8 tednov.

Za odstranitev bolečine bo pomagala tinktura mulleina. Za pripravo tinkture potrebujete 100 gramov cvetja te rastline, nalijte 500 ml vodke. Po tem mešanico damo na temno mesto in jo držimo 20 dni. Uporabite infuzijo, ki jo dobite samo za zunanjo uporabo - podmažite sklepe z bolečino.

Kopel sena

Pri boleznih kostno-mišičnega sistema daje seno kopel odličen učinek. Pripravite se enostavno. Če želite to narediti, vlijte 800 gramov sena prahu v vrečko iz kakršnega koli materiala, po možnosti iz calico, in kuhamo pol ure v skledi sklenine. Voda ob istem času ne potrebuje več kot 2 litra.

Po tej decoction se lahko uporablja za zdravljenje. Najboljši učinek je mogoče doseči z uporabo fito bobnov, lahko pa se redno kopate. Vendar pa obstajajo nekatere posebnosti. Da se zdravilni pari decoction sena ne izhlapijo zelo hitro, je treba kopel pokriti s ponjavo, v kateri je treba narediti režo za glavo. Voda je treba stalno vzdrževati na enaki ravni - mora biti vroča. Vzemite to kopel vsaj 45 minut.

Pravilna prehrana

Pri revmatični polimialgiji mora prehrana vsebovati velike količine kalcija. To je potrebno za preprečevanje osteoporoze, ki se lahko pojavi med zdravljenjem s prednizonom. Bolnik s to diagnozo mora vključevati živila, kot so: t

Vendar pa obstajajo izdelki, ki so strogo kontraindicirani pri boleznih sklepov. Na primer, v vsakem primeru ni priporočljivo jesti belo pecivo moke, vse sladkarije, pecivo, je treba zmanjšati uporabo paradižnika, krompirja, popra in jajčevcev.

Ne smete jesti maščobnih rib, kaviarja, jajc, kisle smetane in masla. Če se taki izdelki uporabljajo, potem samo v minimalnem znesku.

Kot je za meso, potem za vse bolezni sklepov jesti lahko le pusto sorte, kot so piščanec ali purana. Rdeče meso, kot je goveje in svinjsko meso, je strogo kontraindicirano.