Ne treskajte!

zdravljenje sklepov in hrbtenice

• Bolezni
  • Arozroz
  • Artritis
  • Ankilozirajoči spondilitis
  • Bursitis
  • Displazija
  • Išias
  • Myositis
  • Osteomijelitis
  • Osteoporoza
  • Zlom
  • Ravne noge
  • Protin
  • Radiculitis
  • Revmatizem
  • Peta nagib
  • Skolioza
• Spoji
  • Koleno
  • Ramena
  • Hip
  • Noga
  • Roke
  • Drugi spoji
• Spine
  • Spine
  • Osteohondroza
  • Cervikalna
  • Torakalni oddelek
  • Lumbalna hrbtenica
  • Kila
• Zdravljenje
  • Vaja
  • Operacije
  • Od bolečine
• Drugo
  • Mišice
  • Paketi

Izdelki z zlomi za hitro celjenje kosti

Prehrana za zlom kosti

Škarlup mleto v prah v hrano.

Prehrana za zlom: priporočen seznam

Sezamovo seme - 1/2 skodelice (ali 6 žlic s potiskom)

1. Živila z visoko vsebnostjo maščob zavirajo absorpcijo kalcija. Zato je treba te izdelke porabiti čim manj.Dnevni odmerek mumie 0,15-0,2 g. razredčimo v pol kozarca tople vode, dobro premešamo in popijemo. Po 10 dneh premora za 5 dni. Potem ponovite tečaj. V primeru zloma velikih kosti so potrebna 3 tretmaja Tablete mumije se prodajajo v lekarni.
2. NIKA Fizična aktivnost izboljšuje fizično stanje: fizično aktivni ljudje imajo več energije in se ne utrudijo tako hitro kot manj aktivni ljudje. Z drugimi besedami, telesna dejavnost pomaga, da se počutite bolje in da iz življenja dobite več.
3. Vitamin D3 poveča absorpcijo kalcija v črevesju. Uporaba kalcija in vitamina D3 preprečuje nastajanje obščitničnega hormona (PTH), ki je spodbujevalec povečane resorpcije kosti (izpiranje kalcija iz kosti), fizioterapija pa je predpisana za hitrejši zaključek procesa fuzije kosti. Fizioterapija se mora začeti 2.–5. Dne po poškodbi. Za anestezijo se uporablja izločanje edema, resorpcija krvavitev in pospeševanje kostne regeneracije: UHF-terapija, ki zagotavlja anestetični učinek, zmanjšuje otekanje tkiva, nizkofrekvenčno magnetno terapijo, interferenčne tokove.
4. Ali je mogoče nekako pospešiti proces kosti? Da, na to se lahko vpliva. Spodaj je nekaj koristnih priporočil: čaj, kava;
5. Za pridobitev fosforja mnogi verjamejo, da prehrana za zlom kosti ni potrebna za spremembo - navsezadnje se zdi, da tak ukrep na prvi pogled ni povezan z glavnim problemom. Vendar pa je prehrana z zlomi, ki pomaga osebi obogatiti telo s pomembnimi elementi in spodbujati hitro zdravljenje problematičnega območja.
6. Datumi - 4 kose (okus bolj ali manj) Vendar se kalcij hitreje prikazuje s povečano porabo kave in peteršilja. Ni naključje, da bolnikom s hudo osteoporozo ni priporočljivo jesti peteršilja.
7. Sergey Ko sem imel zlomljeno roko, sem moral jesti veliko skute (ki jo sovražim, v kateri pa je kalcij) in porabiti manj soli v hrani (zaradi tega so mi kosti krhke), tudi pili vitamine.

Če povzamemo, lahko rečemo, da je povečanje kosti kompleksen proces, na katerega vpliva veliko dejavnikov. Naš nasvet pa vam bo pomagal, da se vaše kosti hitreje povežejo, v obdobju okrevanja po zlomu pa potrebujete cel kup vitaminov in elementov v sledovih.

Prehrana za zlom kosti: prepovedan seznam

Dolgo se je kostno tkivo obravnavalo kot zelo pasivna snov, ki ni mogla proizvajati električnih potencialov. In šele sredi našega stoletja so raziskovalci ugotovili, da električni procesi potekajo tako v kosteh kot v drugih organih. Sprememba narave električnih signalov je bila opažena tudi pri uvedbi kovinskih vijakov v kost, kar običajno določa kovinske konstrukcije, ki se uporabljajo za zdravljenje zlomov.

• Upoštevajte vsa navodila zdravnika. Če bi rekel, da bo mesec dni nosil sadro, ne bi smel misliti, da ga bo v dveh tednih mogoče popolnoma odstraniti.
• Sladkarije;
• : Jetrni kaviar, ovsena kaša in ajdovi drobljenci, goveja jetra, siri, fižol, jajca rumenjaka, orehi.
• Da bi ustvarili pravilno prehrano za zlom kosti, je pomembno razumeti, kateri elementi so potrebni za naše kosti. Ta seznam vključuje naslednje elemente: mangan, cink, fosfor, kalcij, magnezij, vitamine B6, B9, B12, C, D, K. Zakaj so? Vsi ti elementi na tak ali drugačen način pomagajo absorbirati kalcij in beljakovine - gradnike, iz katerih bo telo zgradilo kostno tkivo. Na tej podlagi bi morala biti hrana za zlomi naslednja: t

Voda - 2 skodelici

Da bi kosti hitro pospešile - Dom zdravljenje na KRASGMU.NET

Glede na težave s absorpcijo kalcija, poskusite uporabiti manj živil, ki ovirajo njegovo absorpcijo, ali pa jih pojejte ločeno od izdelkov, ki oskrbujejo telo s kalcijem. Na primer, ne nalivajte otrobi s kefirjem ali mlekom, ne pijte kakava ali sode. Ne prenašajte sladkarij.

Pospešuje (in bistveno!) Procese spajanja kosti in zdravljenja (okrevanje po operacijah) - bober žleza (bober potok), mošusni jeleni jet, medvedni žolč. R. A. Bestuzhev-Ulansky se ukvarja s problemi uporabe teh sestavin v terapevtske in rekreacijske namene.

Da bi kosti hitreje zrasle, naj bo v prehrani dovolj kalcija, vitamina D in beljakovin. Vsak dan je priporočljivo popiti kozarec vsakega kislo-mlečnega napitka - kefirja, jogurta in jesti 100 gramov nemastne mehke skute. Da bi se kalcij bolje absorbiral, mora biti v hrani prisoten tudi vitamin D. Ima veliko jetrno olje in maščobne ribe. Pri zlomih telo potrebuje beljakovine, ker je eden od gradbenih materialov kosti. Beljakovina je bogata s trdno nizko vsebnostjo maščob, sira z nizko vsebnostjo maščob, mesa, rib, jajc. To je bolj zdravo jesti perutnino in meso kuhano.

Zanimivo je, da je bila sposobnost proizvajanja biopotencialov pod vplivom obremenitve ohranjena tudi v kosteh, ki so bili odstranjeni iz telesa, in celo v posebej obdelani kosti, v kateri je ostala le »gola« kristalna baza, tako imenovana matrika. S pomočjo teh podatkov so strokovnjaki ugotovili, da v kostnem tkivu obstajajo strukture, ki delujejo kot posebni piezokristali.

Ali je mogoče pospešiti oprijem kosti pri zlomih?

Poskušajte ne premakniti poškodovanega okončine, ne delajte na njem in se izogibajte pretiranemu stresu. V nasprotnem primeru bo prišlo do premika kosti ali pa se bo zlomil krhki kalus.

• Maščobne hrane.
• Za vitamine B6, B9, B12
• Za kalcij
• Sezamovo seme namočite v vodo 3-4 ure (ali čez noč)._{Nakup želatine v vrečah.}Doni
• Sam nisem prešel, toda tudi drug je zlomil roko. Potrebno je jesti več živil, ki vsebujejo kalcij, in zdravil med spajanjem kosti ni mogoče jemati (kot pravi lekarna), ker se bo kost hitro začela rasti in lahko skupaj zraste skupaj in se bo morala znova zlomiti. In po odstranitvi sadre, lahko pijete vitamine (ne spomnim se imena, ampak je povezan s kalcijem), drgnejo. 400 stojalo.
• Prijatelj je bil pred kratkim v tvoji situaciji. Pred tem kolegom. Vzeli so - Sir. Piščanec (on-tako ga samo ne more pogledati že..))! Od tablet - mumija. Še vedno je pila kalcijeve tablete.
• Pri zlomih morate jesti živila z želatino (mesni jepek).

Fizioterapija za zlom kosti

Šibki tokovi lahko opazno vplivajo na regeneracijo kostnega tkiva. Razpoložljive informacije omogočajo strokovnjakom, da na kliniki uporabljajo električno stimulacijo za usmerjanje kostnega tkiva.

Kalcij je potreben za krepitev kosti. Dobite ga lahko iz sezama, mlečnih izdelkov in majhnih rib, ki jih lahko zaužijete s kostmi. Sladica je še posebej bogata s takim elementom v sledovih, tako da je težka.

Ti izdelki vplivajo na absorpcijo kalcija, v času zloma pa jih je treba v celoti izključiti iz prehrane. Tako se boste lahko hitro obnovili in se vrnili v normalno življenje.

: Pivski kvas, telečja jetra, banane, fižol, listnata zelenjava, brstični ohrovt in belo zelje, pesa, citrusi, sardine, skuše, jajca.

: Sardine, losos, zelje, mandlji, mleko, mlečni izdelki, sezam, špinača.

Odstranite kosti od datumov.

Kaj storiti, da bi kosti hitreje zrasle

Zjutraj 5 g zlijemo z vrelo vodo v kozarec.

Pri zlomih kosti, zlasti velikih cevastih, mora prehrana pomagati pospešiti proces kosti. Z obsežnimi poškodbami skeleta v telesu se razgradnja beljakovin poveča za 60-75%, zlasti zaradi mišičnih beljakovin, in povečanje bazalnega metabolizma. V zvezi s tem je prikazana prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin (100-120 g, 60% živali), kot tudi kalcija (1-1,5 g), fosforja (1,5-2 g) in vitamina D. pridobiti mlečne izdelke, zlasti skuto in sir, kot tudi jajca, meso, ribe. Da bi izboljšali presnovo in uravnotežili prehrano, je potrebno hkrati povečati prehrano vitaminov C, A in skupine B. Prehrana št. 11 izpolnjuje te zahteve Http://www.drdautov.ru/dieta/st023_25.ht. Pojdi

Za zlom kosti ne omejuje sladko. Človeško telo ne more brez sladkega. Sladkor vsebuje saharozo, ki prispeva k hitremu naraščanju kosti po zlomih.

Zdravniki vedo, da pomanjkanje stresa na poškodovanem okončini, njegovo dolgotrajno neukrepanje upočasni nastanek polnopravne komisure kosti po zlomu. Zato je priporočljivo, da se poškodovani del seveda premakne v razumnih mejah. Vendar pa obstajajo primeri, ko je celo minimalno gibanje nemogoče. V takem primeru, če na poškodovano skrajnost vpliva električni tok, katerega frekvenca nihanja sovpada s frekvenco nihanja biotočkov, ki nastajajo v kostih med fizičnim naporom, je pozitiven trend. Hkrati se ohrani nepremičnost in kosti dobijo potrebno obremenitev. Posledično je proces tvorbe kostnih adhezij hitrejši.

Prehrana za zlom

Potreben je tudi vitamin D.

Glavna naloga zdravljenja zlomov kosti je popolna fuzija kostnih fragmentov in obnova izgubljene funkcije. Da bi kosti hitro in pravilno rasle, je treba upoštevati različna priporočila, predstavljena v članku.

Za vitamin K

Fizična aktivnost v zlomih

Za pridobivanje magnezija

Najprej zmešajte vse sestavine z majhno količino vode v mešalniku, nato dodajte preostalo vodo in jo ponovno stresite 3-5 minut (odvisno od moči mešalnika).

Zjutraj dodamo vrelo vodo, mešamo in pijemo.

Pri manjših zlomih je predpisana dieta številka 15.

Kalcij, hrana bogata z vitamini

Pripravki kalcija.

Fizična aktivnost je potrebna za hitrejši razvoj kosti. Vendar pa je za redčenje kosti potrebno veliko omejitev v programu vadbe.

Zlom roke, ki ga je treba vzeti za hitro celjenje kosti.

Tudi v sovjetskem obdobju so domači znanstveniki razvili tehnike, ki omogočajo uporabo elektro-toka usmerjenega delovanja v primeru svežih zlomov, ko je zaradi določenega razloga moten oprijem kostnih fragmentov, pa tudi neadherentnih zlomov, lažnih sklepov in nekaterih okvar kosti. Klinična opazovanja so pokazala, da električna stimulacija v mnogih primerih, ki jo zdravniki imenujejo težko, daje dober rezultat.

Včasih se kosti ne stiskajo zelo dolgo, zato morate mesece hoditi v mavcu, zlasti starejši. Za hitrejše okrevanje kosti in sklepov potrebujejo minerale in vitamine.

: Banane, mlečni izdelki, mandlji in drugi oreški, pšenični kalčki, listnata zelenjava, krap, kozice, morski piščanec, iverka, brancin, sled, skuša, trska, polnozrnati kruh.

Stresite (stisnite) skozi gazo, cedilo.

Na turnu lahko večkrat na dan - ne bo slabše.

Želatina v kateri koli obliki - žele, žele

Potrebovali boste nasvet fizikalne kulture in fizioterapevta. Lahko poskusite vaditi v skupini.

Trenutno obstaja težnja po podaljšanju pogojev fuzijskih zlomov. To je v prvi vrsti povezano z razširjenim neustreznim vnosom elementov, kot so kalcij, fosfor itd. Tudi razširjenost pomanjkanja vitamina D v populaciji, zlasti pri ljudeh, starejših od 50 let, ki zagotavlja pretok kalcija iz črevesja v kri in nato v kosti.

Ki omogoča, da se kalcij pravilno absorbira. Najdemo ga v ribjem olju in mastnih ribah (sled, postrv).

Zlom je popolna ali delna kršitev celovitosti kosti, ki je posledica poškodbe. Zlomi so odprti in zaprti. Z odprtim zlomom je prišlo do kršitve celovitosti kože. Lahko se pojavijo oblike rane in okužba. Seveda to vodi do različnih zapletov in počasnejšega okrevanja. Pri poškodbah lahko nastanejo tudi razpoke in razpoke kosti, ki so pritrjene na mišice. Morda kombinacija zlomov z dislokacijo.

Hkrati mora biti hrana po zlomu bogata z beljakovinami - mesom, ribami in perutnino, ki jih je treba kombinirati z zelenjavo in zelišči za izboljšanje prebave. Preveč stresa na telo ni vredno, dovolj je samo 1-2 obrokov na dan. Ne pozabite na skuto - to

Za vitamin D

Namesto datumov, lahko dodate 1-2 žlici medu.

To je poleg prehrane beljakovin. O zelenicah, tudi, ne pozabite - da je beljakovinska prehrana nezdrava za več kot mesec dni.

Nakup Muma bolje Altai

Mumiyo..i in juhe bogate.. žele.

Lahko hodite pol ure 3-5 krat na teden. V obdobju okrevanja po prelomu je pomembno, da pospešimo okrevanje in ublažimo bolečino, ki je povezana z zlomom.

kakšna živila jesti za zlom kosti

Poleg tega vitamin D poveča nastanek številnih snovi, ki so potrebne za normalno fuzijo zloma.

Brez vitamina C, tudi, ne more storiti, saj spodbuja sintezo kolagena. In kolagen je osnova mnogih tkiv. Jejte citrusi, kivi, zelenice, kislo zelje.
S starostjo kosti ljudi postanejo lažje in tanjše. Tako ima sedemdesetletni moški okostje za približno tretjino lažje od štiridesetletnega. To zmanjšanje gostote kosti ali osteoporoze se pojavi, ko je moteno ravnovesje med naravnim uničenjem in popravilom kosti. Skoraj vsi starejši ljudje trpijo za osteoporozo, vendar v drugačni obliki: bolezen je hujša pri ljudeh, ki so tanki in sedeči, zlasti če so njihovi sorodniki prizadeti tudi z osteoporozo. Veliko ljudi niti ne sumi, da so bolni z osteoporozo, razen če v normalnem padcu zlomijo zapestje ali stegnenico. Tak zlom lahko poveže starejšo osebo v posteljo in se celo izkaže za smrtonosno zanj.
Odličen izdelek za tako obdobje.
: Ribje olje kot dodatek, mastna riba.
Sergey Aikin
Expose.http: //www.drdautov.ru/dieta/st023_28.ht. Pojdi
V nobenem primeru ne pijte gaziranih pijač - ogljikov dioksid preprečuje absorpcijo kalcija
I.S.
Irina Vershinina
Vadba ne bo samo pospešila procesa okrevanja, temveč bo tudi pomagala zmanjšati tveganje kasnejše poškodbe (zloma) v primeru padca, pa tudi izboljšala ravnotežje, držo, prožnost in koordinacijo gibov.
Pripravki na osnovi kalcijevega karbonata (prečiščena kreda) + holekalciferol (vitamin D3) bo pomagal pospešiti celjenje poškodovanih kosti. Istočasno se pospeši fuzija zloma za 30%.
Mnogi zdravniki bolnikom z zlomi svetujejo, da uporabljajo želatino. Še posebej koristno je meso, ki je tudi zelo hranljivo.
Mlajše in močnejše telo, hitrejša je rast kosti med zlomi. Zato se pri otrocih in pri mladih vse vrne v normalno stanje veliko hitreje kot pri starejših. Standardi pri vprašanju nabiranja kosti po zlomih ne obstajajo. Nekatere kosti rastejo več tednov (3-4 tedne), nekdo več kot 2 meseca, nekdo z enakimi kostmi zlomov pa bo zrasel 1,5 leta.
Da bi se hranili na prelomu hrbtenice, udov (stegna, roke itd.) Za doseganje rezultatov, je treba nekatere izdelke izključiti:
Za cink
Meso in sadje
Z zmernim povečanjem vsebnosti beljakovin (90-95 g) in kalcija.
Kalcij se slabše absorbira z nizko vsebnostjo živilskih beljakovin. Tako lahko vegetarijanstvo povzroči pomanjkanje kalcija.
Nasprotovanje fragmentov in prekrvavitev kosti vpliva na fuzijo kosti. Ni tablet, ki bi pomagale pri celjenju zlomov. kalcijevih pripravkov in izdelkov, ki jih vsebujejo, ne učinkuje.
Pridobite veliko kalcija (živila, ki vsebujejo kalcij)
Naredite hojo kot del vašega vsakdanjega življenja. Slabo vreme ali spolzke ulice ne smejo biti ovira: lahko hodite doma, v velikih trgovinah ali drugih zaprtih prostorih. Če je vaja težka za vas, lahko to storite vsak drugi dan. Vedno poslušajte svoje telo.
Kalcij sodeluje tudi pri uravnavanju živčnega prevajanja, krčenju mišic in je sestavni del sistema za strjevanje krvi. Vitamin D3 uravnava izmenjavo kalcija in fosforja v telesu (kosti, zobe, nohti, lase, mišice). Zmanjšuje resorpcijo (resorpcijo) in povečuje gostoto kosti, obnavlja pomanjkanje kalcija v telesu, je potrebna za mineralizacijo zob.
Če je povečanje zelo počasno, lahko zdravnik svetuje določeno zdravilo, ki pozitivno vpliva na ta proces.
Pri zlomih, brez motenj kosti, običajno predpisujemo ambulantno konzervativno zdravljenje. Načela zdravljenja zlomov so preprosta, pri čemer je najpomembnejša ponovna vzpostavitev integritete kosti. Pacient se praviloma namesti na vezalni povoj. To omogoča zmanjšanje bolečine in zagotovitev togosti udov. Pri zlomih z zapletom, pri hudih zlomih s kostnimi drobci, s premikom, se opravi operacija. V najhujših primerih uporabite fiksacijo s kovinskimi naperami.
Alkohol;
: Morske ribe in morski sadeži, bučna semena, stročnice, gobe, ovsa in ajda, oreh.

Mimogrede, sezam je zelo bogat s kalcijem. Iz nje lahko kuhate zelo okusno "mleko".

Zaradi nevarnosti za sladki zob - prehrana, ki vključuje veliko preprostih sladkorjev in drugih ogljikovih hidratov, znižuje pH v krvi, zaradi česar se kalcij »izpere« iz kosti in odstrani iz telesa.

Kaj je zlom?

Celo starodavni so rekli, da je človek tisto, kar poje, po tisočih letih takšna trditev ni izgubila svojega pomena. Zlom je stres za telo, s katerim se bo spopadel. To zahteva "gradbeni material", ki vstopa v telo s hrano. Zato je zlasti pomembna prehrana za zlom kosti.

Hranila, ki so potrebna za kosti

Elementi, ki so koristni za fuzijo kosti, so številne snovi in ​​vitamini, ki so katalizatorji. Vsebujejo jih številna živila, ki jih lahko združimo v različne jedi.

Glavne sestavine so aminokisline, nekatere so medsebojno zamenljive in telo jih lahko sama proizvaja. Obstajajo tudi tisti, ki prihajajo iz hrane in nekaterih živil. Pri zlomih bo telo potrebovalo glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Vse so vsebovane v beljakovini, zaradi katere pride do obnove kostnega tkiva. Prehrana za zlom kosti mora vključevati beljakovine, ki morajo biti vsaj 1,5 g na kilogram telesne teže.

Po poškodbi telo potrebuje antioksidante. Ne samo, da obnovijo poškodovano kost, ampak tudi blokirajo proces vnetja. Pri tem imajo poseben pomen vitamini C, K, B6 in D. Poleg tega zdravnik predpiše vitamine v določenem odmerku.

Fuzija kosti je nemogoča, če ni mineralov, predvsem - bakra, cinka, fosforjevega silicija in seveda kalcija. V obratu morajo nujno vsebovati meni.

Seznam živil, ki morajo biti v hladilniku

Vsakdo, ki odpre svoj hladilnik, tam najde svojo najljubšo hrano. Oseba z zlomom mora sestaviti seznam izdelkov, ki bodo pospešili konsolidacijo. Najprej mora biti v komori prisotna beljakovinska hrana z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Trgovina je bolje paziti na:

• mleko z nizko vsebnostjo maščob in njegovi izdelki;
• stročnice;
• morske sorte rib;
• perutninsko meso brez kožice;
• polnozrnate hrane.

Oreški, sadje, zelenjava, stročnice lahko postanejo vir antioksidantov. Za omejitev do popolnega neuspeha potrebujete sladkor, rdeče meso, gazirane pijače, alkohol, kofein. Vsi ti izdelki lahko upočasnijo povečanje kostnega tkiva, izpiranje kalcija iz kosti in vplivajo na oskrbo s krvjo.

Minerali in izdelki

Vsi vemo, da mora hrana za zlom nujno vključevati kalcij, glavni element kosti. Vendar pa obiščejo trgovino ali trg, oči odstopajo, kaj točno dajo prednost. Največje koristi za telo bodo:

• sezamovo seme (mnogi so ga videli na žemljicah);
• file lososa;
• sardine;
• mleko in njegovi izdelki;
• špinača;
• zelje.

Kalcij z vitaminom D, dopolnjenim z magnezijem

Kot pospeševalnik absorpcije kalcija v telesu so potrebni magnezij in vitamin D. Takšno razmerje prispeva k nastanku novega kostnega tkiva. Če lahko kožo pod vplivom ultravijoličnega sonca ali posebne svetilke proizvaja vitamin D, je treba na polici trgovin poiskati magnezij, v čisti obliki pa je malo verjetno, da bo iskanje uspelo, vendar je treba paziti na banane, filete za krape, morsko ploščo, pšenični kalčki, mandlje, kozice.. Za telo bodo koristni fileti skuše, trske, morskega lista, kruha na osnovi polnozrnate moke, oreščkov.

Sončenje na soncu ne bo delovalo, v zimskem času pa bo problematično. Bo pomagala izpolniti potrebo skuto, ribje olje. Ko dobite zadostno količino vitamina, se kalcij iz črevesja bolje absorbira, ko vstopite v kost.

Tudi v telesu se poveča potreba po cinku, element v sledovih pospešuje absorpcijo kalcija in povečuje absorpcijo in absorpcijo vitamina D. Vir cinka so meso, hrana rastlinskega izvora. Popolna prehrana za zlom kosti mora vključevati proizvode morskega izvora, ribe. V rastlinskih živilih se cink nahaja v:

• Bučna in sončnična semena;
• gobe;
• stročnice;
• ajda in ovsena kaša;
• orehi.

Fosfor

Vir tako pomembne sestavine kosti kot fosforja je morska hrana. Element mora biti prisoten v telesu vsake osebe, zlasti v fazi utrjevanja škode. Izdelki vsebujejo veliko količino: jajčni rumenjak, jesetra, sir, goveja jetra, orehi, ovsena kaša in ajda.

Vendar pa fosforja ni mogoče zlorabiti, kot tudi drugih elementov, sicer ne bo popolne absorpcije kalcija. Ta okoliščina bo privedla do dejstva, da bo proces zdravljenja zakasnjen.

Folna kislina in podjetje

Zelo pomembno je vedeti, kaj jesti na prehodu, da bi kostno tkivo hitreje raslo. Za ta kolagen so potrebni vitamini B6 in 9 (folna kislina), zaradi katerih nastaja nova kostna tvorba. Izvor folne kisline za ljudi je lahko: stročnice, agrumi, pesa, banane, pivski kvas, leča, telečja jetra. Piridoksin vstopa v telo skupaj s šunko, krompirjem, lososovim filejem, kozicami, govejo jetri, piščančjim mesom.

Pri pomanjkanju vitamina B12 je aktivnost celic motena, rezultat je tanjšanje kosti. Vir vitamina B12 za telo je hrana živalskega izvora. Zelo pomembno je, da se v prehrano vključi mleko in njegovi izdelki, govedina, jajca, fileti sardel in skuša.

Vitamin K

Če telo nima dovolj tega vitamina, začne izgubljati kalcij. Pomanjkanje vitamina K vodi tudi do motenj strjevanja krvi. Zaradi pomanjkanja tega vitamina povečuje čas krvavitve, ki se pojavi med zlomom. Gre za izgubo krvi skupaj z bolečino, ki je dejavnik razvoja hemoragičnega in travmatskega šoka. Na fotografiji so predstavljeni izdelki, ki so vredni pozornosti.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Ko je postalo jasno, kakšni izdelki so potrebni za zlomi zaradi hitrega nabiranja kosti, je treba obravnavati tisto, kar je treba opustiti. Nekateri izdelki lahko odložijo trenutek odstranitve sadre in vrnitev osebe na delo in polno življenje. Na prvem mestu je alkohol, ki lahko moti nastanek kalusa. Že vidno kost se hitro razpade, poleg alkoholnih pijač pa so strupene tudi za živčne celice. In najpomembnejše je, da ima oseba na bergah, ko je v alkoholiziranem stanju, več možnosti, da pade in dobi drugi zlom.

Za ljubitelje kave je dejanska omejitev uporabe pijače, saj prispeva k izluževanju kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko sodo in kofein. Sladkasta absorpcija kalcija se lahko upočasni.

Maščobe in živila, ki vsebujejo velike količine, so škodljiva. V obliki holesterola se lahko nanese na notranjo steno posode v obliki aterosklerotičnih plakov. Lipidov ni mogoče popolnoma zavreči, ker so gradbeni material za celice. V velikih količinah maščobna živila kršijo absorpcijo hranilnih snovi.

Kaj jesti, da pospešimo regeneracijo

Da bi hitro rastli kostno tkivo, morate jesti na zlomih ne-mastne in lahko prebavljive beljakovine. To je lahko ribji file, piščanec, puran, skuta, jajca in mleko. Pravilna prehrana se mora začeti tretji dan po poškodbi. S prehrano lahko dopolnite prehranska dopolnila, lahko pa tudi želatino in jedi na njej. Zdravniki priporočajo jemanje kalcijevih dodatkov, še posebej v kombinaciji z vitaminom D. Pomagala bi uporaba kolagena, glukozamina in hondroitin sulfata.

Meni, uporaben za zlom

Za vsako osebo z zlomom bo zanimivo, kaj se lahko pripravi iz dovoljenega in priporočenega seznama izdelkov. Pravzaprav je na voljo velik seznam jedi, ki si lahko zaslužijo mesto v knjigi "O zdravi in ​​okusni hrani". Z jedmi je vredno podrobneje spoznati.

Hladni prigrizki

Na prvem mestu je vedno možgane, ki jih lahko dopolnimo s hrenom. Zahtevala bo govejo golenico, ki jo večkrat speremo pod tekočo vodo, naložimo v ponev in zavremo. Izdelek zavre približno 6 ur, meso pa mora prosto padati iz kosti. Mehki del je ločen in položen na dno plošče ali ladje, vrh je napolnjen z juho. Dnevni obrok je okoli 300 gramov.

Salate

Solate omogočajo diverzifikacijo prehranjevanja po zlomu in med oprijemom. Sredozemlje, ki je pripravljeno iz zelja, paradižnika, nekaj listov zelene, šest velikih oljk brez koščic ali deset majhnih, bo koristno. Oljke v receptu lahko zamenjamo z oljkami, obvezna sestavina pa je žlica oljčnega olja, če ne, olje oljne ogrščice, sončnice ali soje. Dopolnjuje vse 50 gramov fete, sira ali drobljivo suhe skute.

Listi zelja so skrbno oprani in razrezani. Paradižnik se prav tako opere in potopi v vrelo vodo za nekaj minut, da ga olupi in nato narežemo na kocke ali rezine. Sestavine pomešamo s sesekljanimi listi zelene, oljkami, pirejem, sirom ali skuto. Zadnji dotik je olje.

Uporablja se lahko prehrana s kalcijem, od tega je solata z jabolki in sirom. Potrebovali boste veliko zeleno jabolko, 50 gramov trdega sira, enako količino arašidov. Poleg tega morate pripraviti 3 žlice kisle smetane, 2 jajci, četrtino žličke gorčice.

Jabolko se olupi in vtira v ribec, polovica pa na ploščo. Jajca se operejo, kuhajo, v enem beljakovini ločimo od rumenjaka, slednje pa premešamo z vilicami. Kislo smetano, zmešano z rumenjakom, gorčico, jabolka prekrijemo z delom omake. Drugo jajce se drgne na ribec, jabolka se poškropi z omako, sledi plast sira in znova mešanica. Nato preostale jabolke, jajca, sir, omako, naribane in narezane arašide položite na vrh.

Tekoča hrana je pomembna sestavina pravilne prehrane. Prednost imajo juhe, lahko začnete s čebulo. Potrebovala bo veliko čebulo, ki tehta največ 70 gramov, pol litra vode, žlico sončničnega olja, ščepec žajblja.

Čebulico očistimo in drobno narežemo z lupino, nato pa jo rahlo prepražimo na ponev do zlato rjave barve. Sestavina se spusti v lonec z vrelo vodo, kjer se doda žajbelj, vse kar potrebujete za kuhanje 5 do 10 minut. Jedo juho v količini stekla zjutraj in zvečer, pred spanjem, dve uri pred in po zaužitju, je bolje ne jesti. Ne dodajajo se začimbe in sol.

Za kuhanje "Artale" potrebujete kilogram goveje golenice, 10 kozarcev vode, vejo zelene in glavo čebule. Palčico speremo pod tekočo vodo, narežemo na kose, nato jo damo v ponev, vlijemo s hladno vodo in kuhamo na majhnem ognju, odstranimo peno, kot se pojavi. Po 30 minutah dodamo zeleno, čebulo, kuhamo, dokler se meso prosto ne loči od kosti. Na koncu se doda narezana zelena, kuhamo še 5 minut. Jed se postreže s česnom.

Druga možnost je "Khash", potrebovala bo kilogram goveje brazgotine, 500 gramov kravjih nog, 200 gramov kruha, 50 gramov mleka in rezino česna. Noži bodo prekrili ogenj, brazgotine bodo oprane, nato pa bodo razporejene v različnih loncih in polnjene s hladno vodo za nekaj ur. Noge in brazgotine so postrgane in kuhane, slednje v narezani obliki in v različnih posodah.

Po nekaj minutah se voda spremeni in postopek traja do 6-8 ur. Juha je pripravljena, ko se meso prosto loči od kosti, za brazgotine pa je značilen videz mlečno bele tekočine. Vsebina omak se zmeša in zavre na majhnem ognju. Kruh narežemo na koščke in namočimo v mleko, po izhlapevanju polovice tekočine dodamo v posodo. Kuhamo pol ure, dokler juha ne postane bela, nato dodamo kuhano vodo, tako da je vse meso prekrito, kuhamo eno uro in pol na majhnem ognju. Postrezite vroče z naribanim česnom.

Za "Pomorski Nara" so potrebne ribe in goveje kosti, brazgotine, živalski repi in voda. Kosti se perejo, ne strgajo, sekajo, ni treba uporabljati majhnih koščkov. Vse se prilega loncu ali loncu (vedno s pokrovom), napolnjeno z vodo. Kuhinjska posoda je 5 ur postavljena v pečico in na 100 stopinj. Jedi se odstranijo in ohladijo, zavijejo v krpo ali odejo, maščoba se odstrani v hladnem stanju, izreže hrustanec, ki se drgne in potegne nazaj.

Običajno juho kuhamo več dni, najprej jo uporabimo kot juho, nato pa kot žele. Jedo kozarec na dan, če je zlom zrasel skupaj - pol kozarca.

Druge jedi

Drugi tečaji so dopolnilo prvega, za začetek lahko napolnite osliča. Ribe potrebujejo pol kilograma, morate založiti pol majhne pese, eno korenje in čebulo. Ribo speremo in očistimo, odstranimo kožo, očistimo kosti, po tem, ko se file prenese skozi mlinček za meso s čebulo. Lupina je narezana na trakove od 4 do 5 centimetrov. Trak je napolnjen z mletim mesom in robovi so spojeni. Zelenjava se opere, narežemo na tanke kroge in damo na dno posode, dodamo tudi kuhano čebulo. Zgoraj zložene brušene velike kosti.

Na kosti je položena riba, ki je pred kondicijo s kostmi, dokler ne dobimo lepljive, debele juhe. Plasti so napolnjene z juho in vse počasi požari, pripravljenost po 40 minutah.

Ni težko pripraviti pečen podplat, za to bo potrebno 400 gramov rib, 1 poper in čebula, 2 veji zelene, 2 žlici kisle smetane, četrt čajna žlička gorčice in jajce. Riba se opere in očisti s kosti, file se položi na pekač. Paprike in zeleno se sperejo in sesekljajo na obročke, enako se izvede s čebulo, zelenjavo postavimo na vrh rib.

Jajce kuhamo, rumenjak ločimo od beljakovin, gnetimo, zmešamo s kislo smetano in gorčico. Omako je prekrito z ribami in zelenjavo, po kateri se vse 20-30 minut postavi v predgreto pečico na 180 stopinj. Služi hladno.

Fižol s paradižnikom: za kuhanje potrebujete 300 gramov rdečega fižola, 4 žlice paradižnikove paste, 2 rastlinska olja, 1 korenček in glavico čebule. Fižol se tri ure opere in namoči. Voda se spremeni in proizvod se zavre do mehkega. Korenje se opere, očisti, drgne na ribec, čebula se olupi, fino narežemo in ocvrte v rastlinskem olju. V skledo dodamo korenček, po nakupu zlatih čebulic vstavimo paradižnikovo pasto, vse pomešamo in dušimo nekaj minut.

Ko so fižol pripravljeni, se voda izsuši, doda pa se tudi parena zelenjavna mešanica. Mešanico je treba kuhati na majhnem ognju 10 minut pod zaprtim pokrovom.

Režim dneva in jedo na prehodu

Spanje na dan mora biti vsaj 8 ur, ker telo ne porabi sil za druge naloge in se po zlomu preklopi na okrevanje. Pijače tekočine na dan mora biti vsaj 2 litra, in ne samo med obrokom. Koristno je jesti od 5 do 6 krat na dan v majhnih toplih delih. Strogo je prepovedano jesti, prehrana za zlom kosti vključuje sveže pripravljeno hrano. Žvečite počasi, žvečite hrano. Obroki morajo biti čim bolj raznoliki, zelenjava in sadje pa morata biti vsak dan na mizi.

Mleko in njegove izdelke lahko zaužijete vsak dan, vendar ne več kot 200 gramov. Sir je koristen vsaj 2-krat na teden, po možnosti iz naravnih surovin.

Obdobje okrevanja v povprečju traja od 30 do 80 dni, ob upoštevanju vseh priporočil strokovnjaka in prehrane. Veliko je odvisno od tega, kateri del kosti je zdrobljen in kako popoln je imunski sistem. Poleg tega je veliko odvisno od prehrane, saj je to tisto, ki telesu zagotavlja potrebne snovi.

Prehrana za zlomljene kosti nog

Po statističnih podatkih so zlomi kosti v strukturi poškodb prebivalstva Rusije 1/4, kjer je tretja dodeljena za poškodbe kosti nog. Pogosto so travmatične narave, ki so posledica neugodnega zunanjega vpliva, vendar obstajajo zlomi in patološki, ki jih povzročajo bolezni. V obeh primerih bo pospešitvi regeneracije bolnikovega tkiva v času rehabilitacije pomagalo ne le s prilagoditvijo prehrane, ampak tudi s strogo dieto. Hranilne navade ljudi lahko bistveno zmanjšajo tveganje za zlom kosti, zlasti na nogah, če je prehrana nasičena z beljakovinami in uravnotežena z vitaminom in mineralnimi sestavinami.

Kako pravilna prehrana prispeva k okrevanju

Človeška prehrana z zlomi kosti, zlasti dolgih cevastih (tibialne, peronealne in femoralne kosti nog), je namenjena zgodnjemu združevanju. Z obsežnimi zlomi človeško telo začne odpravljati to težavo, povečuje razgradnjo beljakovin in izločanje z vseh razpoložljivih mest, na primer iz mišičnega tkiva. Bolniku je priporočljivo jesti živila, ki so bogata z beljakovinami, predvsem živalskega izvora (60%), vključno s kostnimi vitamini in minerali - kalcijem, fosforjem, vitaminom D. Najpomembnejši proizvodi so mleko, skuta, sir, jajca, meso in ribe.

Da bi beljakovine brez odlašanja prenesli na poškodovane kosti, je treba pospešiti tudi presnovne procese v telesu. To se doseže z vnosom vitaminov: A, C, D, K in vitaminov skupine B.

Praviloma poškodbe nog očitno omejujejo lokomotorno aktivnost osebe, prehrana pacienta je enostavna za odpravo tveganja pasivnega povečanja telesne mase in povečane obremenitve na nogah, vendar je energetsko intenzivna, tako da ima telo moč, da regenerira poškodovana tkiva.

Primerne diete

Prehrana številka 11 ustreza namenu, hitro celjenje kosti pri zlomih in aktivacija presnove.Za zlomi majhnih predelov skeletnega sistema je priporočljivo uporabljati dieto št. 15 z razumnim povečanjem vsebnosti beljakovin v hrani in kalcijah, ki se dodaja v prehrano.

Prehrana številka 11 je namenjena bolnikom s tuberkulozo, vendar je vsebina koristna pri zlomih nog in rok. Ima visoko energetsko vrednost (3400 kcal), kar je pomembno v obdobju okrevanja, kot tudi povečana beljakovinska in vitaminsko-mineralna sestavina prehrane, ki pospešuje združevanje zlomljenih kosti. Dnevna prehrana vključuje:

• Veverice - 130 g in 78 g - beljakovine živalskega izvora;
• Maščoba - 115 g;
• Ogljikovi hidrati - 450 g

Dieta številka 15 je popolna prehrana, brez maščobnih in začinjenih živil, ki jih telo slabo prebavi in ​​absorbira. Dnevna energijska vrednost prehrane je 2900 kcal in vključuje:

• Beljakovine - 95 g;
• Maščoba - 105 g;
• Ogljikovi hidrati - 400 g

Vitamini za kosti

Omenjeni najpomembnejši vitamini, ki se uporabljajo za zlom kosti, zlasti spodnjih okončin:

• A (retinol) - uporaben za kožo, lase, vid in kosti; pospešuje presnovo, krepi imunski sistem in sodeluje pri rasti novih celic, vključno z oblikovanjem kosti in zob. Vitamin je prisoten v sadju in zelenjavi - korenje, paprika, peteršilj, jabolka, melone. V živalskih virih - goveja jetra in ribje olje.
• Vitamini skupine B:

1. B6 (piridoksin) - prispeva k hitri absorpciji beljakovin in maščob v telesu, pospešuje proces medcelične presnove in celjenja nog v zlomih. Dobavitelji vitamina so pšenični otrobi in zrna, pivski kvas, mleko, govedina;

   Vitamini A, D in K so topni v maščobah, priporočljivo je uporabiti z maslom, kislo smetano, smetano. Preostali vitamini se raztopijo v vodi, ne da bi potrebovali spremljevalce za uspešno absorpcijo.

   Koristni elementi v sledovih za zlom

   1. Kalcij je pomemben element za zdravje in okrevanje kosti. Prisotni so v morskih sadežih, mleku, jajcih, fižolu in oreščkih.
   2. Fosfor "deluje" v paru s kalcijem, ukrep je namenjen zagotavljanju normalne rasti in razvoja kostnega tkiva. Upoštevati je treba ravnotežje v telesu med fosforjem in kalcijem z majhnim robom slednjega, sicer se bo proces nastanka kalusa v poškodovanem območju upočasnil. Element je del mlečnih izdelkov, mesa, rib, oreškov in semen.
   3. Cink aktivno sodeluje pri razvoju in tvorbi kosti, hitrem celjenju ran in preprečevanju bolezni sklepov. Element napolnjen z listnato zelenjavo, orehi in pinjolami, pšenico ter svinjskim, govejim, puranskim in račjim mesom.
   4. Magnezij preprečuje odlaganje kalcija v telesu, sodeluje pri sintezi beljakovin in konstrukciji kostnega in hrustančnega tkiva, sprošča mišični in žilni sistem telesa. Element v sledovih najdemo v žitaricah, mlečnih izdelkih, bananah, krompirju, paradižniku, jabolkih.
   5. Mangan pomaga pri rasti vezivnega tkiva, zlasti kosti in hrustanca, ter sodeluje pri delitvi celic. Pomanjkanje magnezija v telesu zmanjšuje trdnost kosti in zavira rast novih celic. Za obogatitev telesa element, morate vključiti v prehrani oreški, stročnice, žita, zelenjavo in gobe.

   Koristni izdelki

   Pacient z zlomi v osteoartikularnem sistemu je predpisan za uživanje živil, ki vsebujejo naslednje koristne sestavine:

   1. Mleko in mlečni izdelki - skuta, sir, kefir, jogurt;
   2. Meso in drobovina, najbolj koristno je goveja jetra;
   3. Jajca, predvsem rumenjaki;
   4. Morski sadeži, zlasti ribe z mehkimi kostmi - trska, losos, sardine, skuša;
   5. Ribje olje kot vir maščob omega-3 in skladišče vitamina D;
   6. Polnozrnati kruh, žita, stročnice;
   7. Zelenjava in zelenjava - korenje, buče, zelje, brokoli, špinača, peteršilj;
   8. Sadje - banane, citrusi;
   9. Jagode - kosmulje, jagode, grozdje, črni ribez, češnje;
   10. Oreški in semena.

   Prehrana bolnika pomeni sestavo izdelkov in način. Obrok je delno, v majhnih količinah 5-6-krat na dan. Čez dan morate piti vsaj dva litra navadne vode, da bi se izognili edemom, je večina tekočine uporabljena do šestih zvečer.

   Škodljivi izdelki

   Prepovedani proizvodi v normalnem življenju brez omejitev glede hrane so nezaželeni: vse vrste klobas, polizdelkov, pikantnih, prekomerno slanih, dimljenih in mastnih živil. Takšna hrana ni vredna ljubezni. Vrhunec okusa ima namišljen učinek nasičenja, ki je v bistvu skromen na vitamine in uporabne elemente v sledovih. Pogosto škodljiva hrana vodi v motnje vodno-solne bilance telesa in poslabšuje splošno stanje posteljnega bolnika.

   Treba je izključiti tradicionalne tople napitke, ki spremljajo vsak obrok, gazirane pijače. Črni čaj in kava vsebujejo kofein, ki odstrani kalcijev element v sledovih, ki je pomemben za regeneracijo kosti. Soda in limonada prav tako grešita z izločanjem kalcija, še dodatno pa zmanjšujejo vsebnost sladkorja. Te pijače se uporabljajo za izravnavo dnevnega vnosa tekočine, ki je nujna za življenje in zdravje ljudi. Čokolada, ki je preveč nasičena s kofeinom, je zaželeno nadomestiti med z uporabnim izvorom endorfinov.

   Uravnotežena prehrana prispeva k hitremu obnavljanju tkiv in celjenju poškodb nog in rok, vendar je bolje, da telo obogatimo z esencialnimi beljakovinami, vitamini in minerali, s čimer okrepimo kostni sistem. S tem se boste izognili številnim poškodbam, zmanjšali tveganje zapletov v obdobju okrevanja.

   Preloma Diet

   Opis od 24. junija 2017

   • Učinkovitost: terapevtski učinek v enem mesecu
   • Trajanje: 2 meseca
   • Stroški izdelkov: 1600-1800 rubljev na teden

   Splošna pravila

   Proces zdravljenja zlomov je zelo dolg in poteka v več fazah. Prva faza (3-10 dni) je primarna »vezava« kostnih fragmentov. V tem obdobju so fragmenti kosti gibljivi, vendar se pojavi resorpcija hematoma, zmanjša se oteklina in vnetje. Druga faza (10-50 dni) - mehki kostni kalus, ko je drobir manj mobilen, a kalus kovan, praktično ni bolečin. Tretja faza (od 1 meseca do 3) - fuzija kosti, faza kalcifikacije koruze. Ampak proces konsolidacije zloma še ni zaključen, obstajajo kršitve venskega krvnega obtoka, spremembe v mehkih tkivih. Četrta faza (leto ali več) je dokončanje konsolidacije, morfološke in funkcionalne obnove kosti.

   Pogoji prirastanja kosti so strogo individualni, vendar je odvisnost regeneracije od starosti bolnika odvisna. Z leti je ta proces manj intenziven, saj imajo starejši počasnejšo konsolidacijo, zlasti v primeru zlomov z izpodrivanjem. Najpomembnejša stvar pri vsakem zlomu je popolna imobilizacija (zagotovitev nepremičnosti) za zahtevano obdobje in pravilna prehrana.

   Pri zlomih kosti mora biti prehrana usmerjena v pospeševanje procesa akrecije. Z obsežnimi poškodbami se razgradnja beljakovin poveča (zaradi mišičnih beljakovin) in bistveno se poveča bazalna stopnja presnove. Prehrana za zlom kosti nog (zlasti velikih kostnih tubul) mora vsebovati povečano vsebnost beljakovin - do 100-120 g na dan. Med aminokislinami so še posebej pomembni lizin, glutamin, arginin, glicin, prolin, cistin, ki so del proteinov, ki tvorijo kostno tkivo.

   Kalcij, fosfor, magnezij in cink igrajo glavno vlogo pri tvorbi kostnega tkiva, zato je treba v njih vključiti tudi pravilno prehrano.

   Skelet predstavlja 99% celotnega kalcija, ki ga vsebuje človeško telo. Kalcij v hrani je v obliki netopnih soli, zato se njihova absorpcija v želodcu ne pojavi. Pri tem se glavna absorpcija pojavi v dvanajstniku 12 in žolčne kisline imajo velik vpliv na ta proces. Za učinkovitejšo absorpcijo kalcija mora biti prisoten vitamin D (morska riba, ribje olje). Obroki na prehodu noge morajo nujno vključevati živila, ki so vir kalcija: mleko, mlečni izdelki, mlečni izdelki (sir in skuta), mleko v prahu, lešniki, solata, špinača, sezamovo seme.

   Glavno "skladišče" fosforja (njegove organske spojine) so kostno in mišično tkivo. Zaradi pomanjkanja v telesu je pri otrocih motena rast, pojavljajo se kostne deformacije in osteomalacija. Njegovi viri so mleko, meso, ribe, jesetrov kaviar, fižol, rumenjak, orehi, goveja jetra, ovsena kaša in ajda ter vsi mlečni izdelki.

   Glavni "depo" magnezija se nahaja tudi v kosteh in mišicah. Je nujna sestavina encimov, ki so povezani z izmenjavo fosforja in ogljikovih hidratov. Magnezij skupaj s kalcijem je potreben za nastanek nove kosti. V telo vstopa s soljo, hrano in vodo. Posebno bogata s tem elementom sta nepredelana žita, polnozrnata moka, temno zelena zelenjava in stročnice. Vodi v zvezi z vsebnostjo ajdove ajde, žita iz ovsa in pšenice, lubenice, lešnikov, kavnih zrn, mleka v prahu, mandljev, banan. Presežek magnezija ima večinoma odvajalni učinek.

   Cink se odlaga v jetrih, mišicah in kostnem sistemu. Z njegovim primanjkljajem, zaostankom rasti pri otrocih in slabim celjenjem ran so opazili. Ta element povečuje delovanje vitamina D in s tem spodbuja absorpcijo kalcija. Najbolj bogata z cinkovimi otrobi (pšenica, rž in riž), kvas, žitarice, stročnice, morski sadeži, kakav, govedina, mlečni izdelki, živalska nota, sezamovo seme, bučna semena, kvas za peko, arašidi, sončnična semena, čebula, krompir. Največja količina vsebuje gobe.

   Racionalna in dolgotrajna prehrana je še posebej pomembna pri zlomih nog, saj spodnje okončine nosijo veliko težo, kakovost okrevanja kostnega tkiva pa bo določala nadaljnjo človeško aktivnost. Zlomi gležnja niso izjema. Imobilizacija poteka 45-60 dni in istočasno se zabeleži konsolidacija fragmentov. Vendar pa je dolgo časa treba varčevati nogo in ne, da se naloži. Rehabilitacija po zlomu gležnja je lahko pri nekaterih bolnikih 3-6 mesecev, dokler bolečina in otekanje tkiva ne izginejo popolnoma.

   Za izboljšanje presnove je potrebno hkratno povečanje vsebnosti vitaminov D, C, A, skupine B in antioksidantov v prehrani.

   Vitamini A in D, topni v maščobah, se lahko sintetizirajo iz njihovih predhodnikov v telesu. Karoteni, ki prihajajo v sestavo rastlinskih proizvodov (oranžna korenje, morska krhlika, divja vrtnica, divji česen, gorski pepel, rdeča paprika, paradižnik), se razgradijo v retinol (vitamin A). Ergosterol (najdemo v živilih rastlinskega izvora in kvasa) se pretvori v vitamine skupine D pod vplivom ultravijoličnega sevanja. Kot smo že omenili, ima vitamin D pomembno vlogo pri zagotavljanju kalcija v telesu. Končni organizem vitamina D je pridobljen iz piščančjega rumenjaka, ribjega olja, oljne morske ribe in visoke vsebnosti v papalinah.

   Vodilni v vsebnosti vitamina C so šipka, morska krhlika in vitamini B - drobovina (svinjska in goveja jetra, ledvice), orehi, lešniki, žita, mleko, mleko v prahu, česen, kvas, paprika. Vitamin C, skupaj z drugimi vitamini, je katalizator reakcij, ki se pojavijo med celjenjem zlomov. Vitamin B9 (folna kislina) in vitamin B6 sta potrebna za tvorbo kolagenskega okvira. Dobimo folno kislino z uživanjem banan, stročnic, listnate zelenjave, brstičnega ohrovta, pšeničnih kalčkov, rdeče pese, pivskega kvasa, jeter, agrumov. Vitamin B6 najdemo v krompirju, kozici, banani, lososu, pršutu, pšeničnih kalcih, piščancu, govedini, sončničnih semenih in goveji jetri.

   Antioksidanti, med katerimi je vitamin C najmočnejši, obnovijo poškodbe kostnega tkiva in zmanjšajo vnetje. Viri antioksidantov - oreški, sadje, zelenjava, stročnice. In v svetlo zelenjavo in jagode vsebuje največ antioksidantov.

   Če je pritrjena na terapevtske diete, je za zlom spodnjih okončin najprimernejši Diet №11. Da zagotavlja izboljšano prehrano, poveča obrambo telesa, izboljša procese okrevanja. To je prehrana s povečano vsebnostjo kalorij zaradi povečanja vsebnosti beljakovin (100-120 g), mineralnih snovi, vitaminov, pa tudi zmernega povečanja maščob in ogljikovih hidratov. Zagotavlja vse trenutke moči, ki so navedeni zgoraj. Prehrana do 5-krat na dan. Uporablja se običajna kulinarična obdelava.

   Dieta za zlom kosti v rokah ne more biti tako povečana zaradi vsebnosti beljakovin. S to lokalizacijo zlomov bo zadostovalo vnos beljakovin v količini 80 g, zato je prehrana na prelomu roke običajno organizirana po načelih tabele 15 z dodatnim vnosom mlečnih in drugih izdelkov, ki vsebujejo kalcij. Zlomi roke (radijus) se združi v 28-35 dneh, laktirni zlom pa nekoliko daljši v 60 dneh. Ves ta čas morate jesti pravilno.

   V primeru zlomov čeljusti ali maksilofacialnih poškodb, je treba zmanjšati žvečenje in požiranje, zato je priporočena uporaba tekoče ali poltekoče hrane. Ker se bolečina in oteklina zmanjšata, je pire in pastastna hrana. Primerna možnost je Dieta številka 1A, 1B ali številka 1 z zmerno kršitvijo žvečenja. Osnovna načela prehranjevanja glede beljakovin in sestave makrohranil so enaka, vendar se hrana prenaša skozi mlin za meso, nato pa razredčimo (z juho, juho zelenjave, mlekom, vodo) do konsistence tekoče kisle smetane. Bolniki imajo težave z žvečenjem kruha, zato ga dajemo v obliki talnih krekerjev, ki jih vnašamo v glavne jedi. Pri maksilofacialnih poškodbah pride do perverzije okusa in pomanjkanja apetita, zato boste morda morali dodati hrano (na željo pacienta), da bi izboljšali okus.

   Če pri zlomih rebra (enega ali dveh ni imobiliziranih) ali kosti zgornjih okončin, oseba vodi bolj ali manj aktivni življenjski slog (vsaj lahko hodite in opravljate preproste gospodinjske opravila), potem pa je pri zlomu vratu stegnenice več mesecev privezan na ležišče. Povprečni pogoji akrecije nihajo v 90-120 dneh. V 70% primerov zlomi te lokalizacije pri starejših ne rastejo skupaj. Prehrana se ne razlikuje od zgoraj navedenega, vendar pa je glede na nepremičnost bolnika potrebno preprečiti nastanek zaprtja. V ta namen vključite v prehrano več vlaknin v obliki zelenjave in sadja (pesa, suhe slive, suhe marelice, buče), ki imajo odvajalni učinek. Če ti ukrepi niso učinkoviti, nadaljujte z jemanjem laksativov (Lactulose, Normaze, Dufalak).

   Obstajajo "majhne" poškodbe hrbtenice (sklepni, spinalni ali prečni postopki) in velike (kompresija). Od tega je odvisen čas fuzije in trajanje upoštevanja prehrane. Fuzija vretenčnih teles se pojavi v 2-4 mesecih. Čas konsolidacije kompresijskega zloma je 14 tednov. Prvič, priporočljivo je, da se držijo počitka v postelji, nosijo steznik (mavec ali kovina-plastika), ki ga izbere kirurg. Tudi po nekompliciranem kompresijskem zlomu je priporočljivo, da sedite manj in se aktivno premikajte (tek, skok), izogibajte se fizičnim naporom. V takem primeru je prepogibanje in obračanje trupa prepovedano.