Prehrana in vitamini za zlom kosti nog

Obdobje okrevanja ne vključuje le fizičnega vpliva na poškodovano kost, ampak tudi pripravo pravilne prehrane. Redni vnos mineralov je potreben za obnavljanje moči oslabljenega organizma.

Kako pravilna prehrana prispeva k okrevanju

V primeru poškodb osteoartikularnega sistema spodnjih okončin (zlom stopala, gležnjev, stegen in spodnjih nog z in brez premika) so vsi človeški viri usmerjeni v zdravljenje bolezni, s čimer se povečuje izločanje potrebnih elementov iz organov in tkiv.

Da bi se izognili pomanjkanju vitaminov in mineralov, morajo izhajati iz hrane, s čimer pomagajo kostim hitreje rasti. Zato je treba v prehrano vključiti živila, bogata z beljakovinami, kalcijem in fosforjem ter posebna zdravila. Vitamini pomagajo pospešiti presnovo na poškodovanem območju, kar poveča procese regeneracije.

Zdravnik razvije posebno prehrano, tako da bolnik ne dobi pasivne teže in po okrevanju nima težav z žilami na nogah.

Primerne diete

Za zdravljenje različnih bolezni, kot tudi za uporabo v obdobju okrevanja, so strokovnjaki razvili hrano za zlom kosti nog. Tabela je oštevilčena in izbrana za vsako bolezen posebej.

  • Meni 1A je bil razvit za poškodbe kostnega tkiva obraza, če obstajajo težave z žvečenjem in požiranjem. Obroki vključujejo uživanje tekočine ali mehke hrane, zaradi česar je obrok manj boleč.

V procesu okrevanja je pacientu predpisana uporaba pirejnih juh, žitne kaše z mlekom in zelenjavo, domačih kompotov. Kruh je predhodno namočen v mleku ali juhi.

  • Osnova tabele 1 B je potrebna za zmanjšanje obremenitve prebavnega trakta med poslabšanjem kroničnih bolezni, ker pa prehrana vključuje tekočo in obrabljeno hrano, se lahko uporablja tudi za poškodbe kosti čeljusti. Hrana je energetsko nasičena in zagotavlja telesu zadostno količino potrebnih snovi.
  • Prehrana številka 11 je primerna ne samo za zdravljenje poškodb elementov mišično-skeletnega sistema, ampak tudi za ljudi, ki trpijo zaradi tuberkuloze. Za ta način je značilna visoka vsebnost kalorij, visoka vsebnost beljakovin, vitaminov in mineralov.

Približna dnevna prehrana:

  • beljakovinski proizvodi živalskega izvora - dovoljene so vse vrste mesa in rib;
  • žita in stročnice, testenine iz trde pšenice;
  • sladko sadje, jagode, surova in po toplotni obdelavi, domače sadne pijače, želeji.
  • Diet številka 15 na prelomu kosti nog odpravlja mastne, ocvrte, pikantne in prekajene. Ta meni je blizu skupne mize, vendar ne pomeni uporabe jedi, ki jih je težko prebaviti in prebaviti.

Kateri izdelki vsebujejo potrebne snovi?

Oblikovanje kalusa je dolg proces. Telo mora prejeti ustrezno količino snovi, ki spodbujajo okrevanje.

Vitamini

  1. Retinol (vitamin A). Ima dober učinek na stanje las in kože, ostrino vida. V primeru poškodbe kosti je zdravilo potrebno za rast novih celic in krepitev imunskih sil telesa. Element najdemo v korenju, papriki, peteršilju, jetrih in ribjem olju.
  2. Piridoksin pomaga prebaviti beljakovine in maščobe. Vitamini skupine B pospešujejo presnovo v tkivih. V vsakodnevni prehrani bolnika morajo biti prisotni otrobi, mleko, pšenična zrna in govedina.
  3. Vitamin D izboljša oprijemljivost v zlomih kosti, spodbuja absorpcijo kalcija v telesu. V poletnih mesecih jo lahko človek dobi iz sončnih žarkov, pod katerimi se oblikuje potreben element. Meni mora vključevati izdelke iz ržene moke in ribjega olja.
  4. Pomanjkanje vitamina K vodi do izpiranja mineralov iz kosti. Telo ga lahko proizvaja neodvisno s pravilno črevesno mikrofloro. Za normalizacijo dela prebavnega trakta v prehrani so mlečni izdelki.

Askorbinska in folna kislina

  1. Vitamin C je pomemben za tvorbo koruze po prelomu, s podaljšanjem obdobja rehabilitacije. Tudi element je imunomodulator. Snov je v sveže iztisnjenem pomarančnem soku, jagodah, zelenjavi.
  2. Folna kislina tvori kolagenske dele kostnega tkiva in vpliva tudi na rast novih celic v telesu. Vitamin je prisoten v stročnicah, oreščkih, pšeničnih kalih.

Elementi v sledovih

  1. Kalcij je potreben za tvorbo kosti pri zlomu. Zaradi pomanjkanja snovi je kostno tkivo krhko in s tem povečuje tveganje za ponovno poškodbo. Vsebuje ga fermentirani mlečni izdelki, sir, jajčna lupina.

Poleg tega lahko vzamete zdravilo "Calcium D3 Nycomed" za izboljšanje celjenja kosti.

  1. Magnezij sodeluje pri presnovi kalcija, sintetizira beljakovine, sprošča gladke mišice. Element v velikih količinah je v žitih, mleku, bananah in krompirju.
  2. Fosfor krepi kost in ga skupaj z drugimi elementi v sledovih varuje pred novimi poškodbami. So bogate z ribami, orehi, sončničnimi semeni in morskimi listi.
  3. Cink prispeva k regeneraciji ran, uporablja se za preprečevanje bolezni sklepov. Najdemo ga v pinjolih, pšenici, jabolkih, figah in mesnih izdelkih.

Koristni izdelki

V obdobju rehabilitacije po prelomu za boljšo fuzijo je treba uporabiti:

  • mlečni izdelki, zlasti kefir in sir;
  • pusto meso, jetra;
  • rastlinska olja;
  • med;
  • jajca, zlasti rumenjak;
  • morski sadeži, morske ribe, ribje olje;
  • kruh, stročnice, žitarice;
  • sveža zelenjava in sadje;
  • jagode, oreški, sončnična semena.

Prehrana je sestavljena tako, da bolnik pojede frakcijo v majhnih količinah 6-krat na dan. Čez dan morate piti do 2 litra čiste vode.

Da bi preprečili zabuhlost, je treba tekočino omejiti 4 ure pred spanjem.

Prepovedani in delno odobreni izdelki

Za zlom kosti iz menija izključite:

  • pijače, ki vsebujejo kofein, čaj, sladko sodo in alkohol;
  • kakavova zrna;
  • prekajene ribe, klobase;
  • polizdelki;
  • mastno meso;
  • vroče začimbe;
  • sol;
  • proizvodi, ki vsebujejo barvila, konzervanse, arome.

V obdobju rehabilitacije mora bolnik prenehati s kajenjem, saj tobačni dim povzroči kršitev hormonskega metabolizma. Spreminjanje ravni hormonov v krvi zmanjša moč kosti in poslabša spajanje pri zlomu.

Recepti dovoljujejo jedi

  1. Aspik pripravimo iz govejih kosti, ki jih temeljito umijemo in kuhamo nekaj ur, dokler meso ne zaostaja za kostmi. Posodo nalijemo na zgornjo meso in ga damo v hladilnik.
  1. Solate se jemljejo predvsem iz sveže zelenjave in sadja. Za pripravo zdrave jedi je treba vse sestavine temeljito obdelati.
    • Zelje se na drobno seseklja, paradižnike narežemo na rezine in zmešamo z zeleno, oljkami, skuto ali sirom in zalijemo z oljčnim ali rastlinskim oljem.
    • Da bi zlom lahko hitro zrasel skupaj, lahko naredite jabolčno in sirno solato iz trdnih sort. Po mešanju v posodo dodamo kislo smetano ali naravni jogurt.
  1. Topla tekoča hrana blagodejno vpliva na prebavni trakt. Po kuhanju bujon vsebuje hranila in elemente v sledovih. Vse juhe je treba pripraviti v zelenjavni ali goveji juhi, brez zazharki in dodajanja začimb in dimljenega mesa.
    • Za jed, ki je koristna po zlomu kosti, je potrebna ena velika čebula, ki jo z drobno sesekljenim lupino in rahlo prepuščamo v ponvi. Potem se namočimo v vrelo vodo in kuhamo 10 minut. V juho ne dodamo soli.

    Druge jedi je treba dušiti, peči ali kuhati.

    Morska riba je potrebna v dnevni prehrani, saj je nasičena z jodom in koristnimi elementi v sledovih. Zelenjava se po toplotni obdelavi ali surovi, temeljito opere.

    Značilnosti prehrane za starejše

    V starosti je upočasnitev presnovnih procesov in izpiranje kalcija iz kosti, zaradi česar lahko človek zlomi kost.

    Telo se ne spopada s težko hrano, kar vodi do debelosti ali razburjenih prebavil.

    Po prelomu je treba skrbno pretehtati prehrano otrok in starejših bolnikov in zagotoviti:

    • maksimalna raznolikost izdelkov;
    • vnos v prehrano elementov, ki zahtevajo manj encimov za prebavo;
    • način prehranjevanja v rednih presledkih vsaj 5-krat na dan v majhnih količinah;
    • zadosten vnos mineralov in vitaminov;
    • omejevanje slanih živil;
    • vključitev v prehrano odvajalnega zelenjave in sadja, če oseba trpi za zaprtjem.

    Če ima bolnik slab apetit ali pomanjkanje apetita, mu je treba dati možnost, da se vključi v majhno fizično aktivnost, ki prispeva k izboljšanju srčnega in krvnega obtoka.


    Obdobje rehabilitacije za zlom kosti traja do 60 dni in zahteva izbiro individualnega menija od dietetičarja. Pravilna prehrana ne more samo obnoviti in okrepiti kostnega tkiva, temveč tudi nasičiti telo in obnoviti moč po stresu.

    Kaj je zlom?

    Celo starodavni so rekli, da je človek tisto, kar poje, po tisočih letih takšna trditev ni izgubila svojega pomena. Zlom je stres za telo, s katerim se bo spopadel. To zahteva "gradbeni material", ki vstopa v telo s hrano. Zato je zlasti pomembna prehrana za zlom kosti.

    Hranila, ki so potrebna za kosti

    Elementi, ki so koristni za fuzijo kosti, so številne snovi in ​​vitamini, ki so katalizatorji. Vsebujejo jih številna živila, ki jih lahko združimo v različne jedi.

    Glavne sestavine so aminokisline, nekatere so medsebojno zamenljive in telo jih lahko sama proizvaja. Obstajajo tudi tisti, ki prihajajo iz hrane in nekaterih živil. Pri zlomih bo telo potrebovalo glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Vse so vsebovane v beljakovini, zaradi katere pride do obnove kostnega tkiva. Prehrana za zlom kosti mora vključevati beljakovine, ki morajo biti vsaj 1,5 g na kilogram telesne teže.

    Po poškodbi telo potrebuje antioksidante. Ne samo, da obnovijo poškodovano kost, ampak tudi blokirajo proces vnetja. Pri tem imajo poseben pomen vitamini C, K, B6 in D. Poleg tega zdravnik predpiše vitamine v določenem odmerku.

    Fuzija kosti je nemogoča, če ni mineralov, predvsem - bakra, cinka, fosforjevega silicija in seveda kalcija. V obratu morajo nujno vsebovati meni.

    Seznam živil, ki morajo biti v hladilniku

    Vsakdo, ki odpre svoj hladilnik, tam najde svojo najljubšo hrano. Oseba z zlomom mora sestaviti seznam izdelkov, ki bodo pospešili konsolidacijo. Najprej mora biti v komori prisotna beljakovinska hrana z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Trgovina je bolje paziti na:

    • mleko z nizko vsebnostjo maščob in njegovi izdelki;
    • stročnice;
    • morske sorte rib;
    • perutninsko meso brez kožice;
    • polnozrnate hrane.

    Oreški, sadje, zelenjava, stročnice lahko postanejo vir antioksidantov. Za omejitev do popolnega neuspeha potrebujete sladkor, rdeče meso, gazirane pijače, alkohol, kofein. Vsi ti izdelki lahko upočasnijo povečanje kostnega tkiva, izpiranje kalcija iz kosti in vplivajo na oskrbo s krvjo.

    Minerali in izdelki

    Vsi vemo, da mora hrana za zlom nujno vključevati kalcij, glavni element kosti. Vendar pa obiščejo trgovino ali trg, oči odstopajo, kaj točno dajo prednost. Največje koristi za telo bodo:

    • sezamovo seme (mnogi so ga videli na žemljicah);
    • file lososa;
    • sardine;
    • mleko in njegovi izdelki;
    • špinača;
    • zelje.

    Kalcij z vitaminom D, dopolnjenim z magnezijem

    Kot pospeševalnik absorpcije kalcija v telesu so potrebni magnezij in vitamin D. Takšno razmerje prispeva k nastanku novega kostnega tkiva. Če lahko kožo pod vplivom ultravijoličnega sonca ali posebne svetilke proizvaja vitamin D, je treba na polici trgovin poiskati magnezij, v čisti obliki pa je malo verjetno, da bo iskanje uspelo, vendar je treba paziti na banane, filete za krape, morsko ploščo, pšenični kalčki, mandlje, kozice.. Za telo bodo koristni fileti skuše, trske, morskega lista, kruha na osnovi polnozrnate moke, oreščkov.

    Sončenje na soncu ne bo delovalo, v zimskem času pa bo problematično. Bo pomagala izpolniti potrebo skuto, ribje olje. Ko dobite zadostno količino vitamina, se kalcij iz črevesja bolje absorbira, ko vstopite v kost.

    Tudi v telesu se poveča potreba po cinku, element v sledovih pospešuje absorpcijo kalcija in povečuje absorpcijo in absorpcijo vitamina D. Vir cinka so meso, hrana rastlinskega izvora. Popolna prehrana za zlom kosti mora vključevati proizvode morskega izvora, ribe. V rastlinskih živilih se cink nahaja v:

    • Bučna in sončnična semena;
    • gobe;
    • stročnice;
    • ajda in ovsena kaša;
    • orehi.

    Fosfor

    Vir tako pomembne sestavine kosti kot fosforja je morska hrana. Element mora biti prisoten v telesu vsake osebe, zlasti v fazi utrjevanja škode. Izdelki vsebujejo veliko količino: jajčni rumenjak, jesetra, sir, goveja jetra, orehi, ovsena kaša in ajda.

    Vendar pa fosforja ni mogoče zlorabiti, kot tudi drugih elementov, sicer ne bo popolne absorpcije kalcija. Ta okoliščina bo privedla do dejstva, da bo proces zdravljenja zakasnjen.

    Folna kislina in podjetje

    Zelo pomembno je vedeti, kaj jesti na prehodu, da bi kostno tkivo hitreje raslo. Za ta kolagen so potrebni vitamini B6 in 9 (folna kislina), zaradi katerih nastaja nova kostna tvorba. Izvor folne kisline za ljudi je lahko: stročnice, agrumi, pesa, banane, pivski kvas, leča, telečja jetra. Piridoksin vstopa v telo skupaj s šunko, krompirjem, lososovim filejem, kozicami, govejo jetri, piščančjim mesom.

    Pri pomanjkanju vitamina B12 je aktivnost celic motena, rezultat je tanjšanje kosti. Vir vitamina B12 za telo je hrana živalskega izvora. Zelo pomembno je, da se v prehrano vključi mleko in njegovi izdelki, govedina, jajca, fileti sardel in skuša.

    Vitamin K

    Če telo nima dovolj tega vitamina, začne izgubljati kalcij. Pomanjkanje vitamina K vodi tudi do motenj strjevanja krvi. Zaradi pomanjkanja tega vitamina povečuje čas krvavitve, ki se pojavi med zlomom. Gre za izgubo krvi skupaj z bolečino, ki je dejavnik razvoja hemoragičnega in travmatskega šoka. Na fotografiji so predstavljeni izdelki, ki so vredni pozornosti.

    Izdelki, ki jih je treba izključiti

    Ko je postalo jasno, kakšni izdelki so potrebni za zlomi zaradi hitrega nabiranja kosti, je treba obravnavati tisto, kar je treba opustiti. Nekateri izdelki lahko odložijo trenutek odstranitve sadre in vrnitev osebe na delo in polno življenje. Na prvem mestu je alkohol, ki lahko moti nastanek kalusa. Že vidno kost se hitro razpade, poleg alkoholnih pijač pa so strupene tudi za živčne celice. In najpomembnejše je, da ima oseba na bergah, ko je v alkoholiziranem stanju, več možnosti, da pade in dobi drugi zlom.

    Za ljubitelje kave je dejanska omejitev uporabe pijače, saj prispeva k izluževanju kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko sodo in kofein. Sladkasta absorpcija kalcija se lahko upočasni.

    Maščobe in živila, ki vsebujejo velike količine, so škodljiva. V obliki holesterola se lahko nanese na notranjo steno posode v obliki aterosklerotičnih plakov. Lipidov ni mogoče popolnoma zavreči, ker so gradbeni material za celice. V velikih količinah maščobna živila kršijo absorpcijo hranilnih snovi.

    Kaj jesti, da pospešimo regeneracijo

    Da bi hitro rastli kostno tkivo, morate jesti na zlomih ne-mastne in lahko prebavljive beljakovine. To je lahko ribji file, piščanec, puran, skuta, jajca in mleko. Pravilna prehrana se mora začeti tretji dan po poškodbi. S prehrano lahko dopolnite prehranska dopolnila, lahko pa tudi želatino in jedi na njej. Zdravniki priporočajo jemanje kalcijevih dodatkov, še posebej v kombinaciji z vitaminom D. Pomagala bi uporaba kolagena, glukozamina in hondroitin sulfata.

    Meni, uporaben za zlom

    Za vsako osebo z zlomom bo zanimivo, kaj se lahko pripravi iz dovoljenega in priporočenega seznama izdelkov. Pravzaprav je na voljo velik seznam jedi, ki si lahko zaslužijo mesto v knjigi "O zdravi in ​​okusni hrani". Z jedmi je vredno podrobneje spoznati.

    Hladni prigrizki

    Na prvem mestu je vedno možgane, ki jih lahko dopolnimo s hrenom. Zahtevala bo govejo golenico, ki jo večkrat speremo pod tekočo vodo, naložimo v ponev in zavremo. Izdelek zavre približno 6 ur, meso pa mora prosto padati iz kosti. Mehki del je ločen in položen na dno plošče ali ladje, vrh je napolnjen z juho. Dnevni obrok je okoli 300 gramov.

    Salate

    Solate omogočajo diverzifikacijo prehranjevanja po zlomu in med oprijemom. Sredozemlje, ki je pripravljeno iz zelja, paradižnika, nekaj listov zelene, šest velikih oljk brez koščic ali deset majhnih, bo koristno. Oljke v receptu lahko zamenjamo z oljkami, obvezna sestavina pa je žlica oljčnega olja, če ne, olje oljne ogrščice, sončnice ali soje. Dopolnjuje vse 50 gramov fete, sira ali drobljivo suhe skute.

    Listi zelja so skrbno oprani in razrezani. Paradižnik se prav tako opere in potopi v vrelo vodo za nekaj minut, da ga olupi in nato narežemo na kocke ali rezine. Sestavine pomešamo s sesekljanimi listi zelene, oljkami, pirejem, sirom ali skuto. Zadnji dotik je olje.

    Uporablja se lahko prehrana s kalcijem, od tega je solata z jabolki in sirom. Potrebovali boste veliko zeleno jabolko, 50 gramov trdega sira, enako količino arašidov. Poleg tega morate pripraviti 3 žlice kisle smetane, 2 jajci, četrtino žličke gorčice.

    Jabolko se olupi in vtira v ribec, polovica pa na ploščo. Jajca se operejo, kuhajo, v enem beljakovini ločimo od rumenjaka, slednje pa premešamo z vilicami. Kislo smetano, zmešano z rumenjakom, gorčico, jabolka prekrijemo z delom omake. Drugo jajce se drgne na ribec, jabolka se poškropi z omako, sledi plast sira in znova mešanica. Nato preostale jabolke, jajca, sir, omako, naribane in narezane arašide položite na vrh.

    Tekoča hrana je pomembna sestavina pravilne prehrane. Prednost imajo juhe, lahko začnete s čebulo. Potrebovala bo veliko čebulo, ki tehta največ 70 gramov, pol litra vode, žlico sončničnega olja, ščepec žajblja.

    Čebulico očistimo in drobno narežemo z lupino, nato pa jo rahlo prepražimo na ponev do zlato rjave barve. Sestavina se spusti v lonec z vrelo vodo, kjer se doda žajbelj, vse kar potrebujete za kuhanje 5 do 10 minut. Jedo juho v količini stekla zjutraj in zvečer, pred spanjem, dve uri pred in po zaužitju, je bolje ne jesti. Ne dodajajo se začimbe in sol.

    Za kuhanje "Artale" potrebujete kilogram goveje golenice, 10 kozarcev vode, vejo zelene in glavo čebule. Palčico speremo pod tekočo vodo, narežemo na kose, nato jo damo v ponev, vlijemo s hladno vodo in kuhamo na majhnem ognju, odstranimo peno, kot se pojavi. Po 30 minutah dodamo zeleno, čebulo, kuhamo, dokler se meso prosto ne loči od kosti. Na koncu se doda narezana zelena, kuhamo še 5 minut. Jed se postreže s česnom.

    Druga možnost je "Khash", potrebovala bo kilogram goveje brazgotine, 500 gramov kravjih nog, 200 gramov kruha, 50 gramov mleka in rezino česna. Noži bodo prekrili ogenj, brazgotine bodo oprane, nato pa bodo razporejene v različnih loncih in polnjene s hladno vodo za nekaj ur. Noge in brazgotine so postrgane in kuhane, slednje v narezani obliki in v različnih posodah.

    Po nekaj minutah se voda spremeni in postopek traja do 6-8 ur. Juha je pripravljena, ko se meso prosto loči od kosti, za brazgotine pa je značilen videz mlečno bele tekočine. Vsebina omak se zmeša in zavre na majhnem ognju. Kruh narežemo na koščke in namočimo v mleko, po izhlapevanju polovice tekočine dodamo v posodo. Kuhamo pol ure, dokler juha ne postane bela, nato dodamo kuhano vodo, tako da je vse meso prekrito, kuhamo eno uro in pol na majhnem ognju. Postrezite vroče z naribanim česnom.

    Za "Pomorski Nara" so potrebne ribe in goveje kosti, brazgotine, živalski repi in voda. Kosti se perejo, ne strgajo, sekajo, ni treba uporabljati majhnih koščkov. Vse se prilega loncu ali loncu (vedno s pokrovom), napolnjeno z vodo. Kuhinjska posoda je 5 ur postavljena v pečico in na 100 stopinj. Jedi se odstranijo in ohladijo, zavijejo v krpo ali odejo, maščoba se odstrani v hladnem stanju, izreže hrustanec, ki se drgne in potegne nazaj.

    Običajno juho kuhamo več dni, najprej jo uporabimo kot juho, nato pa kot žele. Jedo kozarec na dan, če je zlom zrasel skupaj - pol kozarca.

    Druge jedi

    Drugi tečaji so dopolnilo prvega, za začetek lahko napolnite osliča. Ribe potrebujejo pol kilograma, morate založiti pol majhne pese, eno korenje in čebulo. Ribo speremo in očistimo, odstranimo kožo, očistimo kosti, po tem, ko se file prenese skozi mlinček za meso s čebulo. Lupina je narezana na trakove od 4 do 5 centimetrov. Trak je napolnjen z mletim mesom in robovi so spojeni. Zelenjava se opere, narežemo na tanke kroge in damo na dno posode, dodamo tudi kuhano čebulo. Zgoraj zložene brušene velike kosti.

    Na kosti je položena riba, ki je pred kondicijo s kostmi, dokler ne dobimo lepljive, debele juhe. Plasti so napolnjene z juho in vse počasi požari, pripravljenost po 40 minutah.

    Ni težko pripraviti pečen podplat, za to bo potrebno 400 gramov rib, 1 poper in čebula, 2 veji zelene, 2 žlici kisle smetane, četrt čajna žlička gorčice in jajce. Riba se opere in očisti s kosti, file se položi na pekač. Paprike in zeleno se sperejo in sesekljajo na obročke, enako se izvede s čebulo, zelenjavo postavimo na vrh rib.

    Jajce kuhamo, rumenjak ločimo od beljakovin, gnetimo, zmešamo s kislo smetano in gorčico. Omako je prekrito z ribami in zelenjavo, po kateri se vse 20-30 minut postavi v predgreto pečico na 180 stopinj. Služi hladno.

    Fižol s paradižnikom: za kuhanje potrebujete 300 gramov rdečega fižola, 4 žlice paradižnikove paste, 2 rastlinska olja, 1 korenček in glavico čebule. Fižol se tri ure opere in namoči. Voda se spremeni in proizvod se zavre do mehkega. Korenje se opere, očisti, drgne na ribec, čebula se olupi, fino narežemo in ocvrte v rastlinskem olju. V skledo dodamo korenček, po nakupu zlatih čebulic vstavimo paradižnikovo pasto, vse pomešamo in dušimo nekaj minut.

    Ko so fižol pripravljeni, se voda izsuši, doda pa se tudi parena zelenjavna mešanica. Mešanico je treba kuhati na majhnem ognju 10 minut pod zaprtim pokrovom.

    Režim dneva in jedo na prehodu

    Spanje na dan mora biti vsaj 8 ur, ker telo ne porabi sil za druge naloge in se po zlomu preklopi na okrevanje. Pijače tekočine na dan mora biti vsaj 2 litra, in ne samo med obrokom. Koristno je jesti od 5 do 6 krat na dan v majhnih toplih delih. Strogo je prepovedano jesti, prehrana za zlom kosti vključuje sveže pripravljeno hrano. Žvečite počasi, žvečite hrano. Obroki morajo biti čim bolj raznoliki, zelenjava in sadje pa morata biti vsak dan na mizi.

    Mleko in njegove izdelke lahko zaužijete vsak dan, vendar ne več kot 200 gramov. Sir je koristen vsaj 2-krat na teden, po možnosti iz naravnih surovin.

    Obdobje okrevanja v povprečju traja od 30 do 80 dni, ob upoštevanju vseh priporočil strokovnjaka in prehrane. Veliko je odvisno od tega, kateri del kosti je zdrobljen in kako popoln je imunski sistem. Poleg tega je veliko odvisno od prehrane, saj je to tisto, ki telesu zagotavlja potrebne snovi.

    Osnova hitrega tvorjenja kostnega tkiva na koncu roke

    Dober dan vsem bralcem moje strani! Danes vam želim povedati, kakšna vrsta hrane v primeru zlomov kosti roke vam bo pomagala hitreje okrevati. Izkazalo se je, da se lahko bolje počutite hitreje, če jeste. Bolje je, da za nekaj časa pozabimo na nekaj. Seveda, resnost poškodbe vpliva tudi na okrevanje, vendar pa moramo vse urediti.

    Skupina tveganja

    Zlomi se lahko zgodi vsakomur. Napovedati to je nemogoče. Kot pravijo, bi vedel, kje pade, slamice bi posteljo. Toda pri nekaterih kategorijah ljudi se to dogaja veliko pogosteje kot druge.

    Velika verjetnost takšne poškodbe pri ljudeh z oslabljeno kostjo, na primer v primeru stalnega pomanjkanja kalcija v telesu. V teh vrstah je veliko bolezni, zaradi katerih je kost krhka. Toda levji delež takih poškodb povzroča osteoporoza. Najpogosteje so prizadeti ljudje v starosti.

    Najpogostejše situacije iz padcev. Močan udarec lahko poškoduje najbolj zdravo osebo. Pogosto se dogaja pri otrocih, ker radi tečejo, skočijo. Napačno je, da pade na ravno roko, saj ima otrok zlom.

    Če ste športnik, ste tudi v nevarnosti. Še posebej, če gre za kontaktni šport, kot je košarka, hokej, rokoborba. Najpogosteje so športniki poškodovani. Ta del predstavlja večino obremenitev.

    Ta poškodba je uničenje kosti. Gre za različne tipe, ki jih odlikuje lokalizacija poškodbe. To pomeni, da ko je na primer zlomljen prst, se taka poškodba poimenuje ustrezno - zlom prsta. Zlom polmera v medicinskem okolju se imenuje ljubljen. Zaseda skoraj petino takšnih poškodb in je tako pogosta za zdravnike, da se na to temo zabavajo.

    Z enostavno poškodbo se sadra nosi vsaj mesec dni. Če gre za poškodbo s premestitvijo, bo postopek zdravljenja zakasnjen. Vendar pa vsaka poškodba roke otežuje življenje. Kako jesti v tem primeru za hitro celjenje? Oglejmo si, več takšnega menija je lahko odlična preventiva pred zlomi.

    Jejte izdelke "predelava"

    Za pospešeno in trajno nabiranje poškodovane kosti potrebuje telo kalcij, cink, magnezij, mangan, fosfor, vitamine C, D, K, B6, B12, folno kislino.

    Velike količine kalcija v mlečnih izdelkih. Če želite hitro odstraniti omet, jejte sardele, mandlje, zelje, losos, špinačo in sezamovo seme. Za popoln učinek kalcija je potreben pomočnik v obliki magnezija. Banane, iverke, kozice, mlečni izdelki, brancin, sled, skuša, trska pomagajo pri obnavljanju zalog magnezija v telesu.

    Vitamin D pomaga kalcijev prebaviti v črevesju. Veliko vitamina D v fermentiranih mlečnih izdelkih, korenje, maslo in rastlinsko olje, morski sadeži, krompir, ovseno kašo, peteršilj.

    Cink, tako kot vitamin D, pomaga absorbirati kalcij. V živalskih proizvodih je veliko več kot v živilih rastlinskega izvora. Da bi povečali raven cinka na morske ribe, morski sadeži. Tisti, ki takšne hrane ne marajo, morajo jesti več bučnih in sončničnih semen, stročnic, žit, orehov in gob. Ne pozabite, da minus rastlinska hrana ni le v majhnih količinah cinka. Sestava takih izdelkov - fitinska kislina, ki preprečuje absorpcijo cinka.

    Normalna količina fosforja je ključ do moči vseh kosti. Biti mora dvakrat manjši od kalcija. Tako, da vaš okostje ni krhka - jejte gobe, kunčje meso, skuto, sir, goveja jetra, česen, korenje.

    Folna kislina je vitamin B9. Skupaj z vitaminom B6, piridoksinom, pomaga pravilno tvoriti kosti. Za dopolnitev telesa z vitaminom B9 morate jesti zelje, peteršilj, grah, kumare, marelice, piščanca, ribe. Tako so bile zaloge piridoksina normalne - jajca, piščanec, sir, jagnjetina, goveje meso in jedi iz jeter.

    Pri zlomih mora telo ustvariti “prave” celice za izgradnjo kosti, pomanjkanje vitamina B12 pa to moti. B12 se lahko odvzame iz živalskih proizvodov. Praženo goveje meso ali telečja jetra, zlasti s čebulo, je pravi zaklad tega vitamina.

    Če ni dovolj vitamina K, se kalcij izgubi v urinu. Vitamin K izločajo črevesne bakterije. Zato je pomanjkanje take snovi - posledica dysbiosis. Nasprotniki te bolezni so mlečni izdelki.

    Za ustvarjanje kostnih celic potrebujete veliko beljakovin, če pa je na meniju veliko mesnih izdelkov, se kalcij slabo absorbira. Poskusite zamenjati nekaj mesa z jajci, nemastnimi mlečnimi izdelki.

    Kaj potrebujete, razen vitaminov

    Zlom v vsakem primeru povzroča veliko neprijetnosti. Toda v primeru hude bolezni bo pristojni zdravnik predpisal kompleks vitaminov in mineralov, ki bo pomagal telesu.

    Energija za obnovitev vam bo zagotovila antioksidante in aminokisline. Prva lajša vnetje. Drugi pa bo pomagal v celoti prebaviti veverico. Najpogostejši antioksidant je vitamin C. Zato uživajte v jagodah, sadju in zlasti s citrusi in ribezom.

    Pri obnavljanju potrebujete minerale, kot so baker, fosfor, silicij. Pravilno, uravnoteženo prehrano bo popravilo njihovo pomanjkanje.

    Zdravilno pijačo

    To ni samo fizična bolečina, neprijetnost. To je velik stres. Nutricionisti svetujejo, da pripravite "cocktail za akrecijo", ki hkrati krepi živce in spodbuja hitro, kakovostno okrevanje.

    • 200-250 gr. kefir;
    • čajna žlička sezamovih semen;
    • ščepec lanenih semen;
    • majhna banana;
    • 2-3 orehi;
    • najljubše jagode po okusu, lahko iz zamrzovalnika;
    • med - po okusu in želji.

    Vmešajte vse v mešalnik, dokler ne postane gladka in uživajte. Takšna pijača bo zagotovo povečala vašo žganje in okrepila imuniteto.

    Kaj ne more biti na prehodu

    Malo je koristnega. Veliko izdelkov ovira obnovitev. Povem vam, kaj morate izključiti:

    • alkohol - ne le zavira zdravljenje, ampak tudi ubija celice, ki so odgovorne za zdravljenje;
    • kofein - odstranjuje kalcij skupaj z urinom, je del kave in močnega čaja, sladke sode in čokolade;
    • sladkor tudi izpere kalcij, zato omeji sladko;
    • Maščoba ne absorbira kalcija.

    Upam, da bo naš pogovor za vas koristen pri zdravljenju in preprečevanju. Naročite se na posodobitve in delite povezavo s prijatelji. Bodite močni!

    Prehrana za zlomljene roke in kakšna hrana bo pomagala pri obnovi

    Vsak zlom je resen preizkus regenerativnih sposobnosti telesa. Za zdravljenje telesnih poškodb je potrebno redno polnjenje mineralnih soli, beljakovin, ogljikovih hidratov, vitaminov, kalcija.

    Vse to je mogoče dobiti le kot del hrane. Pravilna prehrana v primeru zlomov rok je osnova za hitro okrevanje.

    Veverice

    Beljakovine so ena najpomembnejših snovi, ki sodelujejo pri tvorbi in obnovi kostnega tkiva.

    Kost je elastičen, zato je odporna na stres. Suha masa človeškega okostja je 1/3, ki jo predstavlja vrsta kolagena (osseina) in ne-kolagena organska.

    V kostnih beljakovinah opravljajo naslednje funkcije:

    • Daj elastičnost;
    • Vključene v notranje koštne kapilare;
    • Sodelujejo pri prerazporeditvi anorganskih elementov;
    • Aktivirajte rast in razvoj nekaterih celičnih struktur;
    • Sodelujte pri obnovi kostnega tkiva.

    Največ živalskih beljakovin najdemo v ribah, mesu, mlečnih izdelkih, jajcih. Dragocen vir beljakovin in kalcija, ki je potreben za regeneracijo kosti, je skuta. Rastlinski substrati so prisotni v vseh orehih, semenih, suhih marelicah, suhih slivah, bucih, bananah.

    Stopnja porabe je 1,5 g čistega proteina na 1 kg telesne teže. Pri zlomih se lahko njegova količina v prehrani poveča na 2 g na 1 kg teže. Kontraindikacije za beljakovinsko prehrano so bolezni ledvic (glomerulonefritis, kronična odpoved ledvic). V tem primeru je treba bolnikovo prehrano uskladiti z nevrologom.

    Aminokisline in antioksidanti

    Aminokisline so strukturni elementi beljakovin - njihovi "gradniki". Meso ali skuta, ki vstopa v telo, se razgradi na aminokisline in že iz njih nastanejo beljakovine, značilne za eno ali drugo tkivo, vključno s kostmi.

    Poleg aminokislin, ki jih dobimo s hrano, se lahko za zlom uporabljajo umetne aminokisline (aditivi za živila), ki so na voljo v obliki:

    • Hidrolizati - proizvajajo se iz naravnih proizvodov z delitvijo;
    • Proste enote so sintetične.

    Da bi pospešili regenerativne procese, je bolje uporabiti kompleksne pripravke, ki vključujejo več vrst aminokislin.

    Aminokisline so na voljo v obliki:

    • Praški;
    • Tablete;
    • Rešitve;
    • Kapsule;
    • Injekcija.

    Injekcije nimajo prednosti pred drugimi dozirnimi oblikami, vendar pogosto vodijo v razvoj stranskih učinkov.

    Drug pomemben prehranski element za zlom je antioksidant. Njihovo delovanje je usmerjeno v boj proti prostim radikalom, ki nastajajo zaradi preoblikovanja beljakovin in povzročajo destruktivne (destruktivne) procese v telesu.

    Antioksidanti so lahko naravnega, sintetičnega ali sinergističnega izvora. Sintetični antioksidanti so zdravila in prehranska dopolnila (tokoferol, probucol). Sinergistična - mešanica naravnih in sintetičnih oblik.

    Velika količina naravnih antioksidantov najdemo v sadju in jagodah, ki imajo izrazito črno ali rdečo barvo:

    • Borovnice;
    • Črno grozdje;
    • Brusnice;
    • Črni ribez;
    • Korenje;
    • Redkev;
    • Fižol

    Posebno vrednost kot antioksidanti niso meso, temveč skorja in kosti sadja.

    Redna uporaba naravnih antioksidantov zmanjšuje aktivnost destruktivnih procesov, pospešuje zdravljenje, pospešuje hitro vrnitev nekdanje fizične oblike.

    Razpadni minerali

    Dieta za zlom kosti rok mora vključevati minerale, ki predstavljajo približno 50% celotne kostne mase. Zaradi tega je njihova poraba obvezna pri zdravljenju zlomov. Glavni element, ki daje okostju trdoto, je kalcij. Čez dan se 800 mg kalcijevega fosfata izloči iz telesa odraslega. Enako količino je treba dobiti iz hrane.

    Absorpcija kalcija postane mogoča samo v prisotnosti vitamina D3. Slednji se oblikuje v koži pod vplivom sončne svetlobe, vendar ta količina ni dovolj. Snov mora izhajati iz hrane. Spodaj je seznam živil, bogatih s kalcijem in vitaminom D:

    Največjo količino vitamina D najdemo v ribjem olju. Izdelek se lahko uporablja v čisti obliki ali v kapsulah. Slednja možnost je prednostna glede na neprijeten okus samega ribjega olja.

    Poleg kalcija človeške kosti vsebujejo še mnoge druge minerale: fosfor, magnezij, kalij, natrij itd. Skoraj vse je mogoče dobiti iz rastlinskih živil. Prav tako pacientu svetujemo, da pijejo zdravilne mineralne vode z visoko vsebnostjo soli (Essentuki, Borzhomi).

    Zdravi napitki in mešanice

    Prehranjevanje za zlom kosti roke je mogoče dopolniti z zdravimi koktajli. Da bi telesu zagotovili "gradbeni material" za zlom, je priporočljivo piti naslednje spojine iz arzenala tradicionalne medicine:

    • Beljakovinsko-vitaminski koktajl:
    • Kozarec kefirja
    • Hl sezam
    • Hl laneno seme
    • 1/2 banane
    • 2 oreha
    • St.l. vse divje jagode
    • Medena žlica

    Sestavine koktajla je treba mešati, dokler niso mehke. Mešanico jemljemo 1-2-krat na dan, ne glede na obrok.

    • Vir potrebnih snovi je lahko strma bujon govejih kosti. Za njegovo pripravo kuhamo 1/2 kg surovine, dokler na dnu posode ne ostane le nekaj žlic juhe. Nastali koncentrat vsebuje vse snovi, potrebne za celjenje kosti. Juha dvakrat na teden;
    • Potreben odmerek kalcija lahko dobite, če vzamete polovico jajčne lupine, ga zmelete v prah, zmešate v žlico limoninega soka in popijete. Postopek je treba ponoviti enkrat na dan 2 tedna;
    • Odličen način, da pridobite pomembne minerale kosti in organske sestavine, je uporaba mumije. 0,2 g zdravila raztopimo v kozarcu vode in pijemo na prazen želodec. Voda mora biti topla. Sprejem se ponovi 1-krat na dan 10 dni;
    • Druga beljakovinska koktajl je "sybarite". Za to potrebujete 400 gramov nizko vsebnosti maščobe skute in enako količino sadja. Vse jagode, jabolka, hruške, pomaranče, češnje ali češnje so popolne. Sestavine se mešajo v homogeno maso v mešalniku. Nastalo posodo se čez dan zaužije v majhnih količinah.

    Kaj je kontraindicirano pri zlomih

    Ko veste, kako jesti na roki, je pomembno, da ne uporabljate izdelkov, ki so škodljivi za okrevanje. Ne zlorabljajte kaloričnih in maščobnih živil. Okrevanje zaradi poškodbe zahteva omejitev telesne dejavnosti. Prekomerne kalorije s sedečim načinom življenja vodijo do debelosti. Po drugi strani lahko mastna hrana upočasni absorpcijo mineralov v črevesju.

    V obdobju zdravljenja je priporočljivo iz prehrane izključiti alkohol, kavo, močan čaj, čokolado, gazirane pijače. Vse to poveča izločanje kalcija v urinu. Poškodovana kost preneha prejemati potrebno količino mineralov, kar poveča čas okrevanja.

    Značilnosti prehrane v starosti

    Prehrana na roki v starosti kot celota se ne razlikuje od splošnih pravil prehrane, vendar je treba upoštevati nekatere značilnosti takih bolnikov. S starostjo postanejo žile krhke in krhke, zato se lahko pojavijo pozne hematome na mestu poškodbe. Omejitev mobilnosti vodi do tromboze.

    Priporočljivo je, da uporabljate rastlinske maščobe, 2-krat tedensko, da uredite postne dni. Poleg tega je treba upoštevati interakcijo hrane z zdravili, ki jih starejši ljudje načrtno načrtujejo (posvetujte s svojim zdravnikom).

    Značilnosti prehrane pri otrocih

    Jedo otroka pri zlomljeni roki zahteva tudi nekaj popravka v prehrani. Spremeniti je treba ob upoštevanju procesov aktivne rasti in povečanih potreb po hranilih.

    Telo otroka s poškodbo je prisiljeno ne le ohranjati rast, ampak tudi porabiti sredstva za celjenje zloma.

    Če so poškodovane kostne strukture, se otrokom priporoča uporaba velike količine vode, saj naj bi vsebina v telesu otroka normalno dosegla 75%.

    Ne smete zmanjšati količine "dobre" maščobe v prehrani. Pokrivati ​​morajo vsaj 30% energetskih potreb.

    Otroci z zlomi kosti morajo prejeti popolno beljakovinsko prehrano. Delež živalskih beljakovin je 60% -70% dnevne potrebe. Preostali del prehrane po zlomljeni roki pri otrocih se ne razlikuje od prehrane za odrasle bolnike.

    Victor Sistemov - strokovnjak za spletno stran Travmpunkt

    Kaj morate jesti za zlom kosti noge

    Tudi naši predniki, da smo sestavljeni iz tega, kar jemo. Sto stoletja kasneje ta izjava ni postala manj pomembna.

    Zlom kosti je stres za telo, zato da bi se lahko spopadli s tem, je potrebno graditi material, ki ga človek dobi od hrane. Zato ima prehrana pri zlomih kosti poseben pomen, posebna prehrana pa bo žrtvi zagotovila vse potrebne vitamine, minerale za popravilo kostnega tkiva.

    Vitamini za zlom kosti in mnoge snovi, ki so katalizatorji, koristijo telesu žrtve. Glavne sestavine so aminokisline, od katerih so nekatere zamenljive, telo pa jih proizvaja same, vendar obstajajo tudi tiste, ki med obroki prihajajo z določeno hrano.

    Za zlom kosti je potreben glutamin, lizin, arginin, glicin, prolin, cistin. Vse te aminokisline so vsebovane v beljakovini, ki je potrebna za kosti v času njihovega zdravljenja.

    Po poškodbi človeško telo potrebuje antioksidante, ki ne samo obnovijo poškodovano kost, ampak tudi ustavijo vnetni proces. Če želite to narediti, vzemite vitamine B, C, D, cink, kalij, fosfor in druge.
    Obnova kosti je nemogoča, če ni mineralov - to so baker, cink, fosforjev silicij in seveda kalcij.

    Okrevanje beljakovin

    Ker je zlom noge povezan s poškodbami kit in mišičnega tkiva, se količina beljakovin v človeškem telesu znatno zmanjša. In če v človeškem telesu ni dovolj beljakovin in se s prehrano preneha pretakati v pravo količino, bo telo zaužilo beljakovino, ki jo vsebuje kri. V medicini se ta proces imenuje hipoproteinemija. Povzroči zmanjšanje beljakovin v krvi, kar se odraža v splošnem stanju osebe, njegovem zdravstvenem stanju in posledično počasi raste kostno tkivo.

    Zato je za spajanje kosti z zlomi dobro, če je polovica hrane rastlinskega izvora, polovica je žival. Za obnovitev kostnega tkiva bodo koristne jedi, ki tvorijo žele, kot so želatinasto meso, sadni žele in marmelada.

    Pri zlomih je priporočljivo jesti jajca, trdi sir, ribe in mlečne izdelke. Vsa ta živila so vir beljakovin. Jajca je najbolje zaužiti kuhano ali mehko kuhano. Če bolnik nima zaprtja, mu lahko damo majhno količino kuhanega mesa.

    Oreški, sadje, zelenjava, stročnice so vir antioksidantov.

    Hrana za zlom kosti rok, nog in drugih delov telesa ne sme vključevati sladkorja, rdečega mesa, gaziranih pijač, alkohola, kofeina. Vsi ti izdelki upočasnjujejo prirastek kostnega tkiva, izpiranje kalcija iz kosti in motnjo oskrbe s krvjo.

    Minerali in vitamini kot osnova prehrane

    Kalcij in vitamin D bosta glavna pomočnika pri nastanku poškodovanega kostnega tkiva noge, saj bo njihov polni vnos v telo dejavnik, ki bo osebi pomagal, da se po poškodbi hitro dvigne na noge. Z njihovo pomočjo hrustanec in kostno tkivo rastejo hitreje.

    Kalcijev element v sledovih precej aktivno sodeluje z magnezijem, kar pozitivno vpliva na biokemične procese v zlomih. Ta element najdemo v bananah, brancinah, pšeničnih kalcih, mandljevih.

    V naslednjih proizvodih je tudi zadostna količina kalcija: t

    • Mlečni izdelki - od kisle smetane do rjaženke.
    • Oreški, fižol, vse vrste semen - fižol, grah, soja, mak, mandlji.
    • Sveža zelenjava, zelenjava in jagode - brokoli, korenje, redkev, zelena, češnje, marelice, grozdje, ribez.
    • Morski sadeži - mesni losos in sardine.

    Vitamin D najdemo v živilih, kot so:

    • Ribje olje vsebuje le veliko količino tega vitamina.
    • Halibut, trska.
    • Surovi jajčni rumenjak, jetra, rastlinsko olje.
    • Peteršilj, oves, preslica, regrat, lucerna.
    • Krompir

    Treba je omeniti, da se vitamin D proizvaja tudi na koži, ko ga zadene sončna svetloba, zato je koristno, da pacienti pogosteje ostanejo na soncu. Toda omejen je samo na en vnos produktov s kalcijem in vitaminom D, ni vredno. V izdelkih obstaja veliko drugih sestavin, ki izboljšajo proces kosti.

    Pomembno je! Kalcij odstrani kofein, čokolado in gazirane pijače iz telesa, zato jih je treba v obdobju zdravljenja loma popolnoma izključiti iz prehrane, poleg tega pa je treba omejiti količino uživanja.

    Vitamin C

    Prehrana za zlom noge mora vključevati uporabo vitamina C. Če se žrtev uporablja skupaj s kalcijem in vitaminom D3, prejme izjemno shemo za obnovo kostne strukture, v kateri je kot vezivo dodeljena le askorbinska kislina.
    Da bi zadostili potrebam telesa po vitaminu C, morate jesti veliko agrumov ali bolgarskega popra. Njegova velika vsebnost se nahaja v teh izdelkih. In ne glede na to, v kakšni obliki vzamejo - celoto ali v obliki soka.

    Glavna vloga cinka je pospešiti rast kalusa, ki je potreben za zlom. Ker se ta mikroelement najpogosteje nahaja v živalskih proizvodih, zdravniki najprej vključijo hrano po zlomljeni roki ali nogi.

    Cink najdemo tudi v rastlinski hrani, in sicer v sončničnih semenih, bučah in stročnicah. Vendar morate vedeti, da je v sestavi mnogih rastlin prisotna fitinska kislina, ki negativno vpliva na absorpcijo cinka. Zato je najbolje pridobiti ta element iz živalskih proizvodov.

    Fosfor

    Fosfor je potreben tudi za popravilo kosti. Dobite ga lahko iz jesetrni kaviar, stročnice, sir, goveja jetra, jajčni rumenjak. Vsebuje ga ajda, ovsena kaša, buča in orehi. Fosfor v velikih količinah lahko škoduje telesu in mora biti z njim previden. Presežek te snovi poslabša absorpcijo kalcija, kalus pri zlomu pa se počasneje oblikuje. In to je polno dejstva, da se lahko kost znova zlomi z rahlo obremenitvijo.

    Kalij

    Kalij velja za integralnega udeleženca v procesu obnove kostne strukture v zlomih. Pridelava kalija poteka v želodcu in je odgovorna za normalno mikrofloro v prebavnem traktu. Če žrtev trpi zaradi dysbacteriosis in ima težave z želodcem, potem je treba odpraviti patogene mikroflore in vzpostaviti proizvodnjo kalija. Če želite to narediti, v prehrani osebe z zlom mora vključevati mlečne izdelke.

    Dnevni režim

    Kaj je zlom za hitro naraščanje kosti? Zaradi dejstva, da je po zlomu kostno tkivo aktivno obnovljeno, telo je pod veliko obremenitvijo. Zato v času okrevanja žrtev ne sme jesti kot pred zlomom. Hrano na prehodu noge je treba spreminjati, vsak dan v prehrani morajo biti zelenjava in sadje, kot tudi mleko in mlečni izdelki. Dvakrat na teden koristna skuta, narejena iz naravnih surovin.

    Je treba jesti pogosto, v majhnih porcijah - od 5 do 6-krat na dan. Hrana mora biti topla. Prehrana za zlom kosti mora biti sveže pripravljena in strogo prepovedano je jesti. Žvečite počasi, žvečite hrano. Potrebno je uporabiti tekočino pri zlomu, ki ni manjša od dveh litrov na dan in ne samo z obrokom. Oseba mora spati vsaj 8 ur, ker telo ne porabi moči za druge funkcije.

    Obdobje okrevanja traja od 30 do 80 dni, pod pogojem prehrane za zlom kosti rok, nog in vsa priporočila specialista. Trajanje rehabilitacije je odvisno tudi od tega, kateri del kosti je zdrobljen in kako popoln je imunski sistem.

    Dovoljeni izdelki

    Upoštevajte seznam zdravil, ki so dovoljena med zdravljenjem z zlomom:

    • Pšenični ali rženi kruh, kakor tudi vsi izdelki iz moke.
    • Izbira prvih jedi je obsežna: juha, juha iz rdeče pese, juha iz zelja, zelenjava, žitarice, juhe z gobami, kisla kislina. Glavni pogoj je šibka juha.
    • Seafood lahko uporabite vse, vključno z mastnimi sortami. Kulinarična obdelava na zahtevo žrtve.
    • Meso in perutnino je treba jemati z nizko vsebnostjo maščob in kuhati na kakršen koli način.
    • Obvezna dnevna poraba mlečnih in mlečnih izdelkov - mleko, jogurt, jogurt, kefir, acidofil, skuta, kisla smetana in sir.
    • Jajca so dovoljena, trikrat na teden.
    • Vse žitarice in testenine je treba zamenjati.
    • Zelenjava, zelišča, stročnice so dovoljene skoraj vse. V zelenjavnih solatah je zaželeno dodati sezamovo seme.
    • Kremna in rastlinska olja z visoko vsebnostjo vitamina E. t
    • Sadje in jagode je treba zaužiti sveže, saj toplotna obdelava uniči nekatere vitamine.
    • Iz dovoljenih pijač - kompot, infuzijo pasjega oreha, decoctions iz zelišč.
    • Sladkor, med, marmelada, marmelada, marmelada, uporaba omejena.

    Uporaba kakava in čaja z mlekom je treba zmanjšati v času zdravljenja.

    Izdelki, ki jih je treba izključiti

    Ko ste se ukvarjali z izdelki, ki jih zdravniki priporočajo za zlome nog, rok in drugih kosti, razmislite, kaj morate storiti.

    Poleg koristnih izdelkov, obstajajo tudi tisti, ki lahko odložijo trenutek umika sadre, vrnitev osebe na polno življenje, delo. Na prvem mestu je alkohol - zmožen je motiti pravilno tvorbo kalusa, kost, ki se je pojavila, se lahko hitro zruši. Poleg tega so alkoholne pijače strupene za živčne celice. Najpomembnejša stvar pa je, da ima oseba, ki hodi po berglah ali s palico, medtem ko je v zastrupljeni, več možnosti, da dobi drugi zlom.

    Ljubitelji kave bi morali zaradi zlomov omejiti uporabo pijače, ker pospešuje proces izpiranja kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko gazirano vodo s kofeinom. Sladice tudi negativno vplivajo na telo v obdobju okrevanja - upočasnijo proces absorpcije kalcija.

    Živila, ki imajo veliko maščob in so škodljiva. V obliki holesterola se maščoba odlaga na notranjo steno posode v obliki aterosklerotičnih plakov, vendar lipidov ni mogoče popolnoma opustiti, saj spadajo v gradbene materiale za celice. Potrebno je uživanje maščobnih živil v majhnih odmerkih, saj v velikih količinah krši absorpcijo hranil.

    Razmislite o seznamu izdelkov, ki so po prepovedi prepovedani jesti:

    • Gazirane pijače, ki vsebujejo sladkor.
    • Instant kava v prahu ali granulah.
    • Presežek sladkorja.
    • Prekomerno slano hrano, kumarice.
    • Paradižnik.

    Ne prezrite tega seznama, ker je pravilno uravnotežena prehrana zaradi zlomov kosti nog ključ do uspeha pri zdravljenju zlomov nog.

    Po prelomu udov se bo oseba zanimala, kaj se lahko pripravi s priporočenega seznama izdelkov. Katere jedi prispevajo k hitremu naraščanju kosti.

    Seznam jedi, ki so koristne za to škodo, je velika in se lahko uvrsti v knjigo "Na okusno in zdravo hrano".

    Hladni prigrizki

    Glavno mesto v prehrani je vedno aspik, ki ga lahko dopolnimo s hrenom. Prav tako koristno, bodo druge jedi, ki vsebujejo želatino.

    Salate

    Po prelomu popestrite svoj meni in med njegovo fuzijo boste pomagali pri različnih solatah. Če uporabljate prehrano s kalcijem, je lahko njena sestavina solata z jabolki, sirom in maslom.

    Eno glavnih pravil prehrane za zlom je uporaba tekoče hrane. Prednost je treba dati juham. Jedli so v eni kozarcih zjutraj in zvečer pred spanjem. Dve uri pred obroki in po obrokih je bolje, da ne jemljete drugih živil. Med kuhanjem se ne dodajajo začimbe in sol.

    Druge jedi

    Drugi tečaji so prvi dodatek. Lahko so sestavljene iz dovoljenih živalskih in rastlinskih sestavin.

    Na koncu je treba dodati, da je pri pripravi jedilnika potrebno spremljati porazdelitev vnosa kalorij hrane. Ni priporočljivo jesti maščobnih mlečnih izdelkov, za večerjo pa ne vključuje žit in krompirja. Za zdravje dopolnilo k mesu in ribam mora biti zelenjava.

    V zelenjavnih solatah morate dodati različna rastlinska olja in sončnična semena, sezamovo seme, bučna semena, ki vsebujejo več bistvenih vitaminov in elementov v sledovih. Za prigrizke je bolje narediti sadne solate, obogatene s arašidi ali orehi, in pšenico, ki bo izvirala.

    Ne vlecite z diagnozo in zdravljenjem bolezni!