Katere izdelke je treba uporabiti za zlom

Pravilna prehrana je ključni element okrevanja po zlomu kosti. Vključevati je treba številne vitamine in minerale, tako da je pri pripravi jedi za pacienta posebno pozornost namenjena. Katero hrano potrebujete za zlom kosti in kaj ne?

Dve najpomembnejši snovi, ki ju naše telo potrebuje za hitrejše spajanje zlomljene kosti, sta vitamin D in kalcij.

Vitamin D najdemo v naslednjih živilih:

• ribje olje je najmočnejši vir tega vitamina;

• nekatere ribe, zlasti morski jezik in trska;

• rumenjak (prednostno surov);

• sončnična, oljčna in druga rastlinska olja;

Kot za kalcij so njegovi viri:

• mlečni izdelki (ryazhenka, kefir, sir itd.), Nizko vsebnost maščobe skute, je najprimernejša;

• oreški, zlasti mandlje;

• fižol (predvsem kalcij v fižolu, zeleni grah in leča);

• semena - sezam in mak;

• sardele in lososa;

• številne zelenjave, sadja, jagodičevja, npr. Šparglji, morski ohrovt, zelena, kosmulje, češnje, marelice in nekatere druge.

Da bi se ta vitamin, kot tudi kalcij, dobro absorbiral, telo potrebuje tudi vitamin C. Lahko ga dobimo npr. Iz agrumov ali iz bolgarskega popra. Lahko se zaužijejo tako sveže kot iztisnjene sokove. Če ne morete jesti te izdelke, je dovolj, da v lekarni kupite najljubšo otrokovo askorbinico.

Proces spajanja kosti je potekal normalno, zato morate popolnoma opustiti alkohol. Ne samo, da blokira nastanek celic kostnega tkiva, temveč prispeva tudi k uničenju kosti.

Prav tako morate zmanjšati uživanje maščobnih živil. Preprečuje absorbcijo kalcija. Teče skozi telo, popolnoma asimilirano.

Kava in črni čaj sta prepovedana pijača za zlom. Dejstvo je, da vsebujejo kofein, kar vodi do izgube kalcija. Iz istega razloga je treba zmanjšati porabo čokolade, sladkih gaziranih pijač in drugih sladkarij, saj vsebujejo tudi kofein, čeprav v manjših količinah.

Ne pozabite, da mora biti hrana ne samo pismena, ampak tudi raznolika. Meni, ki vključuje zdrave izdelke za zlom kosti, vam bo omogočil, da se čim prej okrevate po poškodbi.

Kaj je zlom?

Celo starodavni so rekli, da je človek tisto, kar poje, po tisočih letih takšna trditev ni izgubila svojega pomena. Zlom je stres za telo, s katerim se bo spopadel. To zahteva "gradbeni material", ki vstopa v telo s hrano. Zato je zlasti pomembna prehrana za zlom kosti.

Hranila, ki so potrebna za kosti

Elementi, ki so koristni za fuzijo kosti, so številne snovi in ​​vitamini, ki so katalizatorji. Vsebujejo jih številna živila, ki jih lahko združimo v različne jedi.

Glavne sestavine so aminokisline, nekatere so medsebojno zamenljive in telo jih lahko sama proizvaja. Obstajajo tudi tisti, ki prihajajo iz hrane in nekaterih živil. Pri zlomih bo telo potrebovalo glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Vse so vsebovane v beljakovini, zaradi katere pride do obnove kostnega tkiva. Prehrana za zlom kosti mora vključevati beljakovine, ki morajo biti vsaj 1,5 g na kilogram telesne teže.

Po poškodbi telo potrebuje antioksidante. Ne samo, da obnovijo poškodovano kost, ampak tudi blokirajo proces vnetja. Pri tem imajo poseben pomen vitamini C, K, B6 in D. Poleg tega zdravnik predpiše vitamine v določenem odmerku.

Fuzija kosti je nemogoča, če ni mineralov, predvsem - bakra, cinka, fosforjevega silicija in seveda kalcija. V obratu morajo nujno vsebovati meni.

Seznam živil, ki morajo biti v hladilniku

Vsakdo, ki odpre svoj hladilnik, tam najde svojo najljubšo hrano. Oseba z zlomom mora sestaviti seznam izdelkov, ki bodo pospešili konsolidacijo. Najprej mora biti v komori prisotna beljakovinska hrana z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Trgovina je bolje paziti na:

  • mleko z nizko vsebnostjo maščob in njegovi izdelki;
  • stročnice;
  • morske sorte rib;
  • perutninsko meso brez kožice;
  • polnozrnate hrane.

Oreški, sadje, zelenjava, stročnice lahko postanejo vir antioksidantov. Za omejitev do popolnega neuspeha potrebujete sladkor, rdeče meso, gazirane pijače, alkohol, kofein. Vsi ti izdelki lahko upočasnijo povečanje kostnega tkiva, izpiranje kalcija iz kosti in vplivajo na oskrbo s krvjo.

Minerali in izdelki

Vsi vemo, da mora hrana za zlom nujno vključevati kalcij, glavni element kosti. Vendar pa obiščejo trgovino ali trg, oči odstopajo, kaj točno dajo prednost. Največje koristi za telo bodo:

  • sezamovo seme (mnogi so ga videli na žemljicah);
  • file lososa;
  • sardine;
  • mleko in njegovi izdelki;
  • špinača;
  • zelje.

Kalcij z vitaminom D, dopolnjenim z magnezijem

Kot pospeševalnik absorpcije kalcija v telesu so potrebni magnezij in vitamin D. Takšno razmerje prispeva k nastanku novega kostnega tkiva. Če lahko kožo pod vplivom ultravijoličnega sonca ali posebne svetilke proizvaja vitamin D, je treba na polici trgovin poiskati magnezij, v čisti obliki pa je malo verjetno, da bo iskanje uspelo, vendar je treba paziti na banane, filete za krape, morsko ploščo, pšenični kalčki, mandlje, kozice.. Za telo bodo koristni fileti skuše, trske, morskega lista, kruha na osnovi polnozrnate moke, oreščkov.

Sončenje na soncu ne bo delovalo, v zimskem času pa bo problematično. Bo pomagala izpolniti potrebo skuto, ribje olje. Ko dobite zadostno količino vitamina, se kalcij iz črevesja bolje absorbira, ko vstopite v kost.

Tudi v telesu se poveča potreba po cinku, element v sledovih pospešuje absorpcijo kalcija in povečuje absorpcijo in absorpcijo vitamina D. Vir cinka so meso, hrana rastlinskega izvora. Popolna prehrana za zlom kosti mora vključevati proizvode morskega izvora, ribe. V rastlinskih živilih se cink nahaja v:

  • Bučna in sončnična semena;
  • gobe;
  • stročnice;
  • ajda in ovsena kaša;
  • orehi.

Fosfor

Vir tako pomembne sestavine kosti kot fosforja je morska hrana. Element mora biti prisoten v telesu vsake osebe, zlasti v fazi utrjevanja škode. Izdelki vsebujejo veliko količino: jajčni rumenjak, jesetra, sir, goveja jetra, orehi, ovsena kaša in ajda.

Vendar pa fosforja ni mogoče zlorabiti, kot tudi drugih elementov, sicer ne bo popolne absorpcije kalcija. Ta okoliščina bo privedla do dejstva, da bo proces zdravljenja zakasnjen.

Folna kislina in podjetje

Zelo pomembno je vedeti, kaj jesti na prehodu, da bi kostno tkivo hitreje raslo. Za ta kolagen so potrebni vitamini B6 in 9 (folna kislina), zaradi katerih nastaja nova kostna tvorba. Izvor folne kisline za ljudi je lahko: stročnice, agrumi, pesa, banane, pivski kvas, leča, telečja jetra. Piridoksin vstopa v telo skupaj s šunko, krompirjem, lososovim filejem, kozicami, govejo jetri, piščančjim mesom.

Pri pomanjkanju vitamina B12 je aktivnost celic motena, rezultat je tanjšanje kosti. Vir vitamina B12 za telo je hrana živalskega izvora. Zelo pomembno je, da se v prehrano vključi mleko in njegovi izdelki, govedina, jajca, fileti sardel in skuša.

Vitamin K

Če telo nima dovolj tega vitamina, začne izgubljati kalcij. Pomanjkanje vitamina K vodi tudi do motenj strjevanja krvi. Zaradi pomanjkanja tega vitamina povečuje čas krvavitve, ki se pojavi med zlomom. Gre za izgubo krvi skupaj z bolečino, ki je dejavnik razvoja hemoragičnega in travmatskega šoka. Na fotografiji so predstavljeni izdelki, ki so vredni pozornosti.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Ko je postalo jasno, kakšni izdelki so potrebni za zlomi zaradi hitrega nabiranja kosti, je treba obravnavati tisto, kar je treba opustiti. Nekateri izdelki lahko odložijo trenutek odstranitve sadre in vrnitev osebe na delo in polno življenje. Na prvem mestu je alkohol, ki lahko moti nastanek kalusa. Že vidno kost se hitro razpade, poleg alkoholnih pijač pa so strupene tudi za živčne celice. In najpomembnejše je, da ima oseba na bergah, ko je v alkoholiziranem stanju, več možnosti, da pade in dobi drugi zlom.

Za ljubitelje kave je dejanska omejitev uporabe pijače, saj prispeva k izluževanju kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko sodo in kofein. Sladkasta absorpcija kalcija se lahko upočasni.

Maščobe in živila, ki vsebujejo velike količine, so škodljiva. V obliki holesterola se lahko nanese na notranjo steno posode v obliki aterosklerotičnih plakov. Lipidov ni mogoče popolnoma zavreči, ker so gradbeni material za celice. V velikih količinah maščobna živila kršijo absorpcijo hranilnih snovi.

Kaj jesti, da pospešimo regeneracijo

Da bi hitro rastli kostno tkivo, morate jesti na zlomih ne-mastne in lahko prebavljive beljakovine. To je lahko ribji file, piščanec, puran, skuta, jajca in mleko. Pravilna prehrana se mora začeti tretji dan po poškodbi. S prehrano lahko dopolnite prehranska dopolnila, lahko pa tudi želatino in jedi na njej. Zdravniki priporočajo jemanje kalcijevih dodatkov, še posebej v kombinaciji z vitaminom D. Pomagala bi uporaba kolagena, glukozamina in hondroitin sulfata.

Meni, uporaben za zlom

Za vsako osebo z zlomom bo zanimivo, kaj se lahko pripravi iz dovoljenega in priporočenega seznama izdelkov. Pravzaprav je na voljo velik seznam jedi, ki si lahko zaslužijo mesto v knjigi "O zdravi in ​​okusni hrani". Z jedmi je vredno podrobneje spoznati.

Hladni prigrizki

Na prvem mestu je vedno možgane, ki jih lahko dopolnimo s hrenom. Zahtevala bo govejo golenico, ki jo večkrat speremo pod tekočo vodo, naložimo v ponev in zavremo. Izdelek zavre približno 6 ur, meso pa mora prosto padati iz kosti. Mehki del je ločen in položen na dno plošče ali ladje, vrh je napolnjen z juho. Dnevni obrok je okoli 300 gramov.

Salate

Solate omogočajo diverzifikacijo prehranjevanja po zlomu in med oprijemom. Sredozemlje, ki je pripravljeno iz zelja, paradižnika, nekaj listov zelene, šest velikih oljk brez koščic ali deset majhnih, bo koristno. Oljke v receptu lahko zamenjamo z oljkami, obvezna sestavina pa je žlica oljčnega olja, če ne, olje oljne ogrščice, sončnice ali soje. Dopolnjuje vse 50 gramov fete, sira ali drobljivo suhe skute.

Listi zelja so skrbno oprani in razrezani. Paradižnik se prav tako opere in potopi v vrelo vodo za nekaj minut, da ga olupi in nato narežemo na kocke ali rezine. Sestavine pomešamo s sesekljanimi listi zelene, oljkami, pirejem, sirom ali skuto. Zadnji dotik je olje.

Uporablja se lahko prehrana s kalcijem, od tega je solata z jabolki in sirom. Potrebovali boste veliko zeleno jabolko, 50 gramov trdega sira, enako količino arašidov. Poleg tega morate pripraviti 3 žlice kisle smetane, 2 jajci, četrtino žličke gorčice.

Jabolko se olupi in vtira v ribec, polovica pa na ploščo. Jajca se operejo, kuhajo, v enem beljakovini ločimo od rumenjaka, slednje pa premešamo z vilicami. Kislo smetano, zmešano z rumenjakom, gorčico, jabolka prekrijemo z delom omake. Drugo jajce se drgne na ribec, jabolka se poškropi z omako, sledi plast sira in znova mešanica. Nato preostale jabolke, jajca, sir, omako, naribane in narezane arašide položite na vrh.

Tekoča hrana je pomembna sestavina pravilne prehrane. Prednost imajo juhe, lahko začnete s čebulo. Potrebovala bo veliko čebulo, ki tehta največ 70 gramov, pol litra vode, žlico sončničnega olja, ščepec žajblja.

Čebulico očistimo in drobno narežemo z lupino, nato pa jo rahlo prepražimo na ponev do zlato rjave barve. Sestavina se spusti v lonec z vrelo vodo, kjer se doda žajbelj, vse kar potrebujete za kuhanje 5 do 10 minut. Jedo juho v količini stekla zjutraj in zvečer, pred spanjem, dve uri pred in po zaužitju, je bolje ne jesti. Ne dodajajo se začimbe in sol.

Za kuhanje "Artale" potrebujete kilogram goveje golenice, 10 kozarcev vode, vejo zelene in glavo čebule. Palčico speremo pod tekočo vodo, narežemo na kose, nato jo damo v ponev, vlijemo s hladno vodo in kuhamo na majhnem ognju, odstranimo peno, kot se pojavi. Po 30 minutah dodamo zeleno, čebulo, kuhamo, dokler se meso prosto ne loči od kosti. Na koncu se doda narezana zelena, kuhamo še 5 minut. Jed se postreže s česnom.

Druga možnost je "Khash", potrebovala bo kilogram goveje brazgotine, 500 gramov kravjih nog, 200 gramov kruha, 50 gramov mleka in rezino česna. Noži bodo prekrili ogenj, brazgotine bodo oprane, nato pa bodo razporejene v različnih loncih in polnjene s hladno vodo za nekaj ur. Noge in brazgotine so postrgane in kuhane, slednje v narezani obliki in v različnih posodah.

Po nekaj minutah se voda spremeni in postopek traja do 6-8 ur. Juha je pripravljena, ko se meso prosto loči od kosti, za brazgotine pa je značilen videz mlečno bele tekočine. Vsebina omak se zmeša in zavre na majhnem ognju. Kruh narežemo na koščke in namočimo v mleko, po izhlapevanju polovice tekočine dodamo v posodo. Kuhamo pol ure, dokler juha ne postane bela, nato dodamo kuhano vodo, tako da je vse meso prekrito, kuhamo eno uro in pol na majhnem ognju. Postrezite vroče z naribanim česnom.

Za "Pomorski Nara" so potrebne ribe in goveje kosti, brazgotine, živalski repi in voda. Kosti se perejo, ne strgajo, sekajo, ni treba uporabljati majhnih koščkov. Vse se prilega loncu ali loncu (vedno s pokrovom), napolnjeno z vodo. Kuhinjska posoda je 5 ur postavljena v pečico in na 100 stopinj. Jedi se odstranijo in ohladijo, zavijejo v krpo ali odejo, maščoba se odstrani v hladnem stanju, izreže hrustanec, ki se drgne in potegne nazaj.

Običajno juho kuhamo več dni, najprej jo uporabimo kot juho, nato pa kot žele. Jedo kozarec na dan, če je zlom zrasel skupaj - pol kozarca.

Druge jedi

Drugi tečaji so dopolnilo prvega, za začetek lahko napolnite osliča. Ribe potrebujejo pol kilograma, morate založiti pol majhne pese, eno korenje in čebulo. Ribo speremo in očistimo, odstranimo kožo, očistimo kosti, po tem, ko se file prenese skozi mlinček za meso s čebulo. Lupina je narezana na trakove od 4 do 5 centimetrov. Trak je napolnjen z mletim mesom in robovi so spojeni. Zelenjava se opere, narežemo na tanke kroge in damo na dno posode, dodamo tudi kuhano čebulo. Zgoraj zložene brušene velike kosti.

Na kosti je položena riba, ki je pred kondicijo s kostmi, dokler ne dobimo lepljive, debele juhe. Plasti so napolnjene z juho in vse počasi požari, pripravljenost po 40 minutah.

Ni težko pripraviti pečen podplat, za to bo potrebno 400 gramov rib, 1 poper in čebula, 2 veji zelene, 2 žlici kisle smetane, četrt čajna žlička gorčice in jajce. Riba se opere in očisti s kosti, file se položi na pekač. Paprike in zeleno se sperejo in sesekljajo na obročke, enako se izvede s čebulo, zelenjavo postavimo na vrh rib.

Jajce kuhamo, rumenjak ločimo od beljakovin, gnetimo, zmešamo s kislo smetano in gorčico. Omako je prekrito z ribami in zelenjavo, po kateri se vse 20-30 minut postavi v predgreto pečico na 180 stopinj. Služi hladno.

Fižol s paradižnikom: za kuhanje potrebujete 300 gramov rdečega fižola, 4 žlice paradižnikove paste, 2 rastlinska olja, 1 korenček in glavico čebule. Fižol se tri ure opere in namoči. Voda se spremeni in proizvod se zavre do mehkega. Korenje se opere, očisti, drgne na ribec, čebula se olupi, fino narežemo in ocvrte v rastlinskem olju. V skledo dodamo korenček, po nakupu zlatih čebulic vstavimo paradižnikovo pasto, vse pomešamo in dušimo nekaj minut.

Ko so fižol pripravljeni, se voda izsuši, doda pa se tudi parena zelenjavna mešanica. Mešanico je treba kuhati na majhnem ognju 10 minut pod zaprtim pokrovom.

Režim dneva in jedo na prehodu

Spanje na dan mora biti vsaj 8 ur, ker telo ne porabi sil za druge naloge in se po zlomu preklopi na okrevanje. Pijače tekočine na dan mora biti vsaj 2 litra, in ne samo med obrokom. Koristno je jesti od 5 do 6 krat na dan v majhnih toplih delih. Strogo je prepovedano jesti, prehrana za zlom kosti vključuje sveže pripravljeno hrano. Žvečite počasi, žvečite hrano. Obroki morajo biti čim bolj raznoliki, zelenjava in sadje pa morata biti vsak dan na mizi.

Mleko in njegove izdelke lahko zaužijete vsak dan, vendar ne več kot 200 gramov. Sir je koristen vsaj 2-krat na teden, po možnosti iz naravnih surovin.

Obdobje okrevanja v povprečju traja od 30 do 80 dni, ob upoštevanju vseh priporočil strokovnjaka in prehrane. Veliko je odvisno od tega, kateri del kosti je zdrobljen in kako popoln je imunski sistem. Poleg tega je veliko odvisno od prehrane, saj je to tisto, ki telesu zagotavlja potrebne snovi.

Zlom

Splošni opis bolezni

To je kršitev celovitosti kosti in poškodbe tkiva, ki ga obdaja. To se lahko zgodi ne le s kostmi udov, ampak na splošno s kostmi človeškega telesa. Značilna značilnost zloma je tudi kršitev funkcionalnosti poškodovanega območja.

Vzroki, ki sprožijo zlom

Praviloma se zlomi pojavijo v trenutku, ko se v enem trenutku na kost obremeni večji pritisk ali učinek, kot ga lahko prenese. Takšna sila se ponavadi pojavi nenadoma, za katero je značilna visoka intenzivnost. Najpogostejši vzroki zlomov so:

  • pade;
  • udarci;
  • travmatični dogodki, kot so prometne nesreče ali strelne rane;
  • športne poškodbe [1];
  • notranji procesi v telesu, patološke spremembe v kosteh, ki se pojavijo po nekaterih boleznih. V tem primeru postane kost krhka in se lahko zlomi tudi, ko oseba ni izpostavljena stresu in se ukvarja z vsakodnevnimi dejavnostmi - na primer pri hoji.

Prav tako je treba omeniti, da obstaja določena skupina tveganja - ljudje z bolj krhkimi kostmi, zato se verjetnost zlomov poveča. Kategorije, ki jih vključuje, so navedene spodaj.

  1. 1 starejši ljudje;
  2. 2, ki trpijo za osteoporozo ali izgubo kostne mase;
  3. 3 zaradi odpovedi ledvic;
  4. 4 osebe, ki imajo težave s črevesjem, zaradi česar je kršena prebavljivost hranil;
  5. 5 tistih, ki vodijo sedeči način življenja;
  6. 6 oseb, odvisnih od alkohola ali tobačnih izdelkov;
  7. 7, ki trpijo zaradi endokrinih motenj;
  8. Nekatera zdravila lahko naredijo osebo bolj ranljivo za poškodbe.

Simptomi zlomov

Večino zlomov spremlja huda bolečina v času poškodbe. Ko poskušate premakniti poškodovano območje ali ko se dotaknete mesta poškodbe, se lahko bolečina poveča. Včasih lahko oseba izgubi zavest zaradi bolečega šoka ali doživlja vrtoglavost, mraz po telesu.

Drugi možni simptomi zloma so:

  • klik ali poseben zvok, ko pride do poškodbe;
  • otekanje, pordelost in modrice na prizadetem območju;
  • težave pri ohranjanju ravnovesja;
  • vidna deformacija poškodovanega območja;
  • v nekaterih primerih poškodovana kost prebode kožo in tako poškoduje njeno celovitost [1].

Vrste zlomov

Obstajata dve veliki skupini, v katere se lahko razdelijo vsi zlomi.

  1. 1 Zaprt lom. To je zlomljena kost, ki ne prodre v kožo in je ne poškoduje. Vendar pa ta tip povzroča poškodbe mehkih tkiv, ki poškodujejo kost, zato se mora zdravnik nujno pojaviti. Stanje mehkih tkiv lahko vpliva na priporočila za zdravljenje, saj so lahko zaprti zlomi s hudimi poškodbami mehkih tkiv razlog za operacijo. Najpogostejše vrste zaprtih zlomov so zlomi zapestja, boki (pogostejši pri starejših) in gležnjevi. [2].
  2. 2 Odprti zlom (imenovan tudi ta vrsta kompleksnega zloma). Gre za zlom, v katerem je odprta rana ali vrzel v koži blizu mesta zlomljene kosti. Najpogosteje se ta rana pojavi, ker se je koža poškodovala, ko se je poškodovala. Zdravljenje odprtega zloma zahteva drugačen pristop kot v primeru zaprtega zloma, ker bakterije, umazanija in okoljski prah lahko prodrejo skozi rano in povzročijo nastanek okužbe. Zato se zgodnje zdravljenje odprtega zloma osredotoča na preprečevanje okužbe na mestu poškodbe. Rane, tkiva in kosti je treba očistiti čim prej. Tudi lomljena kost je treba stabilizirati, da se lahko rana zaceli [3].

Poleg tega je razvrstitev zlomov zelo obsežna. Razdelijo se lahko glede na vrsto delov, v katere se je zdrobila kost, glede na stopnjo ločitve teh delov od druge glede na obliko loma (so poševni, prečni, spiralni, vzdolžni itd.), Kakor tudi glede na vrsto lomljene kosti. Tako se na primer zlom lobanje nanaša na ploske okončine na cevaste in pete na gobasto.

Zapleti zlomov

Zapleti so lahko zgodnji in pozni. Predlagamo, da upoštevamo obe možnosti.

Naslednje lahko pripišemo zgodnjim zapletom.

  • Traumatski šok je resno stanje, ki lahko ogrozi celo življenje posameznika. Razlogi, ki izzovejo stanje takšnega šoka - to je zelo močna bolečina, kot tudi izguba krvi v velikih količinah.
  • Maščobna embolija je zaplet, v katerem ti delci v krvi ali limfi začnejo krožiti, kar ne bi smelo biti prisotno v normalnih pogojih (imenujemo jih emboli). Pogosto lahko povzročijo zamašitev krvnih žil in povzročijo kršenje oskrbe s krvjo. Preprečevanje embolije je spoštovanje območja zloma in kvalitativna imobilizacija poškodovanega območja.
  • Sekundarna krvavitev - se pojavi zaradi poškodbe kostnih delcev različnih velikih žil.
  • Gangrena okončine je smrt tkiv živega organizma, praviloma črne ali temne barve, ki se lahko sproži zaradi nepravilne uporabe sadre, ki je pozneje povzročila izgubo krvnega obtoka na tem območju [5].

Pozni zapleti vključujejo naslednje:

  • Spodnje plasti so nekroza tkiva, ki se pojavi kot posledica dolgotrajnega pritiska na mestu v kombinaciji z moteno oskrbo s krvjo na tem področju telesa. Pojavi se lahko pri bolnikih, ki so zaradi kompleksnega zloma dolgo časa imobilizirani.
  • Potrtost na območju, kjer je bila igla ali operacija, je nevarnost zapletov, da se vnetje ali okužba lahko razširi na kost. Ustrezna oskrba pacienta, na katerega so bile nastavljene igle, je zelo pomembna preventivna faza.
  • Lažni sklepi - kršitev kontinuitete cevaste kosti in pojav mobilnosti v nenavadnih za njene oddelke. Diagnosticiran z rentgenskimi žarki. Tak zaplet nastopi brez simptomov, ki se kažejo kot bolečina, če se zanašamo na poškodovani del ali kadar je mobilnost na nenavadnem mestu.
  • Nepravilno celjenje zlomov - lahko posledično vpliva na funkcionalnost poškodovanega območja.

Preprečevanje zlomov

Oseba ne more vedno vplivati ​​na dejavnike, ki povzročajo nastanek zloma - na primer med športom ali v primeru nesreče. Toda v vsakdanjem življenju si lahko prizadeva, da bi kosti postale močnejše in bolj odporne na različne vplive. Če želite to narediti, morate jesti pravilno, da zagotovite, da vsi potrebni vitamini in elementi vstopijo v telo, zlasti kalcij in vitamin D.

Pomembno je tudi zavrniti zlorabo alkohola, kajenje, saj toksini, ki se s pitjem in tobakom v telesu ujemajo, slabo vplivajo ne le na jetra in ledvice, temveč tudi na kosti.

Treba je zamenjati način dela in počitka, poskusiti se zaščititi pred prekomernim stresom na telo, tako fizično kot moralno.

Mnoge poškodbe se lahko izognemo, če sledite preprostim varnostnim pravilom: pravilno organizirate delovno mesto, ne kršite prometnih predpisov, nosite zaščitno čelado, kolenaste blazinice pri rolanju, kolesarjenje, drsanje, nosite čevlje glede na vreme, izberite zimski počitek s podplatom, zdrsnila na ledu itd. V mnogih primerih imamo vsi moč preprečiti situacijo, ki je nevarna za zdravje.

Zdravljenje zlomov v uradni medicini

Načrt zdravljenja bo odvisen od njegove vrste in lokacije. Na splošno bo zdravnik poskušal vrniti zdrobljene kosti v pravilen položaj in jih stabilizirati, ko se zacelijo. Pomembno je, da zdrobljene kosti ostanejo nepremične, dokler niso ponovno postavljene. Med zdravljenjem se po robovih zlomljene kosti oblikuje nova kost. Če so pravilno poravnane in stabilizirane, se bo nova kost sčasoma združila v koščke [4].

  • Zunanja povezava fragmentov kosti. Za stabilizacijo kosti in njeno vzdrževanje v stacionarnem stanju se uporablja mavec. Pomaga preprečiti premikanje zdrobljenih kosti med zdravljenjem. Prav tako se lahko včasih uporabijo posebne naprave (npr. Aparat Ilizarov), da se zagotovi bolj stabilno fiksiranje v težkih primerih. Prednost te metode je sposobnost upravljanja drobcev.
  • Notranja povezava koščnih delcev poteka skupaj s posebnimi konstrukcijami - ploščami, vijaki, vijaki, iglami za pletenje.
  • Kombinirana povezava fragmentov kosti - uporablja se za večkratne zlome in združuje različne metode, kot so vlečenje skeletov, uvedba posebne obleke in notranja povezava.

Za bolj zapletene zlome je lahko potrebna operacija.

Pogosto je predpisana tudi za zlom, vključno z zdravljenjem z zdravili: predpisana zdravila proti bolečinam, antibakterijska zdravila, vitaminski mineralni kompleksi (zlasti vitamini C, D, skupina B in kalcij).

Koristni izdelki pri zlomu

Najpomembnejša stvar v primeru zloma je okrepitev kosti. Najboljši način je jesti hrano, ki vsebuje veliko kalcija in vitamina D. Takšen tandem vam bo pomagal dovolj hitro okrevati. Da bi te sestavine v celoti dobili skupaj s hrano, je treba v prehrano vključiti naslednje izdelke:

  • Mlečni izdelki - kje se lahko sprehajate. Lahko jeste in pijete, kar vam je všeč: jogurt, kefir, ryazhenka, jogurt, skuta, sir, kisla smetana.
  • Fižol, zeleni grah, soja, leča.
  • Semena in oreški, kot so mandlji, sezam, mak. Vendar pa jih je treba dopolniti z nečim, saj ne pokrivajo povsem potrebe telesa po kalciju.
  • Morska hrana, zlasti mastna riba - losos, morski list, trska in sardine, ribje olje je prav tako zelo uporabno. Zdaj ga lahko kupite ne le v tekoči obliki, temveč tudi v kapsulah, kar močno olajša sprejem.
  • Sadje, zelenjava, jagode. Čeprav imajo malo kalcija, vendar so bogate s sestavinami, ki prispevajo k boljši absorpciji. Pomembno je jesti beluše, morsko ohrovt, zeleno, brokoli, kosmulje, robide, ribez.
  • Jetra (govedina, piščanec).

Prav tako je treba spomniti, da je naše telo sposobno sintetizirati vitamin D neodvisno pod vplivom ultravijoličnega sevanja. Pri zlomih je zato priporočljivo redno hoditi na svežem zraku pod soncem. Poleti je bolje, da to storite v »varnih« urah, ko sonce še ni tako aktivno - zjutraj ali zvečer.

Sredstva tradicionalne medicine pri zlomu

  1. 1 Da bi kosti hitreje zrasle, morate piti dve vrsti mumije. To se naredi zelo preprosto: na prazen želodec morate piti 0,1 g zdravila, razredčenega v topli vodi. Po 10 dneh morate narediti odmor 5 dni in ponoviti drugi tečaj.
  2. 2 Za dopolnitev učinka mumije lahko losjon, narejen na podlagi, vzet v enaki količini lila cvetovi, regrat, coltsfoot, koren repinca. Rastline morajo napolniti steklenico ob ¾ in vlijte vodko. Nanesite na poškodovano območje obloge.
  3. 3 Na območju poškodovanega območja je potrebno dvakrat na dan drgniti olje jelke. Spodbuja hitrejše celjenje.
  4. 4 Za zlom rebra, učinkovite obkladke iz kozarca soka obrata, 2 žlici zelišč in cvetov plavice. Za 8 dni je treba to zmes vzeti 1 žlico zjutraj na prazen želodec [6].
  5. 5 Za boleče stare zlome lahko naredite kompresijo na osnovi jajčnega rumenjaka. Če želite to narediti, jo zmešajte z žličko soli, dajte na prtiček in nato na slabem mestu. Naslednji dan bo težko, kot glava. Nato odstranite obkladek. Postopek je treba ponoviti, dokler bolečina ne izgine.
  6. 6 Vir kalcija za telo je lahko jajčna lupina. Seveda je treba jajce pred pripravo praška dobro oprati. Torej morate odstraniti notranji film iz lupine, ga posušiti in zmeljemo v prašek. Dodajte malo limoninega soka in vzemite malo vsak dan.
  7. 7 Uporabno za kosti, da bi jedli 2 oreha na dan.
  8. 8 Za spajanje kosti je priporočljivo vsak dan piti kozarec čebulice. Pripravljen je takole: morate narezati 2 čebuli, jih prepražiti v rastlinskem olju in jih nato kuhati v litru vode. Ohladite in popijte pred jedjo, ni treba filtrirati juhe.

Nevarni in škodljivi izdelki za zlom

Povedali smo že, da je za preprečitev zloma treba ustaviti pitje alkohola. V obdobju okrevanja od poškodbe - še bolj. Izzove uničenje kosti, moti normalno tvorbo kostnega in hrustančnega tkiva.

Treba je izključiti iz prehrane kave in močnega čaja, saj iz nje izperejo kalcij.

Maščobna hrana je tudi prepovedana, ker ovira absorpcijo kalcija. Vstopi v telo in iz njega in nima pozitivnega učinka.

Sladkarije, gazirane pijače, pecivo so najbolje izključeni, ker škodujejo želodcu in povzročajo škodo imunskemu sistemu, ki je zaradi poškodbe že postal bolj ranljiv.

  1. Članek: "Zlom", vir
  2. Članek: Zaprta frakcija, vir
  3. Člen: "Odprta frakcija", vir
  4. Članek: »Vrste kostnih zlomov«, vir
  5. Knjiga: „Kirurške bolezni z nego bolnih“, S. N. Muratov
  6. Knjiga "Zeliščar"

Prepovedana je uporaba materialov brez našega predhodnega pisnega soglasja.

Uprava ni odgovorna za poskus uporabe receptov, nasvetov ali prehrane in ne zagotavlja, da vam bodo navedene informacije pomagale ali škodovale osebno. Bodite previdni in se vedno posvetujte z ustreznim zdravnikom!

Preloma Diet

Opis od 24. junija 2017

  • Učinkovitost: terapevtski učinek v enem mesecu
  • Trajanje: 2 meseca
  • Stroški izdelkov: 1600-1800 rubljev na teden

Splošna pravila

Proces zdravljenja zlomov je zelo dolg in poteka v več fazah. Prva faza (3-10 dni) je primarna »vezava« kostnih fragmentov. V tem obdobju so fragmenti kosti gibljivi, vendar se pojavi resorpcija hematoma, zmanjša se oteklina in vnetje. Druga faza (10-50 dni) - mehki kostni kalus, ko je drobir manj mobilen, a kalus kovan, praktično ni bolečin. Tretja faza (od 1 meseca do 3) - fuzija kosti, faza kalcifikacije koruze. Ampak proces konsolidacije zloma še ni zaključen, obstajajo kršitve venskega krvnega obtoka, spremembe v mehkih tkivih. Četrta faza (leto ali več) je dokončanje konsolidacije, morfološke in funkcionalne obnove kosti.

Pogoji prirastanja kosti so strogo individualni, vendar je odvisnost regeneracije od starosti bolnika odvisna. Z leti je ta proces manj intenziven, saj imajo starejši počasnejšo konsolidacijo, zlasti v primeru zlomov z izpodrivanjem. Najpomembnejša stvar pri vsakem zlomu je popolna imobilizacija (zagotovitev nepremičnosti) za zahtevano obdobje in pravilna prehrana.

Pri zlomih kosti mora biti prehrana usmerjena v pospeševanje procesa akrecije. Z obsežnimi poškodbami se razgradnja beljakovin poveča (zaradi mišičnih beljakovin) in bistveno se poveča bazalna stopnja presnove. Prehrana za zlom kosti nog (zlasti velikih kostnih tubul) mora vsebovati povečano vsebnost beljakovin - do 100-120 g na dan. Med aminokislinami so še posebej pomembni lizin, glutamin, arginin, glicin, prolin, cistin, ki so del proteinov, ki tvorijo kostno tkivo.

Kalcij, fosfor, magnezij in cink igrajo glavno vlogo pri tvorbi kostnega tkiva, zato je treba v njih vključiti tudi pravilno prehrano.

Skelet predstavlja 99% celotnega kalcija, ki ga vsebuje človeško telo. Kalcij v hrani je v obliki netopnih soli, zato se njihova absorpcija v želodcu ne pojavi. Pri tem se glavna absorpcija pojavi v dvanajstniku 12 in žolčne kisline imajo velik vpliv na ta proces. Za učinkovitejšo absorpcijo kalcija mora biti prisoten vitamin D (morska riba, ribje olje). Obroki na prehodu noge morajo nujno vključevati živila, ki so vir kalcija: mleko, mlečni izdelki, mlečni izdelki (sir in skuta), mleko v prahu, lešniki, solata, špinača, sezamovo seme.

Glavno "skladišče" fosforja (njegove organske spojine) so kostno in mišično tkivo. Zaradi pomanjkanja v telesu je pri otrocih motena rast, pojavljajo se kostne deformacije in osteomalacija. Njegovi viri so mleko, meso, ribe, jesetrov kaviar, fižol, rumenjak, orehi, goveja jetra, ovsena kaša in ajda ter vsi mlečni izdelki.

Glavni "depo" magnezija se nahaja tudi v kosteh in mišicah. Je nujna sestavina encimov, ki so povezani z izmenjavo fosforja in ogljikovih hidratov. Magnezij skupaj s kalcijem je potreben za nastanek nove kosti. V telo vstopa s soljo, hrano in vodo. Posebno bogata s tem elementom sta nepredelana žita, polnozrnata moka, temno zelena zelenjava in stročnice. Vodi v zvezi z vsebnostjo ajdove ajde, žita iz ovsa in pšenice, lubenice, lešnikov, kavnih zrn, mleka v prahu, mandljev, banan. Presežek magnezija ima večinoma odvajalni učinek.

Cink se odlaga v jetrih, mišicah in kostnem sistemu. Z njegovim primanjkljajem, zaostankom rasti pri otrocih in slabim celjenjem ran so opazili. Ta element povečuje delovanje vitamina D in s tem spodbuja absorpcijo kalcija. Najbolj bogata z cinkovimi otrobi (pšenica, rž in riž), kvas, žitarice, stročnice, morski sadeži, kakav, govedina, mlečni izdelki, živalska nota, sezamovo seme, bučna semena, kvas za peko, arašidi, sončnična semena, čebula, krompir. Največja količina vsebuje gobe.

Racionalna in dolgotrajna prehrana je še posebej pomembna pri zlomih nog, saj spodnje okončine nosijo veliko težo, kakovost okrevanja kostnega tkiva pa bo določala nadaljnjo človeško aktivnost. Zlomi gležnja niso izjema. Imobilizacija poteka 45-60 dni in istočasno se zabeleži konsolidacija fragmentov. Vendar pa je dolgo časa treba varčevati nogo in ne, da se naloži. Rehabilitacija po zlomu gležnja je lahko pri nekaterih bolnikih 3-6 mesecev, dokler bolečina in otekanje tkiva ne izginejo popolnoma.

Za izboljšanje presnove je potrebno hkratno povečanje vsebnosti vitaminov D, C, A, skupine B in antioksidantov v prehrani.

Vitamini A in D, topni v maščobah, se lahko sintetizirajo iz njihovih predhodnikov v telesu. Karoteni, ki prihajajo v sestavo rastlinskih proizvodov (oranžna korenje, morska krhlika, divja vrtnica, divji česen, gorski pepel, rdeča paprika, paradižnik), se razgradijo v retinol (vitamin A). Ergosterol (najdemo v živilih rastlinskega izvora in kvasa) se pretvori v vitamine skupine D pod vplivom ultravijoličnega sevanja. Kot smo že omenili, ima vitamin D pomembno vlogo pri zagotavljanju kalcija v telesu. Končni organizem vitamina D je pridobljen iz piščančjega rumenjaka, ribjega olja, oljne morske ribe in visoke vsebnosti v papalinah.

Vodilni v vsebnosti vitamina C so šipka, morska krhlika in vitamini B - drobovina (svinjska in goveja jetra, ledvice), orehi, lešniki, žita, mleko, mleko v prahu, česen, kvas, paprika. Vitamin C, skupaj z drugimi vitamini, je katalizator reakcij, ki se pojavijo med celjenjem zlomov. Vitamin B9 (folna kislina) in vitamin B6 sta potrebna za tvorbo kolagenskega okvira. Dobimo folno kislino z uživanjem banan, stročnic, listnate zelenjave, brstičnega ohrovta, pšeničnih kalčkov, rdeče pese, pivskega kvasa, jeter, agrumov. Vitamin B6 najdemo v krompirju, kozici, banani, lososu, pršutu, pšeničnih kalcih, piščancu, govedini, sončničnih semenih in goveji jetri.

Antioksidanti, med katerimi je vitamin C najmočnejši, obnovijo poškodbe kostnega tkiva in zmanjšajo vnetje. Viri antioksidantov - oreški, sadje, zelenjava, stročnice. In v svetlo zelenjavo in jagode vsebuje največ antioksidantov.

Če je pritrjena na terapevtske diete, je za zlom spodnjih okončin najprimernejši Diet №11. Da zagotavlja izboljšano prehrano, poveča obrambo telesa, izboljša procese okrevanja. To je prehrana s povečano vsebnostjo kalorij zaradi povečanja vsebnosti beljakovin (100-120 g), mineralnih snovi, vitaminov, pa tudi zmernega povečanja maščob in ogljikovih hidratov. Zagotavlja vse trenutke moči, ki so navedeni zgoraj. Prehrana do 5-krat na dan. Uporablja se običajna kulinarična obdelava.

Dieta za zlom kosti v rokah ne more biti tako povečana zaradi vsebnosti beljakovin. S to lokalizacijo zlomov bo zadostovalo vnos beljakovin v količini 80 g, zato je prehrana na prelomu roke običajno organizirana po načelih tabele 15 z dodatnim vnosom mlečnih in drugih izdelkov, ki vsebujejo kalcij. Zlomi roke (radijus) se združi v 28-35 dneh, laktirni zlom pa nekoliko daljši v 60 dneh. Ves ta čas morate jesti pravilno.

V primeru zlomov čeljusti ali maksilofacialnih poškodb, je treba zmanjšati žvečenje in požiranje, zato je priporočena uporaba tekoče ali poltekoče hrane. Ker se bolečina in oteklina zmanjšata, je pire in pastastna hrana. Primerna možnost je Dieta številka 1A, 1B ali številka 1 z zmerno kršitvijo žvečenja. Osnovna načela prehranjevanja glede beljakovin in sestave makrohranil so enaka, vendar se hrana prenaša skozi mlin za meso, nato pa razredčimo (z juho, juho zelenjave, mlekom, vodo) do konsistence tekoče kisle smetane. Bolniki imajo težave z žvečenjem kruha, zato ga dajemo v obliki talnih krekerjev, ki jih vnašamo v glavne jedi. Pri maksilofacialnih poškodbah pride do perverzije okusa in pomanjkanja apetita, zato boste morda morali dodati hrano (na željo pacienta), da bi izboljšali okus.

Če pri zlomih rebra (enega ali dveh ni imobiliziranih) ali kosti zgornjih okončin, oseba vodi bolj ali manj aktivni življenjski slog (vsaj lahko hodite in opravljate preproste gospodinjske opravila), potem pa je pri zlomu vratu stegnenice več mesecev privezan na ležišče. Povprečni pogoji akrecije nihajo v 90-120 dneh. V 70% primerov zlomi te lokalizacije pri starejših ne rastejo skupaj. Prehrana se ne razlikuje od zgoraj navedenega, vendar pa je glede na nepremičnost bolnika potrebno preprečiti nastanek zaprtja. V ta namen vključite v prehrano več vlaknin v obliki zelenjave in sadja (pesa, suhe slive, suhe marelice, buče), ki imajo odvajalni učinek. Če ti ukrepi niso učinkoviti, nadaljujte z jemanjem laksativov (Lactulose, Normaze, Dufalak).

Obstajajo "majhne" poškodbe hrbtenice (sklepni, spinalni ali prečni postopki) in velike (kompresija). Od tega je odvisen čas fuzije in trajanje upoštevanja prehrane. Fuzija vretenčnih teles se pojavi v 2-4 mesecih. Čas konsolidacije kompresijskega zloma je 14 tednov. Prvič, priporočljivo je, da se držijo počitka v postelji, nosijo steznik (mavec ali kovina-plastika), ki ga izbere kirurg. Tudi po nekompliciranem kompresijskem zlomu je priporočljivo, da sedite manj in se aktivno premikajte (tek, skok), izogibajte se fizičnim naporom. V takem primeru je prepogibanje in obračanje trupa prepovedano.

Prehrana za zlom

Zdravila in fizioterapija izboljšata oprijemljivost kosti pri zlomih, vendar brez vitamina in mineralov postopek popravila zamuja. V tem primeru je prehrana pomembno orodje za obnovo telesa po poškodbi. Koristno je uporabiti več zelenja in zelenjave, glavni element, ki zagotavlja rast kostnega tkiva, pa je kalcij.

Prehrana za zlom kosti in nog je še posebej pomembna, saj se te poškodbe štejejo za težke in slabo obnovljene. Elemente, potrebne za kosti, lahko dobimo iz vitaminsko-mineralnih kompleksov lekarn. Vendar so sintetični vitamini vedno slabši od naravnih, zato je najbolje jesti pravilno.

Splošna načela prehrane

Za rast kosti mora oseba zaužiti več beljakovin in vitaminov. Samo uravnotežena prehrana bo telesu zagotovila potrebno in pospešila regeneracijo tkiv. Uživanje hrane, bogate s kalcijem, magnezijem in fosforjem, bo zagotovilo nastanek kalusa in preprečilo zaplete zaradi poškodb. Izjemno pomembno je, da dobite dodaten kalcij v starosti, ko se pojavi hipokalcemija, se razvije osteoporoza.

Pokličimo 7 značilnosti prehrane pri zlomih:

  • obroki morajo biti lahko prebavljivi in ​​brez odvečne maščobe;
  • vroče začimbe in začimbe so nezaželene;
  • zelenjava, po možnosti zaužita surova ali po rahli toplotni obdelavi;
  • močne juhe zamenjajo z zelenjavo ali pa uporabljajo 2-3.
  • če je treba nositi steznik, priporočamo delne obroke s pire krompirjem;
  • v primeru maksilofacialnih poškodb se posode pripeljejo v tekoče stanje;
  • Za čiščenje telesa in izboljšanje prebavljivosti hrane za zlom, je priporočljivo uporabljati otrobi.

Pojasnjuje bolj podrobno, kaj je na prehodu, obiskuje zdravnik. Pomembno je, da telesu zagotovimo gradbeni material za tvorbo kostnih struktur in krepitev hrustanca. Pravilna prehrana v kombinaciji z vitaminsko terapijo daje dobre rezultate za zlome.

Hranila, ki so potrebna za kosti

Hrana za zlome okončin - roke in noge, ne izključuje videza grobe hrane. Če pa so čeljusti in obrazne strukture poškodovane, postane postopek žvečenja bolj zapleten, zato se vsa hrana prenaša skozi mešalnik. Hkrati homogena sestava vsebuje enake potrebne snovi kot v celih živilih.

Tako, da jed ne izgubi nekaj hranil, je potrebno pravilno kuhati in jesti takoj po kuhanju. Zdaj pa govorimo o tistih elementih, brez katerih prehrana ne bo imela koristi.

Aminokisline

Nekatere aminokisline proizvaja človeško telo, nekatere snovi pa se ne polnijo. Eterične aminokisline najdemo v morskih ribah, oreščkih in rastlinskih oljih. V obdobju okrevanja je telo pomanjkljivo v aminokislinah, kot so glicin, arginin, lizin, glutamin. Potrebne so za poškodbe različnih struktur, pa naj gre za zlom gležnja ali poškodbe hrbtenice.

Da bi kosti hitreje rasle, morate jesti hrano, ki vsebuje naravne aminokisline. Hkrati telo prejme tudi del beljakovin - gradbeni material za različne strukture.

Veverice

Beljakovine so pomembne za pravilno prehrano. Zaužiti ga mora 1,5 g na kg telesne teže. V prehrano je treba vključiti meso z nizko vsebnostjo maščob, v primeru poškodb spodnjih okončin pa se beljakovine zaužijejo v večjih količinah. V primeru zlomov ročne kosti je potrebno manj beljakovin.

Če se pojavijo težave z jetri, se ne naslanite na beljakovinsko hrano. Toda telo mora biti nasičeno z maščobnimi kislinami in vitamini. Več podrobnosti o prehrani v posttravmatskem obdobju bo povedal zdravniku.

Vitamini

Askorbinska kislina je potrebna za regeneracijo tkiva v znatnih količinah. Pridobiva se iz citrusov, divje rože, črnega ribeza. Na prelomu rebra je koristno uporabiti morskega krhlika, sladko papriko. Telo potrebuje tudi vitamine B, ki jih vsebujejo žitarice, oreški, pšenični kalčki, brstični ohrovt, jetra, ovsena kaša. Sorte morskih rib in kozice bodo koristne za razpoke in zlom kosti.

Ne morete prezreti vitaminov A in E. Prepoznani so kot močni antioksidanti, zato morajo biti prisotni v prehrani ljudi, ki so doživeli zlom. Rowan, korenje, paradižnik bo pot do rehabilitacije.

Kalcij

Kalcijev element v sledovih velja za prvo potrebno snov po lomu. Njegova visoka vsebnost se kaže v fermentiranih mlečnih izdelkih, sezamu, jesetrnem kaviarju. Kalcij je nujno vključen v prehrano po zlomu vratu ramena ali kolka. Da bi kosti zrasle skupaj, je treba vsak dan pojesti kos sira ali nekaj žlic skute. Ta dieta velja vsaj šest mesecev. V primeru zloma gleženj je treba jesti živila, obogatena s kalcijem, vsaj 2-3 mesece.

Specifičnost kalcija je v tem, da se slabo absorbira brez vitamina D. Da bi se kalcij bolje absorbiral, hkrati uživajo ribje olje in morske ribe.

Magnezij

Magnezij je odgovoren za presnovne procese in fermentacijo. Na roki je priporočljivo, da za mesec dni jemljete farmacevtske komplekse z magnezijem in vitaminom B6. Malo dlje, da dobimo magnezij v primeru poškodbe stegnenice, hrbtenice, reber. Zelenjava, bogata z magnezijem, je temno zelena, prav tako pa tudi lešniki, fižol, kavna zrna, mandlji. V prehrano je treba vključiti tudi banane in lubenice. Če magnezija ni dovolj, se absorpcija kalcija zmanjša in zavre tvorba kalusa.

Hrana po zlomu vseh organov - nog, rok, kosti lobanje bo nepopolna brez cinka. Ta element povečuje delovanje vitamina D in zagotavlja intenzivno popravilo. Cink ne pomaga le izboljšati tvorbo kalusa, temveč tudi spodbuja regeneracijo kože. V prisotnosti ran, ki jih ne zaceli, pomanjkanja cinka ne smemo tolerirati.

Cink najdemo v pšeničnih in rženih otrobih, morskih sadežih, kakavu, sezamu. Vključiti je treba v prehrano čebule, krompirja, bučnih semen. Gobe ​​so bogate s cinkom, vendar veljajo za težko hrano in se ne priporočajo za redno uporabo.

Folna kislina

Vitamin B9, znan tudi kot folna kislina, je potreben za spodbujanje celjenja. Zagotavlja tvorbo kolagenskega okostja, izboljšuje elastičnost tkiv in preprečuje zaplete pri poškodbah. Jetra, pivski kvas, listnata zelenjava in fižol bo nasičila telo s folno kislino. Citrusi in pesa so bogati tudi z vitaminom B9. In folno kislino lahko dobimo iz hrena in por. Toda zloraba ostre hrane še vedno ni vredna. Hren je na splošno priporočljivo jesti v minimalnih količinah, kot je zdravilo.

Fosfor

Če telo nima fosforja, se poveča tveganje za deformacijo kosti. To je še posebej opazno v otroštvu. Cink in fosfor se medsebojno krepita. Lahko jih dobite od rdečih rib. Mlečni izdelki bodo tudi nasičili telo s fosforjem in povečali vsebnost kalcija. To je koristno za bolnike po poškodbi, da jedo ajdo, fižol, kozice, lignje. Z izrazito pomanjkanje fosforja korist bo ribje prehrane. Je vredno jesti skuše, jesetre, tune, iverke, sardele itd.

Seznam uporabnih izdelkov

Pri zlomih so za hitro celjenje kosti priporočljivi želatinasti izdelki. Morate jesti žele, žele, jelly - za zlomi nimajo enakih. Telesa nasičajo s kolagenom in zagotavljajo boljše celjenje kosti pri zlomu. Želene in žele z zlomi kosti ostajajo najbolj iskani izdelki. Kako jemati želatino za zlom? Na 5 mg zdrobljenih surovin vzemite 100 ml vode, vztrajajte, dokler ne nabreknete. Porabite v enem mesecu.

Obstajajo še drugi koristni izdelki za zlom. Torej, telo potrebuje polinenasičene maščobne kisline, ki jih lahko dobimo iz oreškov, sezama, sončničnih semen, sezamovih semen. Za spajanje kosti za zlom, bo koristen kefir, kozje mleko, skuta. Pri zlomih kosti je priporočljivo jesti več sira, jajc, morskih rib. Pomagajo zelenjavne solate in sveže sadje. Okrepljene kosti po zlomu izdelkov, kot so špinača, brokoli, cvetača, solata.

Soja, bazilika, mandlji, pistacije, kozice in raki so prepoznani kot zanesljivo sredstvo za kosti. Hrana za zlom mora biti raznolika in se dopolnjuje: meso in zelenjava, žita in mlečni izdelki itd.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Vsa živila ne vsebujejo zdravih snovi. Alkohol in zdravi ljudje ne bodo prinesli koristi, toda za tiste, ki želijo okrevati od poškodb, je prepovedan alkohol. Kalcij je potreben za krepitev kosti po zlomu, pivo pa ga izpere iz telesa. Škoda za kostne strukture bo prinesla presežek kofeina, zato bolnikom svetujemo, da omejijo kavo.

Pravilna prehrana za zlome ne dopušča uživanja maščobnih in težkih živil. Ne naslanjajte se na dimljena živila, kumarice, preproste ogljikove hidrate.

Meni je uporaben ob prekinitvi

Dieta za zlom kosti rok in nog se nekoliko razlikuje. Bolj ko so kosti poškodovane, bolj so telesu potrebni izdelki, ki prispevajo k celjenju kosti. Prehrana za zlom ne izključuje videza juh, hladnih predjedi, vročih jedi. Medicinska prehrana za razpoke in zlomi ustreza zdravi prehrani. Pomembno je vključiti zdravo hrano na seznam, število obrokov pa lahko ostane nespremenjeno. Na primer, obrok hrane na zlom vključuje zajtrk žit ali jajc, kosilo z juho v malo maščobe juho in večerjo s poudarkom na zelenjavo.

Hladni prigrizki

Za uporabne izdelke pri zlomih so aspik in aspik. Recepti teh jedi - veliko. Dovoljeno je jesti hladne prigrizke z majhno količino hrena.

Spomnimo se, da bi morala prehrana za zlom kosti - od hrbtenice do rok - vključevati več beljakovin. V ta namen je vredno kuhati mesne juhe, kot so khash ali mešanice. Vendar pa so izključeni tudi preveč mastni mesi. Svinjsko meso se nadomesti z govejim ali perutninskim mesom. Med prvimi jedmi je bila dobro uveljavljena čebulna juha s provanzanskimi zelišči in zelenjavno juho.

Juhe spreminjajo hrano z zapletenimi zlomi hrbtenice. V prehrano je treba vključiti prve jedi z rdečimi ribami, morskimi sadeži, zelišči. Na obročku čeljusti lahko jedo pire juhe. Osvežujoč okus in vitaminizirana sestava gazpacha bodo navdušili ljubitelje eksotičnih jedi. Več znanih možnosti juh, pire krompir - krompir, minestrone.

Druge jedi

Po juhi je vredno jesti mastne morske ribe, kuhane na kakršen koli način, stročnice, testenine. Dobra hrana po poškodbah - ribja lonec, piščanec z zelenjavo, parjeni telečji rezanci. Pri zlomih lahko najdemo meso zajcev in perutnine, ki bo telo nasičilo z beljakovinami.

Salate

Jedi iz sveže zelenjave in sadja, vedno je mesto na mizi. Prehrana za zlom roke bo koristila salata s svežimi zelišči, paradižniki, jabolki, zeljem, oljkami. Kot pripravo z uporabo rastlinskega olja, ki izboljša absorpcijo vitaminov. Lahko pripravite sadno solato jabolk, banan, citrusov. Napolnjena je z jogurtom. Ta jed spremeni prehrano odraslih in otrok.

Značilnosti prehrane v starosti

Da bi izboljšali rehabilitacijo in okrevanje, starejši potrebujejo kalcij v velikih količinah. Kombinate vitaminov in mineralov lahko dodatno izberemo po starosti, vendar je prehrana na možganih ključnega pomena.

V starosti uporabite parno meso, po možnosti goveje meso, perutnino, zajec. Za bolnike v postelji je treba hrano temeljito narezati. Prehrana igra pomembno vlogo pri zdravljenju zloma kolka brez kirurškega posega. Starejšim ljudem se ponujajo fermentirani mlečni izdelki, predelani sir, žita. Za posteljo bolnika z zlom femoral vratu, sluzastih juh, kefir, ryazhenka, in jogurt bo naredil. V prehrani starejših in odraslih ne smemo biti polnomastno mleko, ampak ga zamenja jogurt, sirotka, airan.

Moški naj uživajo več beljakovin in aminokislin. Pomemben izdelek v starosti je morska riba. Pari se ali peče v pečici. Ugodnost bo prinesla ribje juhe, ušesa, dušik. V primeru težav z žvečenjem se pripravijo ribe ali sufle.

Imate vprašanja? Vprašajte jih pri našem osebnem zdravniku tukaj. Vsekakor boste dobili odgovor! Postavite vprašanje >>

Značilnosti prehrane pri otrocih

Če želite obnoviti telo v otroštvu zahteva več kalcija in vitamina D. Lahko dobite potrebne snovi iz mlečnih in kislo-mlečnih izdelkov. Hkrati pa povečajte vsebnost beljakovin v prehrani, upoštevajte porabo vode. Pediatričar vam bo povedal več o prehranskih značilnostih zlomov pri otrocih.

Priporočljivo je, da upoštevate prehrano tudi v zgodnjem otroštvu. Prehrana po zlomu mora biti uravnotežena in utrjena. Že v prvih mesecih življenja otroci v prehrani vključujejo jajčni rumenjak in skuto, v obdobju okrevanja po zlomu pa se poveča število zdravih proizvodov. Hrana pri otrocih mora biti hipoalergena, lahko prebavljiva. V otroški hrani omejite bonbone, penečo vodo.

Dragi bralci strani 1MedHelp, če imate kakršnakoli vprašanja o tej temi, bomo z veseljem odgovorili nanje. Pustite svoje povratne informacije, komentarje, delite zgodbe o tem, kakšno prehrano ste upoštevali pri zdravljenju takšne poškodbe! Vaše življenjske izkušnje so lahko koristne za druge bralce.